血小板减少饮食禁忌和营养食谱

血小板减少饮食禁忌和营养食谱（食疗）1、血小板减少患者平时宜多食花生(包括花生衣)、红枣、核桃、桂圆、扁豆、茄子等食物。2、因食用鱼类或虾类、蛤类、蛋类、鸡肉、牛奶等而引起紫癜者，应禁食这些食物。3、机体对某种食物发生变态反应，而引起毛细血管的渗透性和脆性增高，致使发生紫癜，应避免食用此种食物。4、患血小板减少期间，忌食油腻生硬食物，酒酿、酒糟、海味等“发物”，亦应忌食。营养食谱红枣羊骨粥配方：红枣15枚，羊骨500克，大米200克。制做及服法：羊骨（以腿骨为佳）洗净，敲成2段，加水用文火煮1小时，捞起骨，将骨髓剔于汤中，加入大米红枣，煮成粥。每日分两次服完。功能及适应症：益气摄血，补髓生血。对于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜、再生障碍性贫血有辅助作用。鲜藕粥配方：粳米30-50克，鲜藕50克，白糖适量。制做及服法：先煮米做粥至半熟，加入洗净的鲜藕片，煮至粥熟，加糖少许，可做早餐食之。功能及适应症：清热凉血生津。对于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜的血热动血型有辅助。阿胶糯米粥配方：阿胶20-30克，糯米100克，红糖15克制做及服法：先将糯米淘洗净，入锅加清水煮沸，待粥熟时，放入捣碎的阿胶粒，边煮边搅均匀，加入红糖食之，每食适量。功能及适应证：滋阴补虚，养血止血。花生红枣汤配方：生花生米200克，红枣20枚，冰糖适量制做及服法：将生花生米和红枣洗净后，一起放入锅内加清水煮至熟透，加入冰糖搅拌均匀，喝汤、嚼食红枣和花生。功能及适应证：温补脾胃，养血益气，对于各种类型的血小板减少有辅助作用。蜂乳牛奶：取蜂乳20克，牛奶250毫升。将牛奶倒入锅中，煮沸，晾至温热状态时，加入蜂乳，搅匀即成。早晨与早点同时服食。具有益气摄血，补精养血功效。荠菜250克。洗净，用开水焯后取出，切细，用以拌豆腐，加盐，味精，香油等调料服食，用于急性期食疗蒸猪肝【用料】猪肝200克，云耳20克，冲菜两片，调料适量。【制作】将猪肝切薄片，用小苏打粉水腌2小时，再洗去苏打味，抹干。云耳热水烫后，过冷水。冲菜切小条。将三样混合调味后蒸熟可常食。【功效】利于肝血生成，促进血小板的功能。大枣藕节汤[用料]藕节250克，大枣1000克。[制作]藕节水煎至黏稠状，再加入大枣煎熟，去藕节，吃大枣，每次10枚，每天2～3次，连服2～3个月。[功效]可治疗血小板减少性紫癜。可以考虑食疗，推荐以下方剂：参莲粥：取人参9克，旱莲草9克，白糖适量，粳米60克。先将人参切片炖熟；旱莲草洗净煎汤去渣，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥，加入人参即成。日服1剂，连服数剂。具有补气养血功效。红枣羊胫骨糯米粥：取羊胫骨1－－2根，红枣20枚，糯米100克。先将羊胫骨洗净敲碎，加水适量煎取汤汁，去骨后与淘洗干净的粳米和去核的红枣一同入锅，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀继，调味后即可食用。具有补脾养血，补肾益气功效。牛肉鹌鹑汤--鹌鹑(去毛及肠杂，洗净)1只、牛肉250克、小麦50克，鹌鹑、牛肉、小麦同煮，加入少量食盐调味，即可食用。鸭肉大米粥--鸭肉100克、大米100克，鸭肉切片与大米同煮粥，用食盐调味食用。花生衣红枣汁--花生米50g，红枣30g。将花生米在温水中浸泡半小时，取皮，红枣洗净后温水泡涨，以浸药之水煮花生衣及红枣半小时，加适当红糖。此为1日量，分3次饮汁共吃枣和花生。该药膳有补血止血的功效。适用于血小板减少性紫癜，各种失血及血虚、肿瘤经放疗、代疗后血象异常等。羊脊骨汤----羊脊骨（连尾）1条，肉苁蓉10g，菟丝子10g，葱、姜、盐适量。