饮水安全

饮水安全杨子人序言•水是人类宝贵的自然资源，因为地球上的生命都离不开水。•水资源（waterresources)是指全球水量中对人类生存、发展可用的水量，主要是指逐年可以得到更新的那部分淡水量。•径流总量是指在一个水文年内通过河流该断面水流总量之和。6th121th年径流总量人均水平我国年径流总量27100×108m3；人均占有量为世界人均水平的1/4；是世界上13个水资源贫乏的国家或地区之一。•我国是一个缺水的国家，约有70%人未能饮用安全用水，约有0.47亿人严重缺水。•我国水资源严重短缺的主要原因：①水资源时空分布不均的自然条件导致；②人类社会经济活动急剧增加，对水不合理开发和利用率低下；③水污染形势逐渐加剧，导致的水质型缺水；④水资源调控能力不足，不少地区存在工程型缺水。•什么是安全饮用水？安全饮用水是指终生饮水与用水不会对健康产生不良影响的生活饮用水。•水的存在方式(量与质、物理与化学特性等)及水事活动(政府行政管理、卫生、供水、减灾、环境保护等)对人类社会的稳定与发展是无威胁的，或者说存在某种程度的威胁，但是可以将其后果控制人们可以承受的范围之内。饮用水水质安全安全和卫生的生活饮用水，应符合以下四个方面的基本要求：流行病学上安全化学组成对人体无害感官性状良好水量充足使用方便我国制定的农村饮用水安全卫生评价指标体系将农村饮用水安全分为安全和基本安全两个档次，由水质、水量、方便程度和保证率四项指标组成。四项指标中只要有一项低于安全或基本安全最低值，就不能定为饮用水安全或基本安全。1、流行病学上安全：饮用水不得含有病原微生物，以防止肠道传染病和寄生虫病的发生和传播。2、化学组成对人体无害：饮水中应含有人体必需的微量元素，对人体的有害物质应控制在卫生标准允许范围内，不会引起急、慢性中毒和影响子孙后代的健康成长。3、感官性状良好：水应透明无色、无臭、无味，不得含有肉眼可见物，为人们乐于饮用。4、水量充足，使用方便：居民用水包括饮用、食物加工、个人卫生及环境卫生等方面，其用水量受气侯、卫生设备条件、生活习惯等因素的影响，应保证水量供给充足。实际给水量，一般按一年内用水量最多的一天来计算，我国居民最高日用水量约为每人40～80L。指标安全基本安全水质《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）《农村实施〈生活饮用水卫生标准〉准则》水量60L/d40L/d方便程度供水到户或人力取水往返时间≤10分钟人力取水往返时间≤20分钟水源保证率供水水源保证率≥95%供水水源保证率≥90%饮用水水质安全卫生评价指标体系摘自《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006饮用水水质安全国标基本要求不发生因饮水引起的传染病，地方病，中毒病；长期(终生)饮用对健康没有明显危害；饮用水的感官性状能为饮用者接受。饮用水水质应符合以下三点一、基本原则1、制定水质标准的主要目标是保障公众健康；2、保障公众健康，需要供应安全的水；3、污染物的指标值要通过风险——效益的分析来确定；制定水质标准基本原则和方法二、方法以美国为例：制定或修订水质标准的一个项目，要进行以下调查研究和步骤：(1)全国供水水质中该项目的当前实际指标值；(2)把现状指标值降低到不同标准值时，预计能相应降低的病冽；(3)降低到不同指标值时，宜用哪些净水工艺措施：根据不同规模和工艺，确定不同指标值时，全国需要的工程总投资、经常费用和成本；(4)统计降低某一病例可避免的损失，即效益(如避免一次腹泻，按3000美元计算)；(5)根据效益——投入分析，求得建议的指标值；(6)把调查计算的所有资料编写成文本，广泛征求意见，修改后上报；(7)批准后设一定宽限期，以便不符合该标准要求的供水企业采取相应的工程措施，到实施期后必须贯彻执行。制定水质标准基本原则和方法共同关注国家环境保护局、卫生部、建设部、水利部、地质矿产部等。针对污染可能带来的问题而提出的保护性和管理性要求。三、目前有关饮用水的标准①《中华人民共和国水法》1988年1月21日第六届全国人民代表大会常务委员会第24次会议通过1988年1月21日中华人民共和国主席令第61号公布1988年7月1日起施行.②《水污染防治法》中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第三十二次会议于2008年2月28日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国水污染防治法》公布，自2008年6月1日起施行。③《关于饮用水水源保护区污染防治管理规定》1989年国家环境保护局、卫生部、建设部等联合颁发④《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)由国家环保总局发布⑤GB/T14848-93地下水质量标准由国家技术监督局发布⑥CJ3020-93生活饮用水水源水质标准城镇建设部保护水源水质的有关法律、法规有关水质的主要标准①GB5749-2006生活饮用水卫生标准卫生部②CJ/T206-2005城市供水水质标准建设部③CJ94-2005饮用净水水质标准建设部其它标准①GB17051二次供水设施卫生规范②GB/T17218饮用水化学处理剂卫生安全性评价③GB/T17219生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准④SL308村镇供水单位资质标准有关饮用水的标准上海市饮用水清洁标准上海市自来水水质标准1928年10月修订公布21个水质指标1950年市政府16项自来水水质暂行标准1954年卫生部16项1955年在北京、天津、上海等十二个大城市试行，这是新中国成立后最早的一部管理生活饮用水的技术法规。