农家乐规划精编3篇

好文供参考!1/15农家乐规划精编3篇【引读】这篇优秀的文档“农家乐规划精编3篇”由网友上传分享，供您参考学习使用，希望此文对您有所帮助，喜欢的话就分享给下载吧！农家乐规划1[关键词]农家乐旅游开发规划旅游已从最初的观光游览旅游向生态旅游发展。随着文化知识水平的提高和旅游经验的丰富，旅游者已不再局限于单一的景观游览，在景点的选择上表现出越来越大的自主性和参与性。同时，由于城市环境的日益恶化，人们都希望回归自然，在大自然的环抱中陶冶情操、放松身心、增长知识、开阔视野。旅游需求的变化为生态旅游的兴起提供了强大的动力。这种趋势促使生态旅游在各地蓬勃开展，而“农家乐”旅游就是其中的代表。一、农家乐旅游的概念农家乐旅游最早来自欧美发达国家开展的乡村游。而我国内真正意义的乡村旅游始于20世纪80年代，是在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生的，并认为由于“农家乐”起步较晚，还处于初期阶段。广义的农家乐源于农业的概念，它包括农、林、牧、副、好文供参考!2/15渔。它是以城郊农民家庭为依托，以田园风光和别有情趣的农家生活为特色，吸引市民来此休闲度假。观光娱乐、体验劳作的一种新型旅游活动。狭义的农家乐，从购买者的角度来讲，它是指游客在农家田园寻求乐趣，体验与城市生活不同的乡村意味；从经营者的角度来讲，它是指农民利用自家院落所依傍的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引市民前来吃、住、玩、游、娱、购的旅游形式。二、农家乐旅游的发展现状及条件中国第一批“农家乐”1987年在四川郫县农科村出现。经过近20年的发展，农家乐旅游已经遍及全国，在成都更是成为了特色产品。我国具有发展农家乐旅游的资源优势和市场优势。1.我国在发展农家乐旅游中具有巨大的资源优势。第一动植物资源及地质资源丰富使得旅游产品更具有知识性和观赏性。第二气候类型多样性为我国的农业类型奠定了基础。第三民俗文化种类繁多为旅游的过程增加了娱乐性和参与性。第四我国公民的生活水平和带薪假期的增加使得游客具备了出游的条件。2.我国在开展农家乐的特点非常突出。从目前我国开展的情况来看，“农家乐”让游客吃的是农家风味餐，如锅巴饭、竹筒饭，住的是简朴的农家房舍，玩的是民间文艺节目，买的好文供参考!3/15是农家风味土特产及手工艺品，服务人员也是淳朴热情的村民。浓郁的乡土气息，对久居都市的人特别有吸引力。3.农家乐的开展带动了其他相关产业的发展并且带来了可观的经济效益。“农家乐”旅游为农村消费市场的启动提供了新的动力，也为农村经济的发展提供了新的增长点，为农村剩余劳动力务工和农民增收提供了新渠道。“农家乐”旅游拉动了内需，促进了第二产业的发展，为农村产业结构调整提供了新的契机。三、农家乐旅游存在的问题及对策农家乐旅游从上个世纪90年代以来因其成本低，需求大等特点在全国迅速发展起来，成为国内旅游业最热的产品之一。但是就我国农家乐旅游来看，还处在初级阶段，存在的问题还有很多。1.农家乐旅游存在的问题(1)出行基础设施不完善，“农家乐”开展地区一般是比较偏远的农村和山区，很多地方基础设施严重滞后，影响了旅游的开展。第一，交通问题。通往农舍的道路较差，交通工具也不太方便。由于外地游客对当地地理环境不熟悉，又缺少明显的指示牌，这就使具体寻找某家“农家乐”显得比较费劲。第二，休闲设施欠缺很多农家设施过于简陋，缺少可供游人舒适停留的的设施。第三，配套设施不齐全，医疗保健站、平价药店、超市、理发店等配套设施都还不健全。好文供参考!4/15(2)卫生环境不理想，生态环境压力大，“农家乐”旅游一般是在山清水秀、环境优美的村庄开展，随之产生大量的生活垃圾和污水，引起环境[]、水质的污染，从而增加了生态环境的压力。卫生状况令人担忧，游客健康受到威胁一些“农家乐”厨房设备简陋，卫生条件较差，从业人员健康状况不明，未经培训，环保意识差，缺乏必要的卫生知识和健康知识；生活垃圾长期堆放，威胁着游客的健康和周围的自然环境。