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保育员专业技能技巧与安全工作湖北省省直机关第一幼儿园龚蕊萍话题一：了解保育员工作职责•保育员工作职责范例1：（1）在保健员和教师的指导下，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度。（2）负责本班房室、设备、环境及包干区域的清洁卫生工作，保证幼儿活动环境舒适、整洁。（3）按要求定期做好茶杯、毛巾、被褥、玩具等用具的清洁、消毒、保养工作。（4）在教师的指导下管理幼儿生活，养成幼儿良好的生活卫生习惯。（5）协助教师做好保教准备工作，并配合教师共同组织教育活动。（6）妥善保管幼儿衣物和本班的设备用具。H:\讲课\保育员岗位职责.doc（一）幼儿一日作息时间表7:50――8:50入园晨检晨间锻炼早餐区域活动生活活动包括：入园、盥洗、进餐、喝水、如厕、午睡、离园，其中：盥洗、喝水、如厕贯穿一日生活各环节。8:50――10:10集体活动间点10:10――11:30户外大型艺体活动区域活动11:30――12:10中餐散步12:10――14:10午睡14:10――15:10起床午检午点午操15:10――15:50游戏活动15:50――16:30户外活动16:30――17:00晚餐17:00――17:30区域活动离园话题二：了解保育员一日操作流程（二）保育员一日工作流程H:\讲课\保育员一日工作流程.doc（一）清洁卫生工作的基本技能（环境卫生）话题三：知晓保育员工作的技能技巧质量标准：空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内家具摆放整齐、舒适，无尘垢。2.睡眠室质量标准：通风良好，温度适宜。窗台整齐，窗明几净，床栏杆、窗台、柜子等无灰尘、墙壁干净。技能技巧：床铺整齐：床单平整、被子叠的大小与床同宽，枕头平放其上。幼儿睡眠前放好被子、枕头、拉好窗帘。3.盥洗室质量标准：清洁通风，水池下水道处无细小垃圾，地面无积水、无污渍，门窗框、镜子、灯、柜清洁干净。消毒水等物品放在幼儿触及不到的地方。便池、马桶及时冲洗、无尿硷、无臭、无苍蝇。技能技巧：根据气候和风力掌握通风情况。便池、马桶：使用一次，及时用水冲干净，每日早中晚各刷洗一次。每月用洁厕剂彻底刷洗一次。水池：每日要打扫干净，用洗衣粉（去污粉）将油腻刷洗干净。地面：地面无积水，无污渍，无死角，透亮。镜子：保持镜面干净，无水迹，每天用半干抹布擦1-2。（二）幼儿生活管理技能1.晨检与午检质量标准：协助教师晨午检，做到一摸、二看、三问、四查。技能技巧：一摸：摸摸幼儿额头有无发热。二看：精神状态、面色、咽部有无异常、皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现，可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊。三问：问饮食、睡眠、大小便有无异常情况。四查：查看衣裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。2.洗手质量标准：协助教师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净。备好香皂和毛巾。技能技巧：洗手时教幼儿按正确的方法进行洗手，不玩水。1.卷好袖子；2.打开水龙头，将手打湿；3.关水龙头，擦香皂；4.按七步洗手法洗手；5.打开水龙头冲干净；6.关水龙头，在水池内甩手；7.摘毛巾擦手；8.挂毛巾。3.进餐质量标准：1.桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌、摆碗盘。2.分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。3.准备好饭后餐巾和放碗筷的盆等物。技能技巧：1.掌握常用消毒液的配置及使用：餐前10—15分钟消毒餐桌；2.掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜，少盛多添。分饭菜时动作快、均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱幼儿盛，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁（如冬天保温、夏季降温）。