1959年经国家建设部和卫生部批准，定名为《生活饮用水卫生规程》（16个水质指标）。我国饮水卫生标准发展进程《生活饮用水卫生标准》（TJ20-76）《生活饮用水水质标准》（GB5749-1985）1976年23项1986年35项《生活饮用水卫生规范》2001年96项《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）2006年106项每次标准的修改制定都增加了水质检验项目和提高了水质标准。《规范》与1985年版本的《生活饮用水卫生标准》相比，作了重大修改。饮用水水质检测项目由35项增加至96项，主要是有机物检测项目增加较多，这也是与国际接轨的一项重大举措，新增水源水有害物质检测项目64项，标准限值要求有所提高。指标类别19281950195419591976198520012006感官学指标毒理学指标生物学指标放射性指标饮水消毒剂总计1532—1211122—116942—1161122—1161282—1231515221351971321962074624106各标准水质指标情况中国日本水质监测指标分类以实验室能否测定为条件，分常规和非常规检验项目进行分类，并规定了64项饮用水源水有害物质的限值。以水质指标的功能划分，分与人体健康有关的指标和管网水必须具有的性状指标，另外规定了快适水质指标和监视项目。指标数多少水质监测指标值中国规范的水质指标值普遍高于日本标准的指标值，只有酚、镉、铅低于日本。日本于1999年修订的标准中增加了国际关注的二恶英，作为监视项目。说明日本的监测技术达到了较高的水平，中国应加强技术研究。与国外标准的比较方法一：系统风险评估从水源到居民取水点各环节进行风险评估对安全性问题最主要的作为首要解决目标需考虑在特殊情况下的风险四、保证水质安全的管理方法方法二：有效运行检测对各个措施进行运行检测,使这些措施更有效。方法三：制订管理方案风险大小排列,先解决重大问题将关键问题应有多重防线将有安全风险的问题逐一提出解决方案五、饮用水消毒微生物污染是农村供水水质超标的最主要原因公认饮用水安全性最主要是微生物问题卫生标准规定,集中式供水应消毒消毒是指杀灭外环境中病原微生物的方法。目的是切断传染病的传播途径，预防传染病的发生或流行。目前我国用于饮用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外线消毒和臭氧消毒。水的净化沉淀自然沉淀混凝沉淀过滤水的消毒消毒原理影响因素消毒方法氯化消毒二氧化氯消毒紫外线消毒臭氧消毒含氯消毒剂在水中都能水解生成次氯酸(HOCI)。对细菌：由于次氯酸分子体积小，电荷中性，易于透过细胞壁它又是一种强氧化剂，能损害细胞膜，使蛋白质、RNA和DNA等物质释出。影响多种酶系统(主要是磷酸葡萄去氢酶的巯基被氧化破坏)，从而使细菌糖代谢发生障碍而死亡。对病毒：对核酸的致死性损害。氯化消毒的基本原理氯是一种强氧化物质。当加压至6—7个大气压时可液化，体积缩小457倍成为液氯漂白粉主要成分为次氯酸钙，稳定性差，不宜保存过长时间漂白粉精含次氯酸钙约80％，还含少量的氯化钙(2.74％)，稳定性较漂白粉好，有效氯含量是漂白粉的一倍。常用氯消毒剂影响氯化消毒效果的因素水的pH值：次氯酸是一种弱酸，当pH值低时主要以次氯酸形式存在，随着pH值的增高，次氯酸逐渐减少而次氯酸根离子逐渐增多。次氯酸的杀菌效力比次氯酸根离子要高80倍。故pH值偏低时杀菌效果好。水温：水温高时杀菌作用快。0～5℃时的杀菌速度是20℃时的1/3，所以水温低时要适当延长消毒时间，以保证消毒效果。水的浑浊度：水中悬浮物多、浑浊度较大时，应在消毒前经净化处理。消毒剂用量：为保证消毒效果，加入水中的氯量必须超过水的需氯量，使在氧化和灭菌后还有一部分余氯。水中微生物的种类和数量：不同微生物对氯的耐受性不尽相同。接触时间：接触时间应至少30分钟，游离性余氯达0.3—0.5mg/l；在配水管网末梢，游离性余氯不应低于0.05mg/l。六、饮用水水质监测水质监测意义为保证饮用水安全,采取合理净化措施,集中式供水单位应进行水质监测,设有与供水规模相适应水质检验人员和设备。集中式供水单位应对水源水、出厂水、管网末梢、居民取水点取样监测,水质应符合生活饮用水卫生标准的要求。水质监测设计原则设计水质监测的监测点选择、数量、监测指标、监测频率应该因地制宜，既能达到监测目的又能节约资源。水质监测指标选择能反映该水体水质的整体情况，反映水质存在的问题，有害物质的种类、浓度、来源、变化应与下列资料协调：环境污染资料、供水区水源性疾病资料、技术与财力资源•随着人口的增多，我们对水的需求也在增加，我们希望自己喝的水是安全的，干净的，不是各种物质超标的有毒水，也不是黑作坊里生产出的假冒纯净水。为了安全饮水不仅仅需要政府部门的监管，更需要全民的监督.环境与健康是人类永恒的主题