L/O/G/O包装技术概论吕幼军一、包装机械的定义包装机械是指完成全部或部分包装过程的一类机器。包装过程包括充填、裹包、缝口、捆扎等主要包装工序,以及与其相关的前后工序,如开箱、清洗、干燥、杀菌、堆码、拆卸等,也包括打印、贴标、计量等辅助工序的附属设备。从广义而言,现代包装机械的含义和领域很广,包括各种自动化和半自动化的包装机械,运输包装机械,包装容器的加工机械,装潢印刷机械等。这些相互密切联系的机械设备,组成了现代化的包装机械体系。二、包装机械的种类与构成包装机械按功能不同可分为:充填机械、灌装机械、裹包机械、封口机械、贴标机械、清洗机械、干燥机械、杀菌机械、捆扎机械、集装机械、多功能包装机械,以及完成其他包装作业的辅助包装机械,如包装材料或容器的加工制造机械设备、装潢印刷机械设备等。第四章包装机械概论第四章包装机械概论充填机灌装机封口机裹包机多功能包装机包装机械贴标机供送装置全自动灌装机全自动卧式袋装包装机第四章包装机械概论码垛机收缩包装机振动包装机连续封口机第四章包装机械概论手动色带打码机多功能封盖机保鲜膜包装机第四章包装机械概论三、包装机械的作用生产三大环节:原料处理、中间加工和产品包装1.实现包装机械化和自动化,可大幅度地提高生产效率如啤酒灌装机的生产率可达36000瓶/小时2.降低工人劳动强度,改善劳动条件,加强劳动保护,防止环境污染3.保护环境,节约原材料,降低产品成本4.有利于被包装产品的卫生,提高产品包装质量,增强市场销售的竞争力5.延长产品的保质期,方便产品的流通采用真空、换气、无菌等包装机,因其良好的包装效果,可延长食品的保质期,从而可使食品和饮料等的流通范围更加广泛,6.减少包装场地面积,节约基建投资7.可以促进包装工业的发展第四章包装机械概论第四章包装机械概论供送装置包装机械的供送对象一般是指被包装物品、包装材料和包装容器等。(1)被包装物品按其状态可划分为散体、块状、流体等;(2)包装材料可分为片材、板材、卷筒材;(3)包装容器可分为刚性和柔性包装容器。给料装置:1重力(靠自身重力)2振动输送给料装置(对于松散颗粒内装物)3带式输送(输送散粒物品、块状物品或成件物品)4螺旋输送给料装置(松散状态下的干燥物品)5链条输送给料装置6液态及粘稠性物料输送装置7轮转式给料供料机8辊轴式输送装置第四章包装机械概论第四章包装机械概论包装物料供送图1螺旋供送装置示意图1-料仓2—插扳3—给料水平螺杆第四章包装机械概论包装物料供送第四章包装机械概论图3齿鼓式供送装置示意图(散体)包装物料供送第四章包装机械概论图4斜向步进推料装置(块状)1-阶形通道2-齿形推板3-摇杆4-主动偏心轮5-盘凸轮6-随动压杆包装物料供送第四章包装机械概论包装物料供送图5定量泵结构简图(流体)l-料斗2-泵体3-锥形阀4-活塞体5-活塞托架6-挡圈7-食品出口8-活塞杆第四章包装机械概论包装材料供送图6空盒片供送、张开工作原理图1—真空吸头2—纸盒片料仓3—纸盒片4-斜栏条5—接盒杆6-压盒条7—推手8-搁板9—纸盒输送链第四章包装机械概论包装材料供送第四章包装机械概论包装容器供送图8等距螺杆供送装置1-瓶糟2-等距螺杆3-侧向导轨4-水平输送带图9变距螺杆供送装置第四章包装机械概论包装容器供送图10特种变螺距螺杆供送装置(a)合流(b)分流(c)转向(d)翻身第四章包装机械概论图11星形拨轮供送装置图1,3-星形拨轮2-输送链带4-主传送链带5-固定导轨包装容器供送辊筒输送机链板输送机皮带输送机提升输送机第四章包装机械概论振动输料装置真空上料机第四章包装机械概论第四章包装机械概论充填机所谓充填机构是指将具有一定数量的被包装物料充填到包装容器内的包装机构。按计量的方式不同,充填机构分为容积式充填机构、称重式充填机构和计数式充填机构三种。按充填物的物理状态,可分为粉料充填机构、颗粒充填机构、块状充填机构、膏状充填机构、液体灌装机构。按充填机的功能,可分为制袋充填机、成型充填机、仅完成充填功能的充填机等。