1/342023年团队管理方案和方法【热选5篇】确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候,我们需要为领导提供多种工作方案。那么我们该如何写较为完美的方案呢?以下是网友给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对您的写作有所帮助。团队管理方案和方法【第一篇】对于保安队长和主管来讲,所涉及的团队管理目标,首先是人员管理的目标设定,然后是业务管理的目标设定。如果没有一个明确的管理目标作为工作指引,是不能准确评估他们的工作做得有多好或者有多差的,这里的评估不是随意的形式上的评估,而是以具体的主要工作职能为目标和指标的评估,非如此,保安管理始终会是混沌式的,各种问题就很难管得好,也很难理得清,各种保安问题就无法得到有效解决。人员管理的目标设定,应该涉及的主要目标包括;一是保安人员流动率,一个稳定的保安团队是保安队长和主管首先要确保的工作职能,如果没有一个稳定的保安团队,其他业务方面的工作目标是不太容易实现的,而且一个不稳定的保安团队也肯定有一个或多个突出的问题在发挥作用的。二是保安人员培训质量,这是实现保安团队主要业务目标的基本保证,一个高素质的保安团队必定是在一套高品质的培训机制作用下产生的结果,一个高素质的保安队长和主管就是这个培训机制中2/34最不可缺少的一部分。三是保安团队建设情况,涉及团队沟通和团队活动,团队沟通包括与团队成员之间的个人沟通,也包括与团队成员之间的集体沟通,通过沟通来加强与团队成员之间的了解和信任,达到可以更好地掌握保安团队成员思想和工作状况的情况;团队活动则包括团队非专业培训的学习活动、体育活动、健康的娱乐活动和集体聚餐等,只要有益于团队健康发展的活动,在工作和经济条件都允许的情况,都应该积极地组织,使整个保安团队变得更团结,更有凝聚力和战斗力。四是保安人员的绩效评估结果,保安团队里的每一个成员在工作到一定周期内,都应该有一个明确的关于工作能力、工作思想和工作行为的评估结果,这个结果是保安团队存在的价值体现。没有保安团队成员的客观评估结果作为支撑,保安队长和主管的工作质量也将无法客观的呈现,而保安团队的科学管理也就显得非常空洞,各种保安问题就非常容易陷入看不清和理不顺的境地。业务管理的目标设定,应该涉及的主要目标包括:一是消防管理目标,这是保安团队安全管理的首要目标,因为火灾事故的危害性对老百姓的生命和财产安全是巨大的,轻则造成大量的经济损失,重则造成大量的人员伤亡,现实中无数次的火灾事故已经告诉我们,对于各个火灾事故的当事人或单位来说,都是灾难性的。二是治安管理目标,这是保安团队的又一个防止人身伤害和财产损失,以及维护正常生活和办公秩序的重要目标,这也3/34是保安团队日常工作中工作量最大的一项工作内容,也是保安团队工作职能中最为核心的职能之一。保安团队是处在人民-警-察和老百姓之间最重要的平衡力量,在老百姓日常生活和工作中各种违法乱纪行为初级阶段的处理中发挥着非常重要的预防和劝阻作用。三是停车场管理目标,这是老百姓生活中的交通工具很发达以后派生出来的管理职能,因为老百姓的生活中处处都会使用到各种样式的机动车和非机动车,这些生活和工作环境中的交通秩序就成为保安工作职责里的重要内容,也就是为了防止各种车辆发生被盗被撞,以及发生乱停乱放和不讲规则的通行现象发生,以确保老百姓的生活和工作更有秩序。四是突发事件的处理,在我们的日常生活和工作中,除了前面的三个职能中可能发生的突发事件以外,还有如洪灾、暴风雨、雪灾、地震等自然灾害的发生,以及楼宇设施内的跑水和漏水事件、各种设施设备安全事故的发生等。这些突发事件都是可以直接对老百姓的生命和财产安全造成危害的事件,对于各个单位而言,处理这些事件的工作就成为本单位保安团队的职能之一,如果这些事件的危害性超过了保安团队的能力范围,再向政府部门的相关职能部门进行报警处理,这也是社会分工的必然结果。