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—2017代替DB33/T496.1-2004青鱼第1部分：苗种繁育技术规范Blackcarp(Mylopharyngodonpiceus)—Part1:Technicalspecificationsofartificialpropagation,fryandfingerlingnurturing2017-08-22发布2017-09-22实施浙江省质量技术监督局发布—20171前言DB33/T496《青鱼》分为两个部分：——第1部分：苗种繁育技术规范；——第2部分：养殖技术规范。本部分为DB33/T496的第1部分。本部分按照GB/T1.1-2009要求编写。本部分代替DB33/T496.1-2004《无公害青鱼第1部分：人工繁育技术规范》，与DB33/T496.1-2004相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——删除或修改了部分“术语和定义”（见第3章）；——细述了“亲鱼培育”章节中的“培育”部分（见第5章）；——细述了“繁殖”章节中的“催产”部分，修改了“出苗方法”和“运输方法”（见第6章）；——修改了“鱼种培育”章节中的“饲料投喂”和“二龄青鱼培育”的部分内容，删除了“三龄青鱼培育”的内容（见第8章）；——修改了“病害防治”章节中的“药物预防”的部分内容（见第9章）；——增加了附录B（见第10章）。本部分由浙江省海洋与渔业局提出。本部分由浙江省水产标准化技术委员会归口。本部分起草单位：浙江省淡水水产研究所、湖州市水产技术推广站、嘉兴市秀洲区水产技术推广站。本部分主要起草人：沈斌乾、周志金、陈建明、姜建湖、孙丽慧、黄爱霞、高培国、叶雪平。本部分所代替标准的历次版本发布情况为：——DB33/T496.1-2004。—20172青鱼第1部分：苗种繁育技术规范1范围本部分规定了青鱼苗种繁育技术的术语和定义、环境要求、亲鱼、繁殖、鱼苗培育、鱼种培育和病害防治的内容。本部分适用于青鱼苗种生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5055青鱼、草鱼、鲢、鳙亲鱼GB9956青鱼鱼苗、鱼种GB11607渔业水质标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1073青鱼配合饲料3术语和定义下列术语和定义适用于本部分。3.1亲鱼达到性成熟年龄，具有繁殖能力的雌性和雄性青鱼个体。3.2鱼苗受精卵发育出膜后至卵黄囊基本消失、鳔充气、能平游和主动摄食阶段的仔鱼。3.3夏花全长3cm左右的幼鱼。3.4一龄鱼种由夏花经当年养成的个体，重量一般为50g～150g。3.5二龄鱼种由一龄鱼种再经一年养殖后的个体，重量一般为1000g～2000g。—201734环境要求4.1环境养殖场环境安静，交通便捷，水源充足，进排水系统齐全。4.2养殖池4.2.1面积夏花培养池1亩（667m2）～5亩（3335m2）为宜，鱼种培养池2000m2～10000m2为宜，亲鱼培育池5亩（3335m2）～10亩（6670m2）为宜。4.2.2池深夏花池深1m～1.5m。其它池深2m～3m。4.2.3池形以长方形为宜。4.2.4底质淤泥厚度不超过30cm。4.3水质4.3.1水源水质应符合GB11607的规定。4.3.2养殖池水质应符合NY5051的规定。5亲鱼培育5.1选择应符合GB5055的规定。5.2培育方法5.2.1放养时间及密度产后亲鱼可立即放养，专池培育，每667m2水面放养亲鱼8尾～10尾，总重量在200kg以内，雌雄比例为1:1。5.2.2饲养管理使用配合饲料进行投喂。