乳品加工企业安全生产标准化

乳品加工企业安全质量标准化考核评级办法及标准（试行）1前言2004年初，国务院《关于进一步加强安全生产工作的决定》（国发[2004]2号）明确提出，要在全国所有工矿、商贸、交通运输、建筑施工等生产经营单位普遍开展安全质量标准化活动，这是加强安全生产工作的一项带有基础性、长期性、前瞻性、战略性、根本性的工作；是提高生产经营单位安全素质的一项基础建设工程；是落实生产经营单位主体责任，建立安全生产长效机制的根本途径；是保护和发展生产力、促进生产经营单位安全发展的基本条件；是实践“三个代表”重要思想和落实科学发展观,构建社会主义和谐社会的具体体现。无论是当前和今后，开展安全质量标准化工作对生产经营单位和全社会来说，有着十分重要意义。为贯彻落实《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》精神，进一步提升黑龙江省各行业的安全生产管理水平，黑龙江省安全生产监督管理局在开展机械制造企业安全质量标准化的同时，2006年上半年，根据各行业不同的特点，组织有关专家在进行大量调研的基础上，结合国家安全生产法律、法规、标准、规程，参照《机械制造企业安全质量标准化考核评级办法和标准》，探索起草其它行业安全质量质量标准化考核评级办法和考评标准，《乳品加工企业安全质量标准化考核评级办法及考评标准》是其中之一。《乳品加工企业安全质量标准化考核评级办法及考评标准（试行）》的编制方法，是以《机械制造企业安全质量标准化考核评级标准》的共用部分为基础，结合乳品加工企业的特点，选取了乳品加工企业在生产的过程中使用频率高、容易发生生产安全事故的设备、设施而进行编制的。在编制的过程中得到了完达山乳业集团的大力支持和配合，在这里表示感谢。随着乳品加工企业安全质量标准化考核评级工作的展开，使《乳品加工企业安全质量标准化考核评级办法及考评标准（试行）》在具体的考评过程中，针对企业生产现场的实际情况，进行补充、完善，使《乳品加工企业安全质量标准化考核评级办法及考评标准（试行）》更加严密、更具有操作性。希望通过乳品加工企业安全质量标准化考核评级工作的展开，使企业的安全生产管理工作得到不断加强并持续改进，使企业的本质安全水平不断得到提升，使企业的人、机、环始终处于和谐和保持在最好的安全状态下运行，进而保证和促进企业在安全的前提下健康快速的发展。《乳品加工企业安全质量标准化考核评级办法及考评标准》编审委员会2目录前言…………………………………………………………………………………（1）编审委员会…………………………………………………………………………（1）上篇乳品加工企业安全质量标准化考核评级办法……………………………………（5）乳品加工企业安全质量标准化复评申请表………………………………………（7）乳品加工企业安全质量标准化复评报告（表）…………………………………（13）乳品加工企业安全质量标准化考核评级标准……………………………………（16）乳品加工企业安全质量标准化基础管理考评检查表……………………………（19）乳品加工企业安全质量标准化设备设施考评检查表……………………………（27）乳品加工企业安全质量标准化作业环境与职业健康考评检查表………………（49）下篇《乳品加工企业安全质量标准化考核评级标准》解析………………………（54）第一章概论…………………………………………………………………（55）1安全质量标准化……………………………………………………………...（55）2《考评标准》的考评原则…………………………………………………….（57）3《考评标准》的考评方法…………………………………………………...（58）4考核评级的工作程序………………………………………………………..（59）第二章基础管理考评……………………………………………………..（61）1、基础管理考评概述…………………………………………………………..（61）2、安全生产责任制……………………………………………………………（63）3、职业安全健康规章制度……………………………………………………（70）4、规划与年度计划……………………………………………………………（73）.5、机构与人员…………………………………………………………………（75）6、职业安全健康教育…………………………………………………………（77）7、事故管理……………………………………………………………………（81）8、“三同时”管理………………………………………………………………（83）9、班组安全管理…………………………………………………………………（86）10、安全操作规程………………………………………………………………（87）11、特种设备及人员安全管理…………………………………………………（89）12、相关方安全管理……………………………………………………………（92）13、现场监督检查………………………………………………………………（93）14、应急救援预案………………………………………………………………（96）315、危险源管理…………………………………………………………………（101）16、安全健康档案………………………………………………………………（103）第三章设备设施安全考评………………………………………………（107）1、设备设施安全考评概述………………………………………………………（107）2、工业气瓶………………………………………………………………………（109）3、危险化学品库…………………………………………………………………（113）4、压力容器………………………………………………………………………（121）5、锅炉与辅机……………………………………………………………………（122）6、空压机…………………………………………………………………………（126）7、工业管道………………………………………………………………………（128）8、工厂建筑………………………………………………