1目录一、中等职业学校服装制作与生产管理专业教学标准(一)专业名称(专业代码)(二)入学要求(三)基本学制(四)培养目标(五)职业范围(六)人才规格(七)主要续接专业(八)课程结构(九)服装制作与生产管理专业课程设置及要求(十)教学时间安排(十一)教学实施(十二)教学评价(十三)实训实习环境(十四)专业师资(十五)其他二、中等职业学校服装制作与生产管理专业主干课程标准《服装材料》课程标准《服装设计基础》课程标准《服装结构制图》课程标准《服装制作工艺》课程标准《生产基础管理》课程标准《服装款式电脑设计》课程标准《服装CAD制版》课程标准《服装CAD推版和排料》课程标准《高级缝制工艺》课程标准2《驳样制版与制作》课程标准《服装立体裁剪及纸样修正》课程标准《服装工业化生产》课程教学标准《服装工艺单设计与制作》课程标准《服装生产管理》课程标准附录1.中等职业学校服装制作与生产管理专业教学标准研究与开发报告2.服装制作与生产管理专业职业能力分析3一、中等职业学校服装制作与生产管理专业教学标准(一)专业名称专业名称:服装制作与生产管理专业代码:070900专业技能方向:服装CAD技术应用、成衣制版与制作技术、服装生产管理(二)入学要求招生对象:初中或具有同等学力者(三)基本学制学制:3年(四)培养目标本专业主要培养德、智、体、美全面发展,具有良好的文化修养和职业道德,掌握服装制作与生产管理专业对应职业岗位必备的知识与技能,具有组织工艺生产、熟练操作服装软件、按图出样、推板制板和一定的信息沟通、适应市场竞争的能力。能从事服装定制、服装生产、服装管理、服装跟单等工作,具备职业生涯发展基础和终身学习能力,能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。(五)职业范围表1职业范围表序号对应职业(岗位)职业资格证书距离专业(技能)方向1服装CAD制板工电脑款式设计助理服装制板师(中级)服装设计定制工(中级)服装生产跟单员服装制作工(中级)服装CAD技术应用2服装样板设计助理服装样衣工服装缝纫工成衣制版与制作技术3生产基层管理服装裁剪工工艺流程分析工服装生产管理注:每个专业(技能)方向可根据区域经济发展对人才需求的不同,任选一个工种,获取职业资格证书。(六)人才规格1.综合素质(1)具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识;(2)具备人文科学素养,良好的生活态度;(3)具备诚实、守信、吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度;4(4)具备良好的人际交往能力、团队合作精神和客户服务意识;(5)具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力;(6)具有严格遵守岗位操作规范的意识品质;(7)具有借助工具查阅中、英文技术资料的基础能力;(8)具有正确的就业观和创业意识。(9)具有敢于创新、勇于探索的精神。(10)具有健康的身体和心理。2.职业能力(职业能力分析见附录2)(1)行业通用能力:①识读款式图能力具有识读各类款式图的能力具有运用计算机绘图软件绘制款式图的能力具有依据款式图明晰服装结构及局部工艺方法的处理能力。②服装制作能力(中级):具有缝制服装各部件的能力具有完成整件服装缝制的能力具有对一定难度工艺技巧的解决能力具有服装局部缝制过程中的熨烫能力具有服装成品的整理和整烫能力。③服装制板能力(中级)具有对人体尺寸测量和把握能力具有中等难度服装结构制板的能力具有正确的服装结构处理能力。④服装材料识别能力具有对服装面料特性的认识能力具有对面料缩水率的控制能力具有对面料疵点的处理和判断能力。(2)职业特定能力①服装CAD软件的操作能力具有运用服装CAD软件的制板能力具有运用服装CAD放码、排版的能力具有运用服装CAD出图和读板的能力具有运用服装CAD软件节约生产成本和提高生产效率的能力。②服装款式设计能力具有运用CorelDraw软件设计服装款式的能力;5具有运用Corel-Draw软件进行款式色彩设计的能力具有运用CorelDraw软件进行款式局部变化拓展的能力具有运用CorelDraw软件绘制工艺单局部缝制要求和细节的能力。