餐饮年会演讲稿范文5篇

餐饮年会演讲稿范文5篇如果您在找好文章三一刀客向您推荐“餐饮年会演讲稿范文5篇”。所有成功，都是努力埋下的伏笔，为了初次演讲时不犯错误，没有失误。因此在这个时候就需要开始撰写演讲稿了，演讲稿是演讲者将自己的观点以文字的形式表达的文稿。一起追求卓越共同实现梦想！餐饮年会演讲稿篇1尊敬的各位股东、各位同仁：大家，晚上好！很高兴，在这辞旧迎新之际，我有幸代表董事会在这个舞台上与大家交流。回顾过去的20xx年，对食尚天人来说是极不平凡的一年。众所周知，整个餐饮行业在过去的一年中，发展艰难。不少企业被无情的淘汰。然而难能可贵的是，我们企业在激流中不仅经受住了考验，牢牢站稳了脚跟，而且还在逆境中得到了成长。在此，我代表董事会对在座各位，真诚的说声“谢谢”。过去一年，我看到了我们整个团队的茁壮成长。企业核心领导小组不断成熟，高新店以蒋经理、陶经理为首的整个管理团队进步明显，尤其是我们基层同事的业务水平、思想意识、团队氛围都有较大提升。今天将要上台领奖的同事，你们是食尚天人的楷模与骄傲，我向你们致敬。关爱他人的氛围浓厚，厨房菜品开始创新，这与培训部李老师、工会刘主席、厨房师傅们的努力分不开，更是我们全体员工自身积极追求上进的结果。企业的发展需要大家的进步，也愿意创造条件帮助大家进步。俗话说“民以食为天”，餐饮业作为一项民生产业，发展潜力巨大。暂时的寒流，无法影响它未来发展的广阔前景。有句话说得非常好，影响崛起的是你内在的能力，而不是外在的东西。打造好自身能力，企业在竞争中就会立于不败之地。挑战蕴含机遇，创新成就伟业，新的一年开启新的希望，新的历程承载新的梦想。我衷心希望在各位获奖者能一如既往的爱岗敬业、开拓创新，团结所有企业人，以高度的社会责任感，共同完成我们的使命。“金马奔腾抒壮志、福照鱼庄万事兴。”最后，在新的一年来临之际，祝所有食尚天人及其家人，身体健康、万事如意，心想事成、马到成功！餐饮年会演讲稿篇2餐饮员工大各位同事：大家好!今天这个明朗的早上，我们前厅后厨又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感谢崔总给了我这样一个机会机会，让我加入我们这个大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里没有做到、做好的部分。今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。非常感谢!说到开会，很多人心里就在想：又开会了……真烦!从事酒店管理一年以来，我也和大家一样，从小兵到现在，坐在下面听过，自己上来说过，大会小会看起来是很烦。但这是我们从事的行业性质决定的，“管理无大事，酒店无小事。”随便一个客人投诉，主管、经理、老总一级级的就去“灭火”了。一遇到这些事情，又是难免要开会。加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会…说起来就是一大堆。小的会不好开，大家太熟悉，七嘴八舌的说的跑题了没事。到了管理层还不知道什么是会议程序和秩序，不允许乱发言、扯皮、聊天。大的会也难开，下面坐的近的还有点认真、不好意思东张西望，坐后面的就有点坐姿不正、思想开小差去了。去年坐在这里开员工大会时，总有几个人要进进出出，好像特别忙，在重要会议中手机关闭或调整到静音很正常，会议不会开到天黑，你大可以等一会儿再回机;手机也是突然在哪个角落里响起来，什么铃声都有，部门负责人在入场前没有教导好员工要保持会场纪律吗?还有更厉害的，当场就睡着了。去年这个会议，从开始到结束也就2小时，能在这么严肃的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉，那么你平时上班会怎么样，可想而知。