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第5章JIT采购124335.1JIT采购的基本原理5.2JIT采购的特点与优点5.3看板管理5.4JIT采购的实施5.1JIT采购的基本原理JIT(JustInTime)采购，又叫准时制采购，是准时制生产系统的重要组成部分。JIT系统是近40年来由日本企业首创的一种新的生产管理系统，最早使用这一系统的公司是全球知名的丰田汽车公司。JIT系统是指企业在生产自动化、管理信息化的情况下，合理规划并大大简化采购、生产及销售过程，使原材料从进厂到产成品出厂进入市场能够紧密衔接，尽可能减少库存，从而达到降低生产成本，全面提高产品质量、劳动生产率和综合经济效益的目的的一种先进生产系统。JIT采购是JIT系统得以顺利运行的重要内容，是JIT系统循环的起点，推行JIT采购是实施JIT生产经营的必然要求和前提条件。下一页返回5.1JIT采购的基本原理5.1.1JIT采购的产生JIT的产生源于1973年爆发的全球石油危机及由此所引起的日益严重的自然资源短缺，这对当时靠进口原材料发展经济的日本冲击最大。生产企业为提高产品利润，增强公司竞争力，在原材料成本难以降低的情况下，只能从物流过程寻找利润源，降低由采购、库存、运输等过程所产生的费用。基于这种情况，日本丰田汽车公司的创始人丰田喜一郎最早在汽车生产中提倡“非常准时”的管理方法。之后经过丰田汽车公司的副总经理大野耐一反复多次的分阶段试验，逐步形成一套完整的管理体系，也就是人们常说的“丰田生产方式”，即JIT生产方式。它的基本思想是“彻底杜绝浪费”;“只在需要的时候，按需要的量，生产所需要的产品”。上一页下一页返回5.1JIT采购的基本原理丰田汽车的零组件管理方式叫作及时化(JustInTime，又叫做“看板方式”，即把当前所需装配的必要量视为一个单位，并在盛装这个单位的箱子上面贴以明信片大小的传票，传票上记载何时生产、生产多少、运往何处等作业指示。装配工厂在零组件用尽时，将空箱送往零组件工厂。零组件工厂则根据看板上的指示，生产并装入指定品种、指定数量的产品，且在指定的时间送到指定的地点。丰田汽车工厂采用这种作业方式，使库存下降到通常的1/5。实施看板方式要采用一种逆向管理模式，并且要使生产秩序有条不紊。丰田汽车的装配工作，并不是一种预测生产，而是销售公司订货多少，就生产多少。以这个为前提，每一个工序按照看板的指示先向前一道工序一次索取零组件，然后向后一道工序送达。这就要求每一道工序生产作业的平稳化，否则其他工序的生产计划就无法进行。看板方式的经营，不是使生产过多，而是按计划生产所需的东西。上一页下一页返回5.1JIT采购的基本原理JIT的应用促进了日本企业的崛起，这引起西方企业界的普遍关注。因此，自20世纪80年代以来，西方经济发达国家十分重视对JIT的研究和应用，并将它用到生产管理、物流管理等方面。有关资料显示，1987年，已有25%的美国企业应用JIT技术，到现在，绝大多数美国企业仍在应用JIT。因为JIT已从最初的一种减少库存水平的方法，发展成为一种内涵丰富，包括特定知识、原则、技术和方法的管理哲学。现在越来越多的人，把这种管理思想运用到各个领域，形成各个领域的准时制管理方法。因此，现在除了JIT生产之外，又逐渐出现了JIT采购、JIT运输、JIT储存以及JIT预测等新的应用领域。实际上现在JIT应用已经形成了一个庞大的应用体系。JIT采购和JIT生产一样，不但能够最好地满足用户的需求，而且可以最大程度地消除库存、最大程度地消除浪费。要进行JIT生产必须有JIT供应，因此JIT采购是JIT生产管理模式的必然要求。上一页下一页返回5.1JIT采购的基本原理5.1.2JIT采购的原理传统的采购都是一种基于库存的采购，采购的目的都是为了填充库存，以一定的库存来应对用户的需求。虽然这种采购也极力进行库存控制，但是由于机制问题，其压缩库存的能力是有限的。