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绪论1.花卉：指供观赏的花和草，及以花材为题材的中国画。狭义的花卉：有观赏价值的草本植物。广义的花卉：除有观赏价值的草本植物,还包括草坪、地被植物、花、灌木、开花乔木以及盆果等。2.花卉学：论述花卉的分类、形态特征、生物学特征、、生态学特征、繁殖、栽培管理以及园林应用等技术的综合性学科。生态学特征：指花卉对环境条件的要求与适应，也就是对光照、温度、水分、土壤、空气的要求与适应。生物学特征：指花卉的个体生长发育规律，也就是从种子萌发到长成幼苗、幼树、开花、结果直到衰老死亡的生长发育过程。3．花卉种类资源：指能将特定的遗传信息传递给后代并能有效表达花卉的遗传物质的总称，包括具有各种遗传特性的野生种、半野生种和人工栽培种。我国十大名花：牡丹、杜鹃、菊花、兰花、月季、梅花、山茶、荷花、桂花、水仙花。我国三大野生花卉：报春花、杜鹃花、龙胆花。地一章花卉的分类第一节1．分类的单位：界、门、纲、目、科、属、种。亲属关系越近，嫁接成活率越高。第二节按生物学性状分类1.1草本花卉1.1.1一、二年生花卉（1）一年生花卉是指个体生长发育在一年内完成其生命周期的花卉，如鸡冠花、凤仙花、孔雀草等（春播花卉）（2）二年生花卉是指个体生长发育需跨年度才能完成生命周期的花卉，如金鱼草、金盏菊等。1.1.2宿根花卉特点：多年生、地下根和茎没有发生变态，翌年重新萌发。1.1.3球根花卉多年生花卉，地下根和茎发生变态、膨大，以便贮藏水分、养分、度过休眠期。（1）鳞茎类：水仙，百合。（2）球茎类：菖蒲、香雪兰。（3）根茎类：美人蕉、荷花。（4）块茎类：马蹄莲。（5）块根类：大丽花。1.1.4多年生常绿花卉植株叶片多年常绿，无落叶休眠现象，地下根系发达的花卉，如君子兰、万年青。1.1.5水生花卉常年生长在水中或沼泽地中的多年生草本花卉。按其生态分为挺水植物、浮水植物、沉水植物、漂浮植物。1.1.6蕨类植物指叶丛生状，不开花也结种子，叶片背面着生孢子囊，依靠孢子繁殖的花卉，如肾蕨，狼尾蕨。1.1.7多浆肉质植物玉树、仙人掌1.2木本花卉（1）乔木类（2）灌木类（3）藤木类第三节按观赏部位分类指按花卉的花、叶、果、茎、芽等具有观赏价值的器官进行分类。1.观花花卉：花量多，花期长，花色艳，花形奇特。2.观叶花卉：绿色，耐荫。龟背竹、花叶万年青。3.观茎花卉：茎肥厚，奇特。仙人掌类。4.观果花卉：巨、奇、丰、艳。5.观根花卉：龟背竹。第五节按栽培方式1.切花类：切花是指用于插花的离开母体的所有植株材料。四大鲜切花：唐菖蒲、菊花、月季、香石竹。栽培方式：使用保护地栽培，进行定植、肥水统一管理，采收相对集中地生产方式。2.盆花栽培3.露地栽培：种子露地种植。4.促进栽培：运用人为技术处理，提前开花的生产栽培方式。5.抑制栽培：运用认为技术处理，延迟开花的生产栽培方式。6.无土栽培：运用营养液、水、基质代替土壤栽培的生产方式。第二章花卉的生长发育和生长因子第一节1.花前成熟期：植物生长到一定大小或株龄时才能开花，其到达开花前的这段时间。第二节花芽分化1.花芽分化的阶段：生理分化期、形态分化期、性细胞形成期，三者顺序不可变。2.花芽分化的类型（1）夏秋分化类型：牡丹、丁香、梅花等，春秋开花的多是夏秋分化类型。（2）冬春分化类型：柑橘类。（3）当年一次分化的开花型：紫薇，木槿，萱草。（4）多次分化类型：茉莉，月季，倒挂生钟，香石竹。（5）不定期分化类型：凤梨科和芭蕉科的类型。第三节花卉与温度一．温度对花卉分布的影响1.寒性花卉：原产于温带及寒带的二年生花卉及宿根花卉，抗寒能力强，在我国寒冷地区能露地越冬。2.耐寒性花卉3.不耐寒性花卉：一年生花卉及不耐寒的多年生花卉属之，多产于热带及亚热带，在生长期间要求高温，不能忍受零度以下的温度。温室花卉是指原产于热带和亚热带地区，冬季在北方不能露地越冬，必须在室温内完成其生长发育过程的花卉。二．