2024年餐饮营销策划方案(实例)_生鲜超市营销策划方案(实例)最新4篇

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

1/172024年餐饮营销策划方案(实例)_生鲜超市营销策划方案(实例)最新4篇为了确保事情或工作得以顺利进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案能够帮助到我们很多,所以方案到底该怎么写才好呢?下面是网友为大家分享的“2024年餐饮营销策划方案(实例)_生鲜超市营销策划方案(实例)最新4篇”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。餐饮营销策划方案生鲜超市营销策划方案【第一篇】好的策划方案,是专业的产物,但它不仅仅是专业的产物。不建立在企业实施能力之上,再优秀的策划方案,都是没有用的,都是纸上谈兵。对于影楼行业来讲,你相信因为有了一个专业的策划案,你的影楼就能够从技术到装备,从品质到成本,从人才到管理,迅速实现质的飞跃吗?事实上,只有那些在现有条件下能够实施的方案,才是好方案。专业讲究的是公理,而解决方案讲究的是特殊性。用公理对付特殊性,如同大炮打苍蝇。营销策划不应该存在经理人角度或企业家角度,只能有一个角度——企业家角度。先是企业家行为,后是专业行为毫无疑问,国际知名咨询公司在营销策划上,都是专业的。2/17但它们在为中国企业做营销策划时,几乎尽数失败。主要可能是,它们过多地运用了“专业”。因此,即使是把握了顾客需求的特殊性,也仍然不能保证策划方案的可行性。你对竞争对手了解多少?不解决这个问题,方案就缺乏针对性;你对行业状况和发展趋势又了解多少?在行业产生期、成长期、成熟期和转折期策划要点有何不同?你是领先者、跟随者或者是挑战者?不同的取向,不同的市场地位,策划截然不同。营销策划因其目的不同,方案也大相径庭。解决生存和销售问题,是一种方案;解决发展和营销问题是另外一种方案。如果你说“从长期看二者是一致的”,那纯粹是“坐而论道”。谁只看到战略和战术的统一性,谁就会付出惨痛代价;同时,谁忽视二者的统一性,谁也会付出惨痛代价。这当中的分寸,岂是一个简单的专业问题?专业当然很重要,但如果专业脱离了深刻的`悟性和深厚的经验积累,专业将演变为“系统性失误”。好的策划方案,肯定是基于专业,但好的策划案本质上是基于创新思维和独特理念,这些才是好策划方案的灵魂,专业只是手段。营销策划是一种企业家行为,不是一种简单的专业行为。比如,为什么中国企业建设市场部的历程如此艰难?尽管原因很多,我认为最主要的原因是我们不太清楚市场部到底承担着什么责任,以及承担这个责任需要什么样的人物。3/17我不相信在一个没有思想、悟性的企业里,能够产生优秀的营销策划。或者说,如果企业营销高管达不到企业家高度,就不可能真正承担起营销策划,尤其是战略性策划的重任。在此基础上,引申出下列两个关键性问题:首先,营销策划的企业家角度与经理人角度。二者的本质区别是,整体思维和局部思维,战略思维和战术思维,发展思维和业绩思维。这里并非片面地将企业家与经理人对立起来,而是强调,从营销策划角度,不应该存在什么经理人或者企业家两个角度,只能有一个角度——企业家角度。其次,专业和专业精神。专业是一码事,专业精神是另外一码事。如果缺乏专业精神,那么专业只能为谬误披上合法的外衣。营销策划是一种智慧行为,而非技术性的专业行为。当以专业为工具主导营销策划时,策划就失去了专业精神。营销策划,盯住空间和潜力并不是所有涉及营销问题的策划,都能称为营销策划。只有那些涉及企业发展空间和发展潜力的策划才是。简单定义,水平方向的扩展可叫做发展空间,垂直方向的扩展可叫发展潜力。在水平方向上,如何进入更多、更大的区域,如何导入更多的业务,如何开发更多、更丰富的产品,如何拓展更完善的渠道——它们更多支撑着企业量上的增长。4/17在垂直方向上,如何进入细分市场,如何进行产品升级,如何完善产品结构,如何进入精耕细作,如何建立竞争优势,如何提高市场地位,如何建立品牌——它们更多支撑着企业价值的提升。