特别是在需求急剧变化的情况下，它们常常导致既有高库存，又出现缺货的局面。高库存增加了成本，缺货则直接影响生产，降低服务水平。对于生产来说，库存是一把双刃剑。它既是生产的条件，又是生产的负担。一方面，库存作为生产的条件，为生产提供物资准备。生产一开始，就需要成套的原材料，这些原材料很难及时地从远方的供应商手中得到，所以生产企业就要储备一定量的原材料库存。而且，供应商离得越远，本企业生产所需的原材料库存就越高。从这一点看，库存是生产所必需的，是生产正常进行的前提条件。为了保证生产的正常进行，必须维持一定的库存量。另一方面，库存量又占用一定的资金、设备和资源。这就增加了生产成本，成为生产的负担。而且库存量越高，则需要花费的保管费用也就越高，企业生产的负担也就越重。同时，过多的库存也会掩盖企业生产管理中的很多弊端。上一页下一页返回5.1JIT采购的基本原理为此，人们在采购中一直不断努力，试图寻找一种既能保证企业生产的物资需要，又能使企业库存最小化的方法。20世纪90年代，受JIT生产管理思想的启发，JIT采购应运而生。JIT采购模式要求全过程各阶段都要具有高水平的、质量良好的供应商关系以及对最终产品需求的准确预测。JIT采购意味着在必要的时候供应必要的物料，不要过量采购。超过所需要最少量的任何物料都将被看成是浪费，因为在现在不需要的事务上投入的精力和资源都不能在现在被使用。这种思想与传统的那种依靠额外物料投放以防出现工作失误的做法形成鲜明的对比，这种采购方式的最终目标是消除浪费，获取利润，从根本上提高生产率。上一页下一页返回5.1JIT采购的基本原理JIT采购的方法体现了JIT的哲理。JIT的主要特点是拉动作业，只有在下道工序有需求时才开始按需用量生产，按日产批量采购和投产，把库存降到最低限度。在库存记录上采取反冲的方法，以减少记录库存的事务处理工作量。以达到在原材料、在制品及产成品保持最小库存的情况下进行大批量生产的目的。“准时化”是基于“任何工序只有在需要的时候，按需要的量生产所需的产品或提供所需服务”的逻辑，生产需要产生于产品的实际需要。理论上讲，当有一件产品卖出时，市场就从系统的终端(如总装线)拉动一个产品，于是形成对生产线的订货、采购。上一页下一页返回5.1JIT采购的基本原理JIT采购实质是一种执行策略，它需要MRP(材料需要计划)的计划功能、BOM(材料清单)、库存记录等基础文件。如果说MRP计划的执行采用订单形式，JIT采购则采用均衡生产的日产计划、采购计划和看板形式。实施JIT采购必须要用到工业工程的许多技术与方法。JIT采购与MRP采购对待需求的不同之处可以表示为:“仅仅”在需要的时间和地点，“恰好”按需要的数量，“及时”生产需要的合格产品。也就是说，JIT采购的批量规则为“不多不少不早不晚地满足需求”，同时，在质量、设备、人员等多方面保证条件的前提下(也就是避免返工，避免停工)，最大限度地降低或取消安全库存。JIT采购策略体现了供应链管理的协调性、同步性和集成性，供应链管理需要JIT采购来保证供应链的整体同步化运作。上一页下一页返回5.1JIT采购的基本原理JIT采购的基本原理是以需定供。即供方根据需方的要求(或称看板)，按照需方需求的品种、规格、质量、数量、时间、地点等要求，将物品配送到指定的地点。不多送，也不少送;不早送，也不晚送;所送品种要个个保证质量，不能有任何废品。JIT采购的原理虽简单，但内涵却很丰富:(1)品种配置上，保证品种有效性，拒绝不需要的品种。即用户需要什么，就送什么，品种规格要完全符合用户需要。(2)数量配置上，保证数量有效性，拒绝多余的数量。即用户需要多少，就送多少，不少送，也不多送。(3)时间配置上，保证所需时间，拒绝不按时的供应。即用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送，也不早送，非常准时。上一页下一页返回5.1JIT采购的基本原理(4)质量配置上，保证产品质量，拒绝次品和废品。即用户需要什么质量，就送什么质量，产品质量符合用户需要。