车间卫生管理制度及方案【精编8篇】

1/32车间卫生管理制度及方案【精编8篇】当面临一个复杂的问题时，我们需要制定一个详细的方案来分析问题的根源，并提出解决方案。优秀的方案都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？接下来网友就给大家介绍一下方案应该怎么去写，我们一起来了解一下吧。车间卫生管理制度及方案【第一篇】车间设施卫生2.1厂房内必须有防蚊蝇、防鼠、防烟雾、防灰尘等设施。2.2容易造成交叉污染的工序，应设隔离墙或采取其他有效措施予以隔离，防止生产过程中相互污染。2.3浓缩汁车间2.3.1地面、楼面：应能防水、防腐蚀、防渗漏、防滑、无毒、易冲洗、消毒，并应有适当的排水坡度（1.0%～1.5%为宜）和良好的排水系统。排水沟必须是圆弧式的明沟。排水沟不得堵塞、发霉、发黑、发粘，要经常冲洗，以保持畅通。2.3.2墙壁：应能防霉、防潮、防水、无毒，易冲洗、消毒，墙裙砌1.5m以上浅色瓷砖或相当的建材，顶角、墙角、地角呈弧型，便于清洗。2.3.3天花板：应能防潮、防霉、防水、防灰，易清洗，表面涂层牢固。2.3.4门、窗：应严密，采用不变形、耐腐蚀的材料制作。2/32窗和其他洞口应安装易于清洗、更换的纱窗。窗台须下斜45度，门口必须有防蚊、蝇、虫设施。2.3.5洗手设施：车间进口处和车间内须按人均（10～15人一个）安装不用手开关的冷、热水龙头。洗手池下水管应安装反水弯并引进排水管中，废水不得外溢，洗手处应有清洗、消毒剂和干手设施。2.3.6消毒设施：车间进口处必须有与通道等宽、长1.5m以上、深20cm的鞋靴消毒池。车间内应设有设备和工器具的清洗、消毒设施，选用易清洗、防腐蚀、无毒的材料制作，并配有充足的冷、热水源。2.3.7通风设施：车间内必须安装通风设备，以保持车间内空气对流。有大量蒸汽加热的工段，应集中在一处，配备足够能力的排风设备，通风口必须安装易于清洗、更换的耐腐蚀网罩，进气口必须距地面2m以上，并远离污染源和排气口。2.3.8其他：车间内的架空构件和滑槽等必须便于清洗，便于检查，能防止积尘、凝土和生长霉菌。严防房顶的冷凝水滴下来，造成半成品的污染。2.4供水系统2.4.1生产用水的水质必须符合gb5749的规定。如配备贮水设施。应有防污染措施。贮水设备应定期清洗、消毒。车间内所有的水龙头要编号，厂化验室要每周检验一次，井水要全面分析，看是否符合饮用水标准。市防疫站要一年做两次水质全面分析。3/322.4.2制冷、冷却、消防用水必须用单独管道输送，并有醒目的颜色区别，不得与生产用水交叉连接。2.5废水、废汽排放系统必须设有废水、废汽排放系统，其排放标准应符合国家环境保护要求。2.7设备和工器具2.7.1凡接触果汁的.设备、工器具和容器。必须采用无毒、无异味、易清洗的材料制作，表面应光滑，无凹坑、缝隙。禁止使用竹木工器具和容器。车间内严禁用棉、铁制品。2.7.2固定设备的安装位置应便于清洗、消毒。2.8更-衣室、浴室、厕所必须有与职工人数相适应的更-衣室、浴室、厕所。门窗不得直接开向车间。更-衣室应与生产车间连接。厕所应有冲水装置、不用手开关的洗手设施和供洗手用的清洗剂，并在醒目处设便后要冲水，便后要洗手的标牌；厕所要保持空气无臭味。地面平整，采用便于清洗、消毒的建材铺砌，墙裙砌浅色瓷砖或相当的建材，门窗必须有纱门、纱窗。更-衣室空气清新，每天按时消毒，不允许在更-衣室吃零食、闲聊、打斗。2.9车间整洁、无杂物、空气新鲜、地面洁净、无积水、设备无油污、无灰尘；更-衣间有杀菌设施，灯检光源充足。2.10每班工作人员对环境、设备、地面、墙壁、器具及个人卫生进行清理，严格执行奖罚制度。2.11车间内不得堆放废弃物，配制溶液用的桶必须加盖2.12工作时请勿闲谈，勿面对食品原料、生产器具咳嗽、4/32打喷嚏、大声说话，以免污染食品。2.13环境卫生实行班长负责制，班长班前、班后必须认真检查，放假及节假日班长要带领员工进行彻底清扫。平时每周一次。2.14工作时落地原料必须及时清扫妥善处理。