根据温值得不同：冬性花卉、春性花卉、半冬性花卉。第四节花卉与光照一．光照强度对花卉的影响1.阳性花卉：必须在完全的光照下生长，不能忍受若干蔽荫。2.阴性花卉：不能忍受强烈的直射光线，杜鹃、蕨类植物，兰科植物。3.中性花卉：一般喜欢阳光充足，但在微阴下也能生长良好，萱草、桔梗。二．光周期作用1.长日照花卉：每天14—16小时。2.短日照花卉：8—12小时。3.中性花卉：在较长或较短光照下都能开花。第五节花卉和水分一．花卉对水分的要求1.旱生花卉：宁干勿失。2.湿生花卉：多温少水。3.中生花卉：见干见湿，不干不浇，浇则浇透。二．同种花卉在不同生长期对水分的要求种子：多-----幼苗：少------营养生长期：多-------开花期：少------果实膨大期：多--------果实成熟期：少------种子：少第六节花卉与土壤、肥料一．土壤酸碱度1.酸性植物：ph7杜鹃、山茶、栀子、兰花。2.中性植物：PH=7月季，菊花，牡丹，芍药。3.碱性植物：PH7香石竹，非洲菊。二．施肥方法：1.基肥2.追肥3.根外追肥第七节一．空气中的有害物质与花卉的抗性：1.抗二氧化硫的花卉：金鱼草、美人蕉、金盏菊、向日葵。2.抗氟化氢的花卉：大丽花、一串红、美人蕉。3.抗氯气的花卉：代代、扶桑、山茶。4.抗汞的花卉：含羞草。第三章花卉栽培设备地一节、花卉的保护地1.花卉保护地的两个方面作用①在不适于该种花卉生态学要求的地区栽培该种花卉②在不适合该种花卉的生长季节栽培该花卉地二节、花卉保护地的类型1.风障作用：阻挡寒风，提高局部环境温度与湿度2.冷床与温床3.地窖①观赏温室4.荫棚②栽培温室①低温温室5.温室按照应用目的③繁殖温室以温度分②中温温室.④促成温室③高温温室温室设计的基本要求①基本依据是栽培花卉的生态要求②设计地点的要求③温室的排列④屋面的倾斜度第四章花卉的繁殖第一节有性繁殖一．优质花卉应具备的条件1.品种纯正。（1、种子形状2、种子纯化）2.颗粒饱满，发育充实。千粒重：一千粒种子的重量。3.富有生活力。4.无病虫害。二．播种前的准备1.选种。2.种子处理。三．播种方法1.大粒种子——点播：牡丹、芍药中粒种子——条播：文竹小粒种子——撒播：虞美人2.种子播种深度及覆盖度一般覆土深度是种子的2—3倍，大粒种子深种，中粒及小粒种子覆盖。3.播种后管理真叶出土后及时间苗，留下壮苗，进行蹲苗。第二节无性繁殖一．无性繁殖又叫营养繁殖，指利用植物营养体的一部分进行繁殖得到新植株的繁殖方法。1.扦插繁殖：片叶插、硬枝插、嫩枝插2.嫁接繁殖：3.分生繁殖：4.压条繁殖：二．无性繁殖的优点保持优良性状，提早开花结果特别是扦插、压条第三节组织快速繁殖组织快速繁殖是在无菌条件下，采用人工培养基和人工栽培条件，对植物的营养器官或细胞诱导分化，达到高速繁殖的繁殖方法。原理：细胞全能性。意义：1.优化品种的快速繁殖。2.脱毒苗的快速繁殖。方法及程序：1.外植体的选择。2.外植体的灭菌及接种。3.增殖与继代培养。4.壮苗与生根。5.炼苗与管理。第五章花卉的栽培管理第一节露地花卉的栽培管理1.整地2.繁殖3.间苗4.移植5.灌溉6.施肥7.中耕锄草8.整枝与修剪：（1）整形：单干式、多干式、丛生式、悬崖式、攀援式、匍匐式。（2）修剪：摘心、除芽、折梢及捻梢、曲枝、去蕾、修枝。9.防寒越冬：覆盖法、培土法、熏烟法、灌水法、浅耕法、密植。10.轮作第二节温室花卉的栽培管理一．盆栽方法1.上盆2.换盆3.转盘4.倒盆5.松盆土6.施肥7.浇水第四节促成及抑制栽培一．花卉促成及抑制栽培的途径1.温度调节：打破休眠、春化作用、花芽分化、花芽发育、影响花茎的生长。2.日光处理。3.药剂处理。4.栽培措施处理。二．促成和抑制栽培的方法（一）预备工作：1.花卉种类和品种的选择2.球根成熟程度3.植株或球根大小4.处理设备5.栽培条件和栽培技术（二）光照处理1.人工短日照处理（秋菊是短日照花卉）（1）品种选择：若使其夏天开放，应选用早花或中花品种，并以自色和黄色为主。