2023年舌尖上的中国经典旁白_念出舌尖上的中国心得体会范文【汇集8篇】

1/182023年舌尖上的中国经典旁白_念出舌尖上的中国心得体会范文【汇集8篇】在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面我给大家分享的“2023年舌尖上的中国经典旁白_念出舌尖上的中国心得体会范文【汇集8篇】”，希望对您有所帮助，我们一起来看一看吧。舌尖上的中国经典旁白【第一篇】《舌尖上的中国》呈现的不仅仅是美食，还有用具体的人物故事串联起的中国各地美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河……《舌尖上的中国》存在的意义已经超越了美食纪录片，它告诉我们一个真实的、原味的中国，带着土地的气息和米面的甜香。这是盐的味道，风的味道，山的味道，云的味道……这也是时间的味道，人情的味道，久违的味道——这些味道，在漫长的时光中，与故土、乡亲、质朴、勤俭、坚韧等等情感与信念混合在一起，才下舌尖，又上心头！最近，我迷上了一部纪录片——《舌尖上的中国2》，为2/18什么我这么喜欢它呢？因为它是一部记录中国传统美食的纪录片，而我从小就是一个吃货，对美食总有一种莫名的亲切感这部从头到尾都讲述着美食的纪录片当然能够吸引到我啦。《舌尖上的中国2》分为六小集，第一集是《脚步》，第二集是《心传》，第三集是《时节》……一集都有一个专题，每一集都有许多制作美食的故事。播种，采收，制作……这都是一道道美食的身世，看似简单，实际却十分复杂，小小一道菜的背后，隐藏着多少个故事啊！《舌尖上的中国2》不仅讲述了制作食物的过程，更体现出了一个民族，一个城市特有的文明、文化、风俗、习惯。古代的祖先为后人留下数以千万计的美食制作方法，大自然也慷慨地给予人类丰富的食材。虽然时间冲淡了古代的文明记忆，也拉开了人与大自然的距离，但还有人坚持着，即使有时间的破坏，这些古老的美食制作方法还是被生生不息的传了下来。深山幽谷中的少数民族们，也有独特的食物。奇妙的食材与奇妙的制作方法，造就了只有在深山里才得以品味的奇妙食品。质朴勤劳的农民们，也有自己家常的独特美味，他们用自己的辛劳来获取美味的食材，学习高超的制作方法，虽然比不上山珍海味，但这些家常小菜总有独特的味道。舌尖上的美食并不仅仅是一种单纯的味道，它更是一种文明，一种文化，一种古老的艺术精髓，世世代代的中国人在舌尖上上演着威武雄壮的活剧。3/18舌尖上的中国经典旁白【第二篇】舌尖上的中国探索之旅，引人入胜。中国地域广阔，地域多样，每个地方都有独特的地理特点和令人垂涎欲滴的美食。北方的辽阔平原，盛产小麦、大豆，以及北人喜爱的面食，如烤饼、饺子等；西南的高原地带，气候变化多样，给当地人独特的饮食习惯，如四川的火锅、云南的过桥米线；东南沿海地区则以丰富的海产资源而出名，海鲜美味无比，如广东的烧腊、海鲜大餐等。在这片神奇的土地上，每一种美食都与地理地貌有着密不可分的联系。第二段：地理环境对食材的影响中国的地理环境多样化，给当地的食材带来了独特的口味和品质。以大连海鲜为例，大连地处辽东半岛，地处渤海湾和黄海之间，盛产新鲜海鲜，如大闸蟹、黄鳝等。由于大连盛产豆瓣酱，因此许多大连菜品以豆瓣酱为调料，独具风味。同样，四川地处高原，气候湿热，盛产蕨菜、豆瓣酱等特色食材，因此四川菜品以辣椒为主要调料，口味麻辣刺激。这些不同的地理环境和食材共同孕育出多样的中国美食文化。第三段：地理对烹饪技法的影响地理环境不仅影响食材，也对当地的烹饪技法产生了影响。例如，广东地处珠江三角洲，气候湿润，盛产水果和海鲜，因此广东菜品注重原汁原味，讲究清炖、文火烹调等健康烹饪技法。而四川地处高原，气候潮湿，因此四川菜品喜欢采用炒煮、4/18煸炒、炸烤等重口味烹饪方式，以增加食材的香辣度。地理环境的差异给当地烹饪技法带来了独特魅力，使中国菜品丰富多样。第四段：地理与风味的联系中国菜品具有丰富的风味和多样的地方特色。这与地理环境有着密不可分的联系。例如，西南地区的云南菜注重清淡，在调味上偏重草本植物的独特香气，而东北地区的东北菜则喜欢浓重的调味料，如大葱、蒜苗等，正好符合那里的气候特点。地理环境的差异不仅影响食材和烹饪技法，也构成了中国菜品不同的风味特色。第五段：地理与文化的融合中国地理环境的差异与各地特色美食的发展息息相关，使得中国美食文化既多样又独特。