我个人关于开会的观点是：会议不在于是多是少，在于是否必要;会议不在于是长是短，在于是否解决了问题;会议不在于是谁发言，在于会后是否执行到位。所以，结束这个会议的时候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，体现出我们餐饮职业人的执行力。今天这个会就算没有白开了。目前结合市场餐饮业发展的动态来看，中国的餐饮业的发展趋势具体可以归纳为“十化”。即：网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。所谓的十化，就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的.对未来发展趋势的预测和总结。餐饮业不光需要理论，更是一个讲求实用、需要经验的行业，光凭理论是很难一步登天的。现在高星级招聘大学生当员工，就是心情复杂，为什么?“招的没有跑的快。”从理论上说，高星级宾馆需要高素质的员工，这样才能提高整个宾馆的层次。而大学生往往眼高手低，觉得自己学了那么多理论，就是来做管理的，不是做小事的，光当员工肯定不行，至少要做领班、主管，基层干了一两个月，或者三个月、半年，就跑了，什么本领也没学好就又跳槽了。更可笑的是现在流行的新跳槽理论，人是靠跳槽加工资、升职位的，他不会反省一下，没有扎实的基本功、没有真才实料，能跳到什么地方去。“一室不扫，何以扫天下。”任何一个人进入餐饮业，都必须从基层锻炼，在基层遇到的肯定是最难的事情，每个人都会遇到一些挫折，如何面对这些挫折，就是自己的心态问题，既要有长远的眼光，还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。餐饮业是一个很辛苦的行业，怕吃苦、怕劳动，就不要进宾馆;怕吃亏、怕付出，就做不好宾馆。曾经有一位日本政坛的女部长，年轻时在一家五星级宾馆做客房服务员，她第一天上班的时候，师傅认真教她清扫客房卫生，最后，当着她的面，从清洗好的抽水马桶里兜起一小勺水喝下去，这件事给了她很大的震动。这里我们有一位经理曾经很自豪的说：“我看了天台其他的宾馆，人家卫生还没有我们好”。这就是对比的角度太低了，我们比，就要比最好的，外面豪华的大餐饮比比皆是，国际联号的不要比了(他们这些餐饮抽水马桶里的水都可以喝)，我们差太远，我们比较台州地区其他好的四星、五星，我们的卫生是不是也有很大差距?对比要用好的榜样，我们才能进步。不要一比较就用小宾馆、小酒店来比，自降身价请每一个人仔细看看我们自己做的工作，不要说去不去喝水之类的话，只问问自己，是不是从心里热爱这个职业?你心里没有感觉的工作，是根本做不好的。餐饮年会演讲稿篇3尊敬的领导、亲爱的家人们：大家新年好！我叫丁**，来自**吉祥店，很荣幸能站在这里代表员工发言。此时此刻非常激动。我想用三个词表达我的心情。第一个词是感谢。感谢严总、赵总能给我们提供这么好展示自我的平台，感谢公司领导和同事们对我的信任支持和鼓励。我衷心的感谢你们。第二个词是自豪。自豪能加入**这个大家庭。第三个词是行动。认真工作虚心学习，更好的服务于**，是我的工作职责。所以我作为**的员工更应该为实现共同的目标添砖加瓦。回首我在**的成长经历，不由得使我感慨万分。我第一次加入这个团队是诚信、感恩、服务好每一位中外朋友，我要给每一位客人留下一个最难忘最美好的印象。记得有位名人说过这句话：人的生命只有一次，当我离开这个世界的时候，我不因虚度年华而懊悔，也不因忙碌无为而后悔。同样公司给了我们每一个人展现自我的平台，我们不能把自己仅仅放在小我的狭隘圈子里，我们要以建设**为己任。在这儿，我祝愿各位领导与全体家人们：新春愉快！