创业策划方案（实例）【通用8篇】

1/44创业策划方案（实例）【通用8篇】方案可以帮助我们规划未来的发展方向，明确目标的具体内容和实现路径。方案的制定需要考虑各种因素，包括资源的利用、风险的评估以及市场的需求等，以确保方案的可行性和成功实施。以下是我给大家收集分享的“创业策划方案（实例）【通用8篇】”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。创业策划方案【第一篇】来源：中式主题餐厅（拟定名称）。新现代中式风格，定位包含年轻、时尚、爱情、艺术、音乐等元素，以湘赣菜系餐厅主、经典西餐红酒为辅。选址条件1：城北广场一层（悦华酒店对面，广场弯角处），城北老商业中心，此地段具备政府办公中心、居住中心、城北商圈中心三个条件，同时交通便利、视野宽阔。唯一不足是没有合适的停车位置，只能借助广场低下停车场及周围路边停车。地址条件2：市场调研：经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以政府公务员、城北商业从业人员和顾客、城北庞大的居住群；2/44而新余人虽然是在尝试接受外来菜系及洋东西，但只是限于少数人，而依然依赖本地赣菜口味；竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅（如：清华园、仰天太子轩、华中楼、大蓉和、锦绣江南、颐和园等）；洋品牌快餐厅（德克士、味千拉面）。而其中以中餐厅为主要竞争对手，这几家餐厅规模、特色、经营模式基本相同，而如我们以新中式中西结合风格元素的对手几乎没有（包括整个新余市）；城北广场所在的商圈原来一直运作不理想，不是其地理位置问题、不是人流量问题、更不是风水问题，根本原因是非专业的个人经营老板没有长远投资的计划和管理能力。而现在步步高进来操作此商圈，又陆续进驻城北唯一电影院、味千拉面、德克士、苹果专卖，新的商业氛围全面营造好后，将成为可以与城南步步高比拟的消费商圈；现租赁方式、价格已经明确，人才急需开始引进，供应商关系要开始建立。餐饮特色：以本地赣菜和湘菜为主菜系，宣扬本帮饮食文化，以“辣”为主色调进行菜色设计，将辣菜文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、艺术、音乐快捷融合推广；以西餐为辅（冷热饮、咖啡、牛扒、沙拉等）；设立五大区：大堂音乐演绎区（有现场驻唱歌手、酒吧dj融进酒吧文化）、红酒雪茄区、阅读区、卡座区、vip包房区。拟定规模：建筑面积1200平米左右，500左右就餐位，其中大堂音乐演艺区200位、红酒雪茄区50位、阅读区50位、卡座区3/44140位、vip包房区60位一层商铺，封闭餐厅无采光（只能用灯光营造效果），月租金4万元。拟定人员（初步预计）：两套厨师班，中餐30人、西餐10人；服务人员30人（含领班和收银）；管理人员5人，财务人员2人，月工资总额控制在17万以内。开业准备：计划9月份签约，三个月免租（争取到2023年1月1日），10月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、营销推广等等，1月试营业、2月份正式开业。试营业两周，正式开业庆典两周，活动期间均可享受活动宣传的优惠：媒体推广策划、店内布置、促销活动设计等。具体策划细节（待招聘餐厅管理人员商议）投资预算：房租和押金周转资金30万，固定资产投资200万（装修120万，电器和厨房设备50万，家具装饰等30万），物料周转资金20万，日常运营管理周转资金50万。合计300万元。经营成本：房租4万元/月，水电3万元/月，人工17万元/月，促销推广平均1万元/月（节庆日集中使用，每次2万元左右，全年做5次，其余2万平时使用），税金1万元/月，其他开支4万元/月，合计每月成本支出30万元，每年成本支出360万元。4/44固定资产折旧：固定资产200万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧8.3万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。