食品安全的检讨书3篇

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1/6食品安全的检讨书3篇【范文参考】此篇精选办公资料“食品安全的检讨书3篇”由三一刀客网友为您整理分享,供您写作参考之用,希望对您有所帮助,喜欢就下载使用吧!食品安全的检讨书1依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《城乡个体工户管理暂行条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》的规定,特签定本责任书。一、食品经营单位必须保证完善进货手续。进货渠道必须合法,必须从有正当经营手续且手续完备的经销商处进货。二、食品经营单位保证具有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,从业人员经过体检、培训,取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。三、销售的定型包装食品标志符合要求,无过期食品销售。四、食品经营单位经营的食品必须随时接受乡食安办的检查,如一旦查出不得上架或存在重大质量问题的食品,食品经营单位必须立即下架停止销售并主动向乡食安办书面报告,服从乡食安办处理。对已将售出的不合格食品,食品经营单位应及时告知消费者可以退回,并负责对消费者提出的索赔要求,进行合理妥善的解决。所退回的不合格食品应交乡食安办销毁处理。五、食品经营单位经营的食品必须符合保障人体健康和人身安全的国家标准、行业标准。六、食品经营单位不得销售以下食品:(一)没有QS、食品检验合格证明的食品;(二)没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品;(三)没有食品合格证明材料的食品;(四)无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品;(五)过期、失效、变质食品;(六)冒用他人厂名、厂址的食品;(七)伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品;(八)掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品;(九)注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。(十)其它。七、食品经营单位在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品,一经发现,严肃处理,决不姑息迁就。八、食品经营单位不得销售来源不明、不合法、票证不齐全的食品,凡擅自进销者,出现问题一切后果由食品经营单位承担。九、乡食安办有权对食品经营单位进行督促,责令限期改正或停业整顿,并依法,管理制度规定进行查处。十、食品经营单位不认真按本责任书履行义务,因销售不合格食品给师生造成人身、财产损失的,必须承担相应的赔偿3/6责任,并自觉接受乡食安办的检查处理,构成犯罪的,移送司法机关处理。十一、本责任书一式二份,食品经营单位、乡食安办双方各执一份,经双方签字后长期有效。____乡人民政府食品经营单位盖章食品经营单位名称:____________乡长签字:________法人签字:________二0____年____月____日食品安全的检讨书2篇为了保证学校师生的身体健康和生命安全,维护正常的教育教学秩序,更好的贯彻落实《关于加强食品安全管理工作意见》的精神,学校与各班签定此食品安全责任书。各班主任是第一责任人,对该班的食品安全工作负总责。要坚持“安全第一,预防为主”的方针,按照相关规定,做好本班的食品安全管理工作。1、学校的采买工作由专人负责。学校伙房购买粮油、调料等食品必须到具有营业执照、卫生许可证及其他专项许可证的经营单位。并注意食品的保质期,不购买过期的食品。且购物要索要发票。购买蔬菜有收据。没有购买无法追溯来源和不符合安全标准的食品。2、学校强对学校伙房的管理。学校的伙房做到洁净、物品摆放有序。每周对伙房消毒一次。伙房预防火灾,要配备一具灭火器3、学校伙房的食品加工一定要符合相关要求:不购买熟食成品;不允许食用剩菜、剩饭;生疏面板要分开使用。4、学校做饭的教师必须是身体健康,没有传染性疾病。要定期对做饭的教师进行体检。学校的做饭教师在上班期间必须穿戴规定的`服装——戴帽子、白大褂。5、学校伙房的厨具要符合相关的卫生及安全要求。6、要加强对学生的食品安全教育。教育学生不要随便在校外的小摊上购买零食;要求学生不要在学校吃零食。校长签字:班主任签字:20xx年x月x日食品安全的检讨书3篇为加强我镇的食品安全监管,保障人民群众的身体健康,建立健全食品安全监管网络,按照“地方各级人民政府对当地食品安全负总责”的要求,实行“首问责任制”和“一票否决制”,为此,镇人民政府决定与各村签定食品安全责任书。一、加强领导班子建设,落实各项责任1、领导重视组织机构健全,成立由村书记为负责人的食品安全工作领导小组,明确食品安全信息员,职责明确。2、明确工作机制、做到制度健全并上墙。3、研究制定村级食品安全年度总体工作规划与方案,并5/6付诸实施。4、食品安全工作典型信息全年报送不少于2条。5、有定期的食品安全工作总结以及食品安全全年年终总结。6、食安工作经费得到落实。二、加大日常监管力度,确保任务完成1、建立健全监管台帐,全面掌握和了解辖区内的食品安全状况。2、组织协调各职能部门对本辖区内食品安全市场进行专项整治和监督检查,及时发现处理本辖区重大食品安全隐患和问题,并向乡食品安全工作领导小组办公室报告。3、每月28日前及时上报农村聚餐月报表。4、定期对乡村厨师和食品行业从业人员健康证进行抽查,协助乡食安办落实农村聚餐申报备案、审查指导和乡村厨师体检培训工作。5、节假日期间做到有人在岗值班,定期报表,及时上报本辖区内食品安全隐患和问题。三、开展社会宣传工作,营造良好氛围1、制定村食品安全宣传教育工作计划。2、有永久性宣传栏和固定性宣传标语。3、开展形式多样的食品安全宣传教育活动,普及食品安全知识,提高全民食品安全事故防范意识和能力,促进社会监督水平的提升。四、抓好示范创建工作,建立长效机制1、按照示范创建标准做好开展合格村级创建。2、全面加大示范创建力度,创建食品安全合格村(社区)、示范企业、超市、门店等。3、创建农业产业标准化示范性基地和健康、生态种养殖基地。五、为有效考核各村食品安全工作目标考核任务的完成情况,镇食品安全工作领导小组年终将组织对各村进行综合评价考核,将考核成绩纳入目标管理,并对任务完成好的村进行表彰奖励,对因不认真履行职责、监管不到位,发生重大食品安全事故的,实行“一票否决”,并依法追究主要领导和相关责任人的责任。

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