③特体纸样修正能力具有对特殊体型的量体能力具有对特殊体型服装的制板能力具有特殊体型样板的修正能力。④服装跟单能力具有服装生产管理的能力具有服装生产质量跟踪监控能力具有服装生产进度的跟踪能力具有对服装生产突发情况的解决处理能力具有协调客户、生产企业关系的能力⑤服装生产管理能力具有编制服装生产工艺文件的能力具有合理安排服装工业化生产的能力具有对服装产品质量控制的能力具有解决技术问题的能力具有协调各部门及人员人际关系的能力(3)跨行业能力①具有服装营销能力②具有服装品牌策划能力③具有服装陈列展示能力④具有创新和创业的基础能力(七)主要续接专业表2主要续接专业表专业(技能)方向继续学习专业服装CAD技术应用高职:1.服装设计2.服装工艺技术3.服装制板与工艺本科:1.服装与服饰设计2.服装设计与工程成衣制版与制作技术服装生产管理注:每个专业(技能)方向可根据区域经济发展对人才需求的不同,任选一个工种,获取职业资格证书。6(八)课程结构表3课程结构表(九)服装制作与生产管理专业课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课公共基础课包括德育课,文化课,体育与健康,艺术以及其他自然科学和人文科学类基础课。专业技能课包括专业核心课和专业(技能)方向课,实习实训是专业技能课教学的重要内用,含校内外实训、顶岗实习等多种形式。1.公共基础课程表4公共必修课程设置及学时分配表序号课程名称主要教学内容和要求学时数1职业生涯规划依据《中等职业学校职业生涯规划和教学大纲》开设,并注重培养学生学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划等在本专业中的应用能力342职业道德与法律依据《中等职业学校职业道德与法律教学大纲》开设,并注重培养学生提高学生的职业道德素质和法律素质等在本专34服装结构制图服装制作工艺服装材料服装设计基础生产基础管理德育语文数学外语计算机应用基础体育与健康艺术(音乐)专业技能课选修课专业核心课专业技能方向课公共基础课服装生产管理1.服装生产管理(品质检验)2.服装工艺单设计与制作3.服装工业化生产服装CAD技术应用1.服装款式电脑设计2.服装CAD制版3.服装CAD推板与排料成衣制版与制作技术1.高级缝制工艺2.驳样制版与制作3.服装立体裁剪及纸样修正7业中的应用能力3经济政治与社会依据《中等职业学校经济政治与社会教学大纲》开设,并注重培养学生学生认同我国的经济、政治制度,了解所处的文化和社会环境等在本专业中的应用能力324哲学与人生依据《中等职业学校哲学与人生教学大纲》开设,并注重培养学生学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法等在本专业中的应用能力325数学依据《中等职业学校数学教学大纲》开设,并注重培养学生掌握必要的数学基础知识,具备必需的相关技能与能力1986语文依据《中等职业学校语文教学大纲》开设,并注重培养学生提高学生的思想道德修养和科学文化素养,弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化等在本专业中的应用能力2327英语依据《中等职业学校英语教学大纲》开设,并注重培养学生培养学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力1988计算机应用基础依据《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》开设,并注重培养学生使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能,培养学生应用计算机解决工作与生活中实际问题的能力1369体育与健康依据《中等职业学校体育与健康教学大纲》开设,并注重培养学生培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力等在本专业中的应用能力14810艺术依据《中等职业学校艺术教学大纲》开设,并注重培养学生艺术修养、美术音乐素养等在本专业中的应用能力342.