第一章仓储管理概述

第一章仓储管理概述第三节仓储管理的内涵第四节仓储经营方式第一节仓储的涵义第二节仓储业的发展仓储与配送管理江剑敏学习要求重点掌握仓储的概念和功能1熟悉仓储的种类2了解仓储业的发展3重点掌握仓储管理的概念、对象和内容4理解仓储管理的意义5了解仓储管理的原则6掌握仓储经营方式及各种方式的特点7引入案例美国某药品和杂货零售商成功实现其并购计划之后销售额急剧上升，需要扩大分拨系统以满足需要。一种设计是利用6个仓库供应全美约1000家分店。公司既往的物流战略是全部使用自有仓库和车辆为各分店提供高水平的服务，因而此次公司计划投入700万美元新建一个仓库，用来缓解仓储不足的问题。新仓库主要供应匹兹堡附近的市场，通过配置最先进的搬运、存储设备和进行流程控制降低成本。管理层已经同意了这一战略，且已经开始寻找修建新仓库的地点。引入案例然而，公司同时进行的一项网络设计研究表明，新仓库并没有完全解决仓储能力不足的问题。这是，有人建议采用混合战略——除使用自建仓库外，部分地利用营业型租赁仓库，这样做的总成本比全部使用自建仓库的总成本要低。于是企业将部分产品转移至营业型仓库，然后安装新设备，腾出足够的自有空间以满足可预见的需求。新设备的成本为20万美元。这样，企业成功地通过混合战略避免了单一仓储模式下可能导致的700万美元的巨额投资。案例思考：仓储社会化有何重大意义？第一节仓储的涵义一•仓储的概念二•仓储的特性三•仓储的功能四•仓储的种类第一节仓储的涵义一、仓储的概念狭义——指商品离开生产领域但在进入消费领域之前，处于流通领域时所形成的“停滞”。广义——不仅存在于从生产进入消费的过程中间，而且也存在于生产过程的中间和消费流通过程的中间。仓储——是指利用仓库存放暂未使用的物品的行为，是物品在供需之间转移中存在的一种暂时滞留。第一节仓储的涵义二、仓储的特性仓储也创造产品的价值仓储既有静态也有动态仓储活动发生在仓库等特定的场所仓储的对象是实物动产三、仓储的功能第一节仓储的涵义仓储的基本功能存储功能调节功能保管检验功能养护功能第一节仓储的涵义三、仓储的功能（一）仓储的基本功能1.存储功能存储是指在待定的场所，将物品存放并进行妥善的保管，确保被存储的物品不受损害是仓储最基本的功能目的是确保存储物的价值不受损害2.调节功能3.保管检验功能4.养护功能三、仓储的功能（一）仓储的基本功能第一节仓储的涵义1.存储功能调节生产和消费的平衡调节不同的运输方式2.调节功能3.保管检验功能4.养护功能中转仓库顾客Ａ顾客Ｂ顾客Ｃ供应商Ａ三、仓储的功能（一）仓储的基本功能第一节仓储的涵义1.存储功能尽量保持与原保管物一致分批收货和分批出货提供服务信息2.调节功能3.保管检验功能4.养护功能三、仓储的功能（一）仓储的基本功能第一节仓储的涵义1.存储功能保证仓储物的质量不变需要采用先进的技术、合理的措施危险告知，并采取措施2.调节功能3.保管检验功能4.养护功能三、仓储的功能第一节仓储的涵义仓储的增值服务功能流通加工功能配送功能集散功能交易中介功能第一节仓储的涵义三、仓储的功能（二）仓储的增值服务功能1.流通加工功能2.配送功能3.集散功能4.交易中介功能简单的制造、加工活动实现产品从生产到消费之间的价值增值第一节仓储的涵义三、仓储的功能（二）仓储的增值服务功能实现物品的小批量送达中转仓库顾客Ａ顾客Ｄ供应商Ｂ供应商Ｃ供应商Ａ顾客Ｂ顾客Ｃ1.流通加工功能2.配送功能3.集散功能4.交易中介功能第一节仓储的涵义三、仓储的功能（二）仓储的增值服务功能形成规模，然后根据需要分散到消费地实现途径是配载和拼装整合仓库顾客Ａ供应商Ｂ供应商Ｃ供应商Ａ顾客Ｂ顾客Ｃ1.流通加工功能2.配送功能3.集散功能4.交易中介功能第一节仓储的涵义三、仓储的功能（二）仓储的增值服务功能开展现货交易中介仓库查验货物1.流通加工功能2.配送功能3.集散功能4.交易中介功能第一节仓储的涵义四、仓储的种类（一）按仓储经营主体分类•生产、流通企业的仓储自营仓储•向社会提供的仓储服务营业仓储•公用事业的配套服务设施公共仓储•战略物资的储备战略储备仓储第一节仓储的涵义四、仓储的种类（二）按仓储功能分类•长时期储存和保管储存仓储•对物流的过程、数量、方向进行控制物流中心仓储•衔接不同运输方式中转仓储•配送之前所进行的短期仓储配送仓储•保税仓库存放保税货物保税仓储第一节仓储的涵义四、仓储的种类（三）按仓储的保管条件分类•不需要特殊保管条件普通物品仓储•有特殊保管要求特殊物品仓储第一节仓储的涵义四、仓储的种类（四）按仓储物的处理方式分类•保管物原样保持不变保管式仓储•对保管物进行一