大班健康活动合理配餐教案反思5篇

1/12大班健康活动合理配餐教案反思5篇作为一名老师，常常要根据教学需要编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。写教案的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是网友为大家分享的“大班健康活动合理配餐教案反思5篇”，仅供参考，大家一起来看看吧。大班健康活动合理配餐教案反思【第一篇】1、初步了解人体需要的各种营养素，并学习简单的、合理的配餐方法。2、养成不挑食、不偏食的饮食习惯。1、知识准备：事先请家长协助幼儿了解有关食谱的简单常识，并用图画等形式记录一顿晚餐的食谱。2、材料准备：1制作一套相关的课件。2米、水果、蔬菜、肉、鱼、蛋等食物的替代物若干。3食物标志图4张。一、以谈话口吻引入活动。二、观看课件，帮助幼儿了解正确的饮食结构。1、引导幼儿根据课件内容分析两位小朋友偏胖、偏瘦的原因。2/122、根据课件提示引导幼儿为两位小朋友选择合理的食物。三、通过交流讨论、课件分析等形式，引导幼儿了解人体对食物的需求。1、教师引导幼儿与同伴交流自己记录的一份晚餐食谱，并借助投影仪帮助幼儿分析食谱中各种食物的不同类型与需要量。2、教师结合课件中“食物金字塔”，引导幼儿了解人体每天需要的各种食物，并渗透不挑食、不偏食的教育。3、幼儿根据相应的原则修改自己的食谱。四、幼儿学习配餐：（一）教师介绍所提供的材料并提出配餐要求。（二）幼儿尝试配餐：教师启发幼儿结合自己的生活经验，参照“食物金字塔”的提示及修改后的食谱调查图表，自配一份晚餐。（三）教师引导幼儿交流、分析食谱：1、教师组织幼儿集中交流自己搭配的食谱。2、教师借助投影仪引导幼儿分析几份有代表性的食谱。3、小结，自然结束活动。大班健康活动合理配餐教案反思【第二篇】1、能将食物按主食类、蔬菜类、水果类、鱼.禽.肉.蛋类、豆类、薯类进行分类并统计在《我的营养中餐》配餐记录表上。2、尝试合理配餐，知道均衡的营养搭配对身体有益。3/123、体验自己配餐的乐趣。重点：通过将食物在配餐记录表上的分类、统计与讨论，并参考营师的“一餐食量推荐表”，知道均衡的营养搭配对身体有益。难点：在初步了解食物应合理搭配的营养知识基础上，将配餐记录表做相应地调整，从而学会合理、均衡地配餐。1、各类食物图片（主食类、蔬菜类、水果类、鱼.禽.肉.蛋类、豆类、薯类）2、《营养歌》、《健康歌》音乐；3、食物种类卡一套；4、托盘、水彩笔；5、《我的营养中餐》配餐记录表（每人一份）；6、营养推荐表一份；7、录音机。一、导入：教师和幼儿做律动《健康歌》二、基本部分（一）幼儿将食物分类摆放1、教师带领幼儿参观“美食街”，请幼儿将食物按主食类、蔬菜类、水果类、鱼.禽.肉.蛋类、豆类、薯类分类摆放。2、教师与幼儿检验分类是否正确。（二）幼儿为自己搭配一份营养中餐并按种类数量填入记录表1、介绍《我的营养中餐》配餐记录表的使用方法。4/122、请幼儿自由选择食物，为自己配一份营养的中餐，并将食物按种类统计在配餐记录表上。（三）分享记录表，了解合理均衡的配餐1、分组讨论本组成员的配餐结果，并推选出配餐比较合理营养的一名幼儿与其他各组分享交流。2、出示营养师的《一餐食量推荐表》，结合幼儿的选择进行逐一讨论，了解合理配餐的营养知识。3、小结：通过营养师的推荐，我们知道了要让身体得到均衡的营养，吃得健康，每一餐每一类的食物都要吃，但不能吃得太多或太少，否则都不利于身体的健康，应从小养成良好的饮食习惯。4、在了解食物应合理搭配后，请幼儿参考推荐表，小组交流，说说自己刚才搭配的中餐，哪些地方不合理，需调整。三、结束部分1、请幼儿重新配餐并填写在配餐记录表上。（教师放《营养歌》的背景音乐）2、配好餐点的幼儿将餐盘送到配餐间，请厨师做出营养美味的中餐。一节生动、有趣、的健康活动在小朋友们的积极参与互动中结束了，现做如下反思：在目标制定与达成方面，活动中我发现幼儿能将食物较准确的分类摆放，也能通过同伴之间的交流讨论及对营养师推荐表的学习认识，知道均衡的营养搭配对身体有益。