基础工业工程__第2章_工业工程概述

HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！内容提要第五章作业分析第九章预定时间标准法第一章生产与生产率管理第二章工业工程概述第三章工作研究第四章程序分析第六章动作分析第八章工作抽样第十章标准资料法第七章秒表时间研究第二章工业工程概述HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！前言•当你看到一个静止的物体的时候，那就是土木工程；当你看到一个物体在运动的时候，那就是机械工程；当你闻到味道的时候，那就是化学工程；当你看不到东西的时候，那就是电子工程；当你想都不能想象的时候那就是工业工程。---美国伯克利大学工业工程系的主页上的一段话HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！泰勒的时间研究吉尔布雷斯的动作研究什么是工业工程？HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！1.了解工业工程的产生和发展过程；2.了解关于工业工程的各种定义，并掌握工业工程的内涵；3.明确工业工程与生产率工程的关系；4.了解工业工程的内容体系和学科特点；5.了解工业工程人才的素质结构和知识结构。☆教学目的与要求第二章工业工程概述1.了解工业工程的产生和发展过程；2.了解关于工业工程的各种定义，并掌握工业工程的内涵；3.明确工业工程与生产率工程的关系；4.了解工业工程的内容体系和学科特点；5.了解工业工程人才的素质结构和知识结构。HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！第三节工业工程的内容体系和人才素质☆教学内容第一节工业工程第二节工业工程的生产与发展过程复习与思考HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！三、工业工程与生产率工程第一节工业工程一、工业工程的定义二、工业工程的内涵HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！美国工业工程师协会（AIIE）日本工业工程师学会（JIIE）中国工业工程学会总结一、工业工程的定义HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！工业工程(IndustrialEngineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的集成系统(IntegratedSystem)进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识与技术，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价。工业工程(IndustrialEngineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的集成系统(IntegratedSystem)进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识与技术，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价。美国工业工程师学会（AIIE）——IndustrialEngineeringTerminology,ANSI94,1982HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营管理系统的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。日本工业工程师学会（JIIE）工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营管理系统的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！中国工业工程学会工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工程学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成本、提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科学化地方法，综合运用多种专业的工程技术、对人员、物料、设备、能源、和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置，使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统、并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价。工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工程学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成本、提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科学化地方法，综合运用多种专业的工程技术、对人员、物料、设备、能源、和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置，使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统、并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价。HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！具有权威性的是美国工业工程学会提出的定义。尽管各种定义的表述方式不同，说明的侧重点不同，但其内涵基本是一致的。各种IE定义都旨在说明：总结是由人、物料、设备、能源、信息等生产要素所构成的各种生产及经营管理系统，且不局限于工业生产领域；是一门工程科学技术，且是主要解决管理问题的工程技术；综合运用各种工程技术与方法；降低成本，提高质量和生产率。学科性质研究对象研究方法任务和目标规划、设计、评价、创新。功能HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！IE的核心是降低成本、提高质量和生产率IE是综合性的应用知识体系IE应用注重人的因素IE是系统化技术二、工业工程的内涵HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！右图是在一家生产激光头的电子厂拍到的一张焊接工位图片，从图上可以看出，该员工所用的锡缸和擦拭海绵已经破烂，这样必然影响烙铁头的寿命和焊接温度，从而影响产品的焊接性能，如单纯为了节省敷料成本而不进行更换的话，势必造成烙铁头使用量的增加，以及产品不良，最终导致产品的修理成本和返工成本，及质量成本增加，同时，由于返工工时和材料的浪费，导致生产率降低，最终产出能力降低。所以，质量、成本和生产率是一个相互依赖、相互影响的关系。作为IE人员，分析问题要从综合效益出发。案例HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！工业工程技术和方法是企业提高生产率的直接途径，即工业工程是生产率工程的基础。工业工程技术的发展将推动生产率管理和控制方法的改善，而生产率改善方法的创新、发展将促进生产率工程的发展。生产率工程的发展将丰富工业工程技术、方法，推动工业工程的发展。三、工业工程与生产率工程具有共同的目标:提高生产率。HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！一、工业工程的产生第二节工业工程的生产与发展二、工业工程的发展历程HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！工业工程是工业化的产物，一般认为最早起源于美国。泰勒：时间研究，被称为工业工程之父。吉尔布雷斯:动作研究。甘特:甘特图。其他许多科学家和工程师，如亚当•密斯，李嘉图等。一、工业工程的产生HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！泰勒的时间研究因素改善前改善后员工数(个)400-600140铲费改善后减少50%工人工资增加60%成本年节省78000美元1856—1915，1881年,他担任米德威尔钢铁厂的总工程师，进行了铁锹实验，即时间研究。HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！工作效率(砌砖数/小时)120350进行了砌砖实验，即动作研究，提出了17个动作要素。HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！工业与系统工程运筹学工业工程(IE)科学管理会计零件可互换性劳动专业化分工时间研究标准化逻辑代数科学管理原理计件工资日程安排表统计质量管理动作研究管理计划组织概念存储模型第一批模型工资激励排队论工厂布置网络技术最优化理论物料搬运人因工程系统工程人机关系模拟技术革新论工程经济存储论决策理论技术政策一般系统论生产率概念统计分析信息系统管理控制作业分析时间共享设施设计数学规划可靠性系统设计189017501491190019151930194019581977（年代）产业革命第一次世界大战大萧条第二次世界大战信息时代控制理论大系统理论整体系统设计社会系统控制论。。。。。。微观分析微观和宏观分析IE发展年表工业工程的发展历程HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！第一阶段：科学管理时期（19世纪末到20世纪初期）工业工程时期(20世纪20年代后期～现在）第二阶段：传统IE或者经典IE(20年代后期～40年代中期）第三阶段：IE与运筹学结合时期（40年代中期～70年代中期）第四阶段：IE与系统工程结合（70年代中期～现在）发展特点总结工业工程的发展方向二、工业工程的发展历程HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！F.W.泰勒(1856-1915)，被誉为工业工程之父。进行了著名的“铁铲实验”,1911年发表了《科学管理原理》一书。1910年，FrankGilbreth和LillianGilbreth从事动作研究(砌墙实验)和工业心理学研究。1913年，HenryFord发明流水装配线。1914年，HarryGantt从事作业进度规划研究和按技能高低与工时付酬的计件工资制的研究。1917年，F.W.Harris研究应用经济批量控制库存量的理论。第一阶段科学管理时期HLEANSYSTEM幸福·精益高效企业管理系统！我们关注企业的愿景，是帮助企业提升竞争力的发动机！1911年美国Purdue大学机械工程系首先开设了工业工程选修课。1918