第四章包装机械概论计量方法容积式充填机:被包装物料按预定的容量充填至包装容器内的充填机称容积式充填机,这类充填机适合于干料或稠状体物料。主要机型有:量杯式、转鼓式、螺旋式、柱塞式、气流式、插管式及定时式等。称重式计量充填机:净重式充填机指事先称出产品的重量,然后再充填人包装容器内。毛重式充填机指充填过程中称量产品是连同包装容器一起进行的,毛重式充填机多用于易结块或粘滞性强的产品的包装,如红糖包装等,但不适合容器重量较大或重量变化较大的包装。计数式计量充填机:某些较大的颗粒状、块状及棒状物料,如糖果、饼干、面包等,由于生产的机械化、规格化、标准化,使这些产品各自都具有相同的份量和质量。因而这些产品在进行包装时,多采用计数定量充填机作业。在二次包装中,一些袋装产品(如奶粉),盒式产品(什锦糖、果脯)等,也往往应用计数定量包装充填机械。分为两大类:第一类是被包装物料是有规则的整齐排列的,其中包括预先就具有规则而整齐的排列;其次是包装前经过供送机构将杂乱的被包装物品按一定的形式和要求进行排列,再进行计数的方法。第四章包装机械概论计量方法图12固定量杯充填机容积式充填机FillingFilled第四章包装机械概论计量方法称重式充填机第四章包装机械概论计量方法1一输送带2一被包产品3一横向推板4—触点开关5一档板计数式充填机第四章包装机械概论灌装机灌装的液体产品和包装容器:1.灌装的液体产品(1)流体:在自身重力作用下即可以按一定速度流过圆管的任何液体。如酒类、果汁、牛奶、酱油等。(2)半流体:在大于自身重力的压力作用下才能在圆管中流动的液体叫半流体。如松糕油、番茄酱、肉糜等。(3)粘滞流体:粘度超过1000厘泊的不属于流体和半流体的范围。如浆糊之类的产品属于这一范畴。对于低粘度液料根据液体中是否含有二氧化碳气体可分为不含气和含气的两类,对于是否含有酒精成份又可分为软饮料不含酒精和硬饮料含有酒精。第四章包装机械概论灌装的液体产品和包装容器:2.包装容器包装容器目前按其材料分主要有玻璃瓶、金属罐、纸包容器、塑料瓶等。还可分为:(1)硬质容器:任何可以承受的向下压力而不变形的用金属、玻璃、陶瓷或塑料制成的、加封盖后不漏液体的容器。(2)半硬质容器:任何以轻量塑料通常是吹塑成型或热成型)或是纸板及其复合纸材制成的加封盖后不漏液体的容器。(3)非硬质容器:任何以塑料薄膜、金属箔、塑料复合薄膜或是由它们的复合物制成的容器。灌装机第四章包装机械概论旋转式灌装机第四章包装机械概论直线式灌装机充填或罐装装置:1松散物品的充填和罐装装置(方式:重力式、真空式、等压式和强制加压式)2装箱包装的装填装置(重力、机械推送、机械手装箱)第四章包装机械概论灌装基本方法第四章包装机械概论图18纯重力式灌装机大部分能自由流动的不含气液料都可用此法灌装。例如白酒、果酒、牛奶、酱油、醋等。第四章包装机械概论灌装基本方法图19常压法灌装原理(控制液位定量法)第四章包装机械概论图20常压法灌装原理(定量杯定量法)灌装基本方法灌装基本方法第四章包装机械概论图21压差式灌装机•适用于含维生素的液料,如蔬菜汁、果子汁等;还适用于有毒的液料,如农药、化学试剂等。灌装基本方法第四章包装机械概论图22等压式灌装机•普遍用于含气饮料如啤酒、汽水、汽酒等的灌装。灌装基本方法第四章包装机械概论图23等压式灌装机原理图灌装基本方法第四章包装机械概论•主要用于灌装粘度较大的稠性物料,例如灌装番茄酱、肉糜、牙膏、香脂等。图24压力式灌装机第四章包装机械概论封口机包装件的封口装置1刚性容器的包装封口装置2袋类容器的包装封口装置(纸质:粘接,塑料:熔接)3裹包包封机械装置(由折叠器具和折叠执行机械所组成)4包装盒的封口装置5包装箱的封箱装置塑料袋封口机利用热封合的方法封闭包装容器的机器。用于各种塑料袋的热合封口,有板式热封、滚轮式热封、带式热封、滑动滚压式热封、脉冲热封、熔切式热封、超声波热封等。