第一章仓储与配送管理概述

第一章仓储与配送管理概述本章要点：1.仓储与配送2.仓库的类型3.配送中心1.仓储与配送仓储保护、管理、贮藏物品。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18354-2001）概念涵义：按照一定原则，将物品存放在适宜的场所和位置。按照一定要求，对物品进行必要的保养和维护。1.仓储与配送仓储的作用：通过商品储存可以调节商品的时间需求，进而消除商品的价格波动通过商品储存，可以降低运输成本，提高运输效率通过商品在消费地的储存，可以达到更好的客户满意度可以促使生产的持续、同步进行1.仓储与配送逆作用库存会引起相关基础设施建造及管理费用开支的提高陈旧损失和跌价损失储存物资占用资金的利息损失和机会成本保险费支出进货、验收、保管、发货、搬运等工作费1.仓储与配送零库存（JIT）管理零库存指的是在生产和流通中不存在库存。在进行生产时，不要成品库存，不要原料库存，也不要零件及在制品库存的生产方式。“零库存”可以是一个时间的概念，即时效性问题“零库存”可以是一个数量的概念1.仓储与配送配送在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。是针对局域范围内的客户进行的多客户、多品种、按时联合送货活动。1.仓储与配送对配送的理解①整个概念描述了接近用户资源配置的全过程。②配送实质是计划性送货。③配送是一种“中转”形式。④配送是“配”和“送”有机结合的形式。⑤配送以用户要求为出发点。1.仓储与配送配送的意义和作用完善了输送及整个物流系统提高了末端物流的经济效益集中库存简化手续，方便用户（中心一处订购多处货物）提高供应保证程度1.仓储与配送配送带来的挑战管理的内容的增加管理复杂程度的提高（从系统的流动要素考虑）对技术要求的提高对人才素质要求的提高1.仓储与配送配送的种类按配送物品的种类和数量分类a.少品种或单品种、大批量配送b.少批量、多批次配送c.设备成套、配套配送按配送服务的对象分类a.企业对企业的配送b.企业内部的配送c.企业对消费者的配送1.仓储与配送按配送的时间和数量分类a.定时配送：按规定的时间间隔进行配送日配：接到订货要求之后，在24小时内将货物送达准时配送：按指定的时间将货送达快递方式b.定量配送：按规定的批量在一个指定的时间范围内进行配送c.定时定量配送：按照规定的配送时间和配送数量进行配送,兼有定时配送和定量配送的特点,要求配送管理水平高d.定时定路线配送：在规定的运行路线上制定到达时间表,按运行时间表进行配送,用户可按规定路线站和规定时间接货,或提出其他配送要求e.即时、应急配送：完全按用户提出的配送时间和数量随时进行配送,它是一种灵活性很高的应急配送方式1.仓储与配送按配送组织者分类a.以制造商为主体的配送b.以批发商为主体的配送c.以零售商为主体的配送d.以物流业者为主体的配送其他类型的配送共同配送:为提高物流效率，对许多企业一起配送降低配送成本；使车辆满载、减少上路车辆；a.由一个配送企业综合若干家用户的要求，b.由若干家用户联合组织配送c.多家配送企业联合d.综合各用户的要求、优化线路，集中配送1.仓储与配送配送的流程配送的一般流程配送的一般流程基本上是这样一种运动过程：进货储存分拣配货、配装送货配送的特殊流程在实践中，某些有特殊性质、形状的货物，其配送活动有许多独特之处，据此，在配送的一般流程的基础上，又产生了配送的特殊流程。进货储存分拣送货进货分拣送货进货储存分拣补货配货、配装送货进货加工储存分拣配货、配装送货进货储存加工分拣配货、配装送货crossdocking越库作业是指在越库设施接收来自各家供给商的整车货件，立即依顾客需求及交货点加以拆解、分类、堆放，进而装上预备好的出货运具上，送往各顾客交货点。其中，所有货件均不进入仓库的储存空间。拆解、分类、堆放、装车……越库作业被广泛关注的主要原因对较大、较稳定的需求，并不需要每次都采取订购模式来运作，这将给供给链各环节（尤其是供货商或分销商)带来不必要的库存。因此，零售商转而寻求越库方式来减少库存。对稳定而小批量的需求，采用越库技术来代替零担运输，可大大降低运输成本。昂贵的库存费用。商品本身对时间上的要求例如快递、保鲜食品等。2.仓库的类型按照用途分类采购供应仓库批发仓库零售仓库中转仓库储备仓库加工仓库保税仓库按照仓库建筑物的构造分类单层仓库（平房型仓库）多层仓库立体仓库简仓露天堆场例：储存装置例：储存设施内部例：链式搬运装置2.仓库的类型按照经营者的性质分类自营仓库私有仓库通常由同一家企业拥有和管理，并且它拥有在该仓库设施内进行搬运和储存的商品公共仓库一家独立经营的企业，根据固定费用与变动费用来提供一定范围的服务，合同仓库一种长期互惠的协议，排他性地向一个客户提供特别定制的仓储和物流服务，供方和客户分提与经营有关的风险。”公共仓库的特点优点：保存资金利用空间来满足高峰时的需求降低风险规模经济灵活性缺点通信问题缺乏专门服务缺乏空间自营仓库的特点优点控制成本更低更好的利用人力资源税收优惠无形收益缺点缺乏灵活性财务的限制回报率仓库战略通常说来，仓库全年都处于满仓的可能性极小。尽管按照一般的计划原则，仓库的设计旨在满仓利用，但事实上全年满仓利用的时间在75%－85%之间。因此，在15%－20%的时间里，那些旨在满足高峰时所需的仓库空间并没有得到充分利用。在这种情况下，也许可以采取的更有效办法是建私人仓库，以满足75%的需求，而用公共仓库来应付高峰期的需要。仓库战略综合考虑的因素3.配送中心配送中心是从供应者手中接受多种大量的货物，进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业，然后按照众多需要者的订货要求备齐货物，以令人满意的服务水平进行配送的设施。3.配送中心物流中心物流中心是处于枢纽或重要地位的、具有较完整物流环节，并能将物流集散、信息和控制等功能实现一体化的物流据点。物流基地（物流园区）制造业园区的概念来理解物流园区，变成了物流运作企业的聚集地3.配送中心传化物流基地建成后包括信息管理、专业运输、专业仓储、流通配送、转运和交易六大中心，还设有银行、保险、工商税务、餐饮住宿、汽修汽配、人员培训、专案咨询等完善的商务和生活服务系统。3.配送中心配送中心的特征追求的是货物的快速周转，规模小辐射范围比较小上游是物流中心或工厂，下游是零售商或消费者多批次、小批量、多品种，强调的是“配”主要考虑的是，车辆的配载，配送线路的选择信息处理能力强物流中心的特征货物的储存，规模大大批量、小批次、少品种，储存物质比较专业上游是工厂，下游是配送中心或批发商辐射范围大3.配送中心配送中心的类型：按运营主体的不同a.以制造商为主体的配送中心b.以批发商为主体的配送中心c.以零售商为主体的配送中心d.以仓储运输业为主体的配送中心服务对象的不同a.面向最终消费者的配送中心b.面向制造企业的配送中心c.面向零售商的制造中心3.配送中心配送中心的类型：美国连锁业的配送中心a.批发型配送中心b.零售型配送中心c.仓储型配送中心日本连锁业的配送中心a.大型商业企业自设的配送中心b.批发商投资，小型零售商加盟组建的配送中心c.物流企业接受委托，为连锁超市服务的配送中心