来自家乡的味道散文随笔

来自家乡的味道散文随笔春节前后，我先后收到了数个装满家乡土特产的包裹，有小米红豆玉米糁，有木耳香菇羊肚菌，有烧鸡牛肉烩羊杂，有蚕蛹蕨菜胡辣汤等等，种类齐全，应有尽有。对不能回家与亲人相聚的我来说，能在异乡过年的餐桌上品尝到家乡的食材，满足感和幸福感油然而生。在装满年货的箱子上，“鲁山土特产”标签上的诗句引起了我的兴趣：“青山一道同云雨，明月何曾是两乡”。我查了百度，才知道诗句出自王昌龄的《送柴侍御》：“沅水通波接武冈，送君不觉有离伤。青山一道同云雨，明月何曾是两乡。”诗的大意是沅江的波浪连接着武冈，送你不觉得有离别的伤感。你我一路相连的青山共沐风雨，同顶一轮明月又何曾身处两地呢?很显然，这是一首送别诗，诗人想通过乐观、浪漫的诗句来减轻友人柴侍御的离愁。然而，这种“道是无情却有情”的抒情手法，不但没有减弱友人的愁绪，反而将这种愁绪推向了高潮，成为了经典。家乡的智者，巧借诗句来表达游子的乡愁，在送出家乡特产的同时，将游子的思乡之情通过浓浓的诗句表达出来，给人无尽的思念和遐想。可谓是用心良苦，恰到好处！故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。作为远离家乡的鲁山游子，家乡的一草一木，一景一事，无时不在梦中，让人牵肠挂肚。一个蚕蛹、一只烧鸡、一包核桃，都能惹起游子对故土的无限眷恋，魂牵梦萦……我的家乡鲁山县，位于河南中部偏西，伏牛山东麓，是历史悠久、资源丰富的千年古县。夏商时初称鲁县，后改称鲁阳，春秋时属郑、楚，西汉置鲁阳县，唐始名鲁山至今，现属平顶山市管辖。鲁山地势西高东低，西、南、北三面环山，东部为沙河冲积平原，素有“七山一水二分田”之称，境内有尧山和中原大佛等5A景区。鲁山特产、名吃盛名久远。主要特产有五大类，其中工业品类有丝绸、花瓷及生产、生活用品；食用菌及山菜类有木耳、香菇、猴头、鹿茸、蕨菜等；药材类有天麻、党参、杜仲、山药等；农林类有张良姜、山漆、板栗等；饲养类有牛腿山羊、蜜蜂等。主要名吃有10多种，其中鲁山揽锅菜、“八碗八”、胡辣汤等享誉全国。家乡的小吃种类众多，可以说数不胜数，每一种小吃都是美味，让人垂涎三尺，回味无穷。记得有一年端午节，家乡亲友将包好的槲坠快递寄给我。鲁山槲坠，就是端午节的粽子，鲁山独有，知名小吃。记得2018年端午节，央视《朝闻天下》栏目以“河南鲁山端午槲坠：深山槲叶悠悠香”为题进行了专门报道，让鲁山槲坠名扬四海。我当兵离家到南方三十多年，只有端午节回到老家才能吃得上槲坠。我也曾感慨：“故国五千里，客心三十年。又逢端午近，槲坠梦相牵”。很多年没有吃上家乡的槲坠了，收到亲友的快递，那年端午节有幸吃上了久违的槲坠，让我大快朵颐，真是意料之外。高兴之余，我也诗兴大发，口占一首《忆童年过端午》“晨开洗脸小溪旁，艾叶银藤采满筐。最念经年馋槲坠，至今嘴角尚留香。”赢得妻子一个大大的赞。我在中原18年，蓝色军旅27载，安家他乡又数年，匆匆岁月中，尝过的山珍海味也不少，但最难忘的仍然是家乡的味道。揽锅菜、胡辣汤、羊肉烩面、黄菜干饭等小吃，每年回老家探亲，都会逐一品尝这些小吃，享受着家乡美味，过过嘴瘾。家乡的小吃，已深植于味蕾，这是熟悉的味道，这是童年的味道，这是妈妈的味道！这是每个人特别是身在他乡的游子一生的念想。“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”春节临近，万家团圆，睹物思乡，怎能不令身在他乡的我勾起无限乡愁。不过，今年春节我有口福了，餐桌上多了许多家乡的小吃。看着眼前这些家乡的美味，那一瞬间，我更加理解了“青山一道同云雨，明月何曾是两乡”诗句的丰富内涵。