--车间卫生管理制度及方案【第二篇】本制度的目的就是为各生产人员提供行动指南,使各位员工在工作中有规可依、有章可循,令公司的'一切生产活动规范化、程序化、制度化。每位员工在自己的工作岗位上既是劳动者又是管理者，希望各位员工能够随时以管理者的标准严格要求自己。基本工作守则1、遵守厂纪厂规，服从上级工作安排，认真执行上级工作指示。2、努力学习，勤于钻研，不断提高劳动技术与自身素质。3、树立勤俭节约观念，爱护公共财物，讲究公共卫生，不得任意损坏或涂鸦任何公物。4、工作期间严禁擅自离开工作岗位，严禁串岗闲谈、离岗会客、离岗打电话等一切私活。5、工作期间严禁打瞌睡。6、生产过程中遇到自己不能解决的问题时，必须逐级汇报，寻求解决方法。5/32值机员岗位职责1、上班时间要提前10分钟与上一班交接，了解清楚机台所用的原料及织布情况。2、看机过程中要做到每一匹布下布时搞一次机台卫生，以防由于飞花聚集太多而造成布面飞花疵点及打针，外机台的地面卫生也另要随时保持干净，及时清扫，清扫的垃圾倒入垃圾筒。3、接纱时尽量打十字结，纱尾不能超过1厘米，包括接小纱，手上要干净，不能捻纱，每个输线轮绕纱在8-10圈，每个班2次检查输线轮上绕纱的现象。4、经常要检查布面是不是有质量问题，比如坏针、坚条、横条、破洞、漏针、花针、断拉架、断丝等，下布时要里外仔细查看布面，有质量问题时自己解决的要及时处理，己不能处理的要及时向领班自反映并跟进解决后的质量情况。5、所看机台所用原料要堆方整齐，不能散落在地上，做到期及时拆包及时架纱。6、发现有黄白纱、油污纱、烂纱等疵点纱要作标识后隔离放置，避免好坏纱混淆。7、机位边的棉纱要放整齐，不能**放置，纱叉及风**用完要挂好，风管亦要整齐卷起。--车间卫生管理制度及方案【第三篇】一、现场纪律制度6/321、员工必须遵守上下班作息时间，不迟到，不早退；严格按照公司规定进行刷卡操作。2、员工生产现场必须着工作服，戴工作帽，穿工作水鞋，正确佩带员工证。3、员工因特殊情况需请假，应严格按照公司请假程序逐级向各级主管请假，得到批准后方可能离开。4、禁止将个人衣物，餐具、茶叶等用品带入生产现场，饮用水杯放在现场指定位置。5、未经生产或相关部门会签批准，禁止将原物料、半成品、设备部件等物品带出现场。6、生产现场除相关品尝制度确认人以外，严禁其它人员吸食果冻和其它半成品。10、员工责任区内物品必须按定置规定码放在定位线内，严格遵守《消防安全管理规定》。11、严禁将消防器材挪为他用，特殊情况须报基地消防委员会批准。12、员工工作期间不得佩戴手表、戒指、耳环等物品，不得化妆。员工工作期间佩载动bp机、手机必须关闭电源且放于工裤内。13、提倡文明礼貌，现场作业严禁使用侮辱性字眼，不讲脏话。15、现场员工必须专心作业，严禁嬉闹聊天，偷闲怠工，16、现场各工段应做好人员定岗工作，禁止脱岗、串岗、7/32溜岗、睡岗等。18、现场人员在工作期间不得做与工作无关事情，生产现场禁止吃食物、吸烟、看小说、报刊等。19、员工必须服从合理工作安排，尽职尽责作好本岗位工作，坚决反对故意刁难、疏忽或拒绝上级主管命令或工作分配。20、现场人员必须自律自觉，勇于检举揭发损害公司利益，破坏车间生产的.不良行为，反（文章转载自:http://请保留此标记）对一切坏现象。21、现场人员必须妥善保养自己的更-衣柜，严禁不关锁、撬锁、混用等破坏更-衣室管理行为。22、员工必须按照生产工艺规定，操作指导进行现场作业，严禁向半成品投放异物或故意损坏机器设备。23、提倡节约，生产现场严禁水、电、气（汽）浪费现象。24、生产现场无特殊情况员工一律不允许坐上级主管办公桌椅。25、上班中途外出员工凭出入证进出车间，并正确登记出入时间。26、严禁私自撕毁公司公布的各项通知、规定，严禁在现场各白板上乱涂乱画。27、严禁在现场打架、聚众闹-事。二、卫生制度a、人卫生制度1、员工上岗前必须取得健康证。8/322、员工保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤理发、勤剃须、勤剪指甲、勤换衣服。