公司清洁卫生管理制度_办公室清洁卫生管理制度【范例5篇】

1/18公司清洁卫生管理制度_办公室清洁卫生管理制度【范例5篇】无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好范文呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧公司清洁卫生管理制度办公室清洁卫生管理制度【第一篇】卫生工作是学校精神文明建设的重要组成部分，为了美化校园、净化环境、营造一个良好的工作学习环境、确保师生的身体健康、健全和推动这项工作的开展，拟订以下管理制度。要求班主任每天检查。一、各班宿舍、清洁区包括周围走廊、水沟，每天上午起床至早读前打扫一次，教室的打扫时间是每天下午第七节下课。二、教室卫生1、五净(1)教室及走廊地面要打扫干净;(2)黑板要擦干净;(3)玻璃要擦干净;(4)墙壁、讲台、窗台、壁砖要擦干净;(5)垃圾桶或畚箕内的垃圾要到净;2、四齐2/18(1)讲台课桌椅摆放整齐;(2)标语、画像、图表张贴悬挂整齐;(3)卫生工具摆放整齐;(4)讲台、课桌上的书本、物品摆放整齐。做到无尘埃，无痰迹，无蜘蛛。三、宿舍要保持清洁干净，宿舍地面、门窗洁净，垃圾及时清理，使室内无异味，严禁在舍内或走廊倒水，内务摆设整齐，室内洗漱用品摆放整齐划一，不准乱挂衣物，不乱扯绳、被褥叠放整齐、铺面干净平整。严禁宿舍楼内、窗外及宿舍楼后面乱扔杂物、乱泼污水、随地吐痰，并设垃圾桶一个。卫生间，地面要求冲冼干净，无杂物，卫生间畅通。大便时必须用指定的卫生纸，不能用书纸代替。公寓楼吃剩饭菜倒到开水龙头指定桶或者倒入卫生间。四、清洁区每天必须认真打扫，无卫生死角，水沟要冲洗、打扫干净。做到清洁区内无废弃物，如果皮、纸屑、塑料袋、冰棒签、断砖碎瓦、杂草、树叶等。五、各班要建立清洁值日制度，设立教室、宿舍清洁轮值日表，并把轮值表贴到墙上。六、各个宿舍对出的'走廊各宿舍负责，各班教室对出的走廊以及花圃各班负责，七年级教室对出的花圃各班教室值日生做好，(10.2班负责二楼走廊)。值周班级负责清理垃圾桶，教学楼两边楼梯，负责清洁冲洗厕所。3/18公司清洁卫生管理制度办公室清洁卫生管理制度【第二篇】在加工过程中，所有食品接触面必须使用有效清洁剂，消毒剂或酒精等进行清洗消毒，符合相关卫生指标后方可与产品接触。注：与产品接触的表面是指：加工设备、操作台和工器具；加工人员的工作服、帽、手或手套；车间空气。2.1生产车间负责产品接触面的清洁和消毒；2.2品控部负责产品接触面卫生条件满足状况的监督检查；2.3责任部门负责制定和实施纠正及纠正措施。3.1卫生条件a）操作台、工器具等产品接触面由无毒、无味、不吸水、耐腐蚀、耐热、不生锈、不变形、表面光滑易清洗的无毒的食品级的不锈钢或食品级的pvc材料制成；b）设备、操作台、工器具制作精细，无粗糙焊缝、凹陷、破裂等缺陷；c）设备、操作台的安装与墙面保持适当距离；d）设备、操作台、工器具处于完好状态；e）设备、操作台和工器具等产品接触面不得有消毒剂残留；f）设备、操作台和工器具等产品接触面的病原微生物残4/18存符合国家卫生标准的规定；g）所使用的清洁剂、消毒剂符合相关要求；h）洁净区与非洁净区的工器具分开使用。3.2卫生预防措施a）确保设备、操作台和工器具等产品接触面采用符合卫生标准的材料制作，并满足制作、安装、维护和便于卫生处理的要求。b）使用符合要求的清洁剂、消毒剂进行清洗消毒，清洗消毒过程遵循由清洁区至非清洁区、由上至下、由内向外的'原则，并避免因飞溅造成二次污染。c）操作台的清洗消毒：每班生产后对操作台进行清洗消毒；用刷子、扫帚清扫操作台表面的残留物和污物；用洁净的水冲洗操作台表面，除去清扫后遗留的微小颗粒；用清洁剂清洗操作台表面；用洁净的水冲洗操作台表面，冲去清洁剂和污物；应用允许使用的消毒剂对操作台表面进行喷洒消毒，杀死和清除操作台表面存在的病原微生物；使用洁净的水对操作台进行清洗，清除消毒剂残留。d）工器具及周转容器的清洗消毒每班生产后对所使用的工器具及周转容器进行清洗消毒；设有隔离的工器具及周转容器洗涤消毒间，不同清洁区的工器具及周转容器分开进行清洗消毒；5/18先用泡有清洁剂的湿毛巾擦洗掉（或用刷子洗掉）表面污物；用干净的湿毛巾擦洗掉清洁剂；用泡有消毒剂的湿毛巾擦洗消毒（或在消毒池里浸泡消毒），消毒剂维持10分钟以上；用干净的湿毛巾擦洗掉消毒剂（或在清水池洗掉清洁剂）；工器具用清水冲洗干净，用干净的干毛巾擦干水。e）收集废弃物的容器在厂区的隔离区进行清洗和消毒，以防造成污染。f）抹布、毛巾每天应当进行清洗、消毒。抹布的清洗消毒过程是：用加洗洁剂的水洗净。