因此，对“农家乐”的卫生、环保状况进行严格的监督管理刻不容缓。(3)旅游服务接待水平低下，如今从事“农家乐”旅游的服务人员主要以本地农民为主，而他们大多数文化素质低，又没有受过正规的专业培训，服务意识和服务质量差，整体接待水平较低。加上旅游服务设施的不完善，使游客享受不到货真价实的服务。经营者也缺乏宣传意识，多半都以为只要饭菜做得好就行了，不重视自我推销。(4)规范管理机制不健全，“农家乐”有着明显的淡旺季之分，旺季时门庭若市，淡季时惨淡经营，造成了资源的闲置和浪费。“农家乐”旅游推崇绿色无污染的食品，尽管是自种自养，但大多数没有相关部门的检疫。服务人员也缺乏健康检查。很多地方还没有出台统一规范农家乐经营管理的规范性文件和服务标准。价格不统一、涨幅不统一也是在“农家乐”凸现出来的问题。(5)旅游产品缺乏参与性、趣味性和知识性，“农家乐”好文供参考!5/15旅游现在仍以品尝农家饭菜为主。娱乐活动内容比较单一，缺少文化内涵。而观光活动只停留在农业观赏、采摘的表面，大多数游客只是到农田、果园转一转、看一看，能够让游客真正参与的项目很少。农业资源的优势没有得到充分挖掘，不能满足多层次的游客的需求特别是求知求趣的需求，这也影响了产品的吸引力和游客的重游率。2.对策(1)突出“农”字特色，强化文化意识“农家乐”旅游区别于传统大众旅游，追求的不是豪华舒适的饭店设施，而是彻底融入当地农民生活的特点，体验和享受原汁原味的农家风味。一是要着重体现“农”味。让旅游者了解农林业科技知识、当地的历史文化、民风民俗、社会变革、家庭变迁等。组织和引导旅游者参与农事活动、民俗节庆等，其中参与自做农家美食尤其受女性游客的欢迎。二是要大力弘扬特色文化。城乡文化的差异、不同地区、不同民族文化的差异是“农家乐”旅游的重要吸引物，我国地域辽阔，民族众多，各地农村的习俗、民间文化丰富多彩。各地农村的饮食、穿着打扮、节庆、婚嫁、等乡土文化都充满地方色彩，开发这些资源，让游客参与其中，可以使民俗文化得到更广泛的传播。(2)加强基础设施建设，开发旅游产品，丰富旅游项目当前，应树立信贷机构向村民贷款，用以修缮、装修客房和增加娱乐项目等。好文供参考!6/15(3)加强管理和培训，积极开展卫生和安全教育。定期开展培训工作，进行专项卫生和安全教育，引导和教育“农家乐”从业人员自觉养成良好生活习惯，抓好各项卫生防范措施；强化安全意识，做好安全检查，确保不出任何事故，为游客创造出一个洁净、健康、卫生、安全的旅游和生活环境。(4)加强生态文化建设，正确处理好各种关系在“农家乐”旅游的建设和发展中，必须要高度重视生态文化建设。充分合理开发利用自然资源，尽可能达到资源利用最充分，产出最多，废物最少，环境污染最小。旅游产品应注重原汁原味。并且“农家乐”旅游一定要在农业生产的同时，考虑其旅游功能。因此，把物质增长与资源持续利用，把当代人和后代人的利益，把技术手段和道德资源的开发都统一起来，把人与自然的协调作为现代农业技术的实施和管理，并与发展农业生产的目的统一起来。四、小结通过对农家乐旅游分析和研究，我们可以看出农家乐旅游的发展潜力巨大。我国在开展农家乐旅游起步较晚，在着一定的不足。应在但旅游类型丰富，在未来的发展中还会有各种问题出现。因此，还有相当广阔的空间值得我们去研究和探讨。近十多年来对农家乐旅游的研究已经涉及到保护与开发、文化、环境、特色和经济等各个方面，但还存农家乐旅游研究中找出国内开发的不足，扬长避短，把我国农家乐旅游研究推向一个好文供参考!7/15新的高度，从而对我国农家乐旅游起到全方面发展的指导作用。参考文献：[1]王莉：农家乐旅游发展研究[C].河南大学研究生硕士论文，[2]吴倩妮：我国农家乐旅游的现状及和发展对策[J].长江大学学报(自科版),2006,3(3):127～130[3]魏旭江：对“农家乐”旅游可持续发展的思考[J].甘肃农业，2008,(12):56～59[4]张金霞：进一步发展武汉市农家乐旅游的思考[J].