3、员工进生产现场双手必须清洗消毒。4、现场严禁随地吐痰和唾液，严禁随地乱扔纸巾、杂物。5、员工工作期间严禁挖鼻孔，掏耳朵，剔牙抓头，等不合食品企业卫生规范的行为，在生产现场打喷涕须背对生产线，并用手遮住嘴巴和鼻孔。6、员工应做到衣帽整洁，头发不外露，工鞋保持干净，做到勤洗勤换。7、员工使用卫生间严禁穿着水鞋，使用完毕后必须及时冲洗卫生间。8、员工必须按公司要求规范着装，防止作业时汗液，脏物污染半成品。9、严禁抱病带伤上班，作业前双手消毒。10、工衣柜及时清洁，避免产生卫生死角，饮用水杯自觉保持干净。11、现场应做好卫生宣传教育工作，员工应自觉配合遵守。--车间卫生管理制度及方案【第四篇】建立生产车间卫生管理制度，保证产品的质量和员工的身体健康。适用于本公司的'所有药品、食品生产管理人员。生产部负责组织实施，公司办负责监督检查。9/324.1窗明壁净见本色，无浮尘，无霉斑，无不清洁的死角。4.2地面光滑、平整、清洁、无积水，无杂物。4.3厂房严密，无啮齿类动物及其它害虫。设置电子捕虫装置，防止蚊蝇进入。4.4辅料、半成品应分类、定点码放整齐，有遮盖离尘措施，有明显的状态标志，可以有效地防止交叉污染和差错。4.5一切非生产用品不得带入车间，不得在车间内吸烟、吃饭、睡觉、会客，不得从事与生产无关的活动，不得晾晒工作装。4.6过道、走廊不得放置任何生产用具或其它物品，不得堆放成品及半成品，保持运输通道的清洁、畅通。4.7单一车间或相邻车间的操作安排要合理，不得相互妨碍，不得产生交叉污染。4.8生产中的废弃物应装在密闭的容器内存放，每日必须及时清理到规定的废弃物堆放站，并立即将容器清洁干净和消毒。4.9生产不连续，时间间隔超过24小时（含24小时）以上，必须对生产车间进行清场，彻底清洁消毒后方可下班。下次上班前需对生产车间、工用具进行消毒后方可进行生产活动。4.10转换生产品种，需进行清场。生产场地不得有上次品种的成品、半成品、包装材料以及废弃物。4.11生产区内各操作间应设置相应的清洁间，卫生工具齐全，消毒措施完备，通风良好，工房清洁。用具使用后及时10/32放入清洁间处理干净，车间内不得存放清洁工具。清洁工具及清洁剂（消毒剂）要分别存放，不能造成对药品、食品生产环境的污染。车间卫生管理制度及方案【第五篇】为规范生产车间的现场卫生管理、人员卫生管理和生产流程卫生控制，制定本规定。适用于生产车间的日常卫生清理、维护和管理工作。3、1车间主任负责监督车间卫生工作实施情况，负责对生产人员的健康状况进行监控。3、2生产操作人员按要求做好主管区域清洁卫生工作。3、3清洁工负责打扫区域内入口通道、洗手池、更衣室、卫生间等。4、1卫生包干制度4、1、1车间主任负责对卫生工作进行分区承包，车间员工对自己负责区域每天进行日常清洁、整理归位，每周五进行一次彻底地清理和清洁，车间主任和办公室人员进行监督、检查和考核。4、1、2清洁标准可参照本规定及其他专项规定。整理按各设备、工具、成品、半成品、原料等车间定置规定摆放。4、2现场卫生管理4、2、1地面、墙面、固定物清洁4、2、1、1地面清洁、无灰尘、无垃圾、无污迹、无积11/32水、无死角。4、2、1、2墙壁(角)和天花板清洁、无污染、无蛛网、无死角。4、2、1、3门窗明亮干净、无积灰、无污迹、无蛛网。4、2、1、4照明、杀菌灯具保持清洁，无灰尘积压。4、2、1、5桌凳保持干净，物品堆放整齐。4、2、1、6水池及地下水道清洁、排水畅通、无阻塞现象。4、2、1、7现场目视牌保持清洁、无污迹。4、2、1、8楼梯通道畅通。4、2、1、9车间四周责任区内清洁、无垃圾、无烟蒂。4、2、1、10厕所、洗手处、换衣房保持清洁干净、地面无积集水、墙面无污迹。4、2、2设备清洁4、2、2、1生产设备、管道在使用前须消毒，使用后进行清洗，保持清洁。4、2、2、2设备保持干净无油污(包括消防器材)，计量器具清洁内外清洁、无污渍。4、2、2、3不使用的设备、生产用具(包括各种