01模块仓库与仓储管理基础

仓储与配送管理•主讲人：关颖模块一仓库与仓储管理基础•任务1认识仓库的类型与功能•任务2认识库房的布局与规划•任务3认识仓储设施设备•任务4货位编号与储位分配任务1认识仓库的类型与功能•一、仓库的概念•二．仓库的功能•三、仓库的分类一、仓库（warehouse）1.概念：是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。从现代物流的角度看，仓库是从事储存、包装、分拣、流通加工和配送等物流作业活动的物流节点设施。2．要点：1）仓库是物流网络中的节点；2）现代仓库与旧式仓库的区别：（1）功能与作用的变化现代仓库不是“水库”或“蓄水池”而是“河流”，仓储管理已从静态管理转变为动态管理。（2）设施设备(3）布局等分享：说说自己所见过的仓库。二、仓库的功能1.储存和保管功能2.调节供需的功能3.调节货物运输的功能4.流通配送加工的功能5.信息传递功能6.产品生命周期的支持功能三、仓库的分类（一）按仓库功能分类1．储备仓库物资储备的目的是保证社会再生产连续不断地、有效地进行。类型：战略物资储备、季节物资储备、流通调节储备等。粮食储备库实例说明战略储备、季节储备、流通条件储备在社会中的作用。70年代前期，阿拉伯国家以石油为武器对西方国家实施禁运，导致美国国内石油产品供应紧缺，价格飞涨，最终使美国经济陷入长时期的严重衰退。美国前总统福特于1975年12月22日签署了《能源政策和储备法》，其中最重要的内容之一就是决定建立战略石油储备，目的是为了在此后发生类似事件时，可以对美国能源市场起到保护和缓冲作用。中国2005年于中国是继美国之後的全球第二大石油消费国.该官员表示,中国将按照去年宣布的计划,在东部港口城市浙江宁波的镇海建成原油储备场.该场容积达520万立方米(3,300万桶),将容装中国紧急储备的三分之一.2．周转仓库周转仓库主要的功能是物资周转，主要用于暂时存放待加工、待销售、待运输的物资。类型：包括生产仓库、中转仓库、集配仓库、加工仓库等。特点；该种仓库储存货物时间短，主要追求周转效益，为生产、流通或运输服务。二）、按使用范围分类自用仓库营业仓库公用仓库出口监管仓库保税仓库二）、按保管物品种类的多少分类综合库专业库三）、按仓库保管条件分类普通仓库保温、冷藏、恒湿恒温库特种仓库气调仓库医药品仓库烟草仓库综合仓库冷藏仓库四）、按仓库建筑结构分类封闭式仓库半封闭式仓库露天式仓库库房货棚货场五）、按建筑结构分类●平房仓库●楼房仓库●高层货架仓库●罐式仓库●简易仓库储油罐图1：平房库图4：散装仓库图2楼房仓库图5：罐式仓库9图3：高层货架仓库图6：液化气存储仓六）、按库内形态分类地面型仓库货架型仓库自动化立体仓库地面型仓库货架型仓库全自动立体化仓库七）、按仓库功能分类集货中心分货中心转运中心加工中心储调中心配送中心物流中心八）、按作业方式不同分类1）自动化仓库2）非自动化仓库任务2现代仓库规划与布局27仓储系统选址（FacilityLocation），就是为实现企业战略目标、综合平衡各种因素，确定在何处建立仓储设施的过程。一个企业的竞争力将直接受到其地理位置和环境影响。对于制造业企业，地理布局决定着某些直接成本的高低。对于服务业企业，选址问题直接影响着供需关系（如客流量）。选址的问题还影响着员工情绪、相互之间关系以及公共关系等。一个企业的选址决策，与供应商、消费者及其他相关因素有密切关系。理想情况下，一个企业作出的选址决策应使企业的利润最大化，至少应使物流处于控制之中。仓储系统选址对商品流转速度和流通费用产生直接的影响，并关系到企业对顾客的服务水平和服务质量，最终影响企业的销售量和利润。一旦选择不当，将给企业带来很多不良后果，而且难以改变。因此，在进行仓储系统选址时，必须充分考虑到多方面因素的影响，慎重决策。任务2.1现代仓库选址28一、仓库选址策略选址目标设定仓储系统选址与该仓库所属企业的类型有很大的关系。