专业技能课程(1)专业核心课表5专业核心课程设置及学时分配表序号课程名称主要教学内容和要求学时数1服装设计基础本课程是中等职业学校服装制作与生产管理专业学生必修的一门专业技能方向课程,其任务是通过对服装廓形、造型结构、色彩、图案等服装设计基础的学习,使学生了解人体知识和服装之间的关系,初步掌握一定的服装基础688设计方法,掌握服装款式图的绘制方法,掌握服装款式分析、单品设计的相关技能,为今后更好地进行服装制版打下良好的基础。2生产管理基础本课程是中等职业学校服装制作与生产管理专业学生必修的一门专业核心课程,其任务是学习如何高效合理地组织生产。使学生了解服装企业组织构架、生产流程、生产物料和成本管理、生产计划等内容的知识,熟悉当前先进的管理模式,具备良好的服装企业生产管理能力,能够成为现代服装企业需求的复合型实用管理人才。343服装制作工艺本课程是中等职业学校服装制作与生产管理专业学生必修的一门专业核心课程,其任务是掌握服装和人体结构基本知识,培养学生具有缝制工序和操作方面的岗位职业能力,系统掌握男、女各类服装的缝制方法、步骤和技巧,具有分析问题、解决问题的专业能力,具有服装制作中级工的技术水平。3364服装结构制图本课程是中等职业学校服装制作与生产管理专业学生必修的一门服装专业核心课程,其任务是学习服装基本知识与原理,基本款式的结构制图与制版,掌握相关服装的制图与制版的理论知识,掌握基本款式的结构制图与制板,具有依据款式图绘制基本款式的制图与样板的能力,能独立绘制服装基本款式的相关的裁剪样板。1945服装材料本课程是中等职业学校服装制作与生产管理专业学生必修的一门专业核心课程,其任务是通过本课程的学习,使学生获得服装材料的基本知识,使学生较全面、较系统地掌握服装材料的结构、性能和用途,学会正确选择和使用服装材料,在实践中体会材料的质地美,并能很好的运用于服装设计和制作工艺中,为今后科学合理的制作服装打下坚实的基础。34(2)专业技能方向课程表6专业(技能)方向课程设置及学时分配表专业(技能)方向序号课程名称主要教学内容和要求学时数服装CAD应用技1服装款式电脑设计本课程是服装制作与生产管理专业服装CAD方向的必修课程之一。本课程的主要任务是培养学生利用服装电909术脑设计软件来完成服装平面款式设计、服装效果图设计等工作。使学生具有较强设计创新能力,灵活运用软件进行服装绘画设计的能力。2服装CAD制板本课程是中等职业学校服装制作与生产管理专业学生必修的一门专业核心课程,其任务是使学生初步学会应用计算机辅助软件完成服装制板、样板缩放、排料、工艺设计等,学习运用CorelDRAW和Photoshop软件和相关服装软件中的设计软件进行服装款式图稿绘制。使学生初步具备服装企业中服装CAD操作设计岗位的技能,提高学生自我学习、动手制作能力,培养学生团结协作能力。903服装CAD推板与排料本课程是中等职业学校服装制作与生产管理专业学生必修的一门专业技能方向课程,其任务是学习服装样板制作与推挡的基本知识与原理。掌握裙装、裤装、衬衫、女外套的推挡方法。培养学生认真仔细并具有分析与解决问题的专业能力。90成衣样版制作技术1高级缝制工艺本课程是中等职业学校服装制作与生产管理专业学生必修的一门专业技能方向课程,其任务是让学生掌握服装成品的工艺流程及制作要点,学会服装工艺单的编制,能对服装产品的缝制质量检验,在掌握服装缝制技能的基础上懂得服装的配套理论知识。902驳样制版与制作本课程是中等职业学校服装制作与生产管理专业学生必修的一门专业专业技能方向课程,本课程的任务是通过大量案例教学,引入真实的项目和真实的工作环境,在结构制图的基础上采用现在应用比较广泛的驳样制版与制作,将服装结构设计的理论教学和实践训练结合在一起,使学生能系统地掌握结构设计的内涵原理,通过样板的修正核样衣的制作,让学生能正确地掌握制版的原理。903服装立体裁剪及纸样修正本课程是中等职业学校服装制作与生产管理专业学生必修的一门专业专业技能方向课程,其任务是了解立体裁剪的基本原理、方法、手段,掌握衣身、裙装、局部与整体结构的立体裁剪,能够运用坯布进行成衣立体造9010型设计以及在人台上试衣并进行相应的板型修正与复板等。服装生产管理1服装生产管理(品质检验)本课程是中等职业学校服装制作与生产管理专业学生必修的