发展空间与发展潜力是两个相互支撑的要素。没有空间上的持续扩大,潜力再大,也会挖空;没有潜力支撑,空间越大,问题越多,包袱越大。只要企业失去了发展空间,那么,企业很快就会发现,发展潜力越来越小。同样的道理,如果企业失去了发展潜力,在空间的拓展上,会迷失方向。中国企业近年来的发展僵局,正是来自发展空间和发展潜力的缺失。中国营销面临的考验也正是如何在新的市场、行业环境下,继续为企业发展提供空间和潜力。在过去30多年的时间里,中国企业的营销,太过讨巧。我们所谓的营销策划,超越了基础工作,要么是三国式博弈,要么是水浒式打斗。刘备沾了“皇叔”的光,品牌沾了广告的光。回过头来看企业,有多少建立了核心竞争优势?有多少建立了完善的营销体系?有几个企业的功能得到完善?我们看到的是,许多龙头企业向着外资搔首弄姿。没有办法,我们的企业的确遭遇了发展的瓶颈或天花板。表面看是创新乏力,本质上是营销策划能力的极度低下。销售策划,盯住销售业绩5/17营销和销售哪个更重要?这个疑问一直困扰着中国企业。有专家认为营销更重要,也有人认为销售更重要。公说公有理,婆说婆有理。不妨换个角度问一问:营销与销售,哪个不重要?这本来就是个伪命题。营销是“生和养”的学问,销售是“用”的学问。科特勒说,营销是用产品卖价格;销售是用价格卖产品。跨国公司深得其中奥妙。比如诺基亚,每一款手机出来,都是首先确立一个既给手机也给消费者身份的价格。然后一路下挫,既分层次覆盖消费者,同时也不断地放量。从各层次消费者那里都赚到优厚的利润。即便是很能代表所谓品牌本质的奔驰、宝马,也在用价格最大限度地调整品牌的覆盖面和销售业绩。从某种意义上,销售策划比营销策划更能决定企业命运。原因很简单,企业能量是由销售直接赋予的——没有销售业绩做支撑,企业就不能挣到满意的利润。即便是牛气如劳斯莱斯,没有足够的销量,也得被别人兼并。中国企业在营销策划上存在的问题是,由于能力不足,基础太差,立意不够高远,手段不是太多。而在销售策划方面存在的问题则是随意性太强,缺乏战略规划,急功近利。营销策划是一门把握需求和行业变化的学问;而销售策划则是一门把握需求和行业连续性的学问。只有把握变化,才能6/17找到创新来源;而只有把握连续性,才能最大限度地收获。决定销售策划的因素很多,关键因素是对产品生命周期的把握和打造。看看优秀企业的产品生命周期,再看看其他企业的产品生命周期,问题就会一目了然。中国企业的竞争,过多地集中在了销售竞争上。而销售竞争又缺乏通盘考虑。其结局就是以牺牲产品生命周期为代价。本来创新能力就差,产品生命周期又较短,或者,干脆就缺乏产品生命周期意识,那么,企业在声誉产品打造上就缺乏时间纵深。康师傅一个红烧牛肉面卖了十几年,到现在虽然仍然“就是这个味”,但丝毫不影响它雄居垄断地位。而华龙、白象虽然以有限的营销资源倾力打造声誉产品,但始终无法打造出一个能够真正站住脚的品项。不是没有好产品,就是打造不出来,而且产品个个短命。而它们能够从行业中脱颖而出,无非是它们的主导产品的生命周期相对较长。我们看到的是,许多龙头企业向着外资搔首弄姿。没有办法,我们的企业表面看是创新乏力,本质上是营销策划能力的极度低下。餐饮营销策划方案生鲜超市营销策划方案【第二篇】秋季来临,市场进入销售淡季。借助国庆节之际,带领市场商户开展本年度第二次以灯饰为主题的大型促销活动。以此为契机,扩大鑫鑫灯饰时7/17尚体验馆的名气。近段时间,又有一些新的小区交房。其他市场也在这个季节开展促销活动,查漏补缺,填补这个空白,将营销活动不断的开展下去,培养市场商户的主动营销意识。二、活动目的:掀起灯饰卖场新一轮促销高潮,扩大市场知名度,赢取本年度最后一次营销大战的胜利。xx灯饰首届灯饰节盛大开幕国庆有礼,感恩回馈。20xx年9月28日——20xx年10月8日五、活动地点::店面促销为主套餐优惠为亮点:鑫鑫灯饰时尚体验馆1、买灯送温暖活动期间,在鑫鑫灯饰任意一家灯饰专卖店购买灯具,凭单据免费领取时尚水杯一个(单张票据须满200元)2、下定赢豪礼活动当天,凭购物票据可参与抽奖活动。