中秋节月饼销售方案【最新5篇】

中秋节月饼销售方案【最新5篇】为了确保事情或工作扎实开展，我们需要事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特点。写方案需要注意哪些格式呢？以下是网友收集分享的“中秋节月饼销售方案【最新5篇】”，希望能够帮助到大家。中秋节月饼销售方案【第一篇】为了能够更好的提高今年“真龙”月饼的销售量，提高酒店的知名度，创造更佳的品牌效益和经济效益，现做出如下月饼销售、宣传推广计划：一、市场分析1、市场现状及竞争对手分析北海市一县三区人口149万人，市区人口不足30万人。虽然去年开始经济有点复苏，但整体消费水平还不算很高，去年我们的月饼在北海市场争一定的市场份额和荣誉，但有香格里拉、海滩、富丽华、荔珠、嘉莱、利园、夜巴黎等大酒店的争夺，加上消费者的消费将更趋于多元化，今年在本市的销售依然不容乐观。所以我们还是要主打行业市场和扩大本市市场占有率，同时要开发新的市场，寻找新的蛋糕，打开钦州、防城的市场，争取时间上的优势，先下手为强。2、消费者分析1）、月饼购买者的用途有65%的人用于送礼，这些客户更注重月饼的包装。所以在包装上要豪华、大方、典雅。2）、个体消费和团购个体消费者，这部分消费者追求的是物美价廉选择月饼的主要价位在100元左右。团购也是一样，主要是发给本公司员工，要求物美价廉，去年烟草就是例子，很多公司选择的是月饼份量重的，实惠的。3、市场发展趋势分析消费者首选的陷料仍是莲蓉、双黄为主，其次是伍仁、水果、椰蓉、虾仁、果蓉。总体来看，营养丰富，口味清淡的月饼更容易被消费者接受，随着人们自我保健意识的增强，无糖月饼逐渐被消费者接受。另外，40%的消费者希望购买无糖月饼，有28%的消费者希望购买有绿色食品标志的月饼。4、月饼的功能特点分析1）弥补功能有73%的人认为中秋节吃月饼有特殊意义“每逢佳节倍思亲”，在中秋这个特别节日里，虽然不能和父母、亲友团聚，但能在异地一同品尝月饼，共赏明月，多少能排解思亲情绪。2)传统习惯有51%的人认为吃月饼会增加节日气氛，而且是几千年留下的传统，应该保持。3)补偿功能有48%的人认为现在人们工作、生活都很忙，同家人、老人、孩子交流少买月饼过一个团圆中秋表达一下自己的歉意。4）联络感情有42%的人买月饼馈赠亲朋，联络感情。二、销售一）、以直销为主，推动全员促销。销售方案参照去年方案，但大堂销售点不能打折，象去年一样会造成销售价格混乱。二）、促销渠道及促销活动1、在二楼神州食府的早茶、晚茶开设月饼点心品种，在大堂设月饼展示点及销售点供零点。2、通过销售部、餐饮部销售员到市内外各大单位或团体进行上门推销，争取大的定单。3、按部门分配任务进行销售。实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性。4、9月初举行“月饼品尝定货会”，做为月饼销售开路先锋。（附件二）5、针对烟草行业，由酒店领导带队逐一走访，赠送中秋礼盒，进行人员宣传、销售。6、制作附有月饼的“‘真龙’月饼中秋送真情刮刮奖券”，以一定量各式月饼作为馈赠内容，只要在酒店消费（对外出租点除外）达到200元者均可得到刮刮奖券一张，消费达到400元可得到刮刮奖券两张，消费600元可得到三张奖券，并定期在酒店发布中奖信息。整个宣传活动时间前后大概一个月，期间可以在酒店大堂设“‘真龙’真情榜”进行3-4次的中奖送礼公布以达到宣传的目的并刺激消费。8、9月9日-11日举办“感恩的心·共度教师节”活动，将月饼销售持续升温。·凡在活动期间持教师证到酒店均获得精美月饼一个（份）。·教师节期间订月饼的教师将获得7.5折优惠。三）、定价策略以200元以下的中低定价策略为主，以88元-138元主打产品，少量的`开发高价位的产品，开发部分50元-60元的低价产品。并者在月饼的份量（净重）上要比去年提高。四）、销售目标目标：计划目标为5万盒（含计划销售量、定货会、员工发放）五）、销售政策1、政策为鼓励客户提前预定，以便酒店做好生产计划，建议客户在8月20日前（提前一个半月）下定单预定100盒以上可享受7.5折优惠，9月10日前8.5折，9月11日至30日9折。1000盒以上：6.5折预定500盒以上：7折100以上：7.5折折50——99盒：8折20——49盒：8.5折(如遇特殊情况向老总请示)2、零售折扣的权限总经理：不限副总经理：7折部门经理：7.5折月饼销售小组成员：8.5折其他员工：9折员工自购：8折（限30盒/人）3、奖惩为鼓励员工完成销售月饼任务的积极性,制定以下奖励方式:酒店统一与员工按7.5折底价结算,如按7.5折销售,则按销售额的4%提成，销售量大的，打折较低的，7折按3%提成,6.5折按2%提成.三、布媒体广告在媒体广告上，主要采用售点广告为主，联合各大超市或个人销售店设立代销点，并配合以报纸、宣传单广告，以情感诉求为主，用密集型广告投放在三周时间内打动消费者，使其作出购买决定。在公关活动中，用买月饼，寄片语，显真情的方式拉进与消费者的距离，并起到促销的效果。中秋节月饼销售方案【第二篇】为庆祝此次佳节的到来，我商场决定开展一次促销活动，在提升销量的`同时扩大名气，本次活动内容如下：一、促销目的以中秋月饼消费来带动卖场销售以卖场形象激活月饼销售预计日均销量在促销期间增长10%—20%二、促销内容1、买中秋月饼送可口可乐买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听（价值3.6元）买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶（价值9.2元）买300元以上中秋月饼送2000ML可口可乐2瓶（价值13.、6元）2、礼篮：分别为298元、198元、98元三个档次298元礼篮：××香烟+××乐事+价值80元中秋月饼+××××198元礼篮：××香烟+××干红+价值60元中秋月饼+××××98元礼篮：价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅3、在促销期间（××——××）在卖场凡购满300元者均可获赠一盒精美月饼（价值20元/盒）三、整合促销1、媒体在音乐交通频道隔天滚动播出促销广告××—××每天播出16次15秒/次2、购物指南在××——×ד购物指南”上积极推出各类促销信息3、店内广播从卖场上午开业到打烊每隔两个小时就播一次相关促销信息广播4、卖场布置（1）场外a、在免费寄包柜上方制作中秋宣传；b、在防护架上对墙柱进行包装贴一些节日彩页来造势；c、在广场有可能可悬挂汽球拉竖幅；d、在入口挂“××购物广场禧中秋”横幅（2）场内a、在主通道斜坡墙上用自贴纸等来装饰增强节日气氛；b、整个卖场上空悬挂可口可乐公司提供挂旗；c、在月饼区背景与两个柱上布“××月送好礼”宣传；两边贴上可口可乐促销宣传；d、月饼区上空挂大红灯笼5、其他支持保健品进行让利15%特价销售团体购满3000元或购买月饼数量达20盒可享受免费送货中秋节月饼销售方案【第三篇】一．