健康食品安全教案5篇

健康食品安全教案5篇备课教案和教学课件都是每位教师在备课和上课时所需准备的材料，只要我们老师在编写时认真负责，就能够满足教学的要求。优秀的教案和课件能够帮助学生更快地理解知识要点。本次分享的健康食品安全教案主题相关内容，是三一刀客网友特意为大家准备的，希望您喜欢并欢迎您保存我的作品，与我们一起分享美好的创意世界！健康食品安全教案篇1轮滑是一项有趣的娱乐项目，那我们在玩的时候要注意什么呢?怎么样才能保护自己，安全的学习轮滑呢?小编设计本次活动主要目标是让幼儿在日常生活中能遵守玩轮滑的安全规则。了解玩轮滑的安全注意事項，学习轮滑安全儿歌，一起来看看这篇教案吧。活动目标1、了解玩轮滑的安全注意事項，学习轮滑安全儿歌。2、在日常生活中能遵守玩轮滑的安全规则。3、培养幼儿敏锐的观察能力。4、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。5、加强幼儿的安全意识。活动准备1、轮滑护具一套。2、每位幼儿一盒彩色蜡笔(或水彩笔)。3、教学挂图和幼儿用书。活动过程1、教师出示轮滑护具，激发幼儿的活动兴趣。(1)教师出示轮滑护具，请幼儿回答问题。师：这是什么?(2)请个别幼儿演示穿戴护具。教师：这些护具穿在哪里?怎么穿?谁愿意上来演示一下?(3)幼儿边演示，教师边组织幼儿讨论。教师：这些护具有什么作用呢?它可以保护小朋友的哪些身体部位呢?(4)引导幼儿做幼儿用书上的涂色活动。教师：刚才我们已经看了护具怎么穿，穿在哪里。现在请你们把书翻到第16页，看看图中的小朋友，请你们把他身上穿的护具涂上自己喜欢的颜色。(5)指导幼儿上色。2、引导幼儿讨论玩轮滑的安全注意事项。(1)教师：玩轮滑除了要穿戴好护具，还有哪些要注意的问题呢?我们一起来看看书上是怎么说的?(2)教师引导幼儿仔细观看书上第16-17页的内容。(3)幼儿讨论并回答，幼儿每回答到儿歌中的一个点，教师就用相应语句来进行小结。(分别是：马路上，汽车多，千万别当轮滑地;空旷地方来轮滑，人多方面要统一。)3、教师出示教学挂图，引导幼儿学习关于玩轮滑的安全儿歌。(1)教师：刚才小朋友把玩轮滑要主意的问题都找了出来，谁能把这些注意事项完整地讲出来呢?(2)教师引导幼儿学习玩轮滑的安全儿歌。①教师：有一首儿歌就把玩轮滑要注意的事项都编了进去，我们一起来听一听。②教师完整地朗诵一遍儿歌，一边朗诵一边用手指出挂图上的相应内容。③通过提问帮助幼儿理解儿歌的内容，并引导幼儿学习儿歌。教师：儿歌先讲了什么安全注意事项，后讲了什么?④引导幼儿集体学习朗诵儿歌。(3)强调幼儿玩滑轮的时候要遵守这些规则。教师：小朋友都知道了玩轮滑要注意的安全规则，那么你们自己玩的时候一定要遵守这些安全规则啊!活动结束1、评价2、总结活动反思：对于大班幼儿的教学，我们不仅仅是让幼儿学到一些解决问题的方法，更重要的是让幼儿自己去找到解决的方法，同时还能明白为什么要有这样的方法，运用这样的方法到底有什么好处。这样，幼儿们的思维非常清晰，他们运用起来得心应手，并能根据不同的情况采取不同的方法。在这次活动中，幼儿们非常投入，充分发挥了学习的主动性和积极性。主要表现在：首先有关演习话题的讨论是幼儿们熟悉的，所以大家都有自己的想法;其次是分组的游戏体验方式幼儿们特别喜欢;最后就是对幼儿们说的方法教师没有简单地给予肯定与否定，而是不断鼓励他们自己来体验感受适宜和不适宜。还有，在活动中教师能适时地运用图示记录帮助幼儿们记录、总结、提升过程中的方法，很有效。如果在过程中能运用录像的形式帮助幼儿来观看当时的现状，对幼儿的教育引导作用会更大。健康食品安全教案篇2活动目标：1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程2、学习简单的自我保护方法3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯活动准备：1电脑制作《小豆子的旅行》（或图片及小豆子旅行的故事录音）2健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋活动过程：一、观看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能今天，有颗小豆子要到淘淘的`消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。1放第一段食物从口腔到食管的动画。提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？2放第二段，了解胃的功能。提问：胃有什么作用？小豆子在胃里还看见了什么？我们怎样来保护我们的胃呢？小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）3放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？小豆子在小肠里看到些什么呢？小豆子为什么没有从小门里出去呢？（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）4第四段录音。提问：小豆子又到了哪里呢？大肠里都是些什么呢？什么叫残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？小结：我们小朋友要定时大便。二、分组找顺序排图我们知道了每个消化器官的用处，现在，老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况，请各组小朋友合作，按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后，讲一讲为什么这样排？（图略）在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官例：1如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。2食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲，就会把食物呛入气管。3大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。（这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。）三、进行健康知识有奖抢答活动，把幼儿分成四队。准备些图片，上面有的行为是对的，有的是错的，当教师出示图片时马上抢答对还是错？为什么？回答得又多又对者为优胜。内容有：小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水，饭后剧烈运动，吃汤饱饭等。延伸活动：玩健康行为棋，（棋谱上都是一些生活习惯方面的内容）防食物中毒(一)教学目标：1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。(二)情感目标：1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。(三)行为目标：1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。