反复的刷洗。迅速晾干。保洁存放。3.3监视每次使用新的设备、操作台、工器具时，检查其产品接触面的材料、制作、安装符合相应卫生条件的状况。每月检查一次设备、操作台、工器具表面的完好程度。每周检查一次洁净区与非洁净区的工器具隔离使用状况。在消毒剂使用前检查其符合规定要求的状况。每班生产前用视觉检查产品接触面的清洁及残留物状况。在生产过程中由品控部品控员对车间卫生进行巡回检查。6/183.4纠正和纠正措施a）当监视发现产品接触面的材料、制作、安装不符合卫生条件时，采取更换材料、重新制作或安装等纠正和纠正措施，直至满足卫生条件。b）当设备、操作台、工器具表面出现生锈等现象时，采取除锈等适当的纠正措施，直至达到完好状态。c）当发现洁净区与非洁净区的工器具混用时，立即予以纠正，并查找原因采取纠正措施，杜绝混用。d）当检查发现消毒剂不符合消毒要求时，立即予以纠正，直至符合要求。e）当生产前和清洗消毒后对设备、操作台、工器具表面清洗消毒结果及消毒剂残留浓度的检查不合格时，由品控部监督车间重新进行清洗消毒直至合格为止，并查找原因采取相应纠正措施，避免不合格再次发生。f）当对设备、操作台和工器具等产品接触面的病原微生物进行的抽样检查不合格时，查找消毒剂消毒能力、清洗消毒过程等方面的原因，采取相应纠正措施，直至检验合格。g）必要时，品控部负责对生产车间员工进行清洗消毒知识和技能的培训。4.1卫生条件a）工作服、帽、手套符合相关的卫生要求。b）车间空气符合各自区域的空气清洁度要求。4.2卫生预防措施7/18a）工作帽和手套为员工防护用品，符合安全卫生要求；b）工作服定期进行清洗消毒；c）不同清洁区域的工作服分别清洗消毒，清洁工作服与脏工作服分区域放置；d）存放工作服的房间设有紫外灯等杀菌设备，保持房间干净、干燥和清洁。e）使用紫外线照射法进行车间空气消毒，消毒时间不少于30分钟，在温度低于20℃，高于40℃，湿度大于60%时，要延长消毒时间。紫外线照射消毒也适用于更衣室、厕所。4.3监视由品控部对工作服、帽、手套和车间空气的卫生状况进行每周1次的抽样检测。4.4纠正和纠正措施当检测发现不符合卫生条件的情况时，相关责任部门负责实施相应纠正，并制定和实施纠正措施，如调整消毒剂浓度、延长空气消毒时间等。设备日常检查记录表《空气落菌记录》《涂抹实验记录》《纠正和纠正措施处理单》公司清洁卫生管理制度办公室清洁卫生管理制度【第三篇】1、食堂要由专职管理人员负责食堂物资的验收、出入、8/18储存、保管等日常工作，认真做好出入库登记。严禁采购败、变质、过期及标识不全的食品。2、食堂物资实行“先进先出”的原则，并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。3、食堂管理人员每周对食堂内的物资进行检查，对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。4、入库干杂调料要分类整理，严禁食品与非食品混放，堆放的食品隔墙（于30厘米）、离地（于２０厘米），整齐存放，并标明汽及入库的时间。检查生产日期和有效期（保质期），按照“先进先出”发放原则予以发放。5、食堂内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签，在标签上注明汽及规格，并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。6、严格控制食堂内的温度，随时对食堂内的温度进行检查，保证通风良好，防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变。7、食堂内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂内存放私人物品及从事与食堂贮藏无关的活动。8、采购食品时必须向商家索要营业执照、卫生许可证、检验合格证明等资料备案存档。9、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品9/18标识，标出汽、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。10、运输包装、容器应符合卫生要求，运输车辆应专用清洁，不得与有毒物、污物混运，防止交叉污染食品。11、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁，包装上应标示“食品添加剂”字样，专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作，严禁其他人员擅自取用，对其使用种类及数量须由专人记录在案。