定期巡塘，检查鱼类摄食、病害等情况，记好巡塘日志。视水质、水位情况适时加注新水，保持水质清新。—201746繁殖6.1催产6.1.1季节每年5月上旬至6月上旬。6.1.2方法6.1.2.1剂种常用催产剂为鱼用促黄体素释放激素类似物（促排卵素2号LRH-A2）、鱼用绒毛膜促性腺激素（HCG）、多巴胺受体拮抗物地欧酮（DOM）。6.1.2.2剂量6.1.2.2.1促熟注射剂量：催产前10d～15d，每kg体重注射LRH-A20.2μg。6.1.2.2.2雌亲鱼催产注射剂量：采用二次注射法。下列方法可任选一种：a)第一次注射：每千克体重注射LRH-A25μg；隔10h～12h，第二次注射：每千克体重注射LRH-A210μg～12μg和DOM5mg；b)第一次注射：每千克体重注射LRH-A21μg～2μg和HCG600IU～1000IU；隔10h～12h，第二次注射：每千克体重注射LRH-A25μg～7μg和DOM5mg。6.1.2.2.3雄亲鱼催产注射剂量：成熟度好宜采用一次注射法，在雌亲鱼第二次注射时注射，剂量为雌亲鱼的1/2～1/3。成熟度差的采用二次注射，剂量为雌亲鱼的1/2。6.1.2.3注射部位胸鳍或腹鳍基部腹腔注射。6.1.3授精6.1.3.1效应时间水温22℃～29℃时，第二次注射催产剂后7h～10h，亲鱼发情产卵。6.1.3.2授精方法采用干法授精的方法获得受精卵。操作时，应符合以下条件：a）根据水温和效应时间及时取卵、取精；b）取用的精液应呈乳白色，入水即散；c）用具在授精前应保持干燥、洁净；d）精、卵避免阳光直射；e）在精与卵混合之前，精或卵不能与水接触；f）精、卵混合后即加水搅拌1min～2min，再漂洗；然后放入孵化器孵化。6.2孵化6.2.1孵化设施孵化桶和孵化环道。—201756.2.2孵化密度每立方水体中可放卵150万粒～200万粒。6.2.3孵化管理6.2.3.1孵化前准备放卵前对孵化设施进行修整，确保孵化设施完好。然后用30mg/L高锰酸钾药液，彻底消毒，并用清水洗刷干净。6.2.3.2孵化用水孵化用水应符合NY5051的规定，用前经80目～100目尼龙筛绢过滤。6.2.3.3流量控制筛绢及时洗刷。调节好进排水系统，水流量以翻起鱼卵为宜，鱼苗出膜后至平游前，流量可适当增大，鱼苗平游后宜减小。6.2.4孵化时间水温在22℃～24℃时，受精卵经48h～72h孵化出膜，2d～3d后待卵黄囊消失平游即可出苗。6.3出苗使用集苗箱收集鱼苗，当集苗箱中收集鱼苗达一定密度时，分几次带水移入鱼苗箱，计数。6.4鱼苗运输用双层尼龙袋带水充氧运输，密闭装箱，水温22℃～25℃时，每千克水装苗2万尾，运输≤12h。水温26℃～29℃时，每千克水装苗1.5万尾，运输≤8h。7鱼苗培育7.1培育前准备7.1.1池塘修整放养前1个月排干池水，整修好塘埂，整平池底，曝晒7d～10d。7.1.2池塘消毒鱼苗放养前7d～10d每亩（667m2）用7kg～10kg漂白粉(水产用含氯石灰)或放养前15d～20d每亩（667m2）用100kg～150kg生石灰化浆全池均匀泼洒，并翻动淤泥。7.1.3培育水质鱼苗放养前7d，抽干消毒水，经60目筛绢网过滤注入新水，水深0.6m～0.8m，视水质情况适量使用生物肥，使透明度达到30cm～35cm。7.2鱼苗质量应符合GB9956的规定。—201767.3鱼苗放养每亩（667m2）水面放养鱼苗10万尾～20万尾。在晴天池塘上风处放苗，尼龙袋内水温与池塘水温差不能大于2℃。7.4培育管理7.4.1投饲放养后前15d采用豆浆培育饲养，每天喂两次，上午8时～9时，下午1时～2时。每天每亩（667m2）用黄豆2kg～3kg，15d后转投渔用配合饲料破碎料全池抛洒，配合饲料安全限量符合NY5072的要求。