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10吃饭有讲究说课稿今天我说课的内容是人教版《道德与法治》一年级上册第三单元第10课《吃饭有讲究》，我将从以下几个方面来展开我今天的说课。一、说教材本课的教学内容是《吃饭有讲究》，第一册第3单元。《吃饭有讲究》这一主题与我们的日常生活休戚相关，因此在教学时，可以很好地联系生活实际，调动学生的记忆力、思维力和语言表达能力。引导学生从小追求有文化品质的好生活。通过本课教学，帮助学生初步养成良好的就餐习惯。二、说学情一年级学生的学生身心发展特殊，上课注意力不集中，容易开小差，课上需提醒，才能参与课堂活动。三、说教学目标学生的接受能力、智力情况和思维能力不同，结合其特点，我提出了：1、教育学生吃饭讲究卫生，学习正确洗手方法。2、教育学生在餐桌上要讲礼仪。过程与方法通过教学活动，学生提高其观察能力、辨别能力，提高其参与课堂的积极性。让学生初步养成良好的饭前饭后卫生习惯。四、说教学重、难点根据《课程标准》的要求，学生在学习本课教学内容后，要能正确养成良好的吃饭习惯。但是一年级学生接受知识的能力差异较大，我把重难点定为：初步养成良好的饭前饭后卫生习惯，从小追求有文化品质的好生活。五、说教法、学法根据本课的教学目标，结合班级学生的身心发展特点，引导学生积极参与，让学生在玩与乐中获得知识。1、能准确识图。2、在老师的帮助下，能较准确说图。3、知道饭前饭后要洗手的重要性和吃饭时的礼仪。六、说教学资源：充分利用教材与课件的有机结合，利用课件的辅助功能，把学生的注意力集中到课堂教学中来。七、说教学过程（一）表演导入1、提出问题：我们每天都要吃饭，同学们会吃饭吗？会的举手，并及时表扬，给予肯定。将学生的思维引入饭前洗手中来。2、观察图片：他们在干什么？3、活动一：请同学表演洗手、吃饭。其他同学仔细观察，发现洗手后的同学给予肯定，没洗手的进行提醒。（二）活动二：识图、情境引出，吃饭前要洗手。1、请学生讲台前表演洗手。教师点评洗手的效果，指出学生洗手的方法不规范是洗不干净的。2、让学生看图观察40页洗手的六个步骤。(同桌讨论：怎样洗手才干净)请学生讲台前表演,并告诉学生科学的洗手方法洗手才干净。课件出示，正确的洗手方法。老师教，学生一起学习正确的洗手方法，在全体学生的参与中调动学的积极性。3、出示儿歌，教学生读。4、引导学生回答：吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？（三）活动三：我在餐桌上1、观察图片（1）家里要开饭了,同学们该怎么做呢?图1“我”和妈妈一起做饭前餐桌上的准备。提示学生一家人就餐时，自己可以主动做点力所能及的事。图2“我”搀扶着爷爷走近餐桌，启示学生家人聚餐时，能尊老爱幼。图3“我”背对着餐桌打喷嚏，提示学生餐桌上的行为要有教养和礼仪。图4妈妈为“我”夹菜时，我表达了感谢，展现了家人共餐时的温暖。（2）餐桌上还有哪些礼仪呢?介绍中国传统用餐礼仪国学小讲堂------吃饭礼仪(出示课件)让学生观察，我抓住时机对同学们进行教育引导。（四）活动四：我在小饭桌吃午餐小饭桌吃午饭,小朋友们该怎么做?(学生展开讨论)学生进行模拟表演。老师引导做到以下几点:1.饭前要洗手，盛饭舀菜要排队。2.吃饭时不讲话。3.吃饭垃圾放在指定位置。4.剩饭剩菜统一倾倒指定地方。5.饭后放好碗筷或勺子。（五）活动五：总结巩固。同学们要做个讲究卫生的好孩子。同学们知道吃饭前和吃饭后要做什么吗？（学生自由回答，师做总结。）最后，老师希望同学们每天能乖乖吃饭，养成良好的卫生习惯，健康成长。