(5)地点配置上，保证送货上门的准确性。即用户在什么地点需要，就送到什么地点。(6)准时制采购是一种直接面向需求的采购模式。它的采购送货是直接送到需求点上的。JIT采购既能很好地满足用户的需求，又使得用户的库存量最小。用户不需要设立库存，只要在货架上或生产线旁边设置临时存放点存放少量的物料，一天销售完毕或生产完毕，这些临时存放就消失，库存完全为零，真正实现了零库存。上一页下一页返回5.1JIT采购的基本原理JIT采购的目的主要是保证供货能够保质保量地完成。为了达到这样的目标，JIT采购包含四个要素，即供应商、采购数量、供货质量和货物运输。1.供应商传统的采购模式一般是多头采购，供应商的数目相对较多。从理论上讲，选择少量供应商比多个供应商好。一方面，管理供应商比较方便，也有利于降低采购成本;另一方面，有利于供需之间建立长期稳定的合作关系，质量上也比较容易保证。在选择供应商时，应选择距离较近的供应商，并与供应商保持长期的合作关系，积极帮助合作的供应商改善管理水平，使其具备价格竞争优势，降低自己的成本。2.采购数量小批量采购是JIT采购的基本特征。JIT采购和传统的采购模式的主要不同之处在于，JIT生产需要减少生产批量，直至实现“一个流”生产，因此采购的物资也应采用小批量办法。上一页下一页返回5.1JIT采购的基本原理当然，小批量采购自然会增加运输次数和成本。对供应商来说，这是很为难的事情，特别是如果有国外供应商，这种远距离的情形下，实施JIT采购的难度就更大了。解决的办法是，通过混合运输、代理运输等方式，或尽量使供应商靠近用户。3.供货质量如果货物的质量达不到要求，就会给JIT的生产方式带来很大的影响，因为供货商是按照采购企业所需要的数量来制造的，在有废品的情况下只有重新生产，但这会大大延误后面的工序，所以一定要保证质量。企业可以采取的措施是，帮助供货商改进质量，使其产品满足质量要求，鼓励供货商使用工序控制图等方法提高产品质量而不是批量抽样检查。上一页下一页返回5.1JIT采购的基本原理4.货物运输JIT采购的一个重要特点是要求交货准时，这是实施JIT生产的前提条件。交货准时取决于供应商的运输条件。在采购管理中，运输问题是一个很重要的问题，它决定准时交货的可能性。特别是全球的供应链系统，运输过程长，而且可能要先后经过几种不同的运输工具，需要中转运输等，因此要进行有效地运输筹划和管理，使运输过程准确无误。综上所述，JIT采购是一种先进的采购模式。它的基本思想是:把合适的数量、合适的质量的物品，在合适的时间供应到合适的地点，最好地满足用户的需求。上一页返回5.2JIT采购的特点与优点采购管理是物流管理的重点内容之一，它在供应链的原材料或半成品生产企业之间架起一座合作交流的桥梁，沟通生产需求与物资供应的联系。为使供应链系统能够实现无缝连接，并提高供应链企业的同步化运作效率，就必须加强采购管理。在供应链管理模式下，采购工作要做到五个恰当:恰当的数量、恰当的时间、恰当的地点、恰当的价格、恰当的来源。这正好与JIT采购的基本思想相一致。所以在供应链管理模式下，供应链企业间多采用JIT采购模式。与传统的采购模式相比，JIT采购关于物资采购的一种全新的思路，有其显著的特点。下一页返回5.2.1JIT采购的特点1.传统采购模式传统采购的重点放在如何和供应商进行商业交易的活动上，特点是比较重视交易过程中供应商的价格比较，通过供应商的多头竞争，从中选择价格最低的作为合作者。虽然质量、交货期也是采购中需要考虑的重要因素，但在传统的采购模式下，质量、交货期等都是通过事后把关的办法进行控制，如到货验收等，交易过程的重点放在价格的谈判上。因此在供应商与采购部门之间经常要进行报价、询价、还价等，来回地谈判，并且多头进行，最后从多个供应商中选择一个价格最低的供应商签订合同，订单才决定下来。传统的采购模式的主要特点表现在以下四个方面:上一页下一页返回5.2JIT采购的特点与优点5.2JIT采购的特点与优点1)传统采