仓储管理实务

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资源描述

精品课程仓储管理实务整体结构设置一、课程设置二、教学内容三、课程资料四、教学方法五、教学手段六、教师队伍七、实践条件八、教学效果九、课程特色一、课程设置性质与作用1.课程性质:《仓储管理实务》是物流管理专业的一门专业核心课程,其功能在于培养学生具有仓储经营管理能力、仓储设施设备操作能力、仓库保管作业能力等多种岗位职业能力,达到本专业高职学生应具备岗位职业能力要求,并获得仓储职业资格证书考证的基本要求,培养学生分析问题与解决问题的能力、仓储岗位职业能力、职业道德素养及可持续发展能力,为物流管理专业高职学生的顺利就业打下基础。2.课程作用:本课程在高职物流管理专业教学计划中具有承前启后的重要作用。《仓储管理实务》是以《物流基础》、《商品学》、《物流技术基础》等课程为基础,同时又为《供应链管理》、《物流系统规划与设计》、《物流管理与信息系统》、《物流成本管理》等后续主要专业课提供部分核心知识,并为后续课程学习奠定基础。通过本课程的学习,使学生掌握仓储管理基础理论、仓库设施与设备、仓储规划设计、仓库进出库作业、仓库保管作业、仓库安全、库存管理、仓库现代技术的应用等基本原理、基本技能和基本方法。每学期约有120人左右学习该门课程,从物流管理专业开办以来,先后有780多名学生学习了该门课程。课程设计理念与思路1、设计理念2006年以来,随着现代物流业的发展,学校培养人才的准确定位以及岗位能力需求,我们适时改变教学内容与体系,一是在物流系统论和供应链思想指导下,调整该门课程的教学内容,增加了一些如库存管理,货仓的储存规划、自动化立体仓库操作流程等先进和较为实用的知识,二是按仓储管理的业务流程重新整合教学内容,三是以岗位为导向,加强实践操作环节,提高学生的实际操作技能,四是实行校企合作,工学结合,实现理论和实践的零距离;学校和企业的零距离;学生和就业岗位的零距离。最近2年来,该门课程的教学内容稳中有变,增加了采用现代化的仓储管理方法和手段的内容。在教学手段上,强调采用多媒体技术,发挥网上资源的优势,增加教学直观性和生动性,在教学方法中采用案例教学,针对性强,能充分开动学生思路,调动学生的积极性。2、设计思路本课程的设计思路是以就业为导向,邀请行业专家对物流管理专业所涵盖的岗位群进行工作任务和职业能力分析,并以此为依据确定本课程的工作任务和课程内容。根据物流管理专业所涉及到的仓储管理教学管理基础知识内容,分解成若干教学活动,在仓储管理实训和校内实习和校外顶岗实习中加深对专业知识、技能的理解和应用,培养学生的综合职业能力和可持续发展能力。整个课程内容以够用为度。学校自2005年以来先后与陕西宇鑫物流有限公司、西安宅急送快运有限公司、陕西海星物流配送有限公司、中铁快运股份有限公司西安分公司、西安华凯盛通物流有限责任公司、中国物资储运总公司陕西分公司、陕西供销储运贸易有限公司大兴路仓储分公司、陕西供销储运贸易有限公司大白杨路仓储分公司等签订了校企合作协议,聘请物流企业有丰富实践经验的操作与管理人员到学校讲课,学生到企业顶岗实习。开展“2.5+0.5”教学,即学生2.5年在学校、0.5年在企业学习。目前学院经济管理系正在积极探讨开展“2.3+0.7”的教学模式,使学生更早到企业顶岗实习,以促进学生更好就业。与陕西宇鑫物流有限公司合作开设了两届共70人“宇鑫物流班”、与榆林恒泰汽车运输集团合作开设了恒泰班(共35人)。学生素质和就业能力进步显著,第一届宇鑫物流班毕业生都找到了满意的工作。3、课程目标通过工学结合、校企合作的任务驱动型的项目活动培养学生具有良好职业道德、专业技能水平、可持续发展能力,使学生掌握仓储管理的基本知识与仓储作业与管理的基本技能,初步形成一定的学习能力和课程实践能力,并培养学生诚实、守信、善于沟通和合作的团队意识,及其环保、节能和安全意识,提高学生各专门化方面的职业能力,并通过理论、实训、实习相结合的教学方式,边讲边学、边学边做、做中学、学中做,把学生培养成为具有良好职业道德的、具有仓储操作的管理理论和实践能力的、具有可持续发展能力的高素质高技能型物流专门人才,以适应市场对物流人才的需求。