参考资料,少熬夜!实用超市培训计划方案超市培训计划和培训内容【精编4篇】【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“实用超市培训计划方案超市培训计划和培训内容【精编4篇】”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!超市培训计划方案超市培训计划和培训【第一篇】1、点钞速度;(一般的考核标准1、点钞:100张/20秒及格)2、手输条形码的准确率和速度;(手输条码20个条码/40秒及格)3、商品扫描准确率和速度;(扫商40件商品/90秒及格)4、真伪钞的识别机键盘使用方法银联卡操作方法储值卡操作方法会员卡操作方法机键盘的位置,各键盘的功能。pos机开机、关机的方法及顺序。3.银联卡机的键盘输入卡单的操作与收纳。4.储值卡、会员卡使用方法。收银七步曲的培训,即“迎、问、拣、扫、查、包、送”迎:顾客进入服务区有问候,如“欢迎光临”问:结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品拣:将购物篮内商品分拣出,先扫易碎商品、高单价商品。扫:快速、正确的扫描商品或手输商品,在扫描商品的过程中进行一品一报价。查:扫描商品的。同时或扫描后检查能打开包装的商品。(如牙膏等盒装易换商品)。包:帮顾客包装好已结帐的商品,按顾客需求包装。送:顾客离开时有送别语,如“请核对钱物,欢迎再次光临”。1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。2.收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。4.在收银台上,不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。5.收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。参考资料,少熬夜!避免因引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。6.不启用的收银通道必须用链条拦住,杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。7.收银员在营业期间不可看报及与人谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。8.收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,方便顾客提问时做出正确的解答。超市培训计划方案超市培训计划和培训【第二篇】为使新员工尽快了解公司企业文化、经营理念、明确自己的岗位职责,提高新员工销售技巧,掌握财务软件技能及提升员工整体素质,进入公司能尽快进入工作状态及达到工作岗位要求,特组织此次培训活动。全体新进员工。年月日至月日,预计为期4天半。具体安排:1、新员工入职当天由人事部进行入职培训1小时。2、超市部经理进行半天的岗位、部门职责及产品知识、连锁超市内部管理方面的培训。3、由专业营销培训师讲授营销技巧等(预计3-4天)。1、营销技巧理论知识及模拟演练;2、团队建设及管理、礼仪;3、企业文化与职业发展;4、产品知识;5、企业规章制度;6、财务软件。备注:针对团队建设及管理,财务软件两块内容的培训,需分岗位进行培训,团队建设及管理只需店长接受培训,财务软件则需要收银员和店长都培训(因为涉及店内员工倒班问题)。培训采用课堂培训及模拟培训的方式,凡参加培训的人员应做好培训记录。培训结束,按小组分不同岗位进行实战评估考核,考核结束后每位受训人员提交一份培训总结,并结合自身实际谈一谈对公司业务发展的意见和建议。超市培训计划方案超市培训计划和培训【第三篇】1、基础培训;2、岗位培训,业务技能培训;培训时间安排(课程):3月20日起,培训理论课时间为3天,军训4天。1、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);2、技能培训会的问题;参考资料,少熬夜!3、思维培训创的问题;4、观念培训适的问题;5、心理培训悟的问题;培训前的准备和要求:1、了解受训员工现有的全面信息;2、确定员工的知识技能需求;3、明确主要培训内容;4、提供培训材料;5、了解员工对培训的态度;6、获取管理者的支持;行政部主要培训内容:1、企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;2、服务培训;3、形体培训;4、规范语言培训;5、军训;培训课程:员工手册(观念培训、心理培训)参加人员:全体人员目的:1、帮助员工了解公司,培养员工的认同感;2、了解零售商业3、了解员工的责任和义务(一)√三一刀客★√员工出入超市规定观念培训(二)员工工作原则观念培训1、工作时间规范2、仪容仪表规范3、行为及服务规范4、语言规范5、保护顾客人身和财产安全的原则6、保护公司财产的原则(三)超市术语及常用设备设施知识培训1、超市专用术语2、标识牌3、常用设备设施(四)礼貌用语2、如何接待顾客问询3、顾客投诉3-1顾客投诉主要项目a、商品b、服务c、安全3-2如何处理顾客投诉a、倾听顾客的投诉b、表示道歉c、提供解决方案营运部主要培训内容:(一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训)参加人员:食品、百货课长、主管1、食品干货、百货陈列的基本工具2、货架位置区分3、食品百货、百货陈列的基本要领3-1显面易见的原则a、商品陈列显而易见必须要做到以下几点;(1)商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客;(2)每一种商品不能被其它商品挡住视线;(3)进门商品应贴有中文标识;(4)商品价目牌应与商品相对应,位置正确;(5)标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。b、打贴价格标签注意事项3-2放满陈列的原则参考资料,少熬夜!3-3纵向陈列的原则4、商品陈列要点4-1陈列的安全性4-2陈列的易观看性、易选择性;4-3陈列的关联性4-4陈列的易取性、易放回性4-5使顾客感觉良好性a、清洁感b、鲜度感c、新鲜感4-6提供信息、思想意识具有说服力4-7陈列的陈本问题5、常用商品陈列的方法5-1定位陈列a、陈列方法(1)集中陈列(2)整齐陈列(3)错位陈列b、陈列注意事项5-2变化陈列a、纸箱陈列b、投入式陈列c、突出陈列d、挂式陈列e、墙面陈列电脑部主要培训内容:(一)收银员素质培训(观念培训)(二)收银机的解释及使用(知识培训)1、pos机组成1-1电脑收银机范文枪1-3pos2、条形码3、信用卡机的使用(三)收款(技能培训)1、现金1-1点钞技术1-2辩别假钞2、信用卡3、其它付款形式(四)收银流程(技能培训)(五)操作注意事项(思维培训)1、操作步骤2、兑零3、商品3-1价格3-2机使用及指法条形码超市培训计划方案超市培训计划和培训【第四篇】1、培训目的:通过对超市店长的培训、提高超市或连锁超市各门店店长的实际操作能力、领导能力及提高整体企业形象。2、培训难点及重点:领导艺术、超市日常运作管理及如何提升营业额。3、培训内容安排:讲授课题共计课时讲授课题共计课时国内外超市发展概况、领导艺术管理培训2课时卖场绩效的关键人物——店长店长的超市日常经营管理参考资料,少熬夜!2课时连锁超市的总部与分店管理零售业的决胜点——门店;2课时营业额的提升和促销的管理店长的管理策略:80/20法则2课时店长的领导模式、店长的工作职责及管理的主观能动性————门店制胜策略2课时在岗培训中系统营运报告处理及技能考核2课时