2023年蛋糕店的活动策划方案（实例）_蛋糕店活动策划方案（实例）【汇集8篇】

1/192023年蛋糕店的活动策划方案（实例）_蛋糕店活动策划方案（实例）【汇集8篇】方案在解决问题、实现目标、提高组织协调性和执行力以及提高决策的科学性和可行性等方面都发挥着重要的作用。怎样写方案才更能起到其作用呢？方案应该怎么制定呢？以下就是网友给大家讲解介绍的相关方案了，希望对您有所帮助。蛋糕店的活动策划方案【第一篇】diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店经营至今已经近5年之久，类似的diy蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础，就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作diy蛋糕，巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙(还可以弄夏日冰饮)，等。但主打产品是蛋糕diy,，同时还是要出售成品和定做制品。该店取名为食乐坊，意为在制作的过程也是一种快乐的享受(一)外部环境分析1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。3、店铺新鲜独特，价格能获得众人信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡季旺季影响不大。(二)内部环境分析2/19提供温馨的环境，融洽的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。(三)swot分析1、优势：具备一定的专业知识，了解顾客的心理需求，而其他经营者缺少经营意识，不善于了解，分析市场，经营方式僵化。2、劣势：蛋糕的口味十分有限，需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化，还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验，预期前期投入的成本会比较高，价格稍高，新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。3、威胁：4、机会：投资额又不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。在阳光城虽然有多家蛋糕店，但并没有此项目，填补市场空缺，空间大。不采取加盟方式，而是以直营方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。(一)市场调研越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境，因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店，为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资3/19不大，风险小。就饮食行业而言，每年并没有淡季可分。在几万人学生中，每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所卖东西，以平衡个季节收支)(二)市场细分按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群半主动消费人群为：5-xx年龄段人群;其余为被动消费人群。不仅要走diy路线，也要成品出售和定制。(三)目标市场选择目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于diy蛋糕面向的顾客群是年轻人，所以目标客户就是学生。(四)市场定位价格偏高，口味独特，制作过程独特(五)市场策略根据市场需求的不同，采用无差异化策略和差异化策略。(一)产品策略提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、为爱人、为孩子、为朋友、为自己，亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是顾4/19客diy才是我们的主打。提供产品与服务的双重享受，感受到店员绝佳的微笑服务，且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。(二)价格策略价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客diy蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60-200圆内，其他diy成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工，商店提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。(三)渠道策略采用传统的店面直销，选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采用透明玻璃墙，最好能让人看见店内情况，这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作，增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模的时候，可以开网店销售定制蛋糕并在两公里以内送货上门，网点与店5/19面两者相结合，能让销售量得到保障。(四)促销策略预计50000元设备投资：房租3000元，押金6000元。门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元。较忙时可在高校招聘兼职。机器设备最大的投资：5000元广告媒介费用：xx元.(巧克力店通过我的分析，房租一年为10000.，装修包括灯，瓷砖，门面，屋内墙3000，桌椅，收银，空调，冰箱)蛋糕店的活动策划方案【第二篇】1、蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注。2、蛋糕最大的消费群体，还是在校的女大学生，并且消费者很少是有规律的去购买蛋糕，通常是随心所欲，想吃就就买。3、夏季消费者喜欢相对于甜品更喜欢奶茶等类似的饮品。