搜索
庖丁解牛教案学习目标1、积累重要的文言基础知识（重点）；2、了解有关文化常识，理解“庖丁解牛”的寓意；3、总结文中的成语并解释其意思。教学过程一、导入清·龚自珍《明良论四》：“庖丁之解牛，伯牙之操琴，羿之发羽，僚之弄丸，古之所谓神技也。”今天我们就一起来学习庄子的《庖丁解牛》。二、介绍庄子及《庄子》（一）庄子（约前369年～前286年），战国中期思想家、哲学家、文学家。姓庄，名周，宋国蒙人。庄子是继老子之后，战国时期道家学派的代表人物。后世将他与老子并称为“老庄”，他们的哲学为“老庄哲学”。代表作《庄子》（又被称为《南华经》）阐发了道家思想的精髓，发展了道家学说，使之成为对后世产生深远影响的哲学流派。（二）《庄子》现存33篇：《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇。其中，《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。鲁迅先生说：“其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”庄子的散文想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，具有浪漫主义的艺术风格，对后世语言有很大影响。其超常的想象和变幻莫测的寓言故事，构成了庄子特有的奇特的想象世界。三、解题《庖丁解牛》是《庄子·养生主》里的一则寓言，题目是后来加的。庖丁：厨师；或厨师的名字。解牛：解，剖开；分割牛的身体。四、疏通文意，强调重点词汇。庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。即梁惠王，也称魏惠王。宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。支撑，接触。这里指用一条腿的膝盖顶牛。砉，读xū，拟声词。砉然，皮骨相离的声音。通“响”。象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。合乎。传说中商汤时的乐曲名。传说中尧乐曲《咸池》中的一章。节奏。赞叹声。通“盍”，何，怎样。追问：第一段是如何描绘庖丁解牛的场景的？（1）运用一系列的动词：手触、肩倚、足履、膝踦，细致生动，连贯流畅，一气呵成，凸显了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。（2）运用了拟声词和比喻手法，增强画面感，使读者身临其境。追问：写文惠君的赞叹，用意何在？（1）从侧面烘托庖丁技艺的精湛。（2）“技盖至此乎”这句发问，开拓了文路，引起了庖丁的议论。庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！超过。未曾。这里指视觉。指精神活动。指牛的生理上的天然结构。击入大的缝隙。批：击。郤：空隙。顺着（骨节间的）空处进刀。依着。指牛体本来的结构。犹言经络。技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉。经，经脉。紧附在骨上的肉。筋肉聚结处。技经肯綮之未尝，即“未尝技经肯綮”的宾语前置。股部的大骨。良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。这里指生割硬砍。众，指一般的。用刀折骨。出。磨刀石。骨节。间隙。宽绰的样子。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而（1）立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而（2）藏之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”指筋骨交错聚结处。警惧的样子。象声词。骨肉离开的声音。散落在地上。心满意足。通“缮”，修治。这里是擦拭的意思。而，连词（1）表修饰；（2）表承接；设问：第三段中，庖丁说其“所好者道也”，请仔细品读第三段，想想庖丁所说的解牛之道，具体有哪些内涵？1.摒弃杂念，用心感知把一件事情做好，做到极致，不能光靠眼睛、手脚，更重要的是靠智慧，靠理性的思考，靠用心地感知。2.反复实践，方有真知反复实践，方有真知之道。只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。规律的洞悉、掌握和娴熟的运用，全在于长期专注的实践。3.顺其自然，避实就虚顺其自然，避实就虚之道。在大的缝隙处击入，顺着空隙下刀，还要躲避脉络相连和筋骨相结合的地方。4.心怀敬畏，戒骄戒躁心怀敬畏，戒骄戒躁之道：不管技艺再高超，如果心态傲慢，恐怕总有犯错之日。而时刻告诫自己谨慎行事，对世间万事万物多一份敬畏，方为立身之正道！设问：文惠君听完庖丁的介绍后，说自己“得养生焉”，你觉得文惠君感悟到的“养生之道”是怎样的？除了养生之外，我们还可以从庖丁解牛的故事中，获得哪些启发?补充资料：吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”——《庄子·养生主》总结：养生之道：人类社会充满错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年。庄子顺应自然、回归自然的本意，是要从沉沦的社会中拯救灵魂，寻求生命的尊严。人类社会充满错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年。四、师生共同解决“预习案”存在的疑惑。（一）与师生交流“预习案”中提出的问题。（二）注意听老师的讲解。1.第一段是如何描绘庖丁解牛的场景的？2.写文惠君的赞叹，用意何在？3.第三段中，庖丁说其“所好者道也”，请仔细品读第三段，想想庖丁所说的解牛之道，具体有哪些内涵？4.文惠君听完庖丁的介绍后，说自己“得养生焉”，你觉得文惠君感悟到的“养生之道”是怎样的？除了养生之外，我们还可以从庖丁解牛的故事中，获得哪些启发?五、全文总结第1段：庖丁解牛的熟练动作和美妙音响；第2段：紧接着写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛；第3段：庖丁对文惠君的解答，庖丁主要讲述了自己达于“道”境的三个阶段；第4段：文惠君听后领悟了养生的道理。庄子顺应自然、回归自然的本意，是要从沉沦的社会中拯救灵魂，寻求生命的尊严。六、作业布置1.背诵默写《庖丁解牛》；2.学生完成“检测案”习题，巩固知识点。3.整理第一课三篇文章中出现的语气助词（虚词的用法和意义积累）：也：乎：矣：哉：焉：夫：唯：之：其他（注：空白不够，总结在笔记本上）4、拓展阅读《倚天屠龙记》经典选段——张三丰教张无忌太极剑.（附导读案发给学生）