DB1308T 256-2018 细鳞鱼工厂化苗种培育技术规范

—2018细鳞鱼工厂化苗种培育技术规范2018-12-28发布2018-12-30实施承德市质量技术监督局发布—2018I前  言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由承德市水产技术推广站提出。本标准起草单位：承德市水产技术推广站。本标准主要起草人：王旭旭、王振富、王可为、关阔、寇景莲、杨金鹏。—20181细鳞鱼工厂化苗种培育技术规范1范围本标准规定了细鳞鱼（brachymystaxlenok）工厂化苗种培育的环境条件和苗种培育的技术要求，描述了细鳞鱼苗种生产过程中各环节的操作方法、技术要求和技术指标。本标准适用于细鳞鱼工厂化苗种培育。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件农业部令第31号水产养殖质量安全管理规定3环境条件要求3.1场地选择场地环境条件应符合NY/T5361中的规定。3.2水质水源水质应符合GB11607的要求，培育用水应符合NY5051的要求。3.3培育设施主要有玻璃钢槽和水泥池，培育设施要求见表1。表1培育设施要求培育设施面积m2水深m配套设施玻璃钢槽2～40.3～0.4进出水口防逃和增氧设施水泥池10～300.3～0.4进出水口防逃和增氧设施—201824苗种培育要求4.1仔鱼培育4.1.1培育条件水温8℃～12℃，pH值7.0～8.5，溶解氧不低于6.5mg/L，氨氮不超过1mg/L。流水、充气培育，流水量15L/min～20L/min，每槽3～4个气石，光照强度不超过800Lux。4.1.2放养密度玻璃钢槽内培育，1万尾/m3～3万尾/m3。4.1.3日常管理应及时清除死苗，清除进排水口杂物，保持水流通畅。4.1.4过程记录按照农业部令第31号的要求，应做好日常生产和监测记录，内容包括检测单位、养殖种类、池号、面积、日期、天气、气温、水温、溶氧、pH值、氨氮以及仔鱼体长、体重、密度和活力等。4.2稚鱼培育4.2.1培育条件水温10℃～15℃，pH值7.0～8.5，溶解氧不低于6.5mg/L。流水、充气培育，流水量20L/min～30L/min，1～2个气石/m2，光照强度不超过1000Lux。4.2.2放养密度玻璃钢槽内培育，培育密度1万尾/m3～3万尾/m3。4.2.3投喂30%以上稚鱼上浮后即开始投喂粒径0.2mm鲑鳟鱼开口料进行人工配合饵料驯化，全部上浮后的投喂量为鱼体重的5%～8%。4h投喂一次，每天投喂6次。饲料卫生指标应符合GB13078中的规定，饲料的安全指标限量应符合NY5072中的规定。4.2.4日常管理每天对水槽底部进行清刷，及时拣除死亡稚鱼。除正常操作外，应减少对其的惊扰。4.2.5过程记录按照农业部令第31号的要求，做好日常生产和监测记录，内容包括检测单位、养殖种类、池号、面积、日期、天气、气温、水温、溶氧、pH值、氨氮以及稚鱼体长、体重、密度、活力和投喂量等。4.3幼鱼培育4.3.1培育条件水温10℃～15℃，pH值7.0～8.5，溶解氧不低于6.5mg/L。—201834.3.2放养密度与注水量放养密度与注水量见表2。表2放养密度与注水量体长cm放养密度尾/m3注水量L/min培育设施2.5～3.55000～1000030～40玻璃钢槽3.5～5.01000～200050～80水泥池4.3.3投喂采用虹鳟鱼幼体培育饲料，饲料卫生指标应符合GB13078中的规定，饲料的安全指标限量应符合NY5072中的规定，投喂要求见表3。表3幼体投喂要求体长cm饲料粒径mm日投喂量占鱼体重%投喂次数2.5～3.50.33～543.5～5.00.43～444.3.4日常管理每日巡查，观察幼体活力、摄食、水温等情况，应定期镜检观察幼体体表有无寄生虫寄生，并做好养殖记录。不定期巡查，清除进排水口杂物，保持水流通畅。每日早晨用虹吸法清除池底残饵、粪便和死亡个体。4.3.5疾病防治细鳞鱼幼体常见疾病和防治方法参见附录A，渔药使用应符合NY5071中的规定。4.3.6过程记录按照农业部令第31号的要求，应做好生产记录和用药记录。生产记录内容包括检测单位、养殖种类、池号、面积、日期、天气、气温、水温、溶氧、pH、氨氮以及幼鱼体长、体重、密度、活力和投喂量。用药记录内容包括时间、池号、用药名称、用量/浓度、平均体重/总重量、病害发生情况、主要症状、处方、处方人和施药人员等。—20184AA附录A（资料性附录）细鳞鱼幼体常见疾病和防治方法表A.1给出了细鳞鱼幼体常见疾病和防治方法。表A.1细鳞鱼幼体常见疾病和防治方法疾病种类药物名称浓度使用方法细菌性疾病NaCL3%～5%每隔7d连续2d药浴时间：3min～5min寄生虫疾病—福尔马林（36%～40%甲醛水溶液）100×10-6～200×10-6每隔7d连续3d药浴时间：30min小瓜虫病NaCL和福尔马林（36%～40%甲醛水溶液）混合液NaCL：3%～5%福尔马林：800×10-6～1000×10-6连续3d～5d每日凌晨药浴时间：3min～5min真菌病福尔马林（36%～40%甲醛水溶液）100×10-6～200×10-6每隔7d连续3d药浴时间：30min_________________________________