2、对于不健康的饮食行为敢于制止。教学重点：学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。教具准备：1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。2、各小组卡通食物头饰若干。3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。教学过程：一、导入新课小朋友们，大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们，你们知道吗?我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看，为什么?(讨论发言)板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明;西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。板书：在健康食物后板书有益健康。二、讲授新课过渡语：小朋友们说的真好，这些食物各有各的营养，老师现在就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗?我们喜欢的食物如果变质了，那会怎么样呢?1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。提问：小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢?3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。提问：小朋友们，你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?板书：从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结有害健康。提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。)三、联系实际，提高认识，指导行为1、播放辨析是非的幻灯四张。提问：小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢?(讨论发言)小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。2、观看小组表演，《健康家--小乐乐》。发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢迎。四、总结谈话，扩展话题，提出祝愿伴着大屏幕健康歌的音乐教师小结：小朋友们，今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯，好吗?恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢小朋友们，再见!健康食品安全教案篇31、透过活动，使幼儿了解厨房里的危险有哪些，并具有必须的安全意识。2、学会保护自我，避免不安全事故的发生。活动过程:一、出示图(一)，提问并引出主题。4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢因为厨房中隐藏了很多种危险。1、出示刀：玩具刀与真刀的比较。轻和重、大和小的比较。2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的如果小朋友去厨房玩刀，刀不留意落在自我的脚上，会怎样3、出示图(二)：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不留意落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险!1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗有哪些危险2、出示图(三)：一个小孩在厨房里自我去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。3、师：小朋友自我不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。1、出示图(四)，让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。2、知炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。1、出地图(五)：一小女孩手抱开水瓶自我去厨房倒炉子上的开水。2、让小朋友说出图中的危险。3、师：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不留意碰倒了会被烫伤的。七、要避免这些危险，有什么办法(远离厨房，不一个人在厨房里玩……)八、看《安全伴我行》手册，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险。健康食品安全教案篇4食品安全【活动目标】1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。【活动准备】1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、食品安全PPT【活动过程】一、谈话导入。教师出示各种食品包装盒包装罐，说一说平时去超市买东西的经历。二、探索食品包装上的秘密。1、观看PPT，认识生产日期和安全标记。2、观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。①教师出示其他三幅图片。②请幼儿回答，大家评论。③教师小结。三、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。活动延伸：在区域活动中，请幼儿设计带有保质期，生产日期，安全标志的食品包装。健康食品安全教案篇51、通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。3、培养幼儿自觉保护身体健康的意识。4、培养良好的卫生习惯。活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）1、人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。1让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。2老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。1、出示有关内容图片，让幼儿观察。2、老师提出问题：图上的小朋友怎么了？他为什么生病了？（幼儿自由发言）3、教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食