附属于工业企业的仓储其选址追求成本最小化；附属于物流企业的仓储其选址追求收益最大化或服务水平的最优化。定性分析时的原则（1）费用原则：经济效益对于任何类型的仓储都是重要的。（2）接近客户原则：以降低运费、提高对客户需求的反映速度。（3）长远发展原则：战略意识。选址工作要考虑到服务对象的分布状况及未来发展。仓库选址策略（1）市场定位策略•指将仓库选在离最终用户最近的地方，常用于食品分销仓库的建设。•影响因素：运输成本、订货周期、产品敏感性、订货规模、当地运输的可获得性和要达到的客户服务水平。（2）制造定位策略•将仓库选在接近产地的地方，通常用来集运制造商的产成品。•影响因素主要包括：原材料的保存时间、产成品组合中的品种数、客户订购的产品种类和运输合并率。（3）中间定位策略•把仓库选在最终用户和制造商之间的中点位置。•中间定位仓库的客户服务水平通常高于制造定位的仓库，但低于市场定位的仓库。案例：美国和中国的战略石油储备库选址•1973年的石油危机使美国经济遭受惨重打击，美国政府下决心建立战略石油储备。1975年12月福特总统签署《1975年能源政策和储备法》。•战略石油储备制度建立后，美国石油储备量迅速上升，1994年达到最高的5.92亿桶。“9.11”恐怖袭击之后，布什政府立即认识到一旦作为美国经济命脉的石油供应由于突发事件中断，可能会给美国带来灾难性的影响。•因此，在2001年11月中旬，布什下令能源部迅速增加战略石油储备，为防止石油供应中断采取最大限度的长期保护措施，2005年储备增加到7亿桶。•美国的战略石油库分别建在德克萨斯和路易斯安拉。德克萨斯州面积692402平方公里，占美国总面积的7.5%，是美国最大的一个州，自1901年德州休斯顿地区发现石油后，众多石油公司蜂拥而至，“海湾”、“壳牌”、“德士古”等25个主要石油公司都将总部设在这里，成为全国最大的炼油中心。美国的石油化工产品大部分在这里生产。•路易斯安拉的石油产量仅次于德州，也是美国石化工业的佼佼者，生产全美1/4的石化产品。新奥尔良和巴吞鲁日是全美最大的港口之一。•中国发改委设立了国家石油储备办公室，计划投入60亿元在国内4个港口建立石油储备基地。•目前已定下两个：一个是山东黄岛，另一个是大连。广东大亚湾和湛江两个基地选址暂时未获通过。这些城市都具备以下条件：港口条件、地质条件等都符合要求；临近大型的石油炼化厂，在能源输送、市场连接、应急情况方面都比较理想。35二、仓库选址影响因素（1）经济因素运输条件与费用如企业选址要考虑是否接近原材料产地还是消费市场；劳动力可获性与费用；能源可获性与费用；（2）客户条件顾客分布、交通与装运条件、地价低廉（3）其他因素政治因素：政治局面、法制的健全、税赋的公平；社会因素：居民的生活习惯、文化教育水平、宗教信仰和生活水平；自然因素：气候条件和水资源状况。三、选址基本思路选择国家选择地区选择具体地址服务最大化发展潜力最大化成本最小化仓库应建在哪儿？（1）选择国家在全球范围内选择建库地址时,需要考虑以下问题:各国政府的政策,以及政策的稳定性；各国的文化和经济问题；各国在全球市场中的位置及重要程度；劳动供给情况：包括劳动力的工作能力、工作态度和成本；生产供应能力和通讯技术水平；税收、汇率等情况。案例：仓库在亚洲•远程仓储已在越来越多的跨国企业中成为一种节约成本、方便营运的运作方式。越来越多的公司不再像以前那样把货物进口后储存在本国仓库中备用，而是充分利用当地的低成本和廉价劳动力，把货物存放在亚洲的仓库里，随后直接运到客户手中。•通过在亚洲原产地附近存储货物，可以使美国进口商在仓储和货物搬运方面的成本节约20%——30%；如果把货物分拣、包装、拼箱等物流服务项目也放在亚洲，更可以节约一笔开支。•一旦供应商或销售方面出现变化，企业可以最快作出反应，及时调整库存，而不必像以往那样把货物再从美国返回亚洲。•对那些从事季节性商品采购的进口商来说，这种“远程仓储”的方式尤为有利。