12、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求，冰箱（柜）宜设外显式温度（指示）计，以便于对其内部温度的监测。13、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放，应有明显区分标志。14、食品在冰箱（柜）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，使用时应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。15、用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。1、操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。2、加工前认真验收加工原料是否符合质量，严禁加工不合格原料。3、待加工原料进行清洗后，分类存放，按存放时间进行先后加工，防止交叉污染。10/184、加工植物类原料，应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理；对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中，沥干水分，存于相应盛器内。5、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进行原料加工，加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工，加工时避免损伤鲜活水产品肉质。6、活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底；肉禽类清洗后无血、无毛，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，保持清洁卫生，不同原材料进行分开加工，防止污染。7、配备有盖的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日产日清，污物桶、臊水桶存放点随时保持干净整洁，定期进行消毒杀菌。8、烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。9、熟食品应存放在专用的.经过消毒的用具、餐具中。10、剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超过四个小时的熟食品，回锅后应彻底加热煮透方可供应。11、工作结束后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净，地面清扫拖净。6、学校清洁卫生的管理制度1、每天早晚分别进行寝室、公区、教室清洁卫生小扫除；每天每班均安排学生对教室、公区、寝室进行清洁卫生维护；2、每周一早上和二、四放学后各班组织卫生扫除，对教11/18室、公区、寝室等进行彻底清扫，学校组织检查；3、垃圾必须入坑，严禁在垃圾坑外的其它地方倾倒垃圾，违者，教职工及家属处以5元/次的`罚款，并在师生上通报批评，对学生予以批评教育，并责令打扫干净，同时扣该班常规管理分；4、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理，并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班；5、严禁乱扔果皮纸屑，禁止吃零食，违者进“规范”学习班学习，并扣该班带规管理分；6、搞好绿化美化、卫生保洁工作，各班公区、绿化带的绿化管理，保洁工作，由各班包干负责；7、值周领导、值周学生每周早上、上午、下午巡视、检查各班卫生等情况，并作好记载，作为该班清洁卫生管理评比的依据，对出现的问题及时督促各班处理，各班班主任和学生应主动检查，发现问题，及时处理；8、加强师生饮食卫生管理，落实责任制，杜绝食物中毒和变质，过期或不合格食品出售给师生等现象，保证师生有足够的、卫生的饮用水；9、加强卫生保健工作，搞好传染病、常见病、多发病的预防工作，充分发挥卫生室的作用；10、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。公司清洁卫生管理制度办公室清洁卫生管理制度【第四篇】12/181、学校开学初统一划分区域，各年级负责督促本年级的卫生扫除和考核工作；2、各班根据安排和要求，