关于食品安全保证书【推荐4篇】

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1/10关于食品安全保证书【推荐4篇】【参阅】此篇优质文档“关于食品安全保证书【推荐4篇】”由网友为您精心整理分享,供您参考阅读之用,希望对您有所帮助,喜欢就下载分享吧!食品安全保证书【第一篇】根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,本超市在食品经营活动中,作如下承诺:一、经营者对场内提供的食品,应当按照法律法规的规定作如下承诺:所经营的食品符合相应的标准,在保持期限内,无腐烂变质,包装标识符合要求,标识内容属实,票证合法齐全。二、如果出现质量问题,按照国家规定或者与消费者的约定,承担包换、包退或者其他责任的,应当履行责任。三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉,只要消费者提出的理由是正当充分,应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即处理时,应由市场经营者先行赔付,然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查,确保其出售的食品在保质期内:产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。2/10五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品,坚决下架退货,不予销售。六、食品经营者出售食品要明码标价,按照规定和消费者要求开具信誉卡,保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。七、对未兑现承诺,出售假冒伪劣食品,损害消费者利益的行为,接受有相关部门法律处罚。承诺单位(盖章):承诺人(签名):日期:xxxx年xxxx月xxxx日食品安全保证书【第二篇】为认真执行国家关于电梯安全监察的法规、规范,确保电梯维护保养质量,保障电梯使用安全,我单位作如下承诺:一、严格执行国家关于电梯安全的相关法规、标准、规范,对维护保养的电梯的安全性能负责;二、严格按安全技术规范的要求进行维护保养,维保人员持证上岗;三、制定应急措施和救援预案,按规定每半年至少进行一次应急演练;四、设立24小时维护保养值班电话,保证接到故障通知后及时予以排除,接到困人故障报告后,市区30分钟内抵达现场实施救援(其他地区1小时内);五、发现事故隐患及时告知使用单位;发现严重事故隐患,3/10及时向当地质量技术监督部门报告。以上承诺,敬请广大用户和社会各界监督。我代表县公安局就20xx年工作做出如下承诺:1、理性、平和、文明、规范执法,围绕县委“建设一个中心,打造五个汝城”的目标,着力打造“平安汝城”,维护社会稳定。2、强力提高治安防控能力,依法打击各类违法犯罪,为汝城经济社会发展提供良好的治安环境。3、坚持警务、政务公开,大力推行阳光警务,接受人民群众的监督。4、加强队伍建设,严格执行“五条禁令”和公安部、厅等规定,深入开展公安机关作风大整顿活动,永葆队伍公仆本色。5、坚持严格执法,做到热情服务,礼貌待人,提升窗口单位的服务质量。6、打造学习型机关。加强民警教育,强化学习意识,提升执法能力。7、力争取得20xx年度全省、全市县级公安机关综合考评优秀单位,实现在全市公安机关综合考评中“保二争一”的目标。以上承诺,请社会各界和公众监督。承诺人:xxx4/10食品安全保证书【第三篇】为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第一责任人的责任,切实保证食品安全,本店向社会和广大消费者郑重保证:一、依法取得食品经营许可证、照,严格按照证照许可的经营范围亮证、照经营。二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度,所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。特别是经营的乳制品批批有三聚氰胺项目的检验报告,做到有检上市、无检下架。对批发销售的食品有完整的台账记录,做到流向清楚、溯源可查。三、经营中发现问题乳制品,做到不藏匿、不销售,及时清查上缴,并主动向当地工商部门报告。四、坚持依法、诚信经营,不销售过期、变质等不合格的食品,对保质期处于临界期的食品,按规定下架退市处理。五、接到食品安全预警,对问题食品迅速组织下架退市,按监管部门要求主动配合处理。六、每年对食品从业人员组织参加培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识,强化守法诚信经营意识,提高食品安全管理能力和水平。七、每年对食品从业人员进行健康检查,防止次生食品安全事故的发生。以上保证,如有违反,愿意接受处罚并承担相应的法律责5/10任,请广大消费者予以监督。保证人:20xx年xx月xx日食品安全保证书【第四篇】一、保证认真开展食品的自查,对自己的经营场所,仓库及其它有关场所进行认真、严格检查,若发现问题食品保证第一时间向主管部门举报。二、保证切实把好食品进货关,不存有、不经营问题食品。三、保证严格执行食品进货查验制度,审验供货商的经营资格,验明食品合格证明和产品表示,并建立食品进货台账,如实记录食品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。四、保证不销售过期、变质或者其它不符合国家食品安全标准的食品。五、保证严格自律、诚信守法、恪守职业道德、自觉承担社会责任。六、本承诺书一式二份,承诺人和五星工商所各持一份,严格遵守承诺。承诺人:五星工商所(盖章或签名)(盖章)年月日餐饮食品安全承诺书2为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品生产和流通6/10安全,本经营者郑重承诺:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所生产经营食品安全,接受社会监督,承担社会责任。不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料,以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求:(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整洁;三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更7/10衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求:(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定,合理布局;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一起运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、生产加工过程控制要求(一)使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求;不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品;应采取措施确保采购的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的,应使用获证产品。(二)原辅料贮存时,应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量安全。盛装容器应保持清洁。应采用先进先出原则对库存合理周转。(三)原辅料在使用前,应经过检查,确保原料干净卫生,适合加工要求。(四)食品添加剂的使用应符合gb2760及相应的标准和有8/10关规定。(五)食品生产用水应符合gb5749的要求;与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用水制成。(六)应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效分离,并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁,防止交叉污染。(七)食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。(八)应按照确定的生产工艺程序进行食品生产,应采取有效控制食品热处理时间和温度的措施。五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查,取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。(一)应取得健康体检证明后方可上岗,并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。(二)应保持个人整洁,不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物,在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。(三)在食品加工操作时应穿戴洁净的工作衣、帽,头发应置于帽内,进入生产区应保持良好的个人卫生。应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。(四)负责人和主要生产人员应学习和熟悉食品质量安全相关法律、法规和标准知识,应通过食品质量安全相关培训,提高其对产品和质量安全的认识,明确其责任。9/10六、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。八、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者,并协助做好不合格食品的召回工作。九、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。十、经营预包装食品的,符合下列要求:(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;(二)进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。十一、经营散装食品的,符合下列要求:(一)贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容;(二)销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。10/10十二、经营直接入口食品的,符合下列要求:(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事经营活动;(二)小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器;(三)使用无毒、清洁的售货工具;(四)用水符合国家规定的生活饮用水标准;(五)使用对人体安全、无害的洗涤剂。十三、经营食品批发业务的,符合下列要求:(一)出具有可追溯的销售凭证,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。(二)努力创造条件设立食品检测室,配备专门的检测设备和专职的检测人员,适时开展食品检测工作,并将检测结果在醒目位置公示。十四、如销售不符合食品安全标准的食品,承诺赔偿消费者和商场损失,并承担相应的法律责任。十五、以上承诺如有违反,自愿接受工商行政管理机关依照法律法规和商场给予的处罚。承诺单位(盖章):承诺人(签名):年月日

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