—2024大兴安岭乌鸡林下养殖技术规程2024-02-18发布2024-03-18实施大兴安岭地区行政公署市场监督管理局发布—2024I目次前言................................................................................Ⅱ1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14乌鸡场选址.........................................................................15鸡场布局...........................................................................16鸡苗选择及运输.....................................................................27雏鸡的饲养管理.....................................................................28放养期饲养管理.....................................................................39防疫管理...........................................................................310兽药使用..........................................................................411废弃物处理........................................................................412生产记录..........................................................................4—2024II前言为了规范大兴安岭地区乌鸡林下养殖技术,特制定本文件。本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些部分可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由大兴安岭地区行政公署农业农村局提出。本文件起草单位:黑龙江省农业科学院大庆分院、大兴安岭地区行政公署新林区发展改革局。本标准主要起草人:师臣、杨柳、刘冰、车野、吴耀坤、金铃、孙德生、朱光远、谭福忠、冯鹏、齐国超、赵践韬、朱蕾、韩冰、张志刚、韩墨、王丽娜。—20241大兴安岭乌鸡林下养殖技术规程1范围本文件规定了乌鸡林下养殖技术的术语和定义、乌鸡场选址、鸡场布局、鸡苗选择及运输、雏鸡及放养期饲养管理、防疫管理、兽药使用、废弃物处理和生产档案记录等。本文件适用于大兴安岭乌鸡林下养殖生产技术。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB13078饲料卫生标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5030无公害农产品兽药使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1乌鸡林下养殖以林地资源和森林生态环境为依托(包括果林、竹林、灌木林、撂荒草山坡、人工草地等),开展乌鸡养殖。3.2全进全出制同鸡场饲养的乌鸡,同时进场、同时出栏。3.3废弃物生产过程中产生的乌鸡粪、病死乌鸡和孵化废弃物等。4乌鸡场选址养殖场选择背风向阳、排水良好,水电及交通条件方便,距生活饮用水源地、居民区和商业区及公路主要交通干线等不少于500m,养殖场周围3km内无工业污染源。5鸡场布局—202425.1鸡场分区应设管理区、生产区和无害化处理区,各区间距应在50m以上。5.2建筑布层管理区位于上风位及地势较高处,包括办公及生活用房。生产区位于管理区下风位,包括育雏舍、放养鸡舍、放养场地、饲料库和消毒室等。无害化处理区位于生产区的下风位或侧风位的地势较低处,远离生产区50m以上。5.3工艺要求及设施乌鸡舍具备良好的排水、通风换气、防鼠、防虫及防鸟及清洗消毒设施;放养区使用尼龙网或篱笆围成高度在150cm以上的围栏,每3m设立柱1根。6鸡苗选择及运输6.1鸡苗的选择选择健康的雏乌鸡,即为大小均匀,绒毛有光泽,眼大有神,活泼好动,叫声响亮,肛门干净,无粪便黏附。6.2鸡苗运输运输前对运输工具彻底消毒,运输途中防挤压、冬季防寒、夏季防暑、注意通风换气。7雏鸡的饲养管理7.1育雏前准备育雏室所有设备冲洗干净,进雏前一周育雏室(福尔马林28mL+高锰酸钾14g/m3)薰蒸消毒;换气扇、饮水设备及照明设备正常。7.2开饮雏鸡出壳后12h~24h小时内先饮水,饮水要用20℃左右的温开水,第1d~2d加葡萄糖50g/L及盐1g/L,第3d饮用0.01%的高锰酸钾溶液1次。饮水符合NY5027饮水水质。7.3开食饮水后1h~2h开食喂料,每天5次~6次。饲料符合GB13078使用准则。7.4断喙7日龄~10日龄,断喙切掉上喙尖至鼻孔长度的一半,下喙剪掉1/3,野外放养不能断喙。7.5温度和湿度4日龄以内36℃~37℃,5日龄~8日龄34℃~35℃,以后每周降2℃,5周龄后保持在23℃~25℃。育雏室内第1周相对湿度65%,以后为55%。7.6光照和通风—20243前3d全天光照,光照强度为50Lux;4日龄~7日龄,每天17h~20h,光照强度为30Lux;8日龄~14日龄每天光照16h,光照强度10Lux~15Lux;14日龄后逐渐过渡到自然光照。饲养中注意通风换气,避免呼吸道疾病的发生。7.7饲养密度网上平养1周龄~2周龄每平方米25只~30只,3周龄~5周龄每平方米20只~25只,6周龄~9周龄每平方米15只~20只。7.8定期消毒20d开始第1次消毒,以后带鸡每7d消毒1次,百毒杀1∶2000倍稀释液喷雾。8放养期饲养管理8.1养殖林地轮换应对同一块林地进行科学的划分,规划2个以上的放养区,先从下风向开始轮换养殖场地。8.2林下放养密度放养密度每亩放养乌鸡300只~500只,林地或森林郁密度小于75%。8.3分群及放养林下养殖适宜实行分点建含,每200只~300只为一群,最大群体不宜过400只。雏鸡达2月龄以上,白天气温不低于15°C时,开始林下放养。8.4育成乌鸡饲养密度配套圈舍饲养密度2月龄~3月龄每平方米15只~20只,3月龄~4月龄每平方米10只~15只,4月龄~6月龄每平方米5只~10只。8.5饲喂由雏鸡料换中鸡料,减轻应激注意饲料的过渡,过渡期为3d~5d,将雏鸡料和中鸡料混合饲喂。出栏前20d饲喂大鸡料,每天3次~4次。饲料符合GB13078使用准则。8.6温度和湿度温度:15℃~20℃;相对湿度:50%~55%。9防疫管理9.1日常管理坚持“全进全出”和病鸡隔离制度;保管饲料,防止变质;每天巡查鸡群一次,对发病鸡及时隔离。9.2免疫9.2.1免疫病种—202441日龄雏乌鸡注射马立克氏疫苗,7日龄~10日龄接种新城疫疫苗,18日龄注射禽流感疫苗,60日龄接种新城疫一系疫苗和禽巴氏杆菌灭活疫苗。9.2.2定期驱虫放养1个月后,进行第一次驱虫,间隔2周~4周进行第二次驱虫。10兽药使用兽药使用应符合NY/T5030的要求。11废弃物处理病死鸡等按GBl6548进行无害化处理。12生产档案建立生产记录档案:包括乌鸡的数量、来源和进出场日期,饲料和饲料添加剂,兽药的来源、名称、使用时何和用量,免疫和消毒等;乌鸡发病、诊疗、死亡和无害化处理等情况。