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—2021瑞华麦520种子生产全程质量控制规程QualitycontrolprocedureforseedproductionofRuihuamai5202021-06-11发布2021-07-11实施宿迁市市场监督管理局发布—20211前 言本文件按GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定编写。本文件附录A为资料性附录，附录B、附录C、附录D为规范性附录。本文件由宿迁市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：江苏瑞华农业科技有限公司、宿迁市农业技术综合服务中心。本文件主要起草人：杨永乐、杨超、韩必荣、夏中华、金彦刚、任仰涛、李珍富、赵其兵。—20212瑞华麦520种子生产全程质量控制规程1范围本文件规定了520种子生产全程质量控制规程的术语和定义、特征特性、种子检验、种子生产、种子收购、种子加工、种子包装及种子储运。本文件适用于宿迁地区瑞华麦520大田种子生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T3543.1-1995农作物种子检验规程总则GB4404.1-2008粮食作物种子第1部分:禾谷类GB/T7415-2008农作物种子贮藏GB20464-2006农作物种子标签通则NY/T611-2002农作物种子定量包装DB3213/T1011-2019瑞华麦520原种生产技术操作规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1原种basicseed用育种家种子直接繁殖的或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子。3.2大田用种qualifiedseed用常规原种繁殖的第一代至第三代或杂交种，经确认达到规定质量要求的种子。3.3变异株off-type一个或多个性状(特征特性)与原品种育成者所描述的性状明显不同的植株。3.4杂株率hybridstrainsrate检验样区内所有杂株(穗)占检验样区本作物总株(穗)的百分率。3.5—20213种子真实性genuinenessofseed供检品种与文件记录(如标签等)是否相符。3.6种子纯度seedpurity种子在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的百分率表示。4特征特性瑞华麦520属半冬性中熟小麦品种。幼苗半匍匐，苗势壮，叶片窄卷曲，叶色浓绿，抗寒性好，冬前分蘖力强。春季起身拔节较迟，两极分化快，耐倒春寒能力较好。株高（85～90）cm，茎秆蜡质重，茎秆弹性中等，抗倒性一般。株型稍松散，旗叶窄长上冲，穗层厚。穗纺锤形，长芒，白壳，白粒，籽粒角质，饱满度好。亩穗数（42～45）万，穗粒数（30～35）粒，千粒重（40～45）g。5种子检验5.1瑞华麦520原种由育种单位提供，按照DB3213/T1011-2019生产，确保品种真实性，种子纯度达到99.9%。5.2繁种单位与供种单位现场封存种子样品，低温干燥贮存，保存两年。5.3原种发放到生产基地前，按照GB/T3543.1-1995进行净度、发芽率和水分等项目的检验。5.4检查原种包装外标签是否完好，如无外标签必须拆包找出内标签；无内、外标签的不得作为原种使用。6种子生产6.1生产基地基本要求6.1.1前作无污染源。6.1.2无检疫性病虫草害。6.1.3基地交通方便、机械化水平较高。6.1.4地势平坦，土地平整，光照充足，灌溉方便，肥力均匀。6.2生产基地情况检查绘制繁种田平面示意图（附录B），并标注制种区位置和隔离情况，有条件的可采用GPS定位。检查繁种田面积、隔离条件、种植规格是否符合要求，要求空间隔离20m～50m，将检查结果填入田间检验结果登记表（附录C）隔离情况栏内。6.3田间检验6.3.1苗期检查苗期和拔节期，人工拔除或药剂化除杂草，结合瑞华麦520的幼苗习性、叶色、分蘖能力去掉异品种和明显高出的优势株。要求全部整株连根拔除（严禁使用剪刀或镰刀割）并带出田间深埋，避免再次生长。