好文档,供参考1/16(职工)食堂承包合同书优秀4篇【题记】这篇精编的文档“(职工)食堂承包合同书优秀4篇”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享,供您学习参考使用,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就下载分享吧!职工伙食团承包合同格式【第一篇】发包方:(以下简称甲方)承包方:饮食服务有限公司(以下简称乙方)甲乙双方本着服务工厂员工,保障生产正常运行的宗旨,经友好协商,签订本承包合同。一、承包范围承包范围:职工食堂(含生产区食堂)的食品购买、加工、销售及服务。二、经营模式所有食品均以成本价销售,甲方向乙方支付劳务费,甲乙双方实行双向监督。三、劳务结算1.销售价格乙方确定,接受甲方的监督和指导。2.劳务费的核算1)甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(天然气)费用好文档,供参考2/16的5%向乙方支付劳务费,当月结清。2)劳务费的计取,先经食堂会计核算、制表,经甲乙双方食堂负责人签字认可后,报甲方相关部门,于次月10日前由财务办理付款手续。3)乙方出售未经加工的食品饮料等,不计入销售额。4)低值易耗品、维修费、运输费等控制在销售额的5%以内,费用由甲方承担,超过部分由乙方承担。5)每半年对核算办法进行复核,如果劳务费的提取计算办法不合适,甲乙双方签订补充协议。四、合同期限。1.本合同期限为一年,自20xx年9月10日至20xx年9月9日止。2.本合同到期后是否继续发(承)包,双方必须在合同终止前30日通知对方;若乙方继续承包,最迟须在本合同中止前十日另立合同。五、甲方的权利和义务1.无偿提供食堂的场所、设备、设施,并提供各种易耗品,造册登记,合同终止前如数收回。2.负责食堂设备、设施的日常维修。3.负责提供水、电、气及燃料,并保证正常供应。4.甲方提供货车一辆,用于采购物资。5.负责提供居住用房,免收房租,应据实核收物业管理好文档,供参考3/16费、水电等费用。6.甲方工会是乙方的业务归口管理部门,对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员(兼采购)作为甲方的执行代表,负责对乙方的日常管理进行监督、检查、考核。7.甲方采购人员协助、监督乙方采购员,进行物资采购。8.甲方派出会计兼保管,负责日常账务核算,物资保管。9.甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务。10.甲方就餐信息应及时同乙方沟通,甲方如有任何就餐时间上的变动,应以书面形式通知乙方管理人员,如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方承担。11.甲方提供流动资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资采购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流动资金的管理。12.每年提供二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品,协助乙方办理暂住证、出入证等相关手续,并承担其费用。13.甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量与卫生状况。六、乙方权利与义务1.对甲方提供的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权,并不得人为损坏。合同终止前按照登记在册的数量如数归还,并保证完好。好文档,供参考4/162.乙方承包范围内的工作,可向甲方建议供考虑采纳。乙方采购人员按每日所提计划进行物资采购,严格做到货比三家,把好质量关,如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的采购员进行监督。3.对甲方违反有关规定行为者,有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求。4.所有食品均按成本价销售,食品价格公布上墙,亏损率应控制在3%以内,全年累计亏损不得超过元,若亏损超过元,超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里,每半年核算一次。盈利率应控制在3%以内,盈余部分只能用于提高饭菜质量,不得挪作它用。5.必须保证甲方职工的正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节假日、检修期间的就餐,若因就餐原因而影响生产,视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满意率应达到80%,在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%,扣劳务收入的3%;并限令乙方拿出整改意见;若低于65%甲方有权解除乙方合同。6.严格遵守甲方的各项规章制度,并接受甲方及地方有关部门的检查,若因检查不合格,所处各项罚款自负。7.承担由乙方原因造成食物中毒等事故或损失带来的一切后果。8.不得面向社会经营,经营中不允许收取现金,若有违好文档,供参考5/16反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款,若用食堂的食品(物资)送人,处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。9.所有食品必须符合国家卫生标准。10.所有聘用人员须持有健康证上岗,同时必须符合劳动法的有关规定,且所聘人员必须是中华人民共和国合法公民,并出具当地公安机关有效证明,报甲方备案。11.乙方出现的伤亡事故由乙方自己承担。12.乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时,应事先向甲方说明,甲方同意后,按甲方职工的家属一样,买票就餐。