将羊脊骨碎成块；肉苁蓉酒浸一夜，刮去粗皮；菟丝子酒浸3日晒干，捣末，用水适量，放入羊脊与苁蓉，同炖至熟透，调入菟丝子末及调味品。此为1日量，分2次空腹食之。该药膳有补肾阳、益精血、健脾胃的功效。适用于肾精不足型血小板减少性紫癜。枸杞参枣鸡蛋汤-----枸杞子10g，红枣10枚，党参10g，鸡蛋2个。把枸杞，红枣、党参放砂锅内同煮成汤，鸡蛋煮熟后去壳取蛋，再煮片刻，吃蛋饮汤。此为1日量，分2次食用。该药膳有补气养血的功效。适用于气不摄血型血小板减少性紫癜。花生党参汤----花生红衣6g，红枣10枚，党参10g。把花生衣、红枣、党参用砂锅加水煮成汤，弃掉党参、花生衣药渣，吃红枣喝汤。此为1日量，分2次食用。该药膳有养心健脾，益气摄血的功效。对于病后体虚、血小板减少性紫癜均有良效。圆肉花生汤-------龙眼肉12g，带衣花生25g，大枣15g。大枣去核，与花生仁、龙眼肉加水同煮后食。此为1日量，分2次食用。该药膳有健脾补心、养血止血的功效。适用于血小板减少性紫癜、贫血及脾虚肌衄或虚劳血虚等症。鸡血藤大枣汤------鸡血藤20g，大枣15枚。以上二药水煎后弃鸡血藤药渣，吃枣饮汤。此为1日量，分2次食用。该药膳有益气摄血、补血的功效，适用于血小板减少性紫癜，反复出血，兼有鼻衄、齿衄、头晕目眩，面色苍白，唇甲不华，神疲体倦，食欲不振，心悸，动则心跳气短，震颤多汗等症。荠菜250克。洗净，用开水焯后取出，切细，用以拌豆腐，加盐，味精，香油等调料服食，用于急性期食疗。仙鹤草20克，红糯米50克。仙鹤草先煎取汁，入红糯米煮粥，粥成后加适量红糖服食。功效：补虚止血、用于慢性期食疗。牛骨髓50克，红糯米100克，同煮成粥，粥成后加适量盐、味精及葱、姜末。适用于慢性期食疗。哪些食物可以补充血小板蜂王浆；灵芝；紫河车；羊骨髓；香菇；黄芪；小茄香等等多吃热的和熟的食物，忌食生冷食物。★血小板偏低的注意事项：黄瓜、芹菜、板蓝根、碳酸饮料、酒精类都是降低血小板的，平时饮食要注意避免。注意饮食习惯，避免生冷辛辣对身体刺激性强的食物，避免烟酒，注意休息，不能做剧烈运动，避免感冒，避免磕碰，保持情绪舒畅不得食用（1）抗生素类先锋霉素、氯霉素、青霉素、链霉素、对氨基水杨酸钠和磺胺类药物等。（2）解热镇痛药扑热息痛、阿期匹林、保太松等。（3）镇静、安眠药司眠脲、利眠宁、苯巴比妥等。（4）噻嗪类利尿剂和激素双氢克尿噻、乙烯雌酚、抗甲状腺类药。（5）植物碱奎宁、奎尼丁等。（6）抗肿瘤药阿糖胞苷、环磷酰胺、噻替哌、5－氟脲嘧啶等。（7）其它有机砷、乙醇、苯、板蓝根等。※血小板减少饮食注意：1、患病期间忌油腻，生硬，少吃或不吃鱼，禁饮酒及辛辣食品，这是血小板减少的饮食要点。2、选用性凉的蔬菜和水果也是血小板减少的饮食要点，如新鲜的藕，荸荠，木耳，梨。杨桃，芥菜等，对止血有利。3、严重的消化道出血期间应禁食，改进静脉补液，少量出血者可用稍温的的流食和半流食，忌用过热，过甜的食品，这也是血小板减少的饮食要点。4、若同时伴有贫血，宜选用含铁丰富的食物也是血小板减少的饮食要点，如肝.猪心，肚子，瘦肉，蛋黄：蔬菜中选用菠菜，芹菜，西红柿等。5、血小板减少的饮食要点还有就是出血少而渐停的时可选用花生,红枣，有利健脾，易气，摄血。血小板减少是一种血液性疾病，其特点是外周血小板显着减少，骨髓巨核细胞发育成熟障碍，专家介绍，除了药物治疗，血小板减少的食疗对治疗也有很大的帮助。下面我们一起来了解一下。关于血小板减少的食疗，专家介绍有：1、荠菜。洗净，用开水焯后取出，切细，用以拌豆腐，加盐，味精，香油等调料服食，用于急性期食疗；2、鲜王浆，每天2两；3、牛骨髓，红糯米，同煮成粥，粥成后加适量盐、味精及葱、姜末。适用于慢性期食疗。4、每天生吃连皮花生米；5、连皮花生米，猪蹄一只，老藕节适量，共煨汤食用；6、连皮花生米，与带肉脊骨或猪肝加水煨汤食用；7、鱼鳔胶羹：鱼鳔胶,水,文火煎熬,成羹。加藕粉适量，以白糖调味。顿服，每日一次；