在尝试合理5/12配餐上，通过记录表我发现大多数幼儿能够自主地去调整自己餐盘中取多的食物或补充自己刚才没有选到的食物，因此从活动的整体效果上来看目标的达成基本实现。在活动策略的达成运用方面，由于有了前期对食物名称及种类的的介绍、认识，因此，幼儿能较准确地将食物按种类分类摆放，也能根据自己的配餐情况，将食物按种类准确地统计数量并记录在配餐表上，同时，还能根据《一餐食量推荐表》对自己的配餐记录表做出相应的调整，活动效果较好。大班健康活动合理配餐教案反思【第三篇】现在的生活条件好了，孩子们可以说是想吃啥，爸爸妈妈或者爷爷奶奶们就会想尽办法让他们吃到啥。可是，班级里仍然可以看到“小豆芽”或“小胖墩”，主要的问题就是出在------饮食不科学。大班的孩子，可以让他们了解相应的科学饮食知识，同时，让他们学习控制自己生活中的一些不良的饮食习惯，让他们知道均衡营养的重要。1、了解健康饮食观念，感受均衡饮食的重要。2、学习科学配餐。3、养成健康饮食的好习惯。重点：知道每天饮食科学搭配、均衡营养的重要。难点：如何为不同的人群选择不同的饮食配餐。1、《今天我吃什么》饮食统计表2、营养结构图、食物图片。6/123、人手一份配餐表。4、彩色笔、各种食物广告、各色彩纸、剪刀、浆糊、胶布。布置各种人群展板：事先了解各种水果、食品的营养价值、不同人群的饮食习惯、营养需要。1、比一比：展示自己的饮食统计表《今天我吃了什么》？孩子们在观察交流中，了解自己一天的饮食和其他小朋友的饮食有什么不同？2、讨论:谁吃的合适？有的`孩子一天中吃了很多的水果蔬菜，有的只吃鱼肉不吃蔬菜水果。那么，我们每天到底该吃些什么？多吃水果蔬菜好呢？还是多吃鱼肉好？怎样吃更健康更合适？(反思：此处我们让孩子们畅所欲言。由于在小中班的时候，孩子们已经知道了各种食物的营养价值，所以，在这里，孩子们争论不休，各说各的好。)3、看一看：出示饮食结构图（呈金字塔），回忆饮食的科学搭配。观察：图上有什么？图有什么特点？为什么是金字塔的形状？告诉我们什么道理？思考：你发现自己吃的合理吗？什么地方合理？什么地方不合理？我该怎么做？4、小组活动——科学配餐“我当营养师”7/12出示不同年龄、不同生理特征的婴儿、老人、孕妇、儿童、病人等人物图片展板，说一说：他们需要什么营养?配一配：幼儿根据自己的意愿选择配餐小组（婴儿组、老人组、孕妇组、儿童组、病人等等）；配餐可以通过画的形式、剪贴的形式、粘贴食物图片的形式进行；将配餐好的“营养餐表”贴在相应的人群展板进行交流分享。(反思：此处的活动是帮助孩子迁移已有的知识经验，并且鼓励孩子进一步提升经验，知道生活配餐不是一层不变的，应该随着年龄的变化、当时的身体状况不断去调整改变，这样的饮食才是科学均衡有营养的。)5、广而告之：鼓励孩子在家长接送的时间，向家长们介绍自己的配餐，说明这样配餐的道理，对爸爸妈妈、爷爷奶奶进行科学饮食教育。（反思:作为活动的进一步延续，我们设计了这个环节，听说让他们来当营养师，他们觉得很光荣，所以也很认真地进行配餐，有模有样地进行健康饮食宣传，一副小大人的样子，令人忍俊不住。）1、家园配合：收集、了解各种人群的身理特点，饮食需要的资料。2、将不同人群的人物展板、配餐表、食物图片投放在区角，鼓励孩子们进一步为他们设计合理的早餐、午餐和晚餐。8/12大班健康活动合理配餐教案反思【第四篇】1.知道人们需要吃不同的食物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。2、初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。3、能分析评价自己和别人的配餐。4、知道人体需要各种不同的营养。5、初步了解健康的小常识。重点：让幼儿知道人需要吃不同的实物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。