美食城策划方案(实例)范例 美食城策划方案(实例)(精编3篇)

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

精编资料,供您参考美食城策划方案(实例)范例美食城策划方案(实例)(精编3篇)【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“美食城策划方案(实例)范例美食城策划方案(实例)(精编3篇)”文档资料,以供您学习参考,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们呢!关于美食城策划方案范文(精1合同编号:甲方:地址:联系电话:乙方:地址:联系电话:为弘扬中华美食,甲乙双方经友好协商,就双方合作推广“__”事宜,达成如下协议,以资共同遵守。第一条:本协议中甲乙双方为各自独立的事业者,双方之间不存在任何关系。第二条:本协议任何一方不具有代行对方任何行为的权利。任何一方职员不是对方的雇员,也不是对方的代理人。任何一方对对方及其劳动关系和员工行为不承担任何责任。第三条:双方进行合作,甲方必须满足如下条件:1、认同格兰仕文化;2、能按照双方商定的装修方案进行装修,能按照乙方要求制作门头、灯箱、喷绘等广告设施。3、能提供符合国家法律、法规、规章要求的开店手续和证明。第四条:乙方向甲方提供如下支持:1、合同期间一次性免收美食店加盟费元;2、乙方不参与甲方__店经营;3、乙方无偿提供格兰仕__店店面形象标识、设计方案及其相关指引;4、乙方有义务提供__菜系配方及技术支持;5、乙方无偿提供格兰仕微波炉一台;6、合作期间内,甲方如果需要在店内增加微波炉、电磁炉、空调、电饭煲等电器设备,乙方有义务以出厂优惠价提供以上系列产品;7、乙方提供的电器产品在国家规定的三包期内,提供免费的维修服务;8、乙方制作部分关于__宣传单页、海报;9、乙方在媒体上对__店给予宣传推广;10、其他事项:精编资料,供您参考第五条:甲方应该尽到如下义务:1、合法经营,遵守国家的法律、法规、规章等制度;2、合作期间甲方承担店内、店外装修设计;店内桌面菜单,桌面立牌可参考《格兰仕__店专业指南》及附件;3、店内须增设价格适中的__菜系供顾客选择,并在此基础上积极推广__,开发适当特色的__新菜系;4、店内须积极推广光波炉的消毒杀菌功能,倡导绿色环保;5、根据双方协商的结果,在店内张贴乙方有关__的宣传品,并根据需要更换__宣传品;6、将乙方提供的微波炉摆在店内使用,有条件的可摆在醒目位置,并能让消费者容易识别为产品;7、应在店内醒目位置设立“格兰仕光波炉消毒专区”,有醒目的宣传品,并且尽可能在顾客面前用光波炉现场消毒;8、双方协议维护乙方提供的微波炉产品,不得挪做它用,更不得单独出售、转让、赠于、质押。第六条:乙方的权力与义务乙方不定期对甲方微波炉美食店门头、灯箱等物品的使用进行跟踪抽查,甲方应给予配合,对不合格的地方应该根据乙方的要求进行整改。第七条:自本协议生效之日起年后,甲方若无违法本协议的情况出现,微波炉及乙方提供其他产品的所有权转移至甲方。第八条:甲方经营的“__店”,若出现以下情况,乙方可无条件的收回微波炉和其他物品:1、甲方经营过程中,出现有损乙方利益的情况;2、自本协议成立之日起未满年,甲方美食店停止经营的;3、己方未将乙方提供的微波炉用于本协议规定的用途;4、甲方和乙方竞争对手进行有关宣传、联合销售等行为时。第九条:若甲方转让__店,必须将微波炉一起转让,并且保证微波炉继续在美食店内使用,保证门头、灯箱设施不变。该转让包括但不限于实际经营者变更、营业执照变更、经营地址变更等。第十条:不可以抗力处理:如果甲方经营的__店因拆迁、建筑物改造、整体规划变更等行为导致不能经营的,若经营期限未满三年,甲方应退还乙方微波炉;第十一条:本协议未尽事宜,双方可签订补充协议,补充协议和本协议具有同等效力。第十二条:精编资料,供您参考因本协议产生的任何争议,双方可以协商解决,若在协商开始后15天内未能解决,双方同意将纠纷提交乙方住所地管辖权的人民法院诉讼。第十三条:本协议自双方签字并盖章之日起生效,本协议的有效期为年。第十四条:本协议一式两份,双方各执一份,具同等效力。甲方:乙方:签字:授权代表签字:公章:公章:签约时间:签约时间:关于美食城策划方案范文(精2欢迎大家来到成都!我是你们的导游,我姓x,大家可以叫我小x。为了便于大家参观游玩,下面我首先大家介绍一下成都的小吃。成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到各种小吃店。成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。现在介绍一些常见的成都小吃。乔东家脆皮火烧,面饼采用精良面粉,表皮酥脆可口,内夹各种精品作料,经现代工艺烤制而成,她汇集中西餐饮文化精髓,内蕴西式经典搭配,外具中式饮食特色。少油烟,避免油脂聚集在饼皮表面,营养,健康,快捷,符合现代饮食理念。陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为陈麻婆豆腐,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为陈麻婆豆腐店。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。因卤制工艺要求较高,能达到骨肉相连的效果很难,五香卤排骨是卤菜中较少的品种。廖排骨选择新鲜精排,祖传百年秘制卤汁再采用独特蒸卤技术精心卤制,使卤排骨回味悠长、汁香味浓,集口味、食疗、营养于一体。