职业能力目标:能熟练使用仓储常用设备并进行养护理解仓库规划与布局草拟仓储合同的能力掌握物品编码与信息处理熟练掌握进出库组织与作业能对库内物品进行保养与维护掌握立体仓库和自动化立体仓库的作业能正确进行仓库分拣作业具有成本分析与控制的能力掌握储区安全及防范的要求库存管理能力二、教学内容教学内容的针对性与适用性教学内容的选取本着三个原则:•基于仓储管理岗位的能力要求选取适当的教学内容•基于仓储管理流程选取教学内容•基于专业长期可持续发展选取教学内容教学团队的教师根据调查了解到的行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求,科学选取教学内容,使仓储理论知识和仓储实践教学课时各占一半(参见教学大纲)。从教学内容来说,课程教学从理论的体系上不再要求完整性,但要求有较强的针对性,以能力培养为主旨,由浅入深地分为两部分:一是基本知识、基本理论、基本原理的讲解,以满足高职教育“厚基础”的要求;二是结合仓储管理系统以及物流管理软件实训,强化企业仓储管理实践,让学生创造性地运用这些基本原理与方法,并在此过程中养成主动学习的良好习惯,为学生可持续发展奠定良好的基础。教学内容的组织与安排理论课时分配表序号教学内容课时第一章仓储与仓储管理概述2第二章现代仓库的规划及设施4第三章仓储商务管理2第四章仓储业务作业管理及操作6第五章货仓商品的流通加工2第六章特殊物资及仓储的安全管理2第七章库存控制与管理方法6第八章现代仓储管理中的绩效评价6第九章现代技术在仓储管理中的应用4合计34教学内容的组织与安排实训课时分配表序号实训内容课时模块一仓储设备识别与使用2模块二仓库布局与货物储位管理4模块三仓储保管合同订立4模块四出入库管理6模块五物品库内作业4模块六自动化立体仓库作业4模块七库存控制4模块八仓储管理系统软件6合计34三、课程资料(1)合理选用教材。本课程根据本院实际特点编写的校本教材《仓储管理实务》主要参考教材是王煜洲主编的《仓储管理实务》,并参阅宋玉编著的《仓储实务》,王蓓彬主编的《现代仓储管理》,李永生主编的《仓储与配送管理》等。(2)制作《仓储管理实务》多媒体教学课件(PPT),使课堂教学实现电子化,多媒体教学课件(PPT)在试用完善阶段。(3)除了使用教材、补充教材和习题外,我们要求教师每学期至少向学生推荐3本以上的参考书,推荐在国内有一定知名度的物流管理与工程类报刊杂志和网站,在教学中要介绍会计领域最新的知识,使学生学会收集、摘录资料,拓宽学生的知识面。(4)本教研室课程组收集和编制了大量的物流设施与设备图片和物流案例。编写了部分实验设计练习和实验指导书,以帮助学生的学习与实践,提高了学生学习兴趣,进一步深化课堂教学的理论知识,强化实际操作技能,缩短了理论与实际的距离,将使毕业的学生更加受到用人单位的欢迎。四、教学方法1、教学模式的设计依据本课程的教学特点,采用理论紧密结合实际的教学模式。围绕仓储作业流程,以多媒体课件、立体化教材、网上资源、实验室等为载体,通过增加案例讨论、调查研究、实验分析、科技活动等新的教学方法,采用工学交替的方式,由学院聘请来自物流企业工作一线的实习指导教师,采用边讲边学,现场指导方式,增强了学生学习的积极性、主动性。2、教学模式创新与特点(1)改变传统教学中素材资源库,将“工作过程、工作岗位”导向的教学理念融入课程中,进行仿真实训的方法,采用先进的仓储管理系统,模拟物流企业仓储业务流程。(2)引入企业物流管理和运作中的典型案例,理论与实践融合,相互促进,提高学生解决问题的实际能力。(3)围绕岗位职业证书设计理论与实践教学内容,促进学生技能的提高,为学生取得相应的物流职业资格证书以及物流操作的技能证书打下基础。