………………………（130）9、工业梯台（直梯）……………………………………………………………（132）10、工业梯台（斜梯）…………………………………………………………（134）11、工业梯台（活动轻金属梯）………………………………………………（135）12、工业梯台（轮式移动平台）………………………………………………（136）13、工业梯台（走台、平台）…………………………………………………（137）14、厂内机动车辆………………………………………………………………（139）.15、运输（输送）机械…………………………………………………………（141）16、变配电系统…………………………………………………………………（142）17、低压电气线路（固定线路）………………………………………………（149）18、低压电气线路（临时线路）………………………………………………（152）19、动力（照明）配电箱（柜、板）…………………………………………（153）20、电网接地系统………………………………………………………………（155）21、防雷接地装置………………………………………………………………（160）22、电焊机………………………………………………………………………（162）23、手持电动工具………………………………………………………………（164）24、移动电气设备………………………………………………………………（166）25、起重机械……………………………………………………………………（167）26、砂轮机…………………………………………………………………………（174）.27、电梯…………………………………………………………………………（177）28、炊事机械……………………………………………………………………（179）29、机械挤奶设备………………………………………………………………（181）30、奶站储乳设备………………………………………………………………（182）31、奶站乳泵设备………………………………………………………………（183）32、分离、净化、及过滤设备…………………………………………………（184）33、均质设备……………………………………………………………………（185）434、加热、冷却及杀菌过滤设备………………………………………………（186）35、蒸发设备……………………………………………………………………（188）36、干燥设备……………………………………………………………………（189）37、清洗设备……………………………………………………………………（190）38、粉碎、筛粉、脱皮甩渣设备………………………………………………（192）39、包装、灌装设备……………………………………………………………（192）40、封箱机………………………………………………………………………（193）41、喷码机………………………………………………………………………（194）42、激光标刻设备………………………………………………………………（195）43、化验设备……………………………………………………………………（196）44、变压吸附制氮装置…………………………………………………………（197）45、制冷设备……………………………………………………………………（198）46、污水处理站………………………………………………………………（200）47、其他乳品加工机械………………………………………………………（201）第四章作业环境与职业健康考评……………………………………（203）1、作业环境与职业健康考评概述……………………………………………（203）2、厂区环境……………………………………………………………………（205）3、车间作业环境………………………………………………………………（209）4、仓库…………………………………………………………………………（217）5、危险化学品使用现场………………………………………………………（221）6、职业危害作业点达标率……………………………………………………（224）7、职业危害防护设备设施合格率……………………………………………（225）8、职业危害作业人员健康监护………………………………………………（229）9、职业危害分级………………………………………………………………（233）10、职业病管理…………………………………………………………………（237）5乳品加工企业安全质量标准化考核评级办法一、为贯彻落实《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》（国发[2004]2号），指导黑龙江省乳品加工企业开展安全质量标准化活动，切实加强基层和基础工作，促进企业建立自我约束、持续改进的安全生产长效机制，制定本考核评级办法。二、本考核评级办法适用***乳品加工企业三、乳品加工企业安全质量标准化考核评级，应当按照《乳品加工企业安全质量考核评级》的要求，采用资料核对、抽查考核和现场查证的方法进行。其中：基础管理部分，对人员抽查考核数量不少于现场（或在册）人数的10%；设备设施安全考评部分，按设备设施及物品的拥有量（H）比例抽样；1、H≤10，抽100%。2、10＜H≤100，抽10台。3、100＜H＜500，抽10%。4、500≤H≤1000，抽50台。5、H＞1000，抽5%。四、乳品加工企业安全质量标准化考核得分以1000分为满分。被考核企业的得分计算方法：各项目实得分之和×[1000÷（1000－各空项分之和）]五、安全质量标准化乳品加工企业分为三个等级；一级：安全质量标准化乳品加工企业考核得分不少于900分；二级：安全质量标准化乳品加工企业考核得分不少于800分；三级：安全质量标准化乳品加工企业考核得分不少于600分。各空项分之和超过200分的，不得评为一级安全质量标准化企业。六、考核评级的程序：1、按照《黑龙江省乳品加工安全质量考核评级标准》