7.4.2调节水质培养前期，池塘水深保持0.6m～0.8m，每隔7d加水10cm～20cm，培养后期水深1.0m～1.2m，池水透明度25cm～30cm。7.4.3鱼病防治发现鱼苗沿塘边狂游，应增加投饵量和适口饵料。鱼苗发生车轮虫病时，泼洒硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2），使池水中达到合剂浓度0.7mg/L。7.4.4巡塘每天定期巡塘，观测池塘水质、水位、鱼苗摄食和生长等情况。7.4.5拉网分养鱼苗全长达到3.0cm左右进行一次拉网锻炼，然后出塘转入一龄鱼种培育阶段。7.4.6尾水排放养殖尾水经适当处理排放。7.4.7记录对鱼种放养、饲料投喂、病害防治及水质调控等情况做好日常记录。8鱼种培育8.1一龄鱼种培育8.1.1培育前准备培育前的准备工作于放养前1个月开始，方法同本标准7.1。放养前水位控制在0.8m～1.0m。8.1.2放养8.1.2.1放养时间6月中旬～7月中旬。8.1.2.2放养密度—20177每亩（667m2）放养夏花7000尾～10000尾，搭养鲢鳙夏花50尾～100尾，鲢鳙鱼比例为8:2。8.1.2.3夏花质量要求规格整齐，体质健壮，质量符合GB9956的规定。8.1.3饲料投喂8.1.3.1饲料种类青鱼配合饲料。饲料应符合SC/T1073的规定。8.1.3.2投喂方法鱼种下塘2d～3d后定点引食，等鱼种集中摄食后投喂青鱼配合饲料。日投2次～4次，投饲时间上午8时～11时，下午1时～4时。8.1.3.3投饲量全年投饲量根据目标产量，分月投饲量按表1。日投饲量以1h吃完为度。表1一龄鱼种培育分月投饲表月份67891011百分比%31225322358.1.4日常管理8.1.4.1食场清洁与消毒定期用漂白粉挂袋进行食场消毒。8.1.4.2巡塘每天定时巡塘，发现浮头及时加注新水或开动增氧机。检查鱼类摄食、水质、病害等情况，记好巡塘日志。8.1.4.3水质调节视水质、水位情况适时加注新水，保持水质清新。8.1.4.4捕捞当水温下降到10℃以下，停止投饲后可拉网并塘。8.2二龄鱼种培育8.2.1放养密度一般采用成鱼塘混养培育模式，主养品种及比例见表2。—20178表2二龄鱼种培育放养品种和比例品种青鱼鳙鲢鲫规格（克/尾）一龄鱼种二龄鱼种250g～500g100g～150g50g～100g数量（尾/亩）250～300200～25030～4070～80150～2008.2.2日常管理日常管理主要按本标准8.1的方法。9病害防治9.1用药要求按NY5071规定执行。9.2药物预防养殖过程中的预防措施有：a）保持良好的养殖环境，勤除杂草，及时捞出残饵和死鱼；b）摄食季节，每月1次～2次，使用生石灰15mg/L～20mg/L化浆全池遍洒；c）鱼种放养前用1%聚维酮碘(30mg/L)浸浴15min；d）每月一次使用漂白粉对食场进行挂袋消毒；e）养殖工具应保持清洁，定期使用聚维酮碘浸洗。9.3药物治疗常见病害主要症状及其治疗方法参见附录A。10模式图青鱼苗种繁育技术规范模式图参见附录B图B.1。—20179AA附录A（资料性附录）常见病害主要症状及其治疗方法常见病虫害主要症状及其治疗方法见表A.1。表A.1常见病虫害主要症状及其治疗方法病名主要症状防治方法休药期青鱼球虫病病鱼消瘦、贫血、食欲减退、鱼体发黑、腹部膨大；剖开鱼腹，可见前肠比正常粗2倍～3倍，肠壁上有许多白色小结节，充血发炎，严重可引起肠穿孔。外消：精制敌百虫粉（水产用），用水稀释后全池泼洒，浓度为0.2mg/L～0.3mg/L；内服：每千克鱼体重用地克珠利(有效成分计)2.0mg～2.5mg拌饵投喂，连喂5d～7d。500度日细菌性烂鳃病病鱼鳃上粘液增多，鳃丝肿胀，严重时鳃丝末端缺损，软骨外露，鳃盖内表面皮肤充血发炎，中间部分常糜烂成一圆形或不规则形的透明小窗，俗称