至今,五香卤排骨作为廖排骨的招牌菜荣获了成都名小吃、中国名菜等多项殊荣。除卤排骨外,廖排骨的卤猪脚、卤肘子等系列卤菜也闻名全国。双流兔头,又叫双流老妈兔头。从开店至今已经有十年历史,于20xx年向国家商标总局注册了老妈兔头头像图案。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱,适合大众消费。精编资料,供您参考成都地区人人皆知的一款风味名菜。五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究,深受群众喜爱。为区别于其他肺片,便以夫妻肺片称之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的兔系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。创始于二十世纪40年代,当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐浓字音,也取龙凤呈祥之意,定名为龙抄手。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。创始人钟少白,原店名叫协森茂,1931年开始挂出了荔枝巷钟水饺的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为韩包子,生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四精编资料,供您参考川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。20世纪90年代初,因怀抱梦想,李良锋先生拜师学技、潜心苦学得棒棒鸡真谛,从一小摊开始艰苦创业,秘制配方调出脍人美味,其纯正的口感,鲜香的特色,安全、便捷、营养、美味的卤拌熟食产品深受消费者喜爱。棒棒鸡,风味独特、做工精细、选料考究,是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成,与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品独具风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了远方。冷锅串串香发源于天府之国,美食之都。其继承着火锅的精华,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,富有休闲情调,物美价廉。壹鼎旺冷锅串串香充斥在成都旮旮旯旯,放眼望去街头巷尾,冷锅串串香店,层出不穷。城市的东西南北,冷锅串串香比比皆是。而壹鼎旺冷锅串串香,更是其中的佼佼者。有色有味,香气浓郁,令人回味悠长;麻辣鲜美,齿颊留香,让人百吃不厌;推陈出新,品种繁多,使人流连忘返。侃膳斋棒棒鸡,源自四川荣经,是闻名四方的百年名菜,其味道特色,形式鲜明,以棒棒鸡为依托,包融了系列川中熟食经典菜式,集卤、拌、泡等多咱烹调手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜、酱香等系列特色口味。产品丰富多彩,味道层次鲜明。而在工艺上,侃膳斋棒棒鸡采用传统手法,完全延用原生态工艺流程,不使用任何添加剂、防腐剂,摒弃一切人工色素以化学提味剂,主导健康熟食,在味道之上,更注重于食品安全和传统四川食俗文化的传承。关于美食城策划方案范文(精3一、运动目标:为进一步鼓吹校园的健康饮食文化,改良学生的饮食环境,让宽大师生观赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品,丰厚师生的校园文化生活,增进师生之间的情绪,使参与者在设计与实际拼贴水果的历程中,感受果蔬的乐趣及对美食的奇特见解,领会生活的趣味,并培植学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,塑造食品科学学院良好的校园美食文化。二、主办单位:广东药学院食品科学学院团委学生会援助商:策划之家网、精英入党三、运动光阴:(待定)四、运动地点:(待定)五、内容:本比赛运动中,各参赛选手以自己筹办的各种瓜果蔬菜为材料,在维持瓜果蔬菜原味的根基上,进行合理的雕刻、搭配以及拼凑,使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品,充沛展现精编资料,供您参考参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的了解能力。完成后,各作品还将向大众,展现,供宽大参观者观赏品味并评选。以投票计分(一票一分)法子及评委计分法子决出输赢。。六、注意事项:一、比赛阐明和作品请求:1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名,一支参赛队伍最多由5名成员组成。2.请各参赛队伍自行筹办所需的瓜果蔬菜,并在参赛前必然要把参赛用的东西清洗洁净。3.各参赛队要提前前来到比赛现场签到,并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。4.正式比赛起头前,工作人员将按签到次序对参赛队伍分组,并给予同一组的参赛队赞助。5.参赛队伍按组进行比赛(果蔬雕刻及拼盘),每队(组)制作光阴为一个半小时。比赛时要注意雕刻历程中的安全

1 / 15
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功