饮食文化节策划案【实用4篇】

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1/19饮食文化节策划案【实用4篇】无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写比较优质的范文吗?下面是网友为大家分享的“饮食文化节策划案【实用4篇】”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。饮食文化节策划案【第一篇】一,活动前言1,协会简介:(活动开始由会长发言介绍本协会内容背景。)2,活动意义:作为青春的代言人,大学生总是奔放着年轻的活力,充满着对生活的热情。为了丰富我协会的文化生活,提高大学文化品位,展现大学精神风貌,展示社团风采,营造一个良好的校园文化气息,给学生提供一个展示自我才华和特长的舞台。二,活动主题:1,展现青春本色2,构建和谐团体3,彰显个性魅力三,活动组织:it协会2/19四,活动对象:全体it协会成员五,活动时间:(待定)六,活动地点:北海职业学院校区七,活动形式:可以自由组成小组,或个人。八,活动内容:歌唱,舞蹈,小品,相声,时装绣等,要求内容健康向上即可。大学校园活动策划书大学校园活动策划书九,活动规则:由大众投票和评委打分。大众投票占六分,评委占四分,满分十分。十,活动奖励:1,奖品:纪念笔或笔记本。2,励名次:奖励前十名。十一,活动报名:1,报名处:(待定)2,报名方式:直接报名3/19十二,活动流程:1,观众入场完毕,会场一切准备就绪。2,相关评委入场就坐。3,主持人宣布活动开始。4,对来宾表示感谢。5,节目表演。6,学生代表讲话。7,主持人宣布活动结束。8,播放歌曲《我相信》,嘉宾退场。9,观众离席。(工作人员留下收拾会场)十三,工作人员及项目组织:1,宣传组:(人员待定)负责做好活动策划宣传。2,节目组:(人员待定)负责节目彩排和节目表演顺序,完成主持人及评委的选拔。3,礼仪组:(人员待定)负责给评委上水,颁奖。4,舞台组:(人员待定)负责舞台所需物品。5,采购组:(人员待定)负责奖品及活动所需食品的购买。6,安检组:(人员待定)负责安全问题及突发事件。?4/197,机动组:(人员待定)随时听从安排,辅助活动的顺利完成。注:(各人员必须留有联系方式,以便工作联系需要。)十四,活动预算:1)资金支出:1,奖品:50元。2,食品:(水,瓜子,饼干,糖果,水果等)300元。2)资金来源:协会来出十五,活动注意事项:1,确保无任何安全隐患。2,各负责人做好自己工作的基础上互相帮助,维持活动气氛,使活动有序,成功的举办。3,活动期间工作人必须佩带工作证,主持人除外。4,活动结束干部留下点名并收拾会场。(特殊情况向请假)5,确保所有设备的运行,特别是有关电的设备。6,确保应急的准确到位,并具备处理突发事件的能力。策划人:it协会策划部成员潘婷婷饮食文化节策划案【第二篇】中华美食源远流长,中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系更是缭人胃口,四海学子聚之暨大,饮食文化更是5/19多彩多色。每年一次的.美食节将各地美食文化尽情展现,此次是以精美,淡雅,高品位的江南美食为主体,使全校师生及所邀嘉宾体验烟雨江南的迷人风情。1、主题:文化飘香,烟雨江南,2、美食节吉祥物:暨南大学珠海学院***风俗学社吉祥物3、活动内容和组织方式:1)江南文化民俗展示:以图片,dv,表演形式进行。图片及dv在主场馆内外以及文化广场,小罗马广场摆放展示,民俗表演在开幕式上作为开幕表演。2)食神大赛:活动前期接受全校范围内广泛报名,小组报名(每队不超过8人),各参赛队必须有自己的队名,菜式名,除炉具外,烹饪原料和其他器具由参赛组自备。我们将通过现场报名,再根据实际情况采用抽签等方式筛选出35支队伍进入决赛。同时邀请珠海其他高校派代表队参加。参赛菜肴此次以江南美食为主。3)极致体验:邀请*酒楼、**阁,**酒楼大厨带来10道江南名菜,食神大赛获奖者及现场抽奖抽出的十位幸运者(凭入场券编号抽奖)将得到品尝机会。4)无限回忆:后续摄影,美文比赛(不限名额),作品要以美食为主题或者扑捉美食节精彩瞬间。