2024年个人品牌策划方案(实例)_酒店品牌策划方案(实例)(精选4篇)

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1/262024年个人品牌策划方案(实例)_酒店品牌策划方案(实例)(精选4篇)方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下就是网友给大家讲解介绍的相关方案了,希望对您有所帮助。个人品牌策划方案酒店品牌策划方案【第一篇】中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。2/26济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公3/26司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)3、地点:xx市五个店4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新6、具体方案策划(一)sp方案(1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;(2)特价。①每日推出一款特价菜,每日不重样。②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;4/26③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。2、征文比赛。内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”要求:(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、5/26感想、看法、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止时间为12月20日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。3、成本节约比赛。通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,6/26各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。1、所用媒介:氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。2、店庆时酒店外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。7/263、店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。氢气球1500元、纪念品1000元、条幅200元、宣传资料海报500元、微山湖一日游2200元、内部竞赛1650元、广告费用10000元、合计17050元1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。4、通过促销,提升公司营业额。5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。个人品牌策划方案酒店品牌策划方案【第二篇】8/26一.活动主题:购xx地板免费游港澳二.活动时间:20xx年4月9日——20xx年5月6日三.活动范围:全省xx专卖店四、活动目标:全省区域销售50000平方米五、活动背景与市场分析:地板行业发展分析六、活动细则:买xx地板邀您香港澳门免费游1.凡订购xx实木区地板(包括:多层实木,多层仿古实木,三层实木,实木)80平米以上均可获赠由xx地板提供的香港、澳门旅游(每个订单只限一人)。2.已定单客户在享受免费港澳游前必须先交纳80%的货款。3.若不足80平米由客户补足剩余费用(每平米补差价40元).4.如已定单客户不想享受免费港澳游,则视为自动放弃。5.参加港澳游的订单客户以实铺面积为准。6.港澳游客户的旅行时间可由自己决定(除五一、十一、元旦等节假日)7.其他事宜按旅行社的规定执行(xx地板只负责往返路费、食宿及首道景点门票费用,其他费用均由客户自理)8.特价产品及限量产品除外畅想xx品质赢取华硕笔记本9/26奖品:华硕笔记本电脑型号:待定活动日期:20xx年4月9日至20xx年5月6日在活动期间内订单客户均可获赠由xx地板提供的免费华硕笔记本电脑抽奖卷一张,在20xx年5月6日下午2点在各专卖店统一抽奖。抽奖规则:按订单先后顺序兰州地区累计500平米抽取电脑一台;其他地区累计688平米抽取电脑一台;特价产品及限量产品除外活动期间凡订单客户都有正常礼品相送,价格史上最惠!七、活动说明:此次活动要求全省联动,各地尽量出现69元/平米(a系列两款裸板价),89元/平米(h系列特款特卖大包价)的特价地板,以最大限度的来收获订单,然后再转化为升级定单,以此来摧毁竞争对手的经营信心,达到多订单对xx品牌宣传的目的。订金双倍、十倍翻活动期间内小区意向订金交纳10元当100元使用;交纳100元当200元使用;交纳200元当400元使用。以此来拦截装修业主的意念,把xx作为考察的第一对象。礼品支持(礼品有限,欲购从速!)品种价格门口垫15元/块,买一赠一指甲剪水晶烟缸68元/个,买一赠一10/26礼盒拖把30元/个,买一赠一在公司没有礼品的情况下,可自己在当地组织一些礼品。八.活动执行进程控制时间内容备注4月1日讨论定稿,确定本次促销的场地,宣传道具,活动申请,人员配置,广告位确定,小区物业联系…4月3日物料设计,广告设计并开始制作并予以发布4月3---8日物料发往各个经销商,各专卖店布置设计店面,并且预售签单开始4月9日定点引爆,活动开始九.活动物料1.立柱、拱门:各地专卖店在活动期间户外必须立拱门和立柱,活动遮阳伞或帐篷可在专卖店门口或建材市场门口放立,附近并有专人发放活动资料!以此来烘托活动气氛。如没有立柱拱门的经销商可向兰州公司申请借用或购买,如需购买的经销商请在4月2日之前向兰州公司汇款下定单由兰州公司统一去制作,制作时间为十日左右。2海报(喷绘):请张贴在店面最显眼的位置;必须保证当地最新开盘的所有小区都有张贴;各级经销商在可以的情况下可进行街道、路口、超市等繁华地段进行地毯式的张贴(此规格建议为1.2米*0.8米),以有效告知促销信息,由兰州公司统一提供设计样稿,费用一人一半。数量不限,大小不限!机会只有一次!11/261.单页:由公司统一设计制作发放到各地,要求各地各店夹报或专人有效散发,不得积压于手中,配置多少,必须全部使用完毕。制作标准:157克a4铜版纸。2.礼品对头:本次活动的礼品堆头请摆放在正门进店一米处位置,整体呈(品)字形堆放,最前面摆放门口垫20个以上(丝带捆绑),正反“礼”字贴放置于礼品堆头的最上方,规格不小于1米*1米。(“礼”字贴制作标准参考图片)5.特价签:针对本次活动,公司单独制作实木地板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