3.饭后请幼儿将用过的饭碗、盘、筷（勺）分别放在指定的容器中，指导幼儿漱口，正确使用餐巾擦嘴。（方法：双手拿餐巾，从嘴角两边向中间擦，——对折，再擦一次，然后将餐巾放在指定的地方）4.如厕质量标准：照顾年龄小的幼儿如厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的如厕习惯。将厕纸放在方便幼儿取放的固定位置。技能技巧：教幼儿学会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折、叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不露肚脐与后背。教育幼儿便后冲净、洗手。5.饮水质量标准：协助教师组织幼儿喝水，要求保育员预先凉好温热事宜的开水。小班幼儿坐在座位上由保育员给每人杯中倒适量的水，中大班幼儿自己接水喝，要求掌握每个幼儿的饮水量，保证每个孩子饮足够的水。技能技巧：要求幼儿两只手拿水杯，杯口朝上，右手握水杯把。喝完水，将杯子放到自己的标签处。再次喝水时要拿自己用过的杯子喝水。6.穿脱衣服睡眠质量标准：1.做好幼儿睡前卧室环境的准备工作：空气清新、室温适宜、光线柔和。2.帮助并指导幼儿正确穿脱衣服。（穿衣服顺序：上衣、裤子、鞋；检查幼儿衣服是否穿得整齐，领子翻平，衣服是否扎好，避免三条腿。脱衣顺序与穿衣的顺序相反。幼儿脱衣时教师检查指导幼儿将脱下的衣物叠放整齐）。技能技巧：1.幼儿睡前放好被子，拉好窗帘，根据季节掌握通风及卧室温度。秋、冬、春季穿脱衣服及入睡中避免冷风直吹幼儿。2.教幼儿按顺序穿、脱衣服。穿袜子：让幼儿知道袜子分袜尖、袜眼、袜跟、袜筒。穿袜子时，将袜跟朝下，两手抓住袜筒，捏到袜尖，将将脚伸入袜内，将袜筒向上拉。穿裤子：让幼儿知道裤子前后，两手抓住裤腰，两脚伸入裤腿内，向上拉，两脚露出裤脚时，站在地上把鞋穿好，将裤子提起，学会把内衣塞进裤腰内。穿鞋：学会把脚伸进鞋后，将鞋提起，分清左右脚。穿上衣：两手握住衣领、衣里向外，大拇指在握衣领，四指在衣里，右手经头上，从左绕道右边，将衣服披在肩上，先将左手伸进左边袖子里，让后再将右手伸进右边袖子里，将上衣穿好，前襟对齐，从下往上逐个扣扣子。7.整理床铺8.劳动（三）分享保育技巧1.晨间清洁卫生流程（1）开窗，通风，换气,调节室内温度和采光每天早晨7:30开窗通风，冬季开窗15分钟。一般冬季室温不低于18-20°c，夏季室温不超过28°c（2）做室内外卫生①抹桌子：先用清水将窗沿、桌面、玩具柜等物体表面抹一遍，然后用消毒液再抹一遍。②扫地、拖地：地面先清扫再用带消毒液的拖把将地面、走廊、楼梯拖干净，做到有重点、讲技巧。③清洁厕所：及时冲洗、定期刷净，做到无臭味、无污垢。④检查幼儿入厕所的手纸是否准备好。杯箱的格子擦拭一遍再放入；②将消毒后的口杯放人杯箱。放茶杯时，手抓杯把，不能用五个手指伸入杯内去抓；③放茶杯时要检查一下茶杯箱上的幼儿姓名标签是否脱落或模糊不清。特别提示：杯箱一律不要装门，方便幼儿取茶杯，又可避免夹住幼儿的手。⑤室外环境清扫落叶、拔除杂草，注意消灭蚊蝇、蟑螂、臭虫等害虫。（3）准备幼儿饮用水①最好让幼儿饮用不隔夜的白开水。②水温要符合幼儿安全，以滴在成人手背上不烫为好，如过烫的开水就要降温。（4）摆放口杯①用消毒的抹布将茶（1）配合教师做好晨间接待工作。注意主次，做到补台不拆台。（2）注意接待礼仪①接待幼儿和家长，服装穿戴整齐、端庄大方、做到职业化。②态度和蔼可亲、热情愉快，主动与家长和幼儿说话，坚持说普通话，说积极鼓励、夸奖的话，让幼儿的情绪受到感染，高兴地入园。如拉拉幼儿的手，摸摸头等。③主动与家长简短交谈，了解幼儿在家的情况。（3）提醒与帮助①帮助小班幼儿放好幼儿进园的书包和脱下的衣帽、围巾等。2.晨间接待②提醒中大班幼儿按常规放好自己的物品。（4）了解观察幼儿情绪，做好服药登记。个别记录。（5）礼貌教育——①注意对幼儿进行礼貌教育②做好榜样，及时回应幼儿的问候。（6）幼儿服务能力的培养。教育幼儿认真细致有顺序地完成值日生工作，培养幼儿有为集体做事的愿望。如：大中班幼儿可以协助抹小椅子，摆放杯子、整理学具，做到室内不零乱，杂物不乱放。3.