仓储管理概述

仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制主讲人：张伟华Email:[e-mail]:13052312313办公室：经管学院304仓储管理与库存控制成绩评定期末闭卷考试：70%平时成绩：30%出勤：10%作业、练习：10%课堂表现：10%仓储管理与库存控制章节安排第一讲仓储管理综述第二讲仓储规划选址与布局第三讲仓储设备选择与管理第四讲仓储流程管理（1）第五讲仓储流程管理（2）第六、七、八、九讲库存管理（1、2、3、4）第十讲物品养护与安全防护第十一讲仓储质量管理第十二讲仓储管理经济分析第十三讲信息技术与仓储管理系统第十四讲仓库商务管理第十五讲回顾、答疑仓储管理与库存控制第1章仓储管理概述1.1仓储的产生和发展1.2仓储的功能和分类1.3仓储的地位和作用1.4仓储管理1.5自动化立体仓库仓储管理与库存控制1.1仓储的产生和发展1.1.1仓储的产生原始社会末期：剩余产品；“储备”第一次社会大分工：农业和畜牧业分离；交换、储运第二次社会大分工：手工业从农业分离：交换为目的的生产第三次社会大分工：工业和商业的分离工业革命后：仓储业仓储管理与库存控制1.1仓储的产生和发展1.1.2仓储和仓储业仓储不但包括商业和物资部门为了保证销售和供应而建立的物品和物品仓储以及交通运输部门为衔接各种运输方式，在车站、码头、港口和机场建立的物品仓储；还包括生产企业的原材料、半成品、成品仓储等。此外，出于政治、军事的需要或为了防止地震、水灾、火灾、旱灾、风灾等自然灾害，进行的物资储备也属于仓储。仓储管理与库存控制1.1仓储的产生和发展1.1.2仓储和仓储业仓储含义：微观层次：企业所进行的仓储活动宏观层次：从事仓储活动的产业仓储管理与库存控制1.1仓储的产生和发展1.1.3我国仓储业的发展⑴我国仓储业发展的四阶段我国古代仓储业——邸店、塌房我国近代仓储业——堆栈新中国的仓储业——仓储公司现代仓储业——自动化仓库仓储管理与库存控制1.1仓储的产生和发展1.1.3我国仓储业的发展(2)我国仓储业现状仓储业发展势头良好仓库的低水平建设与管理依然存在仓储技术发展不平衡盲目引进自动化仓库仓储管理与库存控制1.1仓储的产生和发展1.1.3我国仓储业的发展(3)我国仓储业发展趋势仓储社会化仓储专业化仓储标准化：信息化、机械化、自动化仓库的前提仓储自动化仓库信息化仓储管理科学化仓储管理与库存控制1.2.1仓库的功能储存功能保管功能加工功能整合功能分类和转运功能市场信息的传感器提供信用的保证1.2仓库的功能和分类仓储管理与库存控制1.2仓储的功能和分类1.2.2仓储的分类⑴按仓储功能划分生产仓储流通仓储中转仓储保税仓储加工型仓储仓储管理与库存控制1.2仓储的功能和分类1.2.2仓储的分类⑵按经营主体分类自用仓库营业仓库公用仓库战略储备仓库仓储管理与库存控制1.3仓储的地位与作用1.3.1仓储在物流系统中的作用（1）运输整合和配载（2）分拣和产品整合（3）流通加工（4）调节供应和需求（5）是实现物流增值服务功能的重要环节仓储管理与库存控制1.3仓储的地位与作用1.3.1仓储在物流系统中的作用A.拼装拼装仓库接收来自一系列制造工厂指定送往某一特定顾客的材料，然后把它们拼装成单一的一票装运，其好处是有可能实现最低的运输费率，并减少在某收货站台处发生拥塞。工厂c工厂b拼装仓库工厂aABC仓储管理与库存控制1.3仓储的地位与作用1.3.2仓储在物流系统中的作用B.分类工厂a分类仓库顾客C顾客B顾客A仓储管理与库存控制1.3仓储的地位与作用1.3.2仓储在物流系统中的作用C.交叉当涉及多个制造商和多个顾客时，就需要采取交叉作业。在这种情况下，交叉站台先从多个制造商处运来整车的货物以上各到产品后，如果有标签的，就按顾客进行分类，如果没有标签的，则按地点进行分配；然后，产品就像“交叉”一词的意思那样穿过“站台”装上指定去适当顾客处的拖车。工厂a工厂b工厂c仓库装运组合点产品DABCABCDABCD仓储管理与库存控制1.4仓储管理1.4.1仓储管理的含义仓储管理是现代物流管理的重要环节，是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储企业为了充分利用自己所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的过程。仓储管理与库存控制1.4仓储管理1.4.2仓储管理的内容仓库的选址与建设问题基于公司的仓库战略计划对公司的配送网络、设备需求及顾客服务进行分析。仓库机械作业的选择与配置问题如何根据仓库作业特点和储存商品的种类及其理化特征，选择机械设备以及应配套的数量；如何对这些机械进行管理等。