食品安全与质量管理

食品安全与质量管理GO食品安全与质量管理第一章概述第二章影响食品安全的因素第三章质量管理的基本知识第四章转基因食品的安全与质量管理第五章化学污染对食品安全的影响第六章生活污染对食品安全的影响第七章膳食结构对食品安全的影响第八章环境污染对食品安全的影响第九章ISO9000质量管理体系第十章食品安全与HACCP体系第十一章食品安全与有机食品管理体系第十二章食品安全与绿色食品管理体系第一章概述第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第二章影响食品安全的因素第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第三章质量管理的基本知识第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第四章转基因食品的安全与质量管理第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第五章化学污染对食品安全的影响第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第六章生活污染对食品安全的影响第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第七章膳食结构对食品安全的影响第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第八章环境污染对食品安全的影响第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第九章ISO9000质量管理体系第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第十章食品安全与HACCP体系第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第十一章食品安全与有机食品管理体系第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第十二章食品安全与绿色食品管理体系第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节