身体健康！全家欢乐！财源茂盛！也同时祝愿**餐饮有限公司：生意兴隆！发展更加强大！我将永远追随你！餐饮年会演讲稿篇4尊敬的各位领导﹑各位同仁：大家晚上好！我是餐饮部xx，今天我感到很荣幸，代表餐饮部在此发言，同时非常感谢领导给我这次机会。刚来酒店时，我对企业式酒店的运作模式不是很了解，以致在工作中有很多不习惯，然而，领导们总能关切的指导，同事们也总是热情的帮助，一年时间下来，我已经充分了解酒店的运作模式，提升了服务技巧和应变能力，很感谢xx酒店给我带来如此巨大的进步。如今，我已从服务生做到领班，在自身取得进步的同时，我更希望能为酒店作出自己的小小的贡献，工作中，我会努力帮助新员工，让他们感受到外经人的热情与魄力，让我们的大家庭更加温暖，为顾客提供更加完美的服务。大型会议以及公司重要接待都圆满完成。餐饮部每位员工良好的服务意识及发自内心的微笑总能让来往的顾客感到温暖，并选择再次到来，很多顾客要求为服务员写表扬信，甚至强烈要求给予这些员工奖励，这都是餐饮部至上而下的努力而得。20xx年，餐饮部所有员工将更加努力学习，加强员工培训，积极讨论营销策略，培养员工的促销技能，做到全员促销，积极收集客户信息，完善客史档案，并根据客人的建议，积极改进，使酒店的餐饮活动及服务气氛符合市场要求，达到五星级标准。在这个充满人情味的大家庭里，我会服从领导的各项安排，并努力弥补自己的不足，不断学习、不断改进，提升自身素质，做好本职工作。餐饮年会演讲稿篇5尊敬的各位领导、各位同事，大家上午好！很荣幸能够在这个餐饮年会上发表演讲。首先，我想对过去一年来大家的辛勤付出和贡献表示衷心的感谢。正是因为大家的努力，我们才能取得如此辉煌的成绩。回顾过去一年，我们面临了许多挑战，但同时也充满了机遇。作为餐饮行业，我们面临着市场竞争的不断加剧，消费者需求的不断变化，以及人力资源的短缺等问题。然而，我们团队以坚定的信心和积极的态度，迎接了挑战，不断创新和改进，最终实现了可喜的成绩。首先，我们在产品创新方面取得了显著的进展。我们不断深入了解消费者的需求，根据市场趋势进行研发，推出了一系列创新的菜品和饮品。这些新产品不仅满足了消费者的口味需求，还引起了市场的关注和好评。我们坚信，创新是餐饮行业持续发展的重要动力，只有不断创新，才能在竞争中脱颖而出。其次，我们在品质管理方面取得了令人瞩目的成绩。我们始终把产品质量放在首位，严把每一个环节，确保产品的安全和卫生。我们严格执行食品安全法规，组织全体员工进行培训和考核，建立了健全的食品安全管理体系。正是这种坚持和努力，我们才能赢得顾客的信任和认可，成为他们的首选。此外，我们在团队建设方面也取得了卓越的成果。团队是餐饮行业成功的关键，只有团结一致、互相支持，才能共同达到目标。为了加强团队协作精神，我们组织了多次培训和团队建设活动，增强了员工的凝聚力和归属感。我们还建立了良好的绩效考核机制，激励员工积极进取、不断提升自身素质。正是因为有了这样一个团结、积极、高效的团队，我们才能应对各种挑战，战胜一切困难。展望未来，餐饮行业依然面临着许多机遇和挑战。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对餐饮的需求也将越来越高。我们要紧紧抓住这个机遇，继续加大创新力度，研发出更多符合消费者口味和健康需求的产品。同时，我们要加强品质管理，提高服务水平，不断提升顾客的满意度。此外，我们还要关注团队建设，培养更多的优秀人才，为公司发展打下坚实的基础。最后，我要感谢公司领导的关心和支持，感谢各位同事的辛勤付出。正是因为你们的努力和奉献，我们才能实现这样的成绩。相信在未来的日子里，我们团结一致，共同努力，一定能够创造出更加辉煌的业绩，为餐饮行业的发展做出更大的贡献！谢谢大家！