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北京农学院试卷1/8命题教师：系主任：教学副院长:（20---20学年第学期）班级：姓名：学号：一、填空题（30分，每小题1分）1.组成蛋白质的20种氨基酸中，侧链含羟基的氨基酸有_丝氨酸___________、___苏氨酸__________和_酪氨酸____________。2.凯氏定氮法测定蛋白质的含量是基于蛋白质中平均含氮量为_16%___________。3.镰刀型贫血病是由于血红蛋白__β__________亚基上第__六__________位的___谷氨酸_________突变为___缬氨酸_________。4.别构酶反应速度对底物浓度作图呈____S________型曲线；除了活性中心之外，别构酶还有_别构中心___________。5.DNA双螺旋模型中，两条反向平行的DNA双链围绕同一中心轴形成__右______手螺旋，螺旋直径为___2_____nm，螺旋旋转一周为__10______个碱基，螺距为_3.4_______nm。6.EMP途径中催化底物水平磷酸化的酶是__磷酸甘油酸激酶__________________和_丙酮酸激酶__________________，TCA循环中催化底物水平磷酸化的酶是___琥珀酸硫激酶_________________。7.TCA循环过程中有__4__________次脱氢和__2__________次脱羧。8.tRNA的二级结构主要组成包括：__氨基酸接受臂_____________、__二氢尿嘧啶环_____________、__反密码子环_____________、__额外环_____________和___Tφc环___________。课程名称基础生物化学专业班级备注模拟题C题号一二三四五六七八九十总分阅卷人满分301020101020100得分北京农学院试卷2/89.大肠杆菌DNA复制时，5′→3′走向的亲代链称为_前导链______________，3′→5′走向的亲代链称为__后滞链_____________。10.大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ的主要催化功能有__5’—3’的外切活性_____________、_3’—5’的外切活性______________和_5’—3’的聚合酶______________。11.编码同一氨基酸的密码子称为__同义密码子__________。二、选择题（10分，每小题1分）123456789101.在蛋白质一级结构中相邻氨基酸残基之间的连接键是BA．氢键B．肽键C．二硫键D．盐键2.下列氨基酸中，侧链含有杂环的是BA．AlaB．ProC．PheD．Thr3.下列化合物中，不属于．．．高能磷酸化合物的是DA．ATPB．ADPC．磷酸烯醇式丙酮酸D．AMP4.哺乳动物细胞中磷酸戊糖途径发生的场所是BA．线粒体B．细胞质C．内质网D．高尔基体5.线粒体中琥珀酸进入呼吸链脱氢，将电子传递给氧生成水所需要的组分是CA．复合体I、CoQ、复合体III、Cytc和复合体IVB．复合体I、复合体II、CoQ、复合体III和复合体IVC．复合体II、CoQ、复合体III、Cytc和复合体IVD．复合体II、CoQ、复合体III和复合体IV6.脂酰CoA进入线粒体的途径是DA．磷酸甘油穿梭B．苹果酸穿梭C．肉碱穿梭D．柠檬酸穿梭7.下列化合物中，可以与F0F1-ATP合酶结合，并抑制氧化磷酸化的是AA．寡霉素B．DNPC．抗霉素AD．一氧化碳8.人类嘌呤降解的最终产物是B北京农学院试卷3/8A．尿素B．尿酸C．尿囊素D．氨9.反转录酶的作用是CA．以DNA为模板合成DNAB．以DNA为模板合成RNAC．以RNA为模板合成DNAD．以RNA为模板合成RNA10.大肠杆菌DNA复制过程中，与单链DNA结合以维持单链稳定的蛋白是BA．引发体B．SSBC．解旋酶D．DNA聚合酶I三、名词解释（20分，每小题2分）1.蛋白质氨基酸参与组成蛋白质的氨基酸2.同工酶催化功能相同，而分子结构，理化性质和免疫学性质不同的酶3.柠檬酸穿梭是指线粒体内的乙酰CoA与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶的催化下，需消耗ATP将柠檬酸裂解回草酰乙酸和乙酰CoA的过程。4.Tm值热变性过程中光吸收达到最大吸收的一半的温度称为DNA的熔点。用Km值表示。5.氧化磷酸化电子由NADH或FADH2经电子传递链到分子氧化成水，同时偶联ADP形成ATP。北京农学院试卷4/86.TCA循环是一个由一系列酶促反应构成的循环反应系统，在该反应过程中，首先由乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成含有3个羧基的柠檬酸，经过4次脱氢，2次脱羧，生成四分子还原当量和2分子CO2，重新生成草酰乙酸的这一循环反应过程成为三羧酸循环。7.半保留复制双链DNA的复制方式，其中亲代链分开每一个子代DNA分子由一条亲代链和一条新合成的链组成。8.反转录以RNA为模版在反转录酶的作用下生成DNA的过程。9.hnRNA核不均一RNA剪切并修饰后才能进入细胞质中参与蛋白质的合成。10.终止密码子蛋白质翻译过程中终止肽链合成的mRNA的三联体碱基序列。四、简答题（10分，每小题5分）1.简要说明蛋白质α-螺旋结构特点。（1）在α—螺旋体中3.6个氨基酸残基旋转成一周，每个氨基酸残基上升0.54nm，天然蛋白质中α—螺旋基本上都是右手的。北京农学院试卷5/8（2）在α—螺旋体中每隔三个氨基酸残基可形成一个氢键，氢键是每个氨基酸上的N—H键上的H和前面四个残基C=O键上的H之间形成的α—螺旋的稳定力。（3）链中的R基分布在螺旋的外侧。2.简述糖异生途径中的三步关键反应。1，丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸2，果糖—1，6—二磷酸生成果糖—6—磷酸3，葡萄糖—6—磷酸生成葡萄糖具体过程自己看一下书五、实验题（10分）北京农学院试卷6/81.设计实验，证明生物酶具有底物专一性。1．取试管两支，一支加入0.5%淀粉液2mL，另一支加入0.5%蔗糖液2mL；2．于两支试管中各加入制备好的唾液1mL；3．将两支试管同时放入37℃恒温水浴箱中保温；4．15分钟后，取出两试管，各加入Benedict试剂1mL；5．将两试管同时放入沸水中煮沸6分钟；淀粉与淀粉酶发生反应有砖红色沉淀蔗糖无反应，溶液呈蓝色北京农学院试卷7/8六、论述题（20分，每小题10分）1.论述哺乳动物肌肉中有氧和无氧条件下葡萄糖氧化分解的主要途径。有氧条件下：葡萄糖经EMP途径生成丙酮酸，丙酮酸经TCA途径生成CO2和水无氧条件下：葡萄糖经EMP途径生成丙酮酸，丙酮酸接受了3—磷酸甘油醛脱下由NADH携带的H，在乳酸脱氢酶的作用下形成乳酸自己多看看过程EMP和TCA。重点！北京农学院试卷8/82.论述真核生物mRNA前体的加工方式。一：在5’端形成特殊的帽子结构，这种加工发生在转录尚未完成时。二：RNA尾端腺苷酸转移酶在RNA的3’端添加多个聚腺苷酸ployA尾巴。三．减去内含子，并把外显子拼接起来四．对链内的特定核苷酸残基进行甲基化修饰。