幼儿生活活动盥洗（1）协助教师检查幼儿是否按正确的方法把手洗干净。（2）检查幼儿是否学会正确使用毛巾和护肤品，防手破裂。（3）做到幼儿用品、毛巾洗净、消毒并按时更换。（4）教育幼儿节约用水和肥皂，珍惜别人的劳动成果。如厕（1）允许幼儿随时入厕。（2）协助教师对自理能力差的幼儿给予适当的帮助。（3）及时为遗尿的幼儿更换洗衣物。（4）协助教育培养幼儿定时大便和大便后用肥皂洗手的习惯。进餐餐前管理（1）在每日进餐前30分钟开始餐前准备，首先配置好抹桌的消毒液，将餐前准备桌擦好备用；（2）去食堂取回消毒好的餐具；（3）在幼儿进餐前半小时可安排幼儿安静地听音乐、听故事、念儿歌等，避免幼儿过度兴奋和出汗；（4）领取饭菜。饭菜领取后由在餐前10分钟左右开始抹桌。（5）协助教师组织幼儿有序盥洗，减少等待时间。进餐餐时管理（1）进餐时必须两个人照顾幼儿进餐，可锻炼值日生分放餐具。（2）戴上口罩、帽子（或头巾）站在餐前准备桌前面对着孩子分饭菜，报菜名，介绍菜肴营养。（3）给幼儿盛饭菜时要注意量和质的分配，盛菜时要注意荤素搭配，荤菜的量要均匀等。如少盛多添，让幼儿有成就感。（4）吃饭慢的幼儿可先吃、肥胖儿先喝汤再吃饭，要求幼儿一口饭一口菜，等饭菜全部吃完后才能喝汤（5）大中班幼儿允许自己端饭菜，但不允许端汤。（6）饭菜打完后就要照顾幼儿进餐。幼儿进餐时，不能大声喧哗，不要讨论饭菜的好坏，不要随便尝幼儿的饭菜。冬季饭菜要保温。进餐餐后管理（1）要事先准备好餐后擦嘴的餐巾。（2）提醒幼儿养成餐后漱口的习惯。（3）餐后打扫卫生。（4）提醒幼儿饭后不做剧烈活动或过度兴奋。（5）将饭后餐具送厨房清洗消毒。离园（1）协助教师检查幼儿服装穿戴是否整齐（2）主动、和蔼向个别幼儿家长索要幼儿所需的衣物（3）协助教师教育幼儿会游礼貌地和成人、同伴告别（4）注意观察幼儿是否跟随家长离园收拾好活动室（5）做好幼儿离园的结束工作，倾倒垃圾。（一）对工作人员自身的要求——话题四：——避免无处不在的安全隐患1．工作人员工作期间应注意个人卫生，勤洗手，保持整洁。2．不吸抽烟、不戴手饰、染指甲、留长指甲。3．不随便使用幼儿用品，不随便亲吻幼儿。（二）用电安全——话题四：——避免无处不在的安全隐患1．加强电源管理，经常检查电视机、VCD、音箱等接电部位是否良好，所属部位严加管理，用后一定切断电源；2．对插座部位要十分重视，教育幼儿不乱摸乱捅，严防触电事故发生。3．下班时及时关灯，电视、电扇、饮水机等电器插头应拔下。4．严禁在班级范围内使用容易引发安全事故的大功率电器，如电炉、电热取暖器等。（三）预防烫伤——话题四：——避免无处不在的安全隐患1．热水、热粥、热汤等物温度适宜再端入班中，并放在安全地方。2．分发饭、汤时不要越过幼儿头顶，要从体侧送到幼儿面前。3．严禁幼儿进入厨房，靠经火炉。4．妥善放置和熄灭幼儿活动室、睡眠室点燃的蚊香，避免烫伤幼儿。（四）对幼儿的安全教育——话题四：——避免无处不在的安全隐患1．对幼儿坚持正面教育，严禁态度粗暴，动作生硬，体罚或变相体罚，杜绝因上述原因造成的事故。2．通过游戏、儿歌、故事等活动对幼儿进行自我防护意识的培养，提高幼儿的安全意识和自我保护的能力H:\讲课\幼儿安全教育内容.doc（五）加强晨午检——话题四：——避免无处不在的安全隐患1．每日晨、午检查时，注意幼儿衣袋内有无不安全物品，避免外伤。2．加强安全意识，严防幼儿往嘴鼻塞异物。（六）用具及药品安全——话题四：——避免无处不在的安全隐患1．及时排查安全隐患，发现隐患及时报修，避免各种事故的发生。2．注意玩具、用具的安全，妥善保管，用过还原，放于安全的地方。3．按要求规范配比、使用消毒液、洗洁精，餐具天天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁，并负责保管好。4．关注床铺摆放安全，离窗有距离避免幼儿翻越，高低床要修好护栏并远离电源插座。5．接收家长的药品时要做好登记，存放在幼儿触及不到的地方，给幼儿服药要看清姓名、服用剂量、分清内服与外用。（七）防护安全——话题四：——避免无处不在的安全隐患1．冬春两季天气变化异常，应适时提醒幼儿增、减衣物，以防受凉感冒。冬季要经常检查幼儿的面部，耳、手、脚等易冻部位，并与家长密切配合，严防冻伤。2．注意关注个体，防止幼儿在来园、离园时走失。3.幼儿外出活动时排查安全隐患，随时清点人数，交接班时清点幼