2024年夜经济高质量发展调研报告

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1/42024年夜经济高质量发展调研报告2023年夜经济高质量发展调研报告*街道位于*城南部,街道整体环境整洁、交通条件便利、生活气息浓厚。*街道具有人口集聚密度高、市场消费需求大、地理位势优越的特点,是*“老*”的核心区域,目前辖区共有私营企业1200余家,个体工商户6000余家,拥有较为成熟且拥有一定热度的休闲餐饮街区,各类小吃、中小型餐饮店琳琅满目,处处散发*“鲜辣”美食的气息,积淀着*老城区的烟火岁月,也因此成为众多本地人和外地游客体验*“辣味”、打卡传统美食的地点。但经过走访调研和数据分析,我们发现*东路关闭了很多店面,加上近两年疫情原因,烟火气和人气都大不如前,希望能以打造“第一辣街”为契机,助力夜经济蓬勃发展。一、主要问题(一)以“第一辣街”助力*夜经济的项目选址使用性质有待考量。街道正在谋划在*四路中段片区老长途客运站位置打造“*鲜辣城——非遗美食展示商圈”项目。该项目选址位于*四路与*中路交叉口,东、西、南面各有一处停车场,总占地面积近70亩,空地可供建设使用面积约为30亩,同时该选址距离附近居民住宅有一定距离,符合《市容环境卫生管理条例》中对于餐饮服务场所建设的要求。但是,“*鲜辣城——非遗美食展示商圈”项目谋划地块性质属于交通枢纽用地,不属于商业用地,目前街道正以“非遗文化展示交流”的公益性质用地需求向市资规提交建设审批,结果仍未知晓。(二)以“第一辣街”助力*夜经济的整体区块集聚效应有待加强。虽然*四路餐饮业丰富,但在长期经营的历史条件下,依然未能形成具规模化的餐饮街区,也没有发挥出餐饮夜市应有的经济优势、集聚效应,未产生连片带动周边区块的实际作用。市区美食街区知名度高,占全市主要客流量比重大,相较之下*四路餐饮业实现后来居上的难度偏高,没有相对稳定的“流量”,辐射带动区域整体发展,难以化网红为长虹,对于推进*夜经济发展的作用有所局限。(三)以“第一辣街”助力*夜经济的餐饮种类品牌引进有待提升。*四路呈南北走向,总长约公里,宽约20米,沿街及周边现有223家店铺,其中餐饮类店铺133家,商贸繁盛,餐饮业突出,餐饮类型丰富。就目前而言,缺乏街区的整体性设计谋划、打造,缺乏影响力强、辨识度高、附加值高的本地餐饮品牌支持,缺乏本地餐饮品牌旗舰店、体验店入驻,地方品牌特色缺位。二、意见建议基于前期设计讨论期间发现的问题及调研走访情况,建议:1、打造具有鲜明辨识度的“*第一辣街”街区地标。全力推进“*第一辣街”项目落地。通过街区氛围整体提升、部分干预的方式,提升街区集聚效应和示范效应。一是确定街区美学风格,做好在地性文化研究、将街区的设计与*非遗美食文3/4化相结合,通过元素植入和IP打造,充分体现本地文化标识,激发消费者的认同感和外地游客的新奇感,达到口耳相传的目的;借鉴*等网红城市个性店招,设计改造街区商业形象,达到商业氛围与文化艺术气息相辅相成的特色水平。二是突破街区社区管辖限制,建设商圈大党委、服务中心或引入第三方运管机构,对入驻商家进行规范管理,帮助商户解决困难问题,将消费者口碑与商家准入退出机制进行结合,确保商圈的服务质量和餐饮质量保持高水准;同时畅通消费者意见征询和问题反馈渠道,注重经营后餐饮油烟、排污和噪音等问题,集各有关部门力量做好监督、巡查、整改、问题协调工作。三是开展街区创意集市、文化展示、文艺演出等促销费活动,丰富消费者消费体验感,打响街区品牌,形成影响力。2、形成以城区“15分钟”夜间经济向外辐射的市集矩阵。以“第一辣街”为核心,*四路东西干道及周边商业为区块,以美食经济推动区域夜市经济,以“吃喝玩乐”为消费引擎,打造*四路夜间消费市集矩阵。一是打造具有*鲜明特色和古风文化氛围的美食商圈,适当增加沉浸式演绎,让游客在大快朵颐的同时,近距离参与互动体验;二是打造颜值与调性双双在线的打卡景观,并结合二十四节气等传统文化节点不断更新活动和景观,增强消费者重复体验的吸引力。三是以*本地非遗文化美食为主,笼络各县市区传统小吃、经典菜式,同时,建议引进部分省内爆品美食以及全国网红产品,保障国内游客的大众口味和年轻人的消费需求。3、开发以文化等体现*特色文创产品提升竞争力。有两个小故事,一个是“五一”期间,在*路上搞活动,并购买吸管,在吸管上粘贴有如“危险赞”等各种小标语的小标签,销售火爆,4天时间,共计销售80余箱,1300余瓶,前来购买的游客都是现场打开,插吸管拍照打卡。再如*此次也十分火爆,随着*火爆的,还有袖珍“论语”,这些小小的文创,都能够吸引游客眼球,增强竞争力。所以,建议进一步开发能够体现*特色的文创产品,开发具有鲜明特色的文创产品,来提升*的竞争力。

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