全国商情(经济理论研究),2008,(3):123～125农家乐规划范文2因此，农家乐行业标准和运行规则，监管方式以及农家乐自身发展条件等各个方面还需进一步完善和规范。一、规范管理对提升浙江农家乐发展的重要意义浙江省农家乐数量不少，单体水平全国一流，但整体效果一般。因此，规范农家乐管理、提高农家乐经营服务水平是实现浙江农家乐整体提升的有效途径。规范管理对提升浙江农家乐发展有着十分重要的意义。1.培育精品农家乐整体提升农家乐形象。农家乐休闲旅游是一种新型的旅游形态，兴起时间比较短，农家乐项目中成规模、有影响的还比较少，相当一部分旅游者还不是很了解，只好文供参考!8/15是在媒介上了解到，市民对农家乐休闲旅游缺乏感性认识，大部分农家乐休闲旅游区处于同质化，影响了农家乐休闲旅游市场的进一步拓展。培能精品及高星级农家乐有利于整体提升农家乐形象。加大扶持力度促进集群发展。零散发展只能让农家乐休闲旅游业步履维艰，各级各部门要扶持建设一批“农家乐休闲旅游特色乡镇”、“农家乐特色精品示范区”、“农家乐精品线路”等，推进农家乐集群发展，发挥集群效应。健全协调机制规范服务监督。农家乐休闲旅游集餐饮、住宿、娱乐于一体，对卫生、安全、消防、文化娱乐等方面的要求较高。农家乐休闲旅游管理涉及到农业、旅游、工商、卫生、消防、公安、环保、文化等多个职能部门，而在实际工作中，目前还未形成较为健全的协调机制，因此，出现了发展不规范、服务不规范、监督不规范的现象。加强环境保护解决清洁卫生问题。部分地区的农家乐休闲旅游卫生状况难以令人满意。一些农家乐厨房设备简陋，基本消毒设施缺乏；排污排水通道不畅，各种生活用水随意排放；生食熟食混放，从业人员也缺乏必要的健康保证等。这种发展状态对农家乐休闲旅游来说实际上是一种破坏性力量，必将导致环境的恶化，乡村风貌的破坏，产品质量的低劣。二、浙江省农家乐规范管理现状分析浙江省委省政府高度重视农家乐休闲旅游业的发展，近几年来多次专题开会、下发文件部署工作。2010年8月26日，好文供参考!9/15赵洪祝书记在全省村庄整治建设现场会上，明确提出“把农家乐休闲旅游业培育成为增加农民收入、改善农村生态的大产业”。吕祖善省长也提出，“要鼓励农民发展服务业，特别要支持发展农家乐休闲旅游业、庭院经济等特色产业”。浙江省各县市也普遍加强了对农家乐休闲旅游工作的领导和指导，建立协调组织，出台政策措施，安排专项资金。（一）农家乐规范管理的积极作用1.品牌培育有力。规范管理使得农家乐经营者品牌培育意识增强，大力发展品牌，促使一批龙头示范和带动作用较高、发展前景较好的农家乐向精品农家乐发展，推进了浙江农家乐特色品牌创建。服务水平提高。规范管理要求从业人员进行旅游接待服务基本知识培训，并设置旅游服务质量投诉电话和意见簿，促进了农家乐人性化交流式服务发展。安全管理重视。农家乐经营者根据农家乐星级划分与评定要求，制定游客安全事故及突发事故应急预案等，使农家乐的管理更加规范和安全。设施建设改善。农家乐经营者加强了对经营场地建设，改善了农家乐的基础设施和服务设施条件，使游客有了一个更舒适、良好的旅游环境。环境保护加强。农家乐经营者对生活污水及垃圾进行集中收集有效处理，保护好经营服务活动周边自然资源、生态环境和特色建筑物。（二）规范管理中农家乐发展存在的问题1.管理体系滞后。农家乐休闲旅游发展缓慢的一个重要原好文供参考!10/15因是经营管理体系滞后，缺乏科学的规划和设计，而且管理及工作人员主要是以当地居民为主。由于他们的文化水平较低，导致服务质量较差，生态环境意识淡薄。配套设施不全。旅游区内参与性的娱乐项目相对较少，在有些农家乐休闲旅游景区内游客只能“走走、看看”，不能亲身体会农业劳作与收获的乐趣，达不到农家乐休闲旅游全面放松、休闲的效果。集群发展不足。目前，浙江省大多数地方农家乐布局比较分散，即使相对集中的区域，也缺乏整体策划和规划，缺乏明确的主题，各家农家乐之间缺乏有机关联和分工协作，难以形成区域品牌效应。瓶颈制约严重。浙江省多数农家乐远离城镇，往往在建设用地规划红线以外，甚至在