•1、讲授法•2、案例法•3、演示法•4、观摩法•5、模拟法•6、实践法•7、自学法3、多种教学方法的运用五、教学手段2002年来,课程组一直致力于《仓储管理实务》网络课件开发,《仓储管理实务》的课堂教学也全部实现了电子化(PPT),对提高教学质量,促进学生自主学习具有明显的效果,主要有:(1)本课程网络课件中含有大量音频、视频材料,重点解决了基本概念的理解(见授课实况),物流设施设备演示(见多媒体视频)问题。(2)电子教案中含有大量图表,重点解决了传统教学中演示困难问题。(3)针对教学实践中发现的学生不易理解的内容,制作了图、文、声、像并茂的材料,加以重点讲解。六、教学队伍课程负责人靳鸿:副教授/经济管理系副主任自2002年开始从事物流管理的教学研究和课程建设,2005年开始担任院级精品课《物流学》负责人,2005年9月被确定为院专业学术带头人。2007年开始担任院级精品课《仓储管理实务》负责人,主要研究方向有:物流管理、运输管理。近五年来在国内外公开发行刊物上发表多篇相关论文,主参编出版教材3本,2002-2007年多次被评为院“优秀教师”、“师德标兵”等荣誉称号,现任陕西交通职业技术学院经济管理系副主任。教师队伍整体结构序号姓名性别出生年月专业技术职务职业资格证书专业领域在课程教学中承担的任务兼职教师在行业企业中所任职务1靳鸿男1966.5副教授汽车客运服务员考评员、物流师运输管理学科带头人、课程负责人、主讲教师2闫叶琛男1957.3副教授汽车客运服务员考评员运输管理实训辅导教师3张彩利女1969.2副教授汽车客运服务员考评员市场营销实训辅导教师4刘海斌男1978.2讲师高级物流师物流管理主讲教师5赵长东男1979.12讲师物流技术与管理培训证书运输管理主讲教师6魏文波男1977.9讲师高级物流师物流管理主讲教师7刘晗兵女1981.8讲师汽车客运服务员考评员物流管理主讲教师8张英女1973.8副教授物流师企业管理实训辅导教师9马骞男1978.9讲师电子商务师、网络工程师电子商务实训辅导教师10史琪女1984.5助教电子商务实训辅导教师11张红女1965.5高级经济师物流管理实践教学、顶岗指导西安中储物流中心仓库主管12刘玉女1982.8助理物流师物流管理实践教学、顶岗指导西安民生集团股份有限公司13张斌男1968.6经济师物流师物流管理实践教学、顶岗指导西安爱家超市配送中心经理14郎忠明男1963.9高级经济师高级物流师物流管理实践教学、顶岗指导西安宅急送公司总经理15鲁文胜男1966.3高级经济师高级物流师物流管理实践教学、顶岗指导陕西宇鑫物流公司教师队伍整体结构教师队伍的职称结构类别副高中级初级合计人数76215比例47%40%13%100%教师队伍的学历结构类别硕士研究生本科本科以下合计人数78015比例47%53%0100%教师队伍的年龄结构类别40岁以上30—39岁30岁以下合计人数75315比例47%33%20%100%教师队伍的学缘结构:15名教师来源于9所院校:长安大学、长沙交通学院、北京师范大学、西安石油学院、北京交通大学、西安工业学院、西安交通大学、西安财经学院大学、郑州大学等高校,学缘结构优化。教师队伍的“双师型”结构《仓储管理实务》共有专任教师10人,兼职教师5人,专任教师:兼职教师=2:1。满足工学结合教学需要。专任教师全部具有一定的实践经验并有9人具有双师素质,专任教师中双师型教师占90%。兼职教师大多是企业的中坚力量,在行业内具有一定的知名度,具有良好的敬业精神和职业道德,具有基层仓储操作管理、经营管理的实际经验,对培养良好职业道德的高技能应用性实用人才具有很强的理论和实践指导功底,保障了《仓储管理实务》实行工学结合教学的教学质量。师资培养1、培养措施物流管理教研室在专业教学及改革基础上,制定了详细的课程发展规划和师资培养计划,由专业带头人负责指导实施。所有教学和实验教师都参与课程建设与改革,教师业务水平和素质不断提高。近五年青年教师的培养措施如下:1)新进教师必须参加陕西省教育厅统一组织的高校教师资格培训班学习,以及学院组织的为期1周的岗前培训。2)安排中青年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