盈利预算：预计月营业额120万元，预计65%毛利（内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即78万元，固定资产折旧8.3万元/月，成本支出30万元/月，净利润为39.7万元。年净利润为476.4万元。（备注：餐厅按照人均消费50元标准计算，每天接待客流量应达到800人次。）生存分析：单店盈亏平衡点为每月营业额59万元，即平均每天营业额2万元，年营业额708万元。第一年的年营业额如果低于708万元，则不具备生存条件，必须尽快调整或转卖；第一年的年营业额高于708万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到1275万则可以迈开步子考虑进一步发展。（备注：盈亏平衡点每月营业额2万元，餐厅按人均50元计算，即每天应达到400人次客流量。）。利润分配：年净利润476.4万元的60%用于提升品牌、或继续投资开店，即285.8万元；年净利润的40%用于股东分红，即190.6万元。市场调查细表：5/44总面积最大接待量经理部长领班服务员厨师。清华园1000人56人。太子轩。华中楼。颐和园。陈香。项目计划：第一步：确定投资总额（初定300万）、确定股东人数、股东持股比例；公司注册。第六步：员工培训；工程验收；指定营销方案；试运营。按照以上大体计划步骤执行，具体执行细节按照以下表执行：连年红中西餐厅经营管理筹备。（高效、务实、认真完成每项工作计划）。项目部综合部。（行政、人事、财务）营运部厨部吧台指挥部。1、工程进度跟进，确保在7月20日完工；（消防、空调、装修）。2、厨房抽排工程确定。3、厨房设施设备。（厨房水、电图确定）。5、餐厅音响设备。6、电视、网络布线。6/447、新奥燃气工程确定。8、灯饰方案确定。9、制定各部门物品用料。10、家具尺寸核定、家具定制数量。11、按设计要求，确定各区域的布置标准。12、工程验收。1、汇编餐厅各项规章制度。（餐厅简介、企业文化背景、餐厅组织机构、各部门岗位编制、岗位职责管理规范、操作程序、员工手册）。2、档案建立（各种合同、协议、图纸等原始资料的存档）。3、员工后勤保障。（房屋租赁、采购员工床上用品）。4、协助招聘工作。5、餐厅预定电话申请。6、pos机（银联刷卡）。7、编印各种报表、单据。（各种表格的印制酒水单、点单夹、信纸、运营表格等，结合vi系统完善印制）。8、办理各类许可证。(卫生许可证、工商营业执照、税务登记、消防手续、涉外卫星天线安装手续等)。9、准备培训期间必须使用的培训器材。10、制定部门物品库存的标准和制度（这些制度必须与财7/44务部协作进行）。11、制作财产清单，做好物品收货的准备工作。12、编制餐厅应知应会。1、人员招聘工作。（每天统计）。2、培训计划与安排。3、市场调查，采集当地竞争对手的相关数据。（营业状况、员工福利）。4、确定经营方案。6、开业前期广告营销方案。7、员工工作服。（选料、定样、制作）。8、餐厅vi设计手册。9、确定点单系统。10、餐厅易耗品确定。（餐巾纸、湿纸巾、牙签、垫餐纸）。11、确定餐厅包间等服务场所名称。12、确定vip程序。13、确定经营范围。（本地菜、湘菜、川菜、粤菜、西餐牛排、咖啡、茗茶、饮品、商务休闲）。13、进入模拟营业状态。14、试营业确定。8/441、编写各种菜式，构成标准成本卡。2、人员确定。3、厨房经营特色菜系。4、订购相应的菜品器皿。5、供货商联系并确定。6、厨房设施设备、小件、调料计划清单；7、通过市场调研后，定出合理的价格体系；1、人员确定。2、吧台设施设备清单。3、吧台出品确定。1、人员安排合适的岗位。2、营销方案。4、核定所有餐具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。创业策划方案【第二篇】老顾客是餐饮中的主流消费群体，通过建立会员制，巩固现有顾客，并发展新顾客，可以建立以下会员机制：2当积分满xxx，即可兑换升级会员卡，享受8.x折优惠；3当升级卡积分满xxx，即可兑换顶级卡，享受7.x折优惠。2.每周一款特价菜以周为单位，提供一款时令特价菜，或者是几个菜品，由9/44顾客任选其一。3.