赛后将分别评出一,二,三等奖,并在本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站,珠海日报上刊登发表。1、第一期宣传(*月*日)6/19展开横幅,海报,传单(内附一张赠票)宣传2、第二期宣传(*月*日)横幅,海报,传单,网络网络,广播,电视宣传等各种形式宣传并派发报名表3、现场报名(*月*、*日中午11:10-12:45,下午5:00-6:00)接受食神大赛,及开幕表演队伍报名。4、发请柬邀请嘉宾(*月1*日)邀请包括我校各校区和外校的嘉宾,*酒楼、**阁,**酒楼大厨,评委以及其他高校代表队。5、确定参赛队伍名单,主持人,表演队伍及现场工作人员(*月*日)6、准备阶段(*月*日-*日)准备活动当日所需器材和物资,布置场地7、活动正式开始(*月*日)8、照片,dv,文章征集参加摄影及征文大赛的同学于*月*日晚9:30——11:00将自己的作品到社团办公室9、后期宣传(*月*日)展板公布结果,活动照片以及摄影大赛获奖作品,获奖文章获奖dv在本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站,珠海日报上刊登发表,获奖7:00工作人员检查场地设备7/199:00参赛队伍入场作好准备。9:30美食节开幕式,请校领导亲临现场主持讲话,并安排表演10:00——12:30食神大赛,参赛者自主制作时间,同学可以去试吃他们的食品,并为喜爱的队伍投票(参赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作,待比赛开始时展示。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。12:00评委开始到每个摊位试吃,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味)。12:30评奖颁奖13:00极致体验开始,由所邀大厨介绍所带来的10道江南名菜的历史文化口感等,主持人在号码箱内抽出十位幸运者与食神比赛获胜者共同品尝。13:30宣布本届美食节结束20:00~20:30没获奖的参赛负责人带上学生证到社团办公室领取荣誉奖状1)本次活动评出食神1名,食仙4名,食圣6名,最高人气奖2名。2)评比根据评分(总分100分)和参赛队所得投票之和(评委平均分/平均分的最高分)*40%+(券数/最高券数)*60%最佳人气奖根据投票数。8/19dv、摄影大赛,征文大赛分别评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。略1、珠海电台10秒广告,开幕前5天播放。2、活动宣传dm共20xx份;前3天于《珠海晚报》夹带。3、活动宣传dm共1000份,开幕前十天于校内。4、邀请珠海电视台,珠海电台等电子媒体的美食专栏节目作采访报道。5、本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站进行一个月大规模宣传。本社网站开设长期宣传栏目。八、获取赞助1、活动冠名权:该活动将以赞助公司命名(包括所有活动内容)。例:屈臣氏烟雨江南美食文化节。2、活动背景:将在美食节现场悬挂以赞助公司命名的活动标题,并悬挂公司的标志等。3、宣传过程附带:横幅宣传,传单宣传,海报宣传,选票宣传中注明本活动由赞助公司赞助,还可以印有公司标志及适当的相关内容。4、调查问卷:我们将应赞助公司的要求,向学生宿舍派发问卷调查,并保证回收率,包括对公司的了解认识,购买意向,有关意见等等,以助赞助公司了解消费者情况。5、颁奖仪式:活动高潮将请赞助公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。9/196、校内促销:我们将应赞助公司需求,选择最佳时间在校道及膳堂等人流量最高峰的地方进行产品展销会或产品促销会,现场进行销售。(需另外租用场地,场地费另计)。另外,活动过程中,所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装。7、在学校刊物刊登美食节的后期宣传时刊登赞助公司的广告(费用另计)。在学校社团网站上刊登广告(费用另计)饮食文化节策划案【第三篇】“舌尖上的扬大”厨艺大赛为了培养大学生的动手能力,增加同学们对中国饮食的兴趣,让大学生在“吃”的方面变得更加健康、丰富;也为了弘扬校园美食文化,为爱好厨艺的同学提供展现自我的平台,因此扬州大学学生会生活部联合扬州大学伙食管理委员会举办本届厨艺大赛。