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参考资料，不熬夜1/4厂子的管理制度有哪些工厂的管理制度汇聚【预览】此例优秀文档“厂子的管理制度有哪些工厂的管理制度汇聚”是由三一刀客网友为您分享整理的，供您参考学习之用，希望对您有所帮助，喜欢就下载支持吧！厂子的管理制度有哪些工厂的管理制度篇12、凡易腐败的食物，应储藏在度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。3、地面天花板墙璧门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实蜜封，并持续整洁，以免蟑螂老鼠隐身躲藏或进出。4、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常持续干净。5、厨房烹调加工食物用过的废水务必及时排除。6、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐或乱放杂物等。7、定期清洗抽油烟设备。8、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。9、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工参考资料，不熬夜2/4作。10、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子勺子等工具取用。11、厨房工作人员工作前方便后应彻底洗手，持续双手的清浩。12、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理刀菜墩抹布等务必持续请清洁卫生。13、厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。14、在厨房工作时，不得在工作域抽烟咳嗽吐打喷嚏等要避开食物。15、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应个性注意清扫，防止残留食物腐蚀。厂子的管理制度有哪些工厂的管理制度篇21、禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹、吵嘴打架、私自离岗、窜岗等行为。2、作业时间谢绝探访，不做与工作无关或影响他人工作之事。禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动车床，由此而造成的事故自行承担。参考资料，不熬夜3/43、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间;不得将私人用品放在操作台上。4、员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作，不得擅自更改产品生产工艺。5、员工在操作过程中发生异常现象时，及时向车间主任报告，经车间主任确认后，方可再行按要求进行。6、作业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，应停止作业或者在采取可能的应急措施后，彻离作业现场。7、在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用仪器、设备，在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，做到文明生产。8、车间所用样板、物料、工具等，用完及时归位，按指定地点放好。9、坚持每天对运转设备、工作现场和所辖区域进行一次安全检查，落实隐患整改。10、掌握本岗位所需的安全生产知识，提高安全生产技能。11、员工领取物料必须通过车间主任开具领物单，不得私自拿取物料。12、员工有责任维护工作环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。13、做完本工序后应清理自己的工作台面，下班后打扫场参考资料，不熬夜4/4地和设备卫生，做到离开机子随手关电源，并将所有的门窗、电源关闭。14、班中禁止做私活，不得私自携带公司内任何物品出厂。