白酒方案【汇集8篇】

白酒方案【汇集8篇】知识给人以分量，行动给人以光泽，为了确保工作能有条不紊地开展。我们应该提前写好相关的活动方案，活动方案指的是为某一次活动所制定的计划类文书。本文的重心在于与“白酒方案【汇集8篇】”紧密相关的讨论，这些资料仅供参考具体情况需以实际为准谨慎做出决策！白酒方案【第一篇】白酒行业这几年有大量的篇幅报道洋河的成功，其掀起的蓝色旋风刮遍大江南北，成就确实非同凡响，但是另家白酒企业――国台的发展同样是个奇迹，如果说洋河在产品（绵柔）创新上开辟了一片蓝海，那么国台在营销模式上的探索成功其影响更为深远。国台，贵州省茅台镇一家白酒企业，在20世纪初在中国众多的白酒企业中可以忽略不计，因为其计没有规模优势，也没有品牌效应，更没有独特的工艺技术了，更别提名酒的高贵血统。但在被贵州省评为十大名酒之一，与老牌名酒董酒等齐驱并驾，同时成为在茅台镇初茅台酒厂之外的第二大白酒企业，，市场销售仅3000万元；，突破1亿元；，则以5亿元报收；20销售突破10亿元，用三年的时间完成其他三线品牌，都没有完成的发展，其快速成名的秘密就是营销模式的创新。从最初大流通时代的总代理渠道分销模式，产品通过这种模式在全国大满范围内流通，在物质相对困乏的时代，是卖方的市场，几乎不需要营销手段，产品就能自然销售。中国老八大名酒如茅台、董酒、古井贡、洋河等在这期间发展迅速。随着社会经济的发展，商品经济的发展，社会的物质财富的积累，商品日益丰富起来，那种酒香不怕巷子深的时代在渐渐的远去，白酒消费者的选择越来越多，卖方市场逐渐转化为买方市场，大流通时代的营销模式不在适应市场的发展，要求厂商采用更为贴近消费者的模式。直分销模式最先在化妆品行业内被广泛采用，其对市场的精耕细作和与分销商共同开发市场，同时减少了中间环节，让渠道更为扁平，即减少消费者购买的成本，同时便于厂家的更好地把控市场，迅速成为白酒行业主流的营销模式。消费者的消费存在着一种从众的心理，即随大流的习惯。特别是在社会上具有影响力人物的消费行为更有风向标的作用，在营销上称之为消费意见领袖，他们是消费的引领者，抓住这部分人群就能开启大众的消费需求。盘中盘模式首先在徽酒企业口子酒中应用起来，使得酒店在白酒消费中的作用被迅速的放大，同时也产生巨大的效益，被全国的酒企纷纷效仿。但是随着众多企业的加入，酒店成本的提高和消费者维权意识的提高，自带酒水的增加，这种营销也不在高效了。企业为了提高产品的竞争力和更好地维护市场价格体系的稳定，开始减少销售的中间环节，渠道越来越扁平化，同时消费者为了节约成本，大企业、集团大宗采购的出现，直接到厂商家，不在销售终端购买的成本下降，团购模式和专卖店开始在行业发展起来。以团购为切入点的营销新模式不断出现，国台在“一体两翼”的模式下取得了很大的成功。白酒方案【第二篇】中国白酒作为世界六大蒸馏酒之一，当之无愧是国之第一饮品，也是最具中国传统，最融入国人生活的元素之一，但随着时代的发展，现在白酒应用了过度的现代营销手法，并由此崛起了许多白酒新贵，这使得更多发展中的中小酒企浮想联翩，邯郸学步者有之，东施效颦者有之，加之国人在变化的世界中见怪不怪，酒企热闹，他们跟着热闹，当然在热闹中，也有学成的，于是乎，白酒在终端表现上琳琅满目，手法日新月起，如雾里看花，眼花缭乱，不知所以。拨开云雾见真面，我们只需抓住白酒质的本身和消费者心理，去展开营销，这便是看清本质做营销。一、白酒的本质。1、成分组成。白酒的核心内容物是酒精和水，另辅以人为添加的或发酵蒸馏过程中产生的溶于水的微量酸和酯。用于调和酒的风格和香型。2、酿造工艺。中国白酒之所以区别于其他蒸馏酒，本质在于固态发酵和人工制曲（大部分酒厂制曲车间形同虚设，直接购买来工业化生产的曲块发酵，只有部分老牌酒企还在坚守）。固态发酵以人工（手工）操作为主，其他发酵以工业化、自动化为主，所以，中国白酒的制造工艺是最传统的酿造方法。3、香型。虽称为白酒，但中国各地人饮酒口味却大相径庭。东北、内蒙、山西、河北、北京以清香为主，陕西人偏爱凤香，华中、华南、华东部分偏爱米香，酱香乃是酒中极品，浓香则普行天下。