仓库作业组织和流程管理组织结构的设置，各岗位责任的分工，仓储过程中信息流程和作业流程的确定仓储管理与库存控制1.4仓储管理1.4.2仓储管理的内容仓库作业管理入库、在库、出库仓库的库存管理问题仓库管理技术的应用现代仓储管理技术极大地改善了商品流通过程中的识别和信息传递与处理过程仓储成本控制仓储综合成本控制不但要考虑库房内仓储运作过程中各环节的相互协调关系，还要考虑物流过程中各功能间的背反效应，以平衡局部利益和全局利益的最大化的关系。仓储管理与库存控制1.4仓储管理1.4.3仓储管理的基本任务⑴充分利用市场手段合理配置仓储资源⑵组建高效率仓储管理组织，提高管理效率⑶开展仓储商务活动，满足社会需要⑷以高效率、低成本为原则组织仓储生产作业⑸以优质服务、诚信经营树立仓储企业良好形象⑹以制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平⑺以优秀的企业文化为统领提高企业员工素质仓储管理与库存控制1.4仓储管理1.4.4仓储管理的基本原则⑴保证质量⑵注重效率⑶确保安全(4)讲求效益仓储管理与库存控制1.5自动化立体仓库1.5.1自动化立体仓库的产生与发展自动化立体仓库（AutomaticWarehouse）简称高层货架，是随着生产力高度发展，自动化技术广泛应用，适应仓储作业的高效、准确、低成本的要求而产生的，自动化立体仓库是现代物流的重要装备。自动化立体仓库一般是指采用几层、十几层乃至几十层高的货架来储存单元货物，并用相应的搬运设备进行货物入、出库作业的仓库。由于这类仓库能充分的利用空间储存货物，故常形象地将其称为“立体仓库”（如图1-1所示）。仓储管理与库存控制1.5自动化立体仓库仓储管理与库存控制1.5自动化立体仓库立体仓库的建筑高度一般在5米以上，最高的可达40米，常用的立体仓库高度在7—25米之间。窟内高层货架每两排合成一组，每两组货架中间设有一条巷道，供巷道堆垛起重机和叉车行使作业。每排货架分为若干纵列和横排，构成货架或存货位，用于存放托盘或货箱。巷道堆垛起重机自动对准货位存取货物，通过周围出库、入库的搬运系统完成自动存取作业。仓储管理与库存控制1.5自动化立体仓库1.5.2自动化立体仓库的组成自动化立体仓库主要由以下四大部分组成：（1）高层货架高层货架（图1-2）是立体仓库的主要构筑物，一般用钢材或钢筋混凝土制作。钢货架的优点是构件尺寸小，仓库空间利用率高，制作方便，安装建设周期短。钢筋混凝土货架的突出优点是防火性能好，抗腐蚀能力强，维护保养简单。仓储管理与库存控制1.5自动化立体仓库图：2-2高层货架示意图仓储管理与库存控制1.5自动化立体仓库（2）巷道式堆垛机巷道式堆垛机是立体仓库中最重要的搬运设备。它是随着立体仓库的出现而发展起来的专用起重机，它的主要用途是在高层货架的巷道内来回穿梭，将位于巷道的货物存入货格，或者从货格中取出货物运到巷道口。巷道式堆垛机一般有机架、运行机构、升降机构、货叉伸缩机构、电气控制设备组成。仓储管理与库存控制1.5自动化立体仓库（3）周边搬运系统周边搬运系统包括搬运机、自动导向车、叉车、台车、托盘等。其作用是配合巷道式堆垛机完成货物运输、搬运、分拣等作业，还可以临时取代其他主要搬运系统，使自动存取系统维持工作，完成货物出入库作业。（4）控制系统自动化立体仓库的控制形式有手动控制、随机自动控制、远距离自动控制和计算机自动控制四种形式。仓储管理与库存控制1.5自动化立体仓库1.5.3自动化立体仓库的功能（1）收货：从供应方接受各种产品、材料、半成品、收存入库（2）存货：（3）取货（4）发货（5）信息处理仓储管理与库存控制1.5自动化立体仓库1.5.4自动化立体仓库的优缺点（1）主要优点提高空间利用率普通仓库的2-5倍提高了作业效率提高仓库管理水平，有效保证货物先进先出降低对人工需求的依赖，特别是降低特殊仓储环境中的人力资源成本为企业的生产指挥和决策提供有效的依据仓储管理与库存控制1.5自动化立体仓库1.5.4自动化立体仓库的优缺点（2）主要缺点结构复杂，配套设备多，投资高货架安装精度要求高，施工困难，周期长对储存货物的品种有一定的要求，不适合长大笨重以及有特殊保管要求的货物对仓库管理和技术人员要求较高，必须经过专门培训由于设备数目固定，难以应付储存高峰的需求，可调整范围不大，灵活性差设备维护要求高，对供应商依赖度高仓储管理与库存控制思考与讨论1.什么叫仓储？什么是仓储管理？2.仓储有哪些作用？仓储的基本类型有哪几种？3.简述仓储的基本功能。4.如何理解仓储所要遵循的基本原则？5.如何看待仓储在物流管理中的作用？6.自动化立体仓库的功能有哪些？7.自动化立体仓库的优越性表现在哪些方面？