食品出厂检验原始记录模版(精简)

恩施州云来食品发展有限责任公司出厂检验原始记录样品名称：生产日期：规格：样品数量：样品状态：1菌落总数检验依据GB4789.2-2010检验时间报告时间检验仪器名称、型号□洁净间□生物安全柜□均质器□不锈钢立式灭菌消毒器□隔水式恒温培养箱□双目生物显微镜稀释度原液10-110-210-310-4空白检验结果CFU/g菌落数标准值CFU/g单项判定2大肠菌群检验依据□GB4789.3-2010检验时间报告时间检验仪器名称、型号□洁净间□生物安全柜□均质器□不锈钢立式灭菌消毒器□隔水式恒温培养箱□双目生物显微镜稀释度LSTBGLB检验结果MPN/100g标准值单项判定10mL×31mL(g)×30.1mL(g)×30.01mL(g)×3备注：“+”表示阳性结果，“—”表示阴性结果。3干燥失重质量分数检验依据□GB/5009.3（直接干燥法）□其它检验时间报告时间检测用设备□电子分析天平□分析天平□恒温烘箱□其它标准值恩施州云来食品发展有限责任公司出厂检验原始记录m1烘前皿样重，gm2皿重，gm3烘后皿样重，g水分%=×100实测值平均值单项判定4感官检验依据检验时间报告时间项目指标符合不符合形态色泽组织气味与口感杂质5净含量标准值实测值单项判定检验员：复核：m1-m3m1-m2