2023年奶茶店企业计划书8篇

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

1/272023年奶茶店企业计划书8篇计划是一种为了实现特定目标而制定的有条理的行动方案。什么样的计划才是有效的呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。奶茶店企业计划书【第一篇】1、经营范围:以北京、天津、河北为主要经营地区。2、核心服务:通过网络、电话、传真等快捷方式进行一站式、直销式第三方物流服务。3、经营模式:我们本着4个right:即把产品,在规定的时间,规定的地点,以规定的数量,最低的损失,合适的价格给顾客提供服务。物流成本已不再是客户选择物流服务的惟一标准,我们更多的是注重物流服务的质量.我们具体的业务流程如下:电子配送中心在接到顾客提出的业务内容以后,如果不能达到顾客的要求,就婉言拒绝;能达到要求就迅速确认订单,并在2小时内迅速完成路线,人员安排开始进行业务。顾客在得到确认订单的同时将会得到一组帐号,通过帐号客户随时可以进入公司的网站或通过电话查询货物当时所处的地点及货物信息。货物到达目的地,我们的工作人员和收货人共同在业务单上签字。4、联合经营:由于我们在创业初期的经营范围集中在京、2/27津、冀地区,所以对于其它地区的业务和其它物流业务我们采取与其它物流企业联合的方式。落后的物流严重的制约着中国经济的发展,企业对物流的粗放式管理和过多的物流程序重复,无形之中大大的增加了企业的成本,降低了企业的竞争力。所以,越来越多的企业清醒地认识到物流的重要性。一些规模大,资金雄厚的大公司已经通过建立或整合自己的物流系统来提高企业的竞争力。但大多的中小企业,由于规模小,资金相对薄弱,没有能力建立自身完整的物流系统,这时第三方物流是他们的最好选择。自理物流结合图表1中国仓储协会环渤海地区是继珠三角,长三角之后中国又一个经济地带。环渤海地区以北京,天津为核心城市,近几年的发展迅速,特别是08年北京奥运会的临近,更加刺激了地区经济的快速发展。经济的繁荣必定会引起物资的大量流通,所以环渤海地区是一个很大的物流市场。根据天津海关统计,今年上半年天津口岸外贸进出口总值381.66亿美元。前三位分别是:现今,大多数中国的第三方物流公司大多都是以前的运输公司,配货公司改名而成。物流设施落后,管理水平低下,服3/27务态度差,并且现今物流公司竞争并不是十分激烈。如果以先进的物流设备,先进物流管理理念,以及优质的服务将能确立行业内的竞争优势。一些结构性因素造成中国货运业极度分散。作为计划经济的产物,许多制造商拥有自己的车队,利用率很低。供租用的卡车货运业仍原始落后,市场准入的壁垒也很低。由于大多数货运商的规模太小,在中国只有20%的运输货车是集装箱化的。这种低效率的另一面往往又是机遇。由于卡车的灵活性,在大多数成熟经济中,它仍然是制造商运输最终产品的首选方式。在美国,2000年卡车货运的市场份额已经升至81.5%。中国可能会出现同样的情况。由于中国已经加入wto外国公司被允许进入批发零售业,中国的物流市场需求会更加看好。随着政府决定消除地方保护主义,哪个企业最能迅速满足客户对于集装箱、过境运输、可靠的有保证的服务和增值服务等等,就将是最有可能脱颖而出成为行业的领先者。另外,环渤海地区地势以平原为主,交通便利,路程相对较短(以天津为半径最远地方不超过500公里),特别相对高度发达的高速公路网络,为汽车的运输提供了极大的便利,这也使得汽车在运输速度方面超越了铁路系统(考虑到铁路方面管理落后,官僚作风严重),相对于铁路运输,具有快速,灵活,准确的优势。所以此地适宜建立以汽车为主体的物流公司。另外,环渤海地区的农村也是一个很大的市场,中央近年4/27来加大了对农村的经济建设,而此地区的农村相对与全国来说比较富裕,经济发展较快,并且交通基础设施比较好,伴随着经济的发展,必将成为一个很大的物流市场。奶茶店企业计划书【第二篇】在松江大学城内开设一家honey甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨:甜美,健康,时尚,优惠。松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析:(一)你的性别是:5/27(二)在平时吃甜品的人中的年龄段为:(三)喜欢的甜品类型是:(四)喜欢什么风格的甜品店:(五)经常在什么时间吃点心:(六)你经常去甜品店的原因是。(七)甜品店有哪些活动你会喜欢?(八)你能接受一分点心的最高价格为:(九)排除季节问题你会喜欢喝:(十)购买点心的依据是什么?(十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料?数据来源问卷星。由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。营业时间可以初步定为:10:00~22:00。产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。三、(一)经营方案。原料专业,放心更多。6/27honey与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。一、创业目标。经营目标:在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。经营宗旨:甜美、健康、时尚。二、市场及竞争分析。市场介绍:南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。市场竞争分析:南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。7/27目标顾客:有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。原料专业,放心更多:心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。品种丰富,选择更多:众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。营养全面,健康更多:心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上大学生创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。服务规范,满意更多:心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。8/27心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。人事:心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。管理思想:优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果。管理理念。(1)尊重餐饮业人员的独立人格。(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。9/27(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。管理队伍:投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。管理制度:建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。传媒广告:考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。形象代言:制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。店面布置:心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。美食手册:制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。节日活动:在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的'印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产10/27品品尝券,每次活动花费约1000~20xx元。许愿树:店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。开张成本。桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备。预付店租、装潢。原材料。以上项目将移交专业人士代为预算评定。根据企业实力,心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点,放眼泰州五所高校的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:1.立

1 / 27
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功