第四章包装机械概论封口机板式热封滚轮式热封带式热封滑动滚压式热封脉冲热封熔切式热封第四章包装机械概论塑料瓶封口机有旋合式封口机、热熔式封口机、压盖式封口机。封口机第四章包装机械概论纸袋封口机有黏合封口机、缝合封口机、钉合封口机、机械滚挤压封口机等。封口机第四章包装机械概论纸箱封口机有纸箱黏合封口机、纸箱胶带封口机、捆扎封口机、热熔封口机等。封口机第四章包装机械概论封口机第四章包装机械概论裹包机裹包机装置:1.折叠式裹包机;2.扭结式裹包机;3.贴体包装机;4.收缩包装机第四章包装机械概论折叠式裹包机第四章包装机械概论第四章包装机械概论接缝式裹包机第四章包装机械概论扭结式裹包机第四章包装机械概论扭结式裹包机第四章包装机械概论收缩包装机第四章包装机械概论多功能包装机热成型—充填—封口机热成型—充填—封口机是在加热条件下对塑性片状包装材料进行深冲,形成包装容器,然后进行充填和封口的机器。在热成型包装机上能分别完成包装容器的热成型、包装物料的充填、包装封口、裁切、修整等工序。包装材料分上层膜和底膜;用途广,可用于包装块体、粉体、粘稠体;物品清晰可见;可防潮,不渗透脂肪及油类。这种包装机对于药片胶囊的包装应用很广泛,此外在食品、日用品等行业应用的也比较多。这种包装具有质量轻、运输方便、密封性好等优点,而且能包装任何异形品,装箱时不另需要其它缓冲材料。第四章包装机械概论多功能包装机第四章包装机械概论多功能包装机袋成型—充填—封口机单卷平张薄膜经直角缺口导板成型器1的缺口尖端时,剖切刀片2将运动着的薄膜从中央剖切成两片,并经此导板分成两路。经导辊导向后,由双端纵封辊4实现纵向封合,装料后实现横封和切断,完成包装。VerticalForm-Fill-Seal(VFFS)UnwindProductflowDraw-downbeltsLongitudinalsealingjawCross-sealingandcut-offFormingcollarCoFiscritical!第四章包装机械概论多功能包装机HorizontalForm-Fill-Seal(HFFS)UnwindTensioncontrolFormingplowTopsealCut-offOpenpouchFiller#1Filler#2Filler#3ClosepouchSideseal第四章包装机械概论多功能包装机Multi-LaneForm-Fill-SealFig.14.4VerticalheatsealsHorizontalheatsealsProductdispensersFour-sidedsealpouches(separated)第四章包装机械概论Stand-UpPouchExamples第四章包装机械概论多功能包装机Stand-UpPouchExamples第四章包装机械概论多功能包装机第四章包装机械概论多功能包装机图30象鼻成型器制袋式袋装机1-卷筒薄膜,2-象鼻成型器,3-加料斗,4-纵封辊5-横封辊,6-固定切刀,7-回转切刀第四章包装机械概论多功能包装机图31翻领成型器制袋式袋装机1-加料管,2-翻领成型器,3-纵封辊,4-横封辊第四章包装机械概论多功能包装机图32筒型袋袋装机1-封底器,2-切刀,3-开袋吸嘴,4-加料斗,5-封口器第四章包装机械概论多功能包装机图33卧式间歇三角形成型器制袋式袋装机1-三角形成型器,2-纵封器,3-牵引辊,4-隔离板,5-开袋吸嘴,6-加料管,7-横封器,8-牵引辊,9-切刀第四章包装机械概论多功能包装机图34尖顶角形袋制袋袋装机1-圆形料管,2-翻领成型器,3-导辊,4-折痕辊轮,5-纵封器,6-拉袋装置,7-方形料管,8-折角板,9-横封器,10-切刀,11-烫底器,12-输出槽第四章包装机械概论贴标机分类:1.按容器运动形式分:直线式、回转式2.按贴标机结构分:真空转鼓式、龙门式、多标盒转鼓式、拨杆式3.按贴标工艺分:压捺式、滚压式、搓滚式、刷抚式贴标的基本工艺过程:取标——