定的加工加工式仓储•保管人在仓储期间有权对仓储物行使所有权消费式仓储第二节仓储业的发展一•中国仓储业的发展过程二•中国仓储业的特点三•中国仓储业的发展趋势第二节仓储业的发展一、中国仓储业的发展过程社会主义仓储业现代化仓储业古代仓储业近代仓储业第二节仓储业的发展二、中国仓储业的特点仓库过多，且仓库布局不合理1呈现明显部门仓储业的特征2自动化仓库技术落后，引进盲目，仓储技术的发展不平衡3仓库的管理水平较低，仓储人员素质有待提高4仓储管理方面的法规法制还不够健全5第二节仓储业的发展三、中国仓储业的发展趋势仓储社会化仓储产业化仓储标准化仓储现代化第三节仓储管理的内涵一•仓储管理的概念和仓储合理化二•仓储管理的对象三•仓储管理的内容四•仓储管理的意义五•仓储管理的原则第三节仓储管理的内涵一、仓储管理的概念和仓储合理化仓储管理：是指对仓库和仓库储存物料所进行的管理，是仓储机构为了充分利用自己具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、指挥、控制和协调的过程。仓储合理化：就是用最经济的仓储管理来实现仓储的功能。第三节仓储管理的内涵一、仓储管理的概念和仓储合理化仓储合理化的标志•要求通过仓储质量控制和管理来保证仓储物品具有使用价值质量标志•要求合理控制仓储数量，做到既满足客户需求又使成本最低数量标志•要求仓储管理中，物品的管理应该处于动态的、不断周转状态下时间标志•要求存储物品在品种、规格、花色上有合理的数量比例关系结构标志•要求从仓租费、维护费、保管费、损失费、保险费和资金占用利息支出费用等多项实际费用上做到总费用最低费用标志•要求不同地区仓储的数量比例关系合理分布标志第三节仓储管理的内涵二、仓储管理的对象物料储存的收、管、发和与之相关的加工等经营活动仓储业务中人、财、物的运用与管理仓储信息的收集处理和传递第三节仓储管理的内涵三、仓储管理的内容仓库作业货物包装和养护仓库治安、消防和生产安全仓储经济效益分析仓储货物的保税制度和政策库存控制与管理信息技术的应用仓储系统的优化仓储网点的布置和选址仓储设施的选择仓库规模的确定仓储商务管理特殊物品的仓储管理库存货源组织仓储计划第三节仓储管理的内涵四、仓储管理的意义是顺利实现社会再生产过程的必要条件1可以保持物品的使用价值2可以创造时间效用、极大地获取“第三利润源”3可以优化物品流通中的各项活动，提高库存信息的作用4第三节仓储管理的内涵五、仓储管理的原则效率的原则经济效益的原则服务的原则第四节仓储经营方式一•保管仓储经营的概念和特点二•混藏仓储经营的概念和特点三•消费仓储经营的概念和特点四•仓库租赁经营的概念第四节仓储经营方式一、保管仓储经营的概念和特点保管仓储：是指仓储经营者根据与存货人的合同约定，提供储存保管其仓储物的服务并收取仓储保管费的一种仓储经营方式。特点：1.保管仓储的对象是特定物2.保管仓储的目的在于保持仓储物原状3.保管仓储是有偿服务4.仓储经营者在保管仓储中投入较多第四节仓储经营方式二、混藏仓储经营的概念和特点混藏仓储：是指存货人将一定品质、数量的种类物交付保管人储藏，而在储存保管期限届满时，保管人只需以相同种类、相同品质、相同数量的替代物返还的一种仓储经营方式。特点：1.混藏仓储的对象是种类物2.混藏仓储以物的价值保管为目的3.混藏仓储的保管物并不随交付而转移所有权第四节仓储经营方式三、消费仓储经营的概念和特点消费仓储：是指存货人将一定数量、品质的种类物交付仓储管理人储存保管，并与保管人相互约定，在仓储期间将储存物的所有权也转移给保管人，到合同期届满时，保管人以相同种类、相同品质、相同数量替代品返还的一种仓储经营方式。特点：1.消费仓储的对象是种类物2.消费仓储在仓储期间转移货物所有权于保管人3.消费仓储以物的价值保管为目的第四节仓储经营方式四、仓库租赁经营的概念仓库租赁：是指仓储经营者将仓库或仓库设备租给存货人使用，由存货人自行保管货物的一种仓储经营方式。章节小结仓储是指利用仓库存放暂未使用的物品的行为。仓储的基本功能是存储功能、调节功能、保管检验和养护功能。仓储的增值服务功能主要包括流通加工、配送、配载、交易中介等功能。仓储管理是指对仓库和仓库储存物料所进行的管理，其目标是实现仓储合理化。有效的仓储管理必须坚持效率原则、经济效益原则和服务原则。仓储经营主要有保管仓储经营、混藏仓储经营、消费仓储经营、仓库租赁经营等方式。本章思考题试分析仓储从“静态”向“动态”转变的积极意义。1现代仓储主要有哪些增值服务功能？有何意义？2仓储经营的目标是什么？3例举两种仓储经营方式，并说明其特点。4