七、计算公式销售额(R)=总销售额-未经加工的食品饮料等成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、维修费、运输费等)利润(P)=R-C盈亏率(L)=P/C*100%劳务提成(F)=R*36%-水电气费*5%八、违约责任1、本合同生效后,除合同特别约定外,任何一方均不得单方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否则违约。2、违约金为2万元。九、其它1.本合同的所有附件都是本合同的具体约定,具有同等好文档,供参考6/16的效力。2.本合同在执行过程中确需更改,经双方协商后,签订补充协议,具有同等效力。3.本合同一式四份,双方各执两份。4.未尽事宜,按合同附件及甲方有关规定执行。甲方(签章):乙方(签章):甲方代表:乙方代表:年月日年月日职工)食堂承包合同书【第二篇】甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)甲方将藤萝山庄项目工程民工食堂承包给乙方经营,为明确双方职责,本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况,经双方友好协商,达成以下协议:一、工程概况:1、工程名称:藤萝山庄2、承包内容:民工大食堂二、合同内容:1、承包时间:自工程开工至工程竣工,施工人员撤离为止;2、承包经营范围:食堂饭菜供应。好文档,供参考7/163、整体工地食堂由乙方全权负责(不允许任意单位或个人开办餐饮店、食堂、小卖铺)。三、甲方职责1、向乙方提供食堂的经营场所;2、向乙方提供施工用水、用电;3、接受通过卫生部门的经营验收工作;4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责;四、乙方职责1、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备;为民工提供开水保障。2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每年进行一次健康检查及卫生知识培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行。3、严格执行食品卫生法,食堂内应整齐清洁,食物盛器应有生熟标记,食品做到生熟分开,餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗,防止食品污染。4、应努力提高饭菜质量,改善职工伙食,做到饭菜品种多样化。5、食堂内做好防“四害”工作,达到卫生标准。食堂废好文档,供参考8/16水应有合理的排放,防止环境污染。6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作,确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安全。全防火工作,若发生中毒事件,由乙方负全部责任;7、服从甲方的管理、监督工作,配合有关部门的检查、验收工作;诚信经营,服务民工,保证民工的饭菜质量和价格水平;8、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。9、注意用火、用电的安全。五、其他1、食堂及生活区为乙方卫生包干区域,乙方必须保持该区域的整洁卫生,甲方进行不定期检查,若在上级部门检查中不符合要求的,除按卫生检查部门处理意见承担全部责任。2、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任,若发生食物变质、食品中毒等情况,乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外,甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚:发现变质、变味食品销售,每次罚款20__元,发现三次以上甲方有权解除合同,乙方必须无条件退场;若出现食物中毒,每次罚款5000元,乙方承担因此发生的一切费用,出现两次甲方有权解除合同,乙方必须无条件退场;4、乙方如出现无法保证民工伙食及开水供应的情况,甲好文档,供参考9/16方有权解除合同,乙方必须无条件退场;外来人员在就餐出现问题由乙方承担。5、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件,甲方将对乙方处以人民币20__元至5000元罚款,乙方受到不法伤害,甲方给予保护。6、工地施工过程中如出现停工等造成乙方损失,由甲方承担所有费用。7、本合同一式二份,双方各执一份。本合同自签订之日起生效,工程竣工乙方退场后自动失效。甲方:乙方:代表:代表:身份证号码:身份证号码:日期:日期:公司职工食堂承包合同书【第三篇】甲方:__________乙方:昆山XX公司。根据_____及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。食堂承包合同范本。3、承包期:自________年____月____日至________年____好文档,供参考10/16月____日。(含试用期一个月)。双方权利和义务甲方的权利和义务:1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。好文档,供参考11/167、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。二、伙食标准早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。三、结算方式1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。四、违约方式1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。好文档,供参考12/162、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。五、争议解决:本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方(盖章)乙方(盖章)代表:__________代表:__________日期:__________日期:__________职工伙食团承包合同格式【第四篇】甲方(聘用单位):(以下简称甲