香型来源于曲种、原料、工艺、环境。在上述条件下，酿造过程中产生的不同类型和含量的酸、酯决定了酒的香型。三、消费本质。1、习惯。酒是中国人的生活中最重要的元素，凡食必有酒，凡礼不离酒。这种习惯或传统深深根植于中国人生活中。喝酒者还是不喝酒者都会随潮流而动。自然，传统便一直传下去，习惯又不断成为传统，饮酒大众不断形成，有增无减。2、生化机理。白酒中的酒精通过消化系统进入血液后，促进血液循环，麻痹神经，提高兴奋度，这自然能调节人的情绪，消除苦闷，减轻心理压力，增强自我欲望膨胀，酒精刺激胃的难受能遮掩其他不适，这些机理作用便是人饮酒时的潜在满足。白酒成为人沟通的催化剂，塑造气氛的染色剂，消除苦闷的神水，排遣压抑的良药。当然，白酒与中餐搭配能开胃，减少腻味，提升菜的美味，还有御寒功效。3、精神需求。宴请时酒的档次代表着客人的地位或主人的诚意。送礼时酒的奢华代表着送礼人的心意。自饮时酒的优劣能映衬饮者的生活富康程度。家宴的酒体现着主人的喜和对客人的敬。1、传统场合饮酒。过年、过节、喜事、丧事等是最普遍的场合，基本上都要饮几杯酒，会饮不会饮者都会喝几杯。这是一个人最早接触酒的场合，这种场合饮酒者称为随饮。2、公务、商务宴请。这是饮酒的第二大场合。凡上场者，都有量，至少能应付过去。对酒也都有了解和大概的评判，我们称之为应酬者。公务、商务宴请时，对酒、对菜会依据客人不同有不同讲究。一般在酒桌上要达成一定的公务、商务目的。客人分为主客、副客，主人要有专门的主陪、副主陪。酒一定要尽量喝、喝好，同时事也要办好。所以双方以酒传意，暗中进让，最后在酒和利益的作用下达成共识。3、聚会。朋友、战友、同事、单位、老乡、同学等的聚会，是以叙旧和联络感情为主要话题。酒以当地地产名酒或品牌寓意偶合的酒为主。场面追求热闹，无所不谈。这种场合，无有不饮者。4、打牙祭。属于常饮酒类型，三天无酒、无席便挂念，于是呼朋唤友，无目的的热闹。或选新开酒楼、或选特色餐厅、或品地方名吃等。轮流坐庄，好不热闹，用酒为市场上的主销品种，也是自我消费人群中的主流。5、饮者。几乎每天饮酒，餐餐小酌。小者花生米下酒，中者下饭菜，高者好酒干饮，为嗜酒人群，有明显的酒精依赖。酒的选择一般追求品质稳定，货真价实，包装简朴的中低档酒（高者除外），每天饮酒三两以上。这类人群对酒有很强的判断，普遍品牌忠诚度高，饮酒品牌单一，多年饮一款酒。白酒方案【第三篇】一、活动主题xx陈酿，乐享国庆。二、活动背景中秋节和国庆节两节相邻，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。市场部希望能够以国庆节为契机，在餐饮、商超和流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。三、活动目的推动xx陈酿白酒的旺季销售，提升产品在消费者心目中的品牌形象。四、活动时间国庆节期间。五、活动地点xx超市门口。六、活动方式购买xx陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。奖项设置和控制原则：本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖。一等奖：赠xx陈酿典藏1瓶。二等奖：赠xx陈酿精品1瓶。三等奖：赠xx陈酿小红瓶酒1瓶。参与奖：赠打火机1个。七、活动执行细则（一）活动店的选择条件1.活动店规模比较大，地理位置位于居民小区的聚集地，能起到户外宣传的作用。2.营业时间的客流量大，能起到店内宣传的作用。（二）活动店的提报程序1.在各大超市显著位置张贴海报（海报上为活动内容）。2.在超市的DM刊上刊登优惠活动。3.超市内申请堆头，配合促销活动。4.超市展架上的爆炸签。5.场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。白酒方案【第四篇】早在高考分数公布之时，荆州就有不少酒店开始接受谢师宴的预订。