2023年餐饮圣诞节营销方案策划4篇

1/152023年餐饮圣诞节营销方案策划4篇“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，将方法呈于案前，即为“方案”。大家想知道怎么样才能写比较优质的方案吗？以下是网友为大家分享的“2023年餐饮圣诞节营销方案策划4篇”，供您参考阅读参考下载。餐饮圣诞节营销方案策划【第一篇】1、xxx主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大xx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。xxx主题餐厅延安路店20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。xx圣诞浪漫大餐——588元，2人用2/15菜单：北海道金枪鱼芒果色拉金必多南瓜鱼翅盅照烧澳洲和牛法式焗小青龙配番茄柠檬法式焗小青龙配番茄柠檬汁拉提米苏精美水果拼盘赠送皇轩精装干红一瓶晚上18.30-20.30提供小提琴演奏注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。(横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音)1、外场(1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，3/15在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。(2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘(3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅(4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰2、二楼大厅(1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人(2)身着圣诞装的礼仪迎宾员(3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)(4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗3、电梯(1)电梯间门口的`门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰(2)悬挂若干人工雪花装点节日效果4、人员服装(1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；(2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待(3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人4/15(1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等(2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品(4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)(5)每对情侣一朵玫瑰花主持人演员等游戏道具等圣诞树点亮设施(模拟道具)1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。3、挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。4、播放节日期间的背景音乐cd碟，以烘托整个酒店的过节气氛。餐饮圣诞节营销方案策划【第二篇】圣诞节活动已成为每个高星级酒店每年必过的一次大型主题促销活动，不仅可以作为一次提高酒店收入的活动，更可以让更多消费者了解本酒店、提高酒店美誉度和声誉。为此，20xx年圣诞节活动，酒店将着力打造一场轻松豪华、精彩温馨的高品质圣诞主题活动，让客人在本酒店度过圣诞的同时，感受来自本酒店的超值的服务、丰富的佳肴、精彩的节目。5/1520xx年12月13日——25日（一）惊喜迎圣诞1、活动时间：20xx年12月13日——23日2、活动内容：1活动期间所有客人享受八折优惠2每晚6点以后入店消费的客人均在入店时领取抽奖券一张，并在7点、8点、9点时宣读得奖客人姓名，每一轮抽取3名客人派赠特制树根小蛋糕（不参与重复抽奖）；9点再从所有当天进行过登记的'来宾中抽取大奖一名，获赠价值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免费请柬一张，已离店的客人通过手机通知。3、活动组织：营销部（二）舌尖上的圣诞——尊席盛宴（自助式）1、活动时间：20xx年12月24日18：30开始迎客，19：00正式开始，23：00结束2、活动价格：2268元/位（成人）1268元/位（儿童）3、活动内容：a、18：30各项准备就绪，餐前甜点就位，唱诗班及乐队演奏圣诞歌曲迎客b、19：00正式开始，主持人宣布活动正式开始，开始上正餐。c、活动正式开始后，佐餐演出开始，包括国外马戏团的室内表演、花式调酒、以及魔术表演，中间有圣诞老人及小丑6/15与客人的场内互动，并和唱诗班乐队一起串场、活跃气氛。d、活动期间，八点、九点、十点为抽奖时间：八点抽取8名幸运奖得主，获赠本酒店豪华套房一晚；九点抽取3名三等奖得主，获赠价值4000元的newpad一台；十点抽取2名二等奖得主，获赠6000元的爱马仕皮具一套，同时抽取大奖一名，获赠价值50000元的阿玛尼订制西服一套；另外，在小丑与客人互动时会向每位客人派发姜饼，其中会有3个姜饼中包含特殊硬币一枚，吃到的客人会获赠张裕干红一瓶e、晚上十一点主持人致感谢词，宣布宴会结束，客人离场时获赠下年度优惠月历一份，客人可以持每月优惠券前来酒店享受大幅度折扣或免费赠送等优惠。4、正餐设置：波士顿龙虾、烤培根配生蚝、奶油焗生蚝、烤火鸡、澳洲牛肋排、蓝花蟹、蜘蛛蟹、海胆、鹿肉批配梨及青柠沙沙、意大利面配芹菜鸭胸及橙味芝麻酱、鸡肉配鹅肝及开心果、西兰花沙拉配杏仁、小章鱼沙拉。（备注：菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒）5、活动组织：宴会部，营销部（三）舌尖上的圣诞——温馨盛宴1、活动时间20xx年12月24日——25日2、活动价格：成人1288元/位1。2米以下儿童688元/7/15位3、活动内容：a、每晚18：30开始，凉菜甜点准备就绪，乐队演奏圣诞歌曲迎客b、客人入场时抽取幸运抽奖卡一张c、19：00圣诞老人到访，发表圣诞祝福，正式开餐，开始上圣诞正餐，乐队演奏佐餐d、于20：00，21：00，22：00进行抽奖环节，每个时段抽取三等奖6名二等奖3名，于22：00再抽取大奖一名e、23：00圣诞老人致感谢词祝福语，宣布活动结束4、奖项设置：三等奖价值400元的skxii神仙水一瓶；二等奖价值20xx元的客房一晚+双早；一等奖价值4000元的newpad一台；客人离店时赠送100元代金券一张。5、正餐设置：美式火鸡、圣诞蜂蜜火腿、新鲜刺身及法式煎鹅肝和波士顿扒龙虾（备注：菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒）6、活动组织：宴会部，营销部餐饮圣诞节营销方案策划【第三篇】品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐圣诞礼物派发（优惠券，小礼物）8/15圣诞特别食品餐厅圣诞节活动策划平安夜及圣诞节当天注：本活动不可与其他优惠同时享用，活动最终解释权归本店所有。1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。1）门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。2）酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。3）酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。2）身着圣诞装的礼仪迎宾员。9/153）店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆。4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。5）门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。6）悬挂若干人工雪花装点节日效果。1）所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；2）需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。1）海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等。2）嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的'纪念品/优惠券。4）纪念品（印有xx主题标志的高档水晶杯）。5）每对情侣一朵玫瑰花。1将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。2属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。3挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。4播放节日期间的背景音乐cd碟，以烘托整个酒店的过节气氛。10/15餐饮圣诞节营销方案策划【第四篇】圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的高峰期，许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的，这不仅会增加利润，也会增强火锅店的知名度，为以后的经营创造更大的消费群体来源，为今后的发展做好更坚实准备。另外，通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。缤纷圣诞激情元旦好礼送不断20xx年12月20日—1月5日主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者，凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)活动一：消费有礼礼品连连：(所依据费用为最终实际消费额)20xx年12月20日——20xx年12月27日(除去平安夜当晚)凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副11/15凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个凡一次性消费满800元的赠送价值50元的.圣诞树一株20xx年12月28日——20xx年1月5日(除去元旦当天)凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对备注：再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察，据老板介绍平均每桌的消费超过350，聚餐时应该会大约600—800元，因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。活动二：24号当天活动1、所有服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿，在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品2、圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等)，在规定时间(20：00—22：00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客，选一个红包)3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘，以及圣诞优惠套餐(消费满五百)4、一次性消费满300元的顾客，发放元旦优惠的代金券50元，元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。5、平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水12/158折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)惠。元旦当天活动：1、大红大喜：进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤2、店内服务员同一着红色工作服，并向进店的顾客问好(元旦快乐，龙年吉祥)3、推出多种新品小吃，特色菜，可在中国传统过年食物上进行加工，如年糕，春卷，拼盘等20xx年12月20日——20xx年12月27日期间店内装扮及氛围打造(1)圣诞期间：店内的玻璃上都贴上泡