难点：初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。1、教师了解幼儿平时饮食习惯，幼儿具备一些荤菜、素菜有不同营养的经验。2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物教具各一盘，如：肉、鱼、青菜、萝卜等。3、评选用的红牌人手二个，摄象机，电视机。1、导入激趣：游戏引趣、1教师以经理的身份出现，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。2介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。小结：自助餐是指,可以在用餐时自己帮助自己，自己选定安排自己喜欢吃的的菜。其中包括：主食、配菜、饮料、水9/12果、甜点等。2、幼儿自选食物、评析合理的配餐。1请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。师：小朋友们欢迎你们来到自助餐厅，今天我请小朋友们免费饮餐。现在就请尽情的的给自己配菜吧。幼儿动手为自己配餐。2幼儿互相介绍自己的配餐，共同讨论出合理搭配饭菜的原则。引导幼儿共同讨论，知道合理配餐应根据荤素搭配、荤菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能营养全面，对身体健康有益。教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析，加深对合理搭配食物的理解。3、幼儿调整配餐。1请幼儿根据配餐原则评价自己的配餐少了什么？多了什么？2幼儿再次自选食物，调整配餐。3开展评选最佳配餐的活动让幼儿认真观察其他小朋友搭配饭菜，根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。4共同讨论评选理由。4、激发幼儿回家后能根据合理搭配食物的原则提醒爸爸妈妈为全家提供符合营养要求的饭菜。1、利用午餐时间，准备各种饭菜让幼儿真实地进行一次自助活动，继续培养幼儿能主动根据配餐原则选择搭配食物。2、请幼儿回家与父母一起讨论思考一日三餐的配餐如何10/12更加合理，符合营养要求。3、与家长联系，使家长与幼儿园共同配合，帮助幼儿克服不良的饮食习惯，并逐渐养成主动自觉地根据合理搭配食物的原则，选择进餐食物的良好的饮食习惯。大班健康活动合理配餐教案反思【第五篇】1、运用肢体表现旋转的动作。2、尝试用身体动作表现节奏感。1、“体能游戏”：《圆舞曲》。2、挂图：《圆舞曲》3、录音机，轻快的音乐带。一、活动导入。1、t：小朋友们，还记得在我们的生活中哪些东西可以旋转吗？2、幼儿回答。二、探索身体旋转的部位。1、t：除了生活的东西能旋转之后，想一想我们小朋友的身体能不能旋转呢？t：哪个部位能旋转呢？t：现在请小朋友们自己来试一试，看看自己的身体哪些部位可以旋转。幼儿尝试讨论之后回答。（如：头绕圈圈转，收绕圈圈转，用屁股旋转，单脚旋转，双脚旋转，整个身体旋转，用眼珠子11/12旋转，用嘴巴旋转。）2、幼儿自己探索，轮流说出自己的发现。3、放音乐，跟着音乐旋转。t：小朋友们，你们可以跟着音乐节奏来旋转吗？那让我们先来听听这个音乐的节奏吧。t：现在请小朋友们听老师的指令，我让你们转动哪个部位就转动哪个部位，不过要跟着节奏哦。t：现在请小朋友们自己来决定想要转的部位，自己跟着节奏旋转。4、1两个幼儿尝试旋转。t：原来我们发现在我们的身上有那么多的地方可以旋转呀？老师这边发现有一些小朋友他们和我们小朋友旋转的不太一样。2教师出示挂图。t：看，这里的小朋友，他们是怎么旋转的呢？t：原来他们是两个小朋友一起旋转的呀。t：现在请小朋友来想一想两个小朋友可以怎么样做出旋转的动作来呢？幼儿讨论并示范。（手牵着手或是一人手叉腰另一人勾着手绕圈圈）t：原来两个小朋友也能够旋转起来呀，那我们现在继续跟着音乐节奏来和自己的好朋友旋转起来吧。教师播放音乐，幼儿跟着节奏旋转。12/12三、活动结束。