有宴席通常少不了酒。即将到来的谢师宴高峰，给正处于销售淡季的白酒市场注入一剂“强心针”。从往年这个季节白酒销售情况来看，谢师宴对白酒销售起到了一定的提振效果。正因为如此，荆州各大白酒厂商看准这个时机发动攻势，推出了谢师宴、状元宴等宴席的酒品优惠。近日，记者走访城区多家酒店了解到，连日来谢师宴预订十分火爆，不少白酒品牌针对谢师宴推出了套餐优惠。比如，推出优惠打折活动，向消费者推介不同价位的白酒品牌;或者将酒水与餐饮包桌捆绑销售，消费指定白酒，可赠送饮料、礼品等。此外，白酒经销商或专营店也趁势推出了让利、送赠品活动以吸引消费者。以某品牌白酒为例，购买指定规格的白酒可获赠饮料、香烟或购物卡。“无论孩子成绩如何，我们都会为他摆上几桌。不是铺张浪费，只是见证孩子的成长。”市民侯先生告诉记者，他希望将孩子的谢师宴办得既体面又实惠，在选购酒水方面，他更关注白酒品牌和促销力度。某白酒品牌旗舰店工作人员介绍，除了传统的浓香型白酒，酱香型、清香型、兼香型等不同特色的白酒越来越受市民青睐。在一般宴请上，消费者通常会选择搭配不同口味的白酒。与礼品酒不同，酒店推出的谢师宴用酒价格都比较适中，因为消费者在选择酒水时更倾向于品质较优、价格实惠的酒水，200元以内的白酒产品认可度较高。这也说明了市民理性消费的回归。在白酒厂商看来，谢师宴的升温，带动了白酒的需求量。据了解，早在6月份，就有不少白酒厂家和经销商行动起来，针对不同的产品和消费群体，制定暑期促销、营销策略。记者了解到，除了加强与酒楼的合作，不少白酒厂家在营销活动上主打“感情牌”，营造谢师文化理念，优惠力度更大，服务也更完善。在以往的白酒促销中，一些白酒厂家和经销商主打“价格战”，虽然价格优惠力度大，但常陷入“混战”的状态。如今，这种现象正逐渐被新的营销手段替代。记者走访发现，主打“感情牌”的营销手段，更容易为消费者所接受。针对谢师宴，不同白酒品牌推出的营销方式各有特色。比如，红粮液酒业集团与旅行社合作，提前订购状元酒，赠送免费旅游项目;购买指定枝江酒，可赠送饮料、香烟、购物卡等礼品。白酒方案【第五篇】白酒活动促销活动方案一活动主题：抢年货白酒名品大聚惠活动目标：提高白酒参展厂商销售额，进而带动西市商城整体销售、并提升红华新天地知名度。活动目的：通过本次线上下单线下提货的活动，推广红华新天地网上商城。培养客户的购物习惯。活动对象：对白酒有很强购买需求的中老年客户、25到35的年轻送礼群体。活动时间：活动地点:红华新天地西市商城一层至四层活动口号：1.汇聚贵州知名白酒品牌、厂家直销正品低价2.加一元换名酒活动内容：1.全场购买任意一款白酒，就可以参加加一元换购名酒的活动，数量有限换完为止。2.名酒爆款限量抢够（每人限购一瓶）注：爆款选品要求-单品利润高，贵阳人爱喝、好评的商品。3.各参展商自己的特卖活动集中展示，可以通过三个主题展示：自家囤货、走亲访友、宴请宾客。促销方式可以是买一赠一、第二件半价、买二送一、整箱特惠等方式。活动流程：一元换购名酒活动，客户整点可以通过红华新天地网上商城下单抢购一元换购名额、也可以通过新天地活动现场排队代购下单。下单成功后会给一张换够商品的提货单给客户，客户凭此单去商城选够商品，购买成功后商户会在提货单上加盖确认章。客户就可以凭提货单上的地址去商户那提换购商品。所需资源:白酒商会协调提供换购商品、引流的爆款商品。市场推广：晚报、都市报、派发DM单页、广播。白酒活动促销活动方案二白酒团购活动活动对象：红华新天地微商圈入住餐饮商家活动内容：通过协调五张名片参展酒企跟餐饮商家，根据资源及需求点促进达成团购销售。白酒方案【第六篇】白酒经过了几年的“低迷时期”，今年白酒企业开始慢慢回暖，我们看看下面的中秋节白酒促销资料吧！各大名酒高端酒都开始纷纷涨价，跟着“大哥”走的次高端白酒也略有增长,无论是企业还是酒水代理经销商，整体业绩都开始出现好转。白酒销售全年大概分为三个节点：春节、端午、中秋。前半年看春节，后半年看中秋，中秋节一直以来在白酒企业和经销商心智中占据举足轻重的地