舌尖上的中国展现了中国地理与食材、烹饪技法、风味的紧密联系，也向世界展示了中国文化的博大精深。通过深入了解中国地理的特点和美食文化，我们能够更好地欣赏和理解中国的丰富多彩，不仅对China的地理有了新的认识，也对中国的美食传统有了更深入的体验。总结：舌尖上的中国地理心得体会，展示了中国美食与地理环境之间紧密的联系。地域的多样性不仅孕育了不同的食材和独特的烹饪技法，也形成了丰富多样的风味特色。通过深入学习和体验，我们不仅可以更好地欣赏和品味中国美食，也能够更好地理解和欣赏中国的丰富文化。舌尖上的中国探索之旅是一次5/18别具一格的地理与美食之旅，让我们更加热爱这片神奇的土地，也更加懂得珍惜中国的美食文化。舌尖上的中国经典旁白【第三篇】考古舌尖上的中国是一档知名的纪录片，以美食为载体，从中国各地的饮食文化中呈现出五千年的历史沉淀和民族团结。作为一位观众，我深受启发，通过观看这档纪录片，更多地了解了中国的饮食文化，同时，对中国的历史和传统有了更深刻的认识。下面就让我分享一下我的观后体会。第一段：探究中国饮食文化的历史沉淀我们知道，中国有着悠久的历史和灿烂的文化。考古舌尖上的中国通过探索各种不同地区的饮食文化，引导我们了解食物背后的历史。通过观察不同的食材和烹饪方式，我们可以了解不同的时代关于食物的观念和影响。例如，浙江绍兴的酒文化，是一种源远流长、历史悠久的文化遗产。这种文化体现在对白酒制作的独特工艺和保存方法上，现在已经成为中国的非物质文化遗产。第二段：饮食文化传承的民族团结纪录片通过探究不同地区的饮食文化，揭示出中国各族人民之间的民族团结和融合，也表现了中国的文化多元性。无论是北方的大饼和炸酱面，还是南方的粤菜和茶文化，它们都是中国人民丰富多彩的饮食文化的体现。纪录片带给我们的观众们是一种珍贵的文化体验，了解不同区域之间的文化差异和制6/18作的饮食习惯，从而增进民族感情。第三段：传统饮食文化的现代发展虽然中国的饮食文化源远流长，但是，纪录片也保持了现代的视野和食物文化的繁荣。例如，在纪录片的内容中，我们可以看到越来越多的店主和厨师在传统饮食文化的基础上加入了现代元素，达到了让人们不再局限于传统口味的目的。他们通过创新不同的食材、烹饪方法和氛围，为人们提供更加丰富、新颖的食品体验。这也促进了中国的饮食文化在现代社会中的发展和传承。第四段：饮食文化的重要性通过这档纪录片，我们可以看到饮食文化在中国社会中的重要性。它是中华文化的重要组成部分，也是经济、社会和文化发展的重要组成部分。饮食文化作为一种人类活动之一，不仅涉及到人们的生活需求，同时也影响着人们的家庭、社交和文化需求。因此，我们应该继续加强饮食文化的研究和传承，在推广和利用中更好地保护它。第五段：对未来的思考考古舌尖上的中国启示我们，在未来的日子里，我们应该在保护和发展饮食文化方面做一些努力。例如，为饮食文化传承制定更好的保护和规划措施，挖掘饮食文化的历史和传统等等。同时，我们也可以进一步推广饮食文化，让更多的人了解它，包括国内外观众。饮食文化的传承和发展是一项重要的工作，而我们的努力也将在促进中国文化多元和谐发展的道路上7/18得到回报。最后，考古舌尖上的中国是一档展现中国饮食文化的纪录片，同时也传递着丰富的中国文化内涵和未来思考。我们应该从多个角度深入探究饮食文化，让这份珍贵的文化遗产在传承和发展中彰显出更多的价值。舌尖上的中国经典旁白【第四篇】1、不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前，人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙，到食材的交流运输，从烹调方法的改变，到人生命运的流转，人和食物的匆匆脚步，从来不曾停歇。2、甜食是人类最简单最初始的美食体验，蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，作为早期人类唯一的甜食，蜂蜜能快速产生热量，补充体力，这对我们的祖先至关重要，和人工提炼的蔗糖不同，蜂蜜中的糖，不经过水解，就可以直接被人体吸收。在中国的厨房，无论制作菜肴还是甜点，蜂蜜都是其他糖类无法替代的。当然，白马甲最喜欢的是酥油蜂蜜。3、眼前的食物，可能来自遥远的大海和高山。4、食材的获得，需要超长的辛苦和耐心的等待，这样的法则同样适用于大山。