概要中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机.。本策划根据各大月饼生产厂家推出的月饼礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对月饼产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。二．背景市场分析(一)背景分析据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查，有53%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日，以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实，但可以预期，每年年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。(二)市场分析随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一顿，送烟送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，表示欢庆，所以预计以后每年的中秋节消费者的消费将越来越趋于多元化。月饼作为一种进入普通消费者家庭的不可或缺的、寻常不过的商品，由于兼具传统含义和美食气息，月饼包装的礼品能给人们带来问候的`同时，也让人们接受了美食的美味。其发展的趋势是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。三．市场营销战略(一)产品定位美味可口、美观大方、具有较高的品位和较强的传统气息，适合赠送亲友、自己食用且价格适中的一种中秋产品。产品将分为高档、中档和低档三种。(二)目标市场月饼作为礼品的这种产品定位是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分经济收入较好的消费者的综合市场，具体分类如下：(三)销售渠道1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货2、以各类商场、食品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销(四)营销建议1、由于月饼是一种较为有季节特点的食品，虽然在中秋期间是一种理性消费品，但是平时销售过少，应该建议中秋增大销售队伍，扩大产品宣传途径。2、争取时间上的优势，先下手为强，力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。四．机会与问题分析(一)机会与优势分析由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形成消费热潮，特别是月饼作为一种传统的中秋消费品，一直能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而形成明显的消费热点。(二)威胁与劣势分析面对市场上越来越多的月饼销售商，竞争也越来越多，形成的市场也越俩越大。特别是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，这是一般销售的最大劣势。(三)问题分析1、面对市场上琳琅满目的月饼种类，怎样使此月饼产品更能吸引消费者的要求？2、如何克服在中秋市场上，目标客户需求上的信息不对称情况？中秋节月饼销售方案【第四篇】一、活动背景八月十五中秋节是中国的传统节日，每逢佳节倍思亲，月饼便成了我们馈赠亲友，表达祝福的最佳礼品。二、活动主题佳节倍思亲，月饼传真情三、活动目的1、树立米旗的'人文形象，同时促进销售额的提高2、为顾客提供便利，吸引更多顾客群3、增加企业的知名度和美誉度4、传播企业形象，提升品牌形象力四、活动时间农历八月初八------八月十五共八天五、促销场所各大商场专柜，超市窗口以及各专营店六、活动内容1、开展团购业务，团购优惠，方便各单位机构发放福利，凡一次性购物金额满1000元以上者，免费送货(5里内)。2、针对不同人群，研发出各种价位不等的月饼礼盒，是馈赠亲朋，佳节送礼的首选之品3、购物满180元即赠精美礼盒，或赠送30元代金券一张，可兑换店内任何商品。4、购物既送精美礼品一份(糖果等精美小礼品)七、宣传方式在各销售地点张贴海报，印发传单，并通过广播、电视等媒体进行广告宣传。八、店内装饰餐厅以及大堂的环境布置，尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围九、用餐特色1、中秋当天，制作一个特大月饼，白天放在大堂展示，营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案，将月饼放上香案，请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼，并宣布团圆餐开始。2、餐厅中间设一主桌(10人左右)，供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。3、根据游客的需要，制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准，并分别提供菜单，所列菜单中菜名须有“团圆”寓意，具体由酒店落实。我公司统一宣传，具体订餐由旅行社自行与各酒店联系，订完为止。中秋节月饼销售方案【第五篇】一、活动背景金秋佳节是中国传统的节日，每年这个时候，月饼成了馈赠亲友，表达祝福的最佳礼品，可是由于很多原因，如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等，人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动，顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。二、活动主题中秋送礼不用愁，xx大使帮你亲自送到家。(xx商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福，为你解决送礼忧愁)三、目标人群因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。四、活动目的1、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额。2、通过中秋大使送礼