蛋糕店的活动策划方案【第三篇】现在的消费者都变得很理性，象以前“活动一搞，生意**”的时代已经一去不复返了，没有实质性的促销行动，往往是“促而不销”。按照贵店提供的资料来看，应该已经具备一定6/19的客户基础，以前做过的活动方式也不少。因此我们认为，普通的买赠或打折方式（例如以前实行的会员卡充值加送30%消费）并不能真正打动消费，否则持疗程卡的顾客就不会迟迟不转会员卡。以下是我们结合多年为企业策划促销活动的经验，从顾客心理及社会习俗角度提出的几点建议，贵店可根据实际选择某些建议进行操作，也可打包组合。一、借鉴信用卡主、副卡制度，推行“会员记名卡”模式方法是每一张会员卡只要加充会员卡充值金额10%的面额，即可办理一张记名卡，每张会员卡最多可办理5张记名卡。而记名卡的持有者可享受与会员同等的待遇，只是消费次数或有效时间与面值成正比关系。记名卡可以充值，还可以透支，透支额度不超过面值的100%，其透支额度由其主卡持有人承担，美容店根据主卡消费金额及所有透支额度总和在值到临界额度前通知主卡持有人充值，否则暂停使用。这个方法的好处就是你的会员可以拿美容会员卡作为礼品送人（不同于会员卡在使用过程的借用，因为那是“借”，这是“送”，在人际关系中差别大了），你在增加现金流的同时还可以扩大准会员人数，对那些自认为本身消费需求有限但需要搞好人际关系的顾客特别有用，象原有使用疗程卡的人改为会员卡的兴趣会增加，而老会员也会带来新消费。二、推广“女士消费、男士花钱”模式一个不可否认的事实是，当今社会的财富更多的还是掌握7/19在男士们手中，而他们往往对自己关爱或心宜的女士是很舍得付出的，尤其是女士美容方面。贵店可以将会员卡当成男士们送给自己心宜的女性的最佳礼品加以推广（当然，必须将此项目适当包装、宣传），这样一来扩大了顾客群与现金流，而且你会发现，只要推销的人员和方法合适，这个新的顾客群比女士们更容易掏腰包。三、异业联盟，联合促销就是把与顾客此项消费相关的服饰、皮包、鞋帽、化妆品等行业联合起来，选取其中每个行业中合适的一家组成一个商业同盟（最好离现在的两个美容店不要太远），顾客只要成为其中一家成员的会员，就是整个联盟商家所有成员的会员，享有联盟成员所提供的各项优惠等，类似于各种银行信用卡的作用，但不同于银行信用卡的泛泛而成，更具专业性与地域集中性。此举可共享顾客资源，扩大准顾客群，长期可降低促销成本及提升美容店的知名度。这个方式并不新奇，但在多个城市及行业运作结果看却很有效，而且不同的人运作的特色会各不同。四、借鉴会议营销模式，借免费培训及联谊活动推行会员卡等店内产品可以在你的两个店经常举办一些免费的美容、家政、儿童教育等免费培训讲座或联谊活动，开始发动老会员带领亲人、8/19朋友参加，慢慢扩大范围，形成口碑传播，在活动过程自然而然地推广会员卡等店内及你的品牌理念，这样可以扩大新客户群，增强美容店的知名度和美誉度。以上这些方法，都不需要庞大的广告投入，更重要的在于顾客沟通与长期坚持。当然，借助店庆的时机，配合适当地宣传可以更快、更有效地推行。广告的投放方式及店面活动，相信贵店已经有足够的经验来运作，这里就不赘述了。如对我们的方案感兴趣或需要执行方法及更多观点的交流，请与我们联系。智慧之心营销策划工作室e—mail：qq：474025445蛋糕店的活动策划方案【第四篇】一、指导思想：通过开展“书香家庭亲子共读”活动，培养广大学生的学习兴趣和习惯，使家长和师生在阅读中增长知识、开阔视野、陶冶情操、感受快乐，促进学校教育和家庭教育和谐共进，推进素质教育的实施。二、活动目标：1、通过“书香家庭亲子共读”活动，家长与孩子选择“我最喜欢的一本书”来共读，及时交流心得体会，用家长的读书热情去激发、培养孩子的读书兴趣。2、通过“书香家庭亲子共读”活动，提倡学生建立小书9/19架，并有一定的藏书量。3、通过“书香家庭亲子共读”活动，营造良好的家庭读书氛围，提升家庭文化品味，提高家庭成员的文学欣赏能力及综合素质。4、让家长、学生在活动中体验到读书给自己带来的快乐、幸福与收获的喜悦。5、通过活动，使家长掌握家庭教育艺术，成为孩子人格的榜样，成为孩子知心的朋友。三、工作措施：1、加强领导：组长：李宏晓成员：孙苗珠、寇磊利、各位班主任及语文教师。2、广泛宣传通过学习文件，专题宣传，向家长发告家长书、校信通等形式，广泛宣传，形成共识，使广大家长和师生明确“书香家庭亲子共读”活动是一项造福家庭、社会的民心工程，是一项为中小学生健康、快乐、成长的希望工程。3、过程落实(1)我校决定积极开展“书香家庭亲子共读”活动，成立活动领导小组，并结合我校实际，制订一个切实可行的方案及书香家庭、书香班级的考评细则。(2)购置一定的图书。结合河南省中小学“书香家庭亲子共读”活动推荐书目，学校按照书目购置一定量的图书充实图10/19书室;有条件的家庭按照自愿原则，教师指导家长、学生对重点书目自行购买几本。(3)分低、中、高年级交给学生科学有效的读书方法，提高阅读速度和质量。提倡学生、父母共读;父母与孩子交流心得体会;家长以自己的读书热情去激发、培养孩子的读书兴趣等。(4)“亲子共读”每周至少保障两个小时的.时间;低年级孩子每天的阅读时间不少于半小时，中年级孩子每天的阅读时间不少于1小时，高年级孩子每天的阅读时间不少于一个半小时。(5)多途径、多方法鼓励学生学生开展亲子阅读活动，比如换一本书，交一位朋友，鼓励学生、家庭开展“好书交换看”活动。阅读过程中完成亲子共读记录卡，或以日记、照片或绘画的形式记录下共读的那一个镜头，那一份情趣。(6)及时跟踪交流评比。可以通过开展征文比赛、演讲比赛、情景剧会演等，用好奖励激励机制，大张旗鼓地评选书香班级、书香家庭、读书明星、读书大王、读书好家长、读书好老师、优秀辅导教师等，推动活动广泛深入开展。(7)做好“书香家庭亲子共读”活动的档案收集。班级、教师要注重收集资料，学校要将此项活动中的活动征文、演讲比赛、经典美文诵读、读书笔记及手抄报、对班级、家庭的考评、图片文字、影像资料等整理归档。四、评估表彰：11/19学校将此项活动纳入年度的整体工作，工作一样布置、措施一样采取、督导一样评估、期末一样表彰。(1)评估表彰三类先进：一是星级书香家庭，二是星级书香校园，三是“书香家庭亲子共读”先进个人。(2)先进个人又分三类：一是教师类：“书香家庭亲子共读”优秀辅导奖，二是学生类：读书明星奖或读书大王奖，三是家长类;读书好家长奖。(3)表彰层次：省每三年评估表彰一次，市教育局每两年评估表彰一次，县(市区)教育局每年评估表彰一次，学校每学期评估一次。我校将以此次“书香家庭亲子共读”活动为契机，培养学生良好的读书习惯，使学生从小爱读书、读好书、会读书。在学校召开亲子共读活动以来，我与儿