—202146.3.2成株期检查成株期是除杂去劣、保证种子纯度的关键时期，要清除田间一切异品种混杂株（包括分离株、变异株）及地头田边的恶性杂草。结合瑞华麦520的株型、株高、叶相、叶色、抗病性和抽穗期等特点去掉明显有区别的优势株和变异株。6.3.3灌浆期检查前期拔除的恶性杂草、变异株有可能再生或遗漏，收获前需再次拔除。田间杂株(穗)率不得高于0.1%。6.3.4检查结果收获前，整理形成田间检验结果登记表，并通知繁种单位。7种子收购7.1收获前检查要求繁种田较为整齐一致，收获前（2～3）d，对所有田块进行一次彻底清理，确保收获时中度倒伏面积不超过10%，确保无穗发芽。结合隔离和田间检验结果，对真实性有怀疑或纯度不达标的田块报废；倒伏严重、杂草丛生、病虫害诱变矮化或发育不良，不能进行种子纯度评定的田块报废。7.2适时收获根据天气情况和成熟度择时收获。收获时应专机专用，彻底清理。种子单收、单晒单烘、单入库，严防混杂，及时将水分降到13.5%以下，并初步测定发芽率和水分。8种子加工8.1发芽率、水分检测种子加工前10d～15d由种子检验人员根据GB/T3543.1-1995要求抽取样品，进行发芽试验和水分测定，应达到GB4404.1-2008种子质量标准。8.2品种核对种子进入加工线前，由仓库保管员负责核对品种名称、种子类别、原储存库号等信息，确保无误后再安排加工。8.3加工设备检查和清理加工前认真检查机器设备、电器安全，对加工机械、传动机械及其他可能留有种子的部位、加工场地进行彻底的清扫，检查清理完成后方可开机清选加工。8.4种子加工—20215选择适宜的加工机械流程，流程为：风筛选-比重选-定量称重-封包，如种子需要进行药剂包衣，在定量称重前安排包衣。根据种子原粮质量情况和籽粒的大小，选择筛孔大小适宜的风筛选底层筛片。加工过程中按时对成品质量进行检查，必要时调整机械运转参数，合理调整风量和筛片角度，确保成品质量。9种子包装根据NY/T611-2002要求执行，加工前核对使用的包装物与待加工品种是否相符。种子标签按照GB20464-2006要求执行。10种子储运10.1种子贮藏检测合格的种子原粮根据GB/T7415-2008要求单独入库贮藏，避免品种间混杂。10.2种子调运种子出库应有相关人员签字的出库单。避免雨天和极端高温天气调运种子。明确运输质量责任，供方不对种子在运输过程中因雨淋霉变、火灾及意外事故等造成的质量问题负责。根据情况供需双方现场封存样品。11档案管理11.1生产档案在种子生产到销售的整个过程中，逐步形成生产档案。包括原种来源及质量状况（附录D）、制种区隔离示意图、田间检验结果登记表、加工记录、质量结果报告单、种子出库登记表等。11.2档案保管档案按生产季度统一编号，编号必须连续，不得抽撤、涂改。档案的保存应有符合保存要求的固定场所，保存5年。A—20216附录A（资料性附录）种子生产全程质量控制程序A.1种子生产全程质量控制程序繁种田前作、隔离无检疫性病虫害良好的肥水条件苗期、成株期、灌浆期去杂收获前去杂种子收获发芽率水分净度其他检验备份样品封存样品田间检查发芽率水分种子精选种子加工检验报告净度、发芽率、水分检验贮藏全程质量管理档案—20217AB附录B（规范性附录）繁种田平面示意图B.1繁种田品面示意图繁种田平面示意图见图B.1。基地编号：基地名称：基地位置：隔离区隔离区制种区隔离区隔离区绘图：校验：日期：图B.1繁种田平面示意图—20218BCD基地编号：基地名称：基地位置：E绘图：校验：日期：附录C（规范性附录）田间检验结果登记表C.1田间检验结果登记表田间检验结果登记表见表C.1。表C.1田间检验结果登记表繁种单位基地名称负责人联系电话前作情况作物名称品种名称繁种面积隔离情况取样点数取样总株(穗)数田间检验结果品种纯度（%）杂草（%）异品种（%）病虫感染（%）异作物（%）田间检验结果建议或意见检验员：生产员：检验日期：—20219附录D（规范性附录）D.1原种来源及质量状况登记表原种来源及质量状况登记表见表D.1。表D.1原种来源及质量状况登记表原种名称生产单位批号数量来源质量状况备注水分净度发芽率纯度供种单位（章）：负责人：日期：_________________________________