(一等奖:取暖器一台;二等奖:电饭煲一个;三等奖:电水壶一个;四等奖水杯一个;五等奖面巾纸一包)单张票据只能参与活动一次,盖章作废。(以消费满1000元为标准,整数倍为参与次数)3、签到送平安活动当天,签到即精美礼物一份。送完为止。(工作人员安排签到、送礼物)8/174、签到送月饼活动期间,9月1日至10月1日购买灯饰之老客户,可以到店面领取精美月饼一盒。1零售渠道的客户资源收集:a、媒体宣传:广播、报纸、人民广场电子屏,户外大型广告、dm折页宣传等方式吸引客户自己前来参与活动;b、终端拦截:营销人员持dm折页前往各小区,直接面对终端客户,展开宣传;兼职宣传人员持单深入人群聚集地,针对性的发放dm折页c、电话及短信邀请:新老客户的再度邀请、提升客户的二次购买几率d、组建团购队:主要针对新交房的小区,组建团购队,享受团购价e、所需物料:dm对折页2批发渠道的客户资源收集a、媒体宣传:通过媒体宣传此次活动信息b、电话及短信邀请:经销商通过电话及短信的方式邀请各自的分销商参与活动c、所需物料:dm对折页a、(9:58——11:58)与(14:58——16:58)单一专场活动b、签到送礼(9:00——16:58)c、幸运转盘(9:58——16:58)9/17d、订单领礼(9:58——16:58):媒体宣传费用:2万氛围布置费用:5000万共计约:2.5万餐饮营销策划方案生鲜超市营销策划方案【第三篇】保暖内衣可谓是纺织服装行业里最热闹、话题最多的一个分支,也是让人觉得最不可思议的一个分支。保暖内衣业诞生时间并不长,但在短短几年内,依靠铺天盖地的广告战和概念战砸出来的是一个非常巨大却又十分脆弱的市场。品牌虽有极高的知名度却谈不上什么美誉度、销售渠道不稳定、消费者也不稳定,促销竞争激烈而无序,厂家年年要推出新概念,却年年都是新瓶装旧酒,充其量也就是在面料上下些功夫。历经市场的洗牌,行业里很多昔日的明星企业已经风光不再了。一方面,因为激烈的竞争,加上行业的日渐透明,使得保暖内衣产品褪下神秘面纱,产品的利润率日渐下降,而另一方面厂家却不得不持续投入大量的广告宣传费用,聘请明星代言人,来维持提升自己品牌的知名度。显然,行业暴利的时代已经过去,较之那些做传统内衣、女性内衣的企业等,保暖内衣企业似乎过得并不潇洒。圈内人都说做保暖内衣最需要的就是激情,从老板到经销商到公司的业务员,都需要激情四溢,敢博敢拼。据说,当年,有很多牌子的老板就是凭借巨大的勇气,用全部身家押在中央10/17台、押在明星代言上,然后就迅速成名,炮制出了一个个所谓的“品牌”。虽然南极人、北极绒等仍在扮演着行业旗手的角色,但已越来越感到他们在宣传推广方面的穷途末路,仍是重复再重复着概念的炒作。虽然擅长炒作的婷美也携几大品牌联手杀入保暖内衣业,将市场搅了个天翻地覆,但婷美却更象是一个游击将军,占领阵地之后,很可能又会瞄准新的目标。纵观保暖内衣行业,我们常常会有以下疑问:一为什么保暖内衣品牌投入了那么多广告费,而除了品牌名称和其形象代言人外,却很难给人留下深刻的印象?为什么保暖内衣品牌年年要投入那么多的广告来维持品牌知名度?二为什么猫人内衣近年能取得令人瞩目的成功?而南极人愿意出500万天价年薪挖走其原总裁李晓平?三为什么三枪、宜而爽等传统内衣企业不投入什么广告,仅仅通过产品延伸,也能从保暖内衣市场轻易分得一杯羹。而保暖内衣企业想介入基础内衣则似乎很难?四为什么保暖内衣企业年年需要招商?……在这些问题的背后,我们进行深层次的分析,不难发现,猫人的成功,除了其有明确的“时尚内衣”定位外,其强大的终端形象绝对功不可没。而众多的保暖内衣品牌们虽然号称拥有成千上万个销售网点,却根本谈不上有什么统一的终端形象,而且,它们的销售终端一到淡季就几乎从市场消失,很难给消费者连续传递明确的品牌信息。所以,笔者断言,终端的脆弱,是目前制11/17约保暖内衣企业发展最大的软肋。形象良好的终端本身是对消费者最好最直接的广告,因为终端既结合了具体的产品,又能与消费者最近距离的接触

1 / 17
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功