5、无论是靠山还是靠水，劳动者都有专属于家人的美味。6、独居的老人也要犒劳一下自己，越是弥足珍贵的美味，外表看上去往往越是平白无奇。辛苦的`劳作，给全身心带来8/18的那种幸福，从来也是如此。7、舟山到上海的鲍鱼，珠海到成都的石斑，广西到北京的蔬菜，昆明到新疆的菌类，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食材迁徙的速度，路途之上，行色匆匆的已经不止是人，食物也在传播流转，聚散之间，衍化出不同的形态和风味。这口大锅，当地人称作鏊子，加工的是山东标志性的主食——煎饼。8、今天，从大雨到肉，到家常小菜，煎饼几乎可以包裹一切，并且多寡随意，但对地道的山东人来说，最适合卷在煎饼里的，似乎还是一根大葱，山东人最看重质地和口感，煎饼入口回甘，但对人的咬合力是一个挑战。9、从形态到内容，从神到形，饼卷的变化千姿百态，这看似食物们的自助旅行，追根溯源，其演变终究离不开人的流动和迁徙。10、做腌鱼首先要制作甜米，糯米淘洗干净，上灶蒸，等糯米熟透，加酒曲发酵，鲤鱼吃饱了稻花，正是最肥最甜的时候，与其说捕获食材，不如说更像是是一场户外亲子游戏。11、稻花鱼去内脏，在灶上摆放整齐，用微弱的炭火熏烤一夜，现在需要借助空气和风的力量，风干与发酵，将共同制造出特殊的风味，糯米布满菌丝，霉菌产生的各种酶，使淀粉水解成糖，最终得到爽口的酸甜。甜米混合盐和辣椒，一同塞进鱼腹中，稻花鱼可以直接吃，也适合蒸或油炸，不管用哪种做法，都盖不住腌鱼和糯米造就的迷人酸甜。9/1812、一勺鱼酱，足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人，这是一年中最美味的团聚，也注定是一顿百感交集的晚餐。13、千百年来，食物就这样随着人们的脚步，不停迁徙，不断流变，无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，他就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。14、半身闯荡，带来家业丰厚，儿孙满堂，行走一生的脚步，起点，终点，归根到底都是家所在的地方，这是中国人秉持千年的信仰，朴素，但有力量。15、甘肃山丹牧场，老谭夫妇准备向下一站出发，又是一次千里跋涉;宁夏固原，回乡的麦客们，开始收割自家的麦子;东海，夫妻船承载着对收获的盼望，再次起锚。这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走得更快，无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来得多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。舌尖上的中国经典旁白【第五篇】那一道道让全家大饱眼福，满足口腹之欲的美食都出自于妈妈的巧手，每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其实，美食之所以会美，最重要的还是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感谢我亲爱的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。10/18我最爱的美食，非“饺子”莫属，我享受着它在我舌间上舞动的感觉;吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律，如果心急想一口气吃掉，它就会烫你的.嘴，就无法好好感受它的内馅;如果发挥耐心，配合着它的脚步，那么，就能尽情的享受这优美的节奏;那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞，只想让它在口中慢慢回味，细细品尝，嘴角不自觉微微上扬。有一回，我感冒了，吃甚么都没胃口，正好那天妈妈外出，我躺在床上等待她回来。忙了一整天的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理，不一会儿，一碗热气腾腾的汤饺端了上来，只见饺子里加了鸡蛋，金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮，