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ICS13.020.40CCSZ05团体标准T/CSES93-2023环水有机农业水土协同保护技术导则Technicalguidelineforsoilandwaterqualityco-protectionthroughorganicagriculturearoundwaterbody（发布稿）2023-03-30发布2023-03-30实施中国环境科学学会发布T/CSES93-2023I目次前言..........................................................................................................................................................II1范围..................................................................................................................................................................12规范性引用文件..............................................................................................................................................13术语和定义......................................................................................................................................................14产地环境调查与适宜性评估..........................................................................................................................25生产基地整体规划..........................................................................................................................................26土壤培肥..........................................................................................................................................................37病虫草害防控..................................................................................................................................................48土壤与水分管理..............................................................................................................................................49运营与维护......................................................................................................................................................5T/CSES93-2023II前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由生态环境部南京环境科学研究所和云南省生态环境科学研究院提出。本文件由中国环境科学学会归口。本文件起草单位：生态环境部南京环境科学研究所、云南省生态环境科学研究院、云南芸岭鲜生农业发展有限公司、昆明中如农业科技有限公司。本文件主要起草人：席运官、杨育文、刘明庆、和丽萍、杨涛明、黄思杰、李妍、高丽、辛延蓉、王波深。T/CSES93-20231环水有机农业水土协同保护技术导则1范围本文件规定了环水有机农业的产地环境质量调查与适宜性评估、生产基地整体规划、土壤培肥、病虫草害防控、土壤与水分管理以及运营与维护。本文件适用于以种植为主的环水有机农业的基地选择、生产运营和水土协同保护。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求NY525有机肥料NY/T3442畜禽粪便堆肥技术规范QB/T5323植物酵素DB32/T2518农田径流氮磷生态拦截沟渠塘构建技术规范畜禽粪污土地承载力测算技术指南（农办牧〔2018〕1号）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1环水有机农业organicagriculturearoundwaterbody在重要的湖库周边、江河源头区、饮用水源保护区等水环境密切相关的区域，遵循有机产品标准开展生产与管理，控制面源污染，实现农业生产与水土保护相融合的生产模式。3.2生产基地productionbase由环水有机农业生产者实施管理的边界清晰、所有权与经营权明确的区域。3.3农田生态缓冲带farmlandecologicalbufferzoneT/CSES93-20232在有机生产基地农田中或农田周边有目的地种植或保留的植物条带。3.4养草灭草weedcontrolaftersproutingpromotion通过提前翻耕、灌溉地块，促进土壤中杂草种子的萌发生长，然后在农作物播种或移栽前再通过翻耕等措施杀灭已萌发生长杂草的方法。3.5径流汇集净化池pondforrunoffcollectionandpurification处于有机生产基地低洼处用于汇集农田初期氮磷含量高的径流水的池塘。3.6水土协同保护waterandsoilqualityco-protection通过提高土壤有机质、减少土壤裸露、修建水土保持设施等措施，改善土壤质量，提高土壤蓄水蓄肥能力，减少因水土流失导致的水体面源污染。4产地环境调查与适宜性评估4.1环水有机农业产地选址应符合地方水资源保护规划、水功能区划的要求以及当地“三线一单”即生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和生态环境准入清单的要求。4.2环水有机农业产地确定前，应进行产地环境调查与适宜性评估。4.3产地环境调查应满足产地环境监测、有机产品产地环境评价和拟种植主要作物生态适宜性评估的需要。4.4产地环境调查可采取资料收集与实地监测的方法。4.5产地环境调查的内容宜涵盖产地和周边环境质量现状、产地近3年的用地历史。包括但不限于以下信息：a)产地所在区域的自然地理、气候气象等自然环境信息；b)产地及周边水土样品、大气环境质量监测数据信息；c)周边工矿企业等潜在污染源分布情况；d)产地及周边种植作物种类与农药、化肥使用情况等农业生产信息。4.6宜根据产地的水土样品、大气环境质量监测结果，评估产地环境适宜性。土壤中污染物含量应低于GB15618规定的风险筛选值，灌溉水应符合GB5084的规定，环境空气质量符合GB3095的规定。4.7宜根据产地水土监测结果和自然环境信息，从土壤pH值、积温、无霜期等角度评估拟种植主要作物的生态适宜性。5生产基地整体规划T/CSES93-202335.1用地布局规划5.1.1用地布局规划宜依据景观生态学原理、生态经济学原理和生态美学原理因地制宜地协调有机生产基地土地利用方式的空间关系和数量关系，构建养分与水分循环利用的景观格局。5.1.2对于雨水充足的区域，生产基地应根据地形设计旱作与水田间隔交错的用地布局，旱作的径流水流入水田，水田的排水汇集后，作为旱地的灌溉水。5.1.3宜在生产基地低洼处设置径流汇集净化池，汇集生产基地产生的初期径流水，净化后可以回用。5.1.4对于山坡生产基地，应遵循山顶保留自然植被、山腰等高种植作物、山脚保留农田生态缓冲带、山凹设置径流汇集净化池的原则进行布局。5.1.5宜保留生产基地内不影响生产的土丘、植物篱、沟渠溪流两侧的植被、农耕道上的乔灌木等，或因地制宜设置农田生态缓冲带，保护生产基地生物多样性。5.1.6宜配套修建生产基地沟渠塘路等基础设施，并进行相应的绿化与美化等生态化设计。5.1.7生产基地应以露地栽培为主，控制大棚等设施农业用地占比。5.1.8生产基地的边界与湖库消落带、入湖库河流河岸之间至少保留30m~50m的植被缓冲带。5.2养分循环利用规划5.2.1生产基地内养分循环利用体系宜通过系统各单元内和单元间物质循环链接，建立经济适用的良性循环模式。5.2.2宜选择需肥量相对较低、病虫害发生少的作物品种为主要种植品种。5.2.3种植生产基地宜匹配设置有机肥堆沤设施或酵素液肥生产设施，满足作物生产需要的肥料来源。堆肥应符合NY/T3442的规定，酵素液肥应符合QB/T5323的规定。5.2.4种养结合的生产基地，应遵循“以种定养”的原则，畜禽养殖数量与种植土地面积的配比可依据《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》确定。可根据基地的实际情况，建立“畜禽养殖-沼气发酵-堆肥制作-作物生产-径流汇集净化”等多产联动、多环相联的生态良性循环生产系统，并实现系统单元的定量化配置。6土壤培肥6.1宜采样监测产地的土壤基础养分和土壤容重，并根据土壤pH、有机质和氮磷钾的监测结果判断土壤肥力等级，制定土壤培肥方案，土肥管理应符合GB/T19630的规定。6.2生产过程中宜安排豆科绿肥、豆科作物作为轮作作物；作物秸秆宜粉碎还田或作为堆肥材料。6.3养分投入一般不超过当地对应作物推荐用肥量（以用氮量为参照）的60%，所用堆肥宜优先使用氮含量高的饼粕类有机肥（饼肥）或选择用不同种类动物粪肥、作物秸秆和饼肥等材料混合制作的堆肥产品，避免过量施用有机肥造成土壤磷的积累，有机肥质量应符合NY525要求。T/CSES93-202346.4按照作物生长的需肥规律，在施用基肥的基础上配合使用沼液或酵素等速效有机肥做追肥；针对土壤基础养分分析结果，适当补充天然来源的硫、钙、镁等中量元素和硼、铁、钼、铜、锌、锰等微量元素。酸性或碱性土壤，可分别施用碳酸钙石粉、石膏调节土壤pH。6.5基肥宜在地块翻耕前撒施或翻耕后沟施、穴施，避免直接撒施在地表；应避免在暴雨之前施肥。6.6生产基地宜以浅耕、少耕甚至免耕为主，每隔3~5年，可以实施一次20cm以上的翻耕。7病虫草害防控7.1病虫害防治宜遵循“健康栽培，预防为主，综合防治”的原则，符合GB/T19630病虫草害防治的规定。7.2宜选用抗病抗虫品种，加强作物虫情观察与监测，优先采用农艺措施、物理防治和生物防治，合理使用生物源、矿物源植保制剂或昆虫信息素。7.3应实施作物轮作，避免重茬。蔬菜种植轮作顺序宜为豆类--块茎类--叶菜类---瓜果类；水田种植宜实施水旱轮作。茶园等宜采用立体种植，套种合适树种，改善小气候，利于鸟类等动物栖息繁衍。7.4应构筑农田生态缓冲