培养同学们的饮食情趣,考验学生的动手实践能力,培养团队合作精神,激发创新意识。同时丰富校园生活,响应美食文化节的精神,提倡健康饮食,使同学们在学习文化知识的同时不忘锻炼自己的基本生存技能,彰显当代大学生的风采。扬州大学全体在校学生预备赛阶段通过报名点组队报名与院推方式,经过预备赛角逐,在每个学院选拔出4~5人为一组的队伍,另加校学生会2队选手,共29队参加决赛。(最后以实际情况为准)(一)预备赛流程10/19预备赛分为两个环节,将根据两个环节分数高低依次决出胜负。第一环节:调味大比拼1、食堂提供馅料、调味品等食材。2、选手根据食堂提供的食材和馅,总时长10分钟。3、时间到达后,主持人喊停,所有人立即停止,由食堂厨师对各队馅料进行打分。第二环节:完美速度1、以小组为单位,在5分钟时间内,以最快速度包饺子。饺子数量多且美观者获胜。2、现场评委打分,综合第一环节分数选出参加决赛的每院的一组队伍。3、比赛结束后,现场工作人员会将饺子煮熟,每组都可带一定饺子离去。(二)决赛流程决赛分为三个环节,将根据三个环节分数高低依次决出胜负。第一环节:各尽其能1、各组选手根据之前上报的菜名进行烹饪,时间为30分钟。2、选手可根据需要自带少量辅助型调味料,但必须保证现场所做的菜品与上报的菜名相符。(普通调味料及主食材由学校食堂提供)11/193、评分嘉宾尝菜并打分。4、本环节共30分,菜式、味道、造型各占10分。5、本环节采用淘汰赛,将根据第一环节评定分数并淘汰分数最低的10组选手。第二环节:刀工大比拼1、经淘汰后剩下的每组选手将获得两个土豆,对土豆进行切丝,时间为30分钟。(本环节主要考察学生的刀工能力。)2、评分嘉宾评分,共10分。3、本环节仍然采用淘汰制,将根据分数淘汰最低的10组选手。第三环节:美食比拼1、本环节最后将剩下最后八组选手,主持人将根据前面两个环节的得分依次宣读排名。八组选手根据排名依次去取食材,一样主菜,一样配菜(根据需要可适当调整)3、在选手做菜时,必须用到上一环节的土豆。4、选手取得食材进行烹饪,时间为30分钟。5、评分嘉宾尝菜并评分。6、本环节共有50分。味道30分,菜式与难度各10分。(有猪肉、青菜、鸡蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)第四环节:我的地盘我打扫1、选手回到自己所在队(即第一环节所在位置),打扫灶台、地面,要求干净整洁,由记录员记录每队整理的速度(谁先整理好)。12/192、嘉宾评委上前检查打分。3、本环节共10分。(一)预备赛阶段1、报名时,需要以4~5人为一组的组队形式参加,需要有两人以上有烧菜经验。2、预备赛阶段的材料需由食堂提供。3、时间为5分钟,需要在规定时间内完成。4、选手完成比赛须打扫桌面。(二)决赛阶段1、决赛比赛用具和食材由饮食服务中心提供,选手如有需要也可自备一些配菜及调料。2、每组将派出一名选手讲解自己的菜品的制作过程等等。3、每环节结束后选手将有15分钟的时间休息。4、选手名单确定后,不可随意更改人员。5、选手在比赛开始前15分钟到场,至检录处报到,如果迟到则视为自动放弃比赛资格(除扬子津校区外,其他校区的选手有校车接送)。6、选手必须在规定时间内完成任务,操作超出时间的成绩无效。7、在比赛期间,各选手应遵循比赛规则,如有喧哗闹事者则零分处理。8、比赛当天请各位选手提前准备,会有校车到各校区接选手比赛。13/191、本次活动工作人员为各校区伙管分会成员、校学生会生活部全体成员。2、在预备赛阶段前期需要工作人员在各个校区设置报名点,收集报名表。3、所有工作人员将佩戴证件,在选手做菜或拼盘期间,不得随意走动,保持现场的秩序。4、预备赛阶段评审为所在校区的伙管委员与校学生会主席团、部长团。决赛嘉宾评审为饮食服务中心主任、各校区食堂经理、旅烹学院营养学老师及校学生会主席团,大众评审为26个学院代表。5、比赛期间,决赛阶段一部分厨师会对现场秩序、选手做菜方式进行考察评分(10分),也作为附加分。(一)前期活动宣传、招收参赛选手(二)预备赛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