全面质量管理在白山娃哈哈饮料有限公司的实施研究

本科毕业论文全面质量管理在白山娃哈哈饮料有限公司的实施研究（薛煜薪）燕山大学2014年6月本科毕业论文全面质量管理在白山娃哈哈饮料有限公司的实施研究学院（系）：里仁学院专业：10级工业工程学生姓名：薛煜薪学号：101405061073指导教师：毛清华答辩日期：2014年6月21日燕山大学毕业论文任务书学院：里仁学院系级教学单位：工业工程学号101405061073学生姓名薛煜薪专业班级工业工程3班题目题目名称全面质量管理在白山娃哈哈饮料有限公司的实施研究题目性质管理类题目类型论文题目来源自选题目主要内容1、对白山娃哈哈饮料有限公司的生产现场进行调查，了解其质量管理现状。2、深入工厂现场调查第一手的各项生产现场资料，根据对质量管理体系的现状分析，发现存在的质量管理问题，及改进机会。3、为了明确管理工作程序，制定全过程的管理、全企业的管理以及全员管理的管理理念。组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。4、对比预期的改善结果与改善前质量状况，进行效益评估。基本要求1、对研究问题认识正确，解决方案有理。2、能应用所学专业知识进行分析。3、论文结构完全符合撰写规范。4、语言通顺准确，观点论点鲜明，格式一丝不苟。参考资料1、相关书籍2、中外文期刊3、网上资源周次第1～2周第5～8周第9～12周第13～14周第15～16周应完成的内容确定题目，对所选方向进行调研，收集资料。深入调查，了解企业生产现场管理的实施情况，收集相关数据和资料。对获得资料和在实践过程中得到的信息整理出所需内容，写出论文草稿。整理论文初稿，在老师的指导下，对论文进行修改。论文最终检查并定稿，交由老师们评阅，并最终进行论文答辩。指导教师：毛清华职称：副教授2014年3月10日系级教学单位审批：2014年3月11日摘要I摘要21世纪是质量的世纪，这一论断已经得到了世界各国质量管理专家和企业界的高度认可，一个企业要生存发展，从市场获得更多的利润，就必须向市场提供客户满意甚至客户得到意外惊喜的高质量产品和服务，因此产品和质量的好坏，对企业的品牌竞争力和持续发展的能力具有极其重要的影响，已成为企业参与国际市场竞争的重要因素，推进全面质量管理理论在我国的应用和发展已成为企业可持续成长的必由之路。本文在概述全面质量管理相关理论和分析“白山娃哈哈饮料有限公司”全面质量管理现状的基础上，剖析了“白山娃哈哈饮料有限公司”质量管理不足，并从提高全员质量意识，成立QCC小组实现全员参与的质量改善，建立和遵循全过程质量管理体系，建立相应的内控制度做好基础数据统计，实施以顾客为中心的质量战略，企业正确认识TQM的重要性，在全面质量管理中充分运用统计手法等七个方面论述了如何改进和完善其全面质量管理体系，期望对如何推动“白山娃哈哈饮料有限公司”提高全面质量管理水平，从而为提高公司的核心竞争力和创新能力提供一定的借鉴意义。关键词全面质量管理；QCC小组；七大手法燕山大学本科生毕业论文IIAbstractThe21stcenturyisthecenturyofquality,thisassertionhasbeenhighlyrecognizedqualitymanagementexpertsaroundtheworldandthebusinesscommunity,thedevelopmentofabusinesstosurvive,togetmoreprofitsfromthemarket,itmustprovidethecustomersatisfiedcustomersgettomarketevenaccidentalSurprisehigh-qualityproductsandservices,productsandtheirquality,areextremelyimportantinfluenceonbrandcompetitivenessandsustainabledevelopmentcapacityofenterprises,hasbecomeanimportantfactorinenterprisestoparticipateininternationalcompetition,andpromotetotalqualitymanagementtheoryapplicationanddevelopmentofourcountryhasbecometheonlywayforsustainablegrowth.BasedontheWhiteMountainWahahaBeverageCo.totalqualitymanagementstatusoverviewoftotalqualitymanagementtheoryandanalysis,theanalysisofthelackofWhiteMountainWahahaBeverageCo.QualitymanagementandimprovetheoverallqualityofconsciousnessfromtheestablishmentofthegrouptoachieveQCCfullparticipationinqualityimprovement,establishandfollowthewholeprocessofqualitymanagementsystem,theestablishmentofappropriateinternalcontrolsystemsdobasicstatistics,theimplementationofcustomer-centricqualitystrategy,enterprisecorrectunderstandingoftheimportanceofTQM,TotalQualityManagementinfullsevenaspects,suchastheuseofstatisticaltechniquesdiscussedhowtoimproveandrefinetheircomprehensivequalitymanagementsystem,expectationsofhowtopromotetheWhiteMountainWaHaHaBeverageCo.,Ltd.toimprovetheoverallqualityofmanagement,soastoenhancethecompany'scorecompetitivenessandinnovationcapacitytoprovidesomereference.KeywordsTotalqualitymanagement;QCCteam;sevenpracticesAbstractIII目录摘要.......................................................................................................................IAbstract................................................................................................................II第1章绪论.......................................................................................................11.1选题的背景和意义................................................................................11.2国内外研究现状....................................................................................11.2.1国外研究现状.................................................................................11.2.2国内研究现状.................................................................................31.3论文的总体思路和研究方法................................................................41.4本章小结................................................................................................4第2章全面质量管理的理论与方法研究.......................................................52.1全面质量管理概述................................................................................52.1.1全面质量管理的涵义.....................................................................52.1.2全面质量管理的意义和重要性.....................................................62.2全面质量管理的管理工具及工作程序概述........................................72.2.1全面质量管理的三个全.................................................................72.2.2全面质量管理的工作方法PDCA循环........................................82.2.3QC七大手法...................................................................................92.3全面质量管理的八大原则..................................................................102.4本章小结..............................................................................................12第3章白山娃哈哈饮料有限公司质量管理现状.........................................133.1白山娃哈哈饮料有限公司简介..........................................................133.2白山娃哈哈饮料有限公司质量管理现状..........................................133.3白山娃哈哈有限公司公司质量管理的存在的问题..........................173.3.1全员质量意识淡薄.......................................................................173.3.2质量管理较多集中于管理层，缺乏全员参与...........................183.3.3质量管理过程不健全.......................................