（2）植株高度：株高在50公分以上、高干品种24cm、矮干品种36cm时进行遮光。（3）遮光时间：前半月遮光11小时，后缩短至9小时。（4）遮光日数：约35天。（5）遮光时间：傍晚和早晨为主。（6）遮光材料：黑色塑料薄膜覆盖。（7）遮光处理应注意的事项：加强水肥，进行病虫害防治，遮光必须连续。（三）药剂处理赤霉素：打破休眠、茎叶伸长生长、促进花芽分化（四）栽培措施处理1.调节播种期：如5.1用花，8月下旬播种，冬季温室栽培，不断摘心。《花卉学总论》一．一、二年生花卉1.一串红唇形科、鼠尾草属形态特征：叶对生、总状花序、坚果应用：花台、花径、花坛、花带2.矮牵牛茄科、矮牵牛属叶上部对生、下部互生、花冠漏斗形、蒴果3.大花三色堇堇菜科、堇菜属花大叶互生，播种至开花需100天4.万寿菊菊科、万寿菊属叶对生、瘦果、头状花序栽培管理：多摘心、增加分支5.百日草菊科、百日草属叶对生6.石竹石竹科叶线形、对生、蒴果7.鸡冠花苋科、青葙属叶互生，头状花序、胞果，播种至开花需70-80天8.虞美人罂粟科、罂粟属花单生、叶基生、蒴果9.羽衣甘蓝十字花科、甘蓝属二年生，长角果观花期：十一月到翌年三月10.紫茉莉紫茉莉科、紫茉莉属叶对生、花萼花瓣状、漏斗形、蒴果11．麦秆菊菊科、蜡菊属总苞苞片多层，干燥具光泽，形如花瓣，叶互生用途：用做天然干花的材料12.千日红苋科、千日红属苞片膜质有光泽、紫红色、胞果做天然切花的材料13.地肤藜科、地肤属观叶、叶互生、胞果14.五色苋苋科、莲子草属单叶对生、胞果应用：模纹花坛第二章．宿根花卉第一节概述园林应用优势：1.应用经济，一次种植、多年观赏2.应用方便，种类、品种繁多、适应性强3.管理简单粗放4.观赏期不一，可周年选用1.芍药毛莨科、芍药属肉质根、蓇葖属2.萱草百合科、萱草属叶基生、花冠漏斗形、单花期一天、有一日百合之称、蒴果3.蜀葵锦葵科、蜀葵属4.玉簪百合科，玉簪属花管状、漏斗形，白色，花柱长，芳香，极耐荫5．菊花菊科、菊属形态特征：1.宿根草本，茎基部半木质化，直立，多木质化，全株被柔毛2.单叶互生，有柄，卵形至广披针形，羽状裂，边缘具粗锯齿3.头状花序，单生或聚生枝顶，花色黄、白、紫、粉、棕色、复色等菊花分类：按花期：夏菊、秋菊、寒菊、四季菊按花径：大菊、中菊、小菊按花瓣形态、花形：平瓣状、匙瓣状、管瓣状、桂瓣状、畸瓣状按整枝方式或应用不同：独立菊、立菊、大立菊、悬崖菊、案头菊、菊艺盆景栽培：1.独立菊：一株只开一朵花2.立菊：一株着生数朵，三本菊（3）、景菊（9）3.案头菊：一株一朵花，株矮，高20cm左右，花果大4.大立菊：一株着花数百数千朵5.悬崖菊：用分支多、开花密的小菊，经整枝呈悬垂的自然姿态6.嫁接菊：用白蒿、黄蒿嫁接的菊花7.菊艺盆景：用小菊制作的桩景或菊石相配的盆景习性：喜光、短日照、喜凉爽气候、有一定的耐寒性、不耐积水、忌连作繁殖：扦插（脚芽、茎段、叶芽）为主，可嫁接、分株、播种应用：盆栽观赏、切花（冬存、春种、夏定、秋养）冬存:冬季扦插，保存好的角芽春种：利用冬季保存好的角芽进行分栽夏定：植株更新和定植，定高度、定株数秋养：株土结合生根，加强肥效，整形花株菊花分化临界日长：13.5小时第三章球根花卉1.郁金香百合科、郁金香属鳞茎扁圆锥形，花单生、蒴果应用：春季花坛2.麝香百合百合科、百合属深栽浅耕：深栽使地下茎能产生大量侧根和子球浅耕避免划断侧根或子球应用：切花切花保鲜：花透色就可以采收，20支一扎，放与1-4度保鲜3.唐菖蒲（切花之王）鸢尾科、唐菖蒲属形态特征：1.多年草本，地下且球茎扁球形，外被膜质鳞片，茎直立，常不分枝2.叶基生，剑形，二列状3.橞状花卉顶生，小花漏斗状，蒴果繁殖：分球4.大花美人蕉美人蕉科、美人蕉属雄蕊5个，瓣化，花很漂亮5.大丽花菊科、大丽花属（双子叶）形态特征：肉质块根，花对生，瘦果繁殖：分割块根1.荷花睡莲科、莲属特征：根状茎肥大多节，聚合坚果2.睡莲睡莲科，睡莲属，块状根茎，浆果温室花卉1.银苞芋天南星科、苞叶芋属习性：忌阳光直射2.凤梨科特点：苞片明显