比如，进口商可以让生产厂家在比较空闲的12月份生产万圣节用的面具，然后存上大半年，到需要时运到美国。货主还可以一次性以优惠价订下大批量货物，存放在廉价的“远程仓库”里。（2）选择地区企业目标；地区吸引力,包括文化、税收、气候等因素；劳动力供应及其成本；公用设施的供应及其成本；土地及建筑成本；环境管理措施。Target商店发现选址时要考虑的不仅是正确的模型•在为服务于芝加哥的主要配送中心选址时，Target商店考虑了3个州的55个场所。他们做了所有正确的事：考虑与市场的临近程度、运输成本、可利用的劳动力和每个地方提供的税收激励。并将目标锁定在3个场所，最后选择了威斯康辛Oconmowoc镇的工业园。然而，Target没有料到这一选择会将自己卷入一场政治家之间关于环境的争端之中。•在破土动工之前，Target完成了所有必要的法律和环境程序，然而环境组织并不满意——地下水怎样排放？用自卡车和员工的交通堵塞以及尾气造成的污染怎么办？这些团体认为Target的项目仓促通过了州政府，公众知晓度很低。•使事情进一步恶化的是相邻一个镇抗议这次开发，因为他们以前和Oconmowoc在水和下水道问题上发生过冲突。•Target能从中获得以下一些教训：•首先，如果早意识到这些问题的严重性，Target管理者可能会用更多的时间事先和地方团体达成协议；•其次，要遍历政治活动中所有“正确的”步骤，仅仅与管制者和地方政府交涉是不够的；•再次，象Oconmowoc这样拥有70000人口的小镇，其居民可能对建在他们镇上的新设施的影响可能更敏感——增加更多的房屋、学校、公路等设施可能会改变小镇的氛围，当地居民不喜欢这样；当地商人可能更担心他们的长期雇员被新雇主挖走。一旦新设施建立起来，其生存和成功就都依赖于维持和巩固与市民的关系。•采用了以下政策：作为承诺的一部分，每年向小镇捐赠5%的税前收入。现在Oconmowoc的仓库运转正常。场所的大小和成本；(高速)公路、铁路、水路和空运系统；与外部协作方的距离；环境影响因素,包括地形、地质、气象、污染源及污染程度等；劳动力的态度。（3）选择具体位置选择具体位置应考虑哪些因素？45四、仓库选址的步骤选址的一般步骤（1）确定仓库选址的目标和原则（2）收集选址所需的基本条件如明确仓库的业务类型、预测业务量、掌握费用及客户资料。（3）初步确定可供选择的地点。（4）评估分析后确定地点具体步骤：step1选择某一个地区；step2在同一地区选择若干适当的地点；step3比较不同地点，作出决定。46选址决策的一般方法（1）因素评分法（2）重心法（3）线性规划法（4）德尔菲分析模型（专家选择法）案例1：一种较粗略的方法----中心法案例2：线性规划法案例3：混合整数线性规划仓库选址的方法（1）综合评分法：将各比较方案（备选仓库地址）的各种因素，按规定的分数进行评判给分，然后将各方案的得分汇总（加权汇总），得分最优的方案为最优方案。•①指标：•与国家政策的一致性；•技术；经济；•交通条件；•与城市关系；•资源；环保；•其它；军事•②权重•极重要（A）；•很重要（B）；•重要（C）；•应考虑（D）；•意义不大（E）。•（2）重心法I：利用费用函数求出仓库至顾客间运输成本最小的地点。•minTC=iiiiVRdTC：总运输成本Vi：i点的运输量Ri：到i点的运输费率di：从拟新建的仓库到i点的距离22()()iixxyyX,y：新建仓库的坐标Xi,yi：供应商和需求地位置坐标50案例2：线性规划法（计算机程序见Positioncase2.LPM）Atacom公司是一家小型计算机生产商。该公司原有A、B共2个配送中心，负责向U、V、W这3个城市供货。由于原有配送中心配送能力不足，公司计划在C或D选择一处建设一个新的配送中心（目标：总运输成本最小）。下表为配送中心和城市需求情况表。表1配送中心配送能力、城市需求及单位运费表配送中心需求城市配送中心的配送能力UVW