代金、折扣券以餐饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券，吸引客户再次来店。4.赠品利用节假日的促销节点，用餐xx元以上赠送不同价位精美礼品。5.抽奖抽奖一直是商家屡试不爽的促销良策，可以将抽奖作为主力营销方案加以推广。6.服务品质通过店内软件质量的提升，让顾客充分体验到宾至如归，服务上的细节：1入店问候语；2用餐时温馨提醒；3对菜品的了如指掌；4茶水、饮料的送达及时；7.免费品尝新款新品为客户供免费品尝，以带动更多的顾客、更高的人气。8.会员答谢日利用一年中的店庆或是特殊的日子，作为会员答谢活动，专门为会员提供免费或折扣力度大的菜品。10/44以抽奖形式贯穿全年，并配合其他促销活动。1.元旦活动时间：3天活动内容：消费即可参加抽奖，即开型抽奖，奖品设置不同额度代金券。2.春节、情人节活动时间：春节前半个月活动内容：2团圆套餐，预订春节团圆餐可享9折优惠。3.3.15会员饕餮日活动时间：3天活动内容：推出新菜品，顶级卡会员可免费试吃，并推出同样免费的几款特色菜。4.店庆日活动时间：15天，活动内容：日日幸运大抽奖，累计xxx元，获奖券一张，填写抽奖券，当日开奖当日公布。5.五一活动时间：3天活动内容：消费xx元以上，天天一款半价菜6.6.1活动时间：3天活动内容：8折家庭餐，赠送儿童毛绒玩具一个。11/447.母亲节活动时间：3天活动内容：免餐位费，送滋补汤，送精美礼品8.父亲节活动时间：3天活动内容：免餐位费，送礼品9.端午节活动时间：3天活动内容：扎啤免费，每人限一杯，送粽子10.七夕节活动时间：3天活动内容：情人用餐，赠菜品，赠情侣照11.中秋节活动时间：3天活动内容：会员消费200元赠礼盒月饼，抽奖12.十一10天，天天半价菜，优惠正当时活动时间：3天活动内容：第天提供一款半价菜，并作特色主打菜，新品推出，时令鲜菜。12.圣诞节活动时间：3天活动内容：2来店即送平安果。12/441.发传单每周末，印制类似于kfc那样的纸质优惠券，在城市的繁华区发放。2.美食杂志，企业内刊优惠券2选择一些大的企业内部发行的集团报借助相应的版面，促销信息的宣传，并赠送内部员工一定数量的会员卡。3.网站，网上优惠券组建自身的网站，在网上发布相的优惠券及促销信息，并和相应企业商家建立网络平台，资源共享。4.特约商户（或12580）与当地的最大的号码百事通建立商家合作，使顾客能在第一时间内了解到店内活动信息。5.短息平台通过短息方式，向现有会员发送即时的促销信息。6.百货商场、4s店、信用卡特约商户联系当地的知名购物中心、4s店、银行信用卡会员，向他们提供一定额度的优惠，从而会员资料共享。创业策划方案【第三篇】一、宗旨。二、店面简介。三、主要产品。四、业务范围。13/44五、场地与设施。六、风险评估。七、优势与不足。八、创业风险预防对策。第三章市场评估。第四章行销计划。第五章资金规划。第六章财务规划。第七章项目目的。结束语。“20xx年4月21日《人民日报》第19版大幅刊登了一位80后修脚工的典型创业事迹，郑远元，一位从紫阳县走出的“80后修脚工”，13岁时便出门闯天下，从摆地摊当修脚工起步，自主创业开设门店到成立专业修脚服务连锁公司，如今已在全国22个省区市开设直营170余家和加盟店620余家，与政府合作开办“郑远元脚病修护专科学校”，免费培训学员，不仅带动6000多名老家乡亲外出务工致富，更回乡投资建设了8栋400余户的扶贫避灾移民搬迁新型社区。”这是一个创业成功的故事，并且从故事中，我悟出了，有想法就行动的道理。改革开放以来，特别是近年来，党和国家高度重视创业就业工作。党的xx大明确提出，“实施扩大就业的发展战略，促进以创业带动就业”。许多知名人士曾指出“我们国家不缺乏资金，我们只是缺乏创意资金”，言外之意，就是鼓励有条14/44件的人士大胆创业。在各方面条件的支持与鼓励下，我也开始了自己的创业之路。在合作伙伴成功找寻后，我们便开始制作了自己的创业计划。我们的团队计划在学生公寓楼下争取到店铺一家，取名“学生饰界”，销售学生生活用品，学习用品，以及一些精美礼品。一、宗旨。“学生饰界”将继续以“诚信为本，顾客至上”为经营宗旨，时刻关注尽力