五是业务工作的总结、分析和创新,这是保安队长和主管在日常工作中必不可少的一项工作职能。为了使保安团队的管理工作开展得更有效,就应该对过去的工作进行总结、分析和4/34创新,否则,各项工作就会停滞不前,工作质量就会慢慢下降。保安团队是一个组织,必然会有组织的目标和指标,以及实现这些目标和指标的过程和方法,每当在实现这些目标的过程中,总会出现这样或哪样的问题,而对这些问题的解决过程,就是一次经验积累的`过程。每个保安团队都会在发展的过程中面临这些问题,也只有通过解决这些问题的经验的积累过程进行总结、分析和创新,才会更好的提高保安团队的业务管理水平,才会在面对未来的各种问题时变得主动和顺利,而不是被动。急于保安公司树立形象,打造特色品牌发展方向及建设“高素质,专业化”的保安队伍为目标,首先要从招聘和培训入手。二管理者要本着负责任态度对队员面对面教育,引导帮助队员管理者要注重以人为本的人性化管理,保安管理工作核心在工作中我们作为管理者,始终坚持把握原则:2.积极鼓励队员敞开思想,各抒己见,为保安队伍的发展出谋献策,对反映队伍中存在的问题及时整改,如保安管理部和保安队解决的问题做到及时上报,认真解决,做到上情下达,下情上知,确保队伍形成图解合作的良好氛围。3.充分尊重和信任队员,放心让队员做工作,挑担子,相信队员能够尽心尽力地做好,对于落实过程中遇到实际问题上充分尊重队员的想法和意见,把这种信任和尊重准变为对队员做好工作的精神支柱,在这种精神上更加激励出动力。5/34三,不断学习科学管理方法更新自己的管理模式四;加强队员的业务技能,勤练强练提高业务素质五.把管理责任制度深入到队员的头脑中六:实施管理制度,重在严格执行七:恪尽职守爱岗敬业八:安全第一预防为主--------团队管理方案和方法【第二篇】鉴于****酒店餐饮及各功能营运板块格局的现状,根据酒店的整体规划,餐饮区域日后将进一步扩展到相当的规模。餐饮板块日后的经营要在酒店整体的资源整合中利用现有其他经营模块的消费人群资源,逐步提高餐饮经营消费人群和业绩的双向提升和提高。从餐饮区域的营运管理中需从:满足酒店整体的来客用餐需求,餐饮区域进一步完善并持续做好开源节流、成本控管、产品更新、提升服务,提升餐饮板块的消费结构,提升餐饮产品的多样化、更新化,提升对客的服务质量水平,从而带动整个餐饮区域营运管理工作迈向新的台阶,特拟定本方案。对调整酒店餐饮区域营运管理的基本设想:在贯彻优质优价原则前提下,从资源配置、服务方式、质量标准等方面在现有基础上进行营运管理服务的调整升级。遵循“专项、统筹、一体化”的管理方针,开发资源客户群、吸引资源客户群、迎接资源客户群、服务资源客户群、留住资源6/34客户群的模式,并在营运管理服务中让客户获得人性化的温馨用餐环境和尊贵用餐服务感受。一:餐饮部出品管理及厨政管理。1、出品设计更新、成本控管节流。2、原料采购利用、产品受众分析。3、票据定价发放、流通使用管理。在出品(产品)结构设置上突出和强化菜品的特色化、多样化、季节化,依据现有的产品结构模式,并适时依据当地市场的原材料供应情况,开发一部分成本较低而利润可观的产品,在餐饮(自助餐)的产品供应上做好持续的改进和改变。在自助餐的经营管理中要依据消费群体的口味喜好为前提,结合原材料市场的供应情况,进行定期的市场摸底和调查,订立原材料的采购目录品种,开发出适合消费者满意的产品。成本控管要持续不间断的从日常营运管理中逐步得到转变,从原材料的市场采购环节到产品的厨部出品加工环节到营业区售卖环节进一步完善并严控产品成本的人为浪费因素及消耗。自助餐的票据使用管理,要严格遵循票据发行:价格拟定、编码登记、财务盖章审核、售出登记、使用审核签批的管理要求。杜绝人为因素的漏洞,做好财务(收款台)和营业区域管理人员的双向控管规定:二:从餐饮部的整体经营管理中从内部和外部开展营销。外部经营从以下3点展开。7/341、如何把客人引来?(营销策略)2、如何把客人留住?(质量策略)3、如何使客人回头?(企业文化策略)内部管理从以下3点展开。4、如何调动员工的积极性?(组织策略)5、如何控制成本费用?(成本控制策略)6、如何对付竞争对手和创新?(竞争策略)三:餐饮部服务管理的重要性。服务质量管理概念:质就是命,无质则无命。服务质量就是服务行业的生命,也就是酒店的生命。服务质量是留住客人的根本保证,没有服务质量就没有生命,就会使客人流失,就会关门倒闭。质量管理是酒店管理中最重要的管理任务,是必须天天抓、时时抓的常务管理工作,是绝对不可忽视的大事。从硬件到软件、从有形到无形、从前台到后台、从店容店貌到仪容仪表、从安全到卫生、从设施设备到牙签纸巾、从言谈举止到形象态度、从环境造型到家私器皿、从服务到出品都是质量的体现,都要达到优质合格的要求和标准,不合格的服务决不能出现和存在,更不能让顾客来承受不合格的服务产品,顾客花钱买的是我们的优质服务,而非劣质的不合格的服务,买的是享受,而不是难受。服务质量不合格就是酒店服务的管理失败。用质量管理保证法和全面质量管理法来保障酒店的服务质量:环境、出品、服务、安全、卫生等。8/34四:建立餐饮部成系统的内外部营销管理机制:奉行的基本原则:销售有奖、销售有功、按劳取酬、多劳多得。营销管理措施与方案1、凡带客、拉客来酒店消费(包括订房)的人员及员工都可以在顾客消费总额内提成10%的现金奖励。2、凡是给顾客打了8折的都没有提成奖励。如果只打了9折的话,还有5%的提成奖励。3、凡是销售部、营销部、推广部、营业部、前厅部、公关部的员工在没有完成,定额销售指标时,没有提成奖励,只能在完成任务指标后,才能享受提成奖励。4、凡是不拿工资,不享受底薪待遇的人员都可以享受提成奖励。凡是不愿意拿销售提成奖的客人和员工都可以领取消费总额15%的礼品劵或代金劵。代金劵只能在下次来店消费时使用,劵值多少就可抵消费额多少。5、凡在本酒店领取的代金劵和礼品劵的有效期为一年,过期无效。如要继续储存和保值的,须办理会员卡,将礼品劵和代金劵总额充到会员卡内,会员卡长期有效,无限储存。6、凡是酒店的自来客,公司客、关系户、签约户的客人、任何人都不得领取提成奖励,更不能转移和转让给他人。如违反的,就取消所有提成奖,并给予双倍的罚款。情节严重的屡犯的一律开除处理。凡是客人在前台、营业部订房的或是由客人打电话到前台、营业部订房的,都不属于个人销售业绩,都不能享受提成奖励。如果是客人说明是给谁,由谁介绍订房9/34的,就可以享受提成奖励。7、凡本公司员工在本酒店消费的都没有提成奖,自己消费不能享受提成奖,但可以领取礼品劵或代金劵。如果是使用支票和刷卡消费的,必须等款到帐后,才能领取销售提成奖,外来人员当场兑现,本公司本店员工三天兑现。五:团队建设及员工素质培训:培训的理念是:员工素质决定酒店的服务质量,员工素质决定企业的成败兴亡。培训的原则是:培训——考核——再培训。凡酒店工作人员都必须接受培训合格上岗,不合格的坚决不能上岗。培训时间:服务人员每周培训两节课,两小时。管理人员每周培训一节课一小时。课程分类:公共课、基本素质课、专业课、综合课、心理素质课。1、建立服务人员的考核标准。职业道德、规章制度、礼貌礼节、语言能力、服务意识、服务态度、服务程序、服务技能、服务质量、服务效率、餐饮知识、应变能力。2、建立管理人员的考核标准职业道德、规章制度、礼貌礼节、表达能力、服务意识、管理意识、质量意识、营销意识、公关意识、成本意识、协调意识、领导意识、竞争意识、创新意识、卫生意识、安全意识、工作态度、工作能力、工作质量、工作效率。10/343、建立管理人员的能力考核组织能力、策划能力、号召能力、领导能力、管理能力、控制能力、协调能力、沟通能力、公关能力、演讲能力、写作能力、观察能力、想象能力、承受能力、应变能力、指挥能力。4、定期开展员工集体活动,加强团队意识,增加集体荣誉感,促进思想感情的交流和沟通,促进友谊,加强团结。感受大家庭的温暖和快乐。a、每月举办一次员工生日聚会活动。凡是当月